Danh mục

Thịt vịt + phân bón = Sườn cừu NewZealand loại A

Thứ năm, 02/02/2012 09:12

Một cơ sở chế biến thịt cừu trái phép vừa bị phát hiện tại gần đường Hồng Lăng, Đại Liên (Trung Quốc). Công thức ướp vịt với phân bón và tạp nham các chất phụ gia khác thành sườn cừu NewZealand loại A của cơ sở này khiến dư luận phải “sởn tóc gáy”.

Trước dịp Tết Nguyên Đán, đoàn kiểm tra Sa Hà Khẩu, Đại Liên đã kịp thời phát hiện "hang ổ" chế biển phi pháp này. Khi đoàn ập vào, không khí tại đây đang hết sức nhộn nhịp. Những chậu lớn đựng thịt bốc mùi lạ nằm ngổn ngang trong xưởng.


Quang cảnh ngổn ngang trong xưởng chế biến.

Một chuyên viên trong đoàn mô tả: “Cả gian nhà tối đen, dầu ăn bốc mùi hôi thối. Mới đặt chân tới cửa, chúng tôi đã bị sốc bởi những mùi lạ. Điều kiện vệ sinh tại đây đều không đảm bảo để chế biến thực phẩm”.

Tại hiện trường, đoàn kiểm tra còn phát hiện một túi phân bón có chứa Amoni Clorua. “Chúng tôi nghi ngờ hóa chất này được đổ vào dầu ăn, sau đó ướp với thịt vịt để tạo mùi vị thịt cừu”, chuyên viên này tiết lộ. 

Đoàn kiểm tra cho biết, công đoạn “phù phép” thịt vịt thành sườn cừu NewZealand loại A của cơ sở này khá tinh vi. Trước tiên, phần da vịt sẽ được ướp Amoni Clorua, chất phụ gia tạo màu và bột Meat Tenderizer. Riêng thịt vịt sau khi xay nhuyễn, sẽ cho vào các hộp nhựa dạng khuôn và làm đông để tạo hình sườn cừu. Cuối cùng, nguyên liệu sẽ được đóng gói bao bì thành phẩm và dán mác “sườn cừu New Zealand loại A”.


Các công đoạn "phù phép" thịt vịt trộn tạp nham hóa chất
thành sườn cừu loại A theo mô tả của đoàn kiểm tra.

Theo Tân Hoa Xã, loại thịt rởm này trở thành thực phẩm phổ biến trên khắp thị trường tiêu dùng, đặc biệt là các nhà hàng lẩu. Hiện tại, đoàn kiểm tra đã xử lý 100 kg “thịt cừu” của cơ sở này. Cơ quan chức năng cũng đang tiến hành điều tra làm rõ vụ việc. Truyền thông Trung Quốc bình luận, nguyên nhân chính làm bùng phát nạn làm giả này là do giá thịt cừu lên giá vùn vụt kể từ cuối năm 2011.

Đất Việt

Tin được quan tâm

Theo nghị định 168, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 3 ngày, 24 giờ trước

Từ tháng 5/2025: Người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này vẫn bị CSGT xử phạt

Bước sang tháng 5/2025, nhiều người dù đã mua bảo hiểm đúng hạn vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Tại sao khi giết chim bồ câu, không được làm chảy máu như cắt tiết gà và vịt... mà phải dìm chúng xuống nước?

Nếu bạn lớn lên ở nông thôn, tôi tin rằng bạn đã từng chứng kiến ​​những người lớn tuổi trong gia đình mình giết gà...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, thành phố nhỏ nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị 'xóa tên' khỏi bản đồ hành chính

Theo dự kiến chỉ chưa đầy 3 tháng nữa, thành phố có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với diện tích 44,94km2 sẽ bị xóa...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 4 âm lịch 2025 là ngày 28/4/2025 dương lịch. Trong ngày này thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất để 'gọi'...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 28 tháng 4, tức ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch

Vào cuối tháng 4 là mùa xuân, khi cả gỗ và đất đều phát triển tươi tốt. Ngày 28 tháng 4 là thứ Hai, ngày...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Tại sao người ta lại nói rằng khi đặt phòng khách sạn, bạn không bao giờ nên ở phòng cuối cùng trong hành lang?

Khi giao thông vận tải của chúng ta ngày càng phát triển, các hoạt động giao lưu kinh doanh và du lịch cũng ngày càng...
Kiến thức 2 phút trước

Nghỉ hưu trước tuổi theo diện tinh gọn bộ máy: Muốn được hưởng nguyên lương hưu cần đóng BHXH bao nhiêu năm?

Người lao động đang cân nhắc kế hoạch nghỉ hưu nên theo dõi sát các văn bản hướng dẫn thi hành và tư vấn thêm...
Kiến thức 40 phút trước

Loại gỗ quý hiếm triệu cây mới có một, chỉ duy nhất Việt Nam mới có: 50 tỷ đồng/kg, đại gia bỏ núi tiền cũng không mua được

Loại gỗ quý hiếm này được hình thành sau hàng trăm đến hàng nghìn năm, chỉ xuất hiện duy nhất ở Việt Nam.
Kiến thức 44 phút trước

Năm 2025, ngành học này được miễn phí hoàn toàn, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học

Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Kiến thức 44 phút trước

Chỉ 3 tháng nữa, hồ duy nhất ở Hà Nội có tàu điện chạy ngang qua sẽ có sân khấu nổi 300 tỷ đồng

Dự án cải tạo cảnh quan hồ Hoàng Cầu dự kiến hoàn thành vào tháng 8/2025 với sân khấu nổi trên mặt nước – một...
Kiến thức 44 phút trước

Sắp tới, công chức không hoàn thành nhiệm vụ có thể bị cho thôi việc?

Đây là nội dung đáng chú ý trong Luật Cán bộ, công chức sửa đổi do Bộ Nội vụ xây dựng, dự kiến được trình...
Kiến thức 45 phút trước

Tin mới cập nhật

Hãy diện đồ đẹp vào mùa xuân và mùa hè, hãy diện thêm ba 'màu thời trang' để bạn trông trắng hơn, trẻ hơn và xinh hơn

Thời tiết vào tháng 4 và tháng 5 là dễ chịu nhất. Lúc này, chúng ta có nhiều tự do hơn trong việc ăn mặc....
Thời trang + 11 phút trước

Đàn ông có 3 tướng mặt này tuổi trẻ đã thành công, sự nghiệp hiển đạt, giàu sang đủ đầy

Khi nam giới sở hữu một số đặc điểm tướng mặt đặc biệt này, họ thực sự sẽ có vận sự nghiệp xuất thần và...
Đời sống số 45 phút trước

Mỏ vàng trữ lượng 4.500 tấn ở ‘tận cùng thế giới’ nhưng không ai dám đến lấy, thách thức mọi nỗ lực khai thác

Dù sở hữu trữ lượng vàng phong phú, việc khai thác mỏ vàng này vẫn là bài toán nan giải.
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Sau khi sáp nhập tỉnh thành trên cả nước: Đây là chi tiết thủ tục đính chính Sổ đỏ

Sau khi sáp nhập tỉnh thành, muốn đính chính thông tin trên sổ đỏ, người dân cần lưu ý những thủ tục và hồ sơ...
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước

Sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ, người dân sẽ bị phạt nặng?

Rất nhiều người quan tâm về việc có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không?
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

Con giáp nào có khả năng sinh con trai cao nhất năm 2025

Có con là điều mà bất kỳ ai cũng sẽ trải qua. Trẻ em là tương lai và hy vọng của gia đình. Mỗi gia...
Đời sống số 2 giờ, 43 phút trước

Bỏ cấp huyện, các thủ tục về đất đai có thay đổi không?

Sau khi xóa bỏ đơn vị hành chính cấp quận, huyện thì những thủ tục đất đai có thay đổi không là vấn đề được...
Tin trong ngày 2 giờ, 10 phút trước

Cục An toàn thực phẩm hướng dẫn cách tra cứu sản phẩm, để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng

Khi thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm giả, kém chất lượng, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm bảo vệ sức khỏe, Cục...
Làm sao 2 giờ, 11 phút trước

Hà Nội chi hơn 5.000 tỷ đồng xây dựng đường kết nối cầu sắp xây bắc qua sông Hồng

Sáng 29/4, HĐND TP Hà Nội biểu quyết thông qua phê duyệt chủ trương đầu tư dự án xây dựng đường kết nối cầu Tứ...
Tin trong ngày 2 giờ, 17 phút trước

Đi chợ muốn chọn mua dưa chuột đặc ruột, không bị đắng, chỉ cần nhìn vào những điểm này, 10 quả thơm ngon, đặc ruột cả 10

Bằng cách quan sát màu sắc, hình dáng, kích thước và kiểm tra độ cứng..., bạn có thể dễ dàng chọn được những quả dưa...
Làm sao 2 giờ, 17 phút trước