Danh mục

Thịt vịt + phân bón = Sườn cừu NewZealand loại A

Thứ năm, 02/02/2012 09:12

Một cơ sở chế biến thịt cừu trái phép vừa bị phát hiện tại gần đường Hồng Lăng, Đại Liên (Trung Quốc). Công thức ướp vịt với phân bón và tạp nham các chất phụ gia khác thành sườn cừu NewZealand loại A của cơ sở này khiến dư luận phải “sởn tóc gáy”.

Trước dịp Tết Nguyên Đán, đoàn kiểm tra Sa Hà Khẩu, Đại Liên đã kịp thời phát hiện "hang ổ" chế biển phi pháp này. Khi đoàn ập vào, không khí tại đây đang hết sức nhộn nhịp. Những chậu lớn đựng thịt bốc mùi lạ nằm ngổn ngang trong xưởng.


Quang cảnh ngổn ngang trong xưởng chế biến.

Một chuyên viên trong đoàn mô tả: “Cả gian nhà tối đen, dầu ăn bốc mùi hôi thối. Mới đặt chân tới cửa, chúng tôi đã bị sốc bởi những mùi lạ. Điều kiện vệ sinh tại đây đều không đảm bảo để chế biến thực phẩm”.

Tại hiện trường, đoàn kiểm tra còn phát hiện một túi phân bón có chứa Amoni Clorua. “Chúng tôi nghi ngờ hóa chất này được đổ vào dầu ăn, sau đó ướp với thịt vịt để tạo mùi vị thịt cừu”, chuyên viên này tiết lộ. 

Đoàn kiểm tra cho biết, công đoạn “phù phép” thịt vịt thành sườn cừu NewZealand loại A của cơ sở này khá tinh vi. Trước tiên, phần da vịt sẽ được ướp Amoni Clorua, chất phụ gia tạo màu và bột Meat Tenderizer. Riêng thịt vịt sau khi xay nhuyễn, sẽ cho vào các hộp nhựa dạng khuôn và làm đông để tạo hình sườn cừu. Cuối cùng, nguyên liệu sẽ được đóng gói bao bì thành phẩm và dán mác “sườn cừu New Zealand loại A”.


Các công đoạn "phù phép" thịt vịt trộn tạp nham hóa chất
thành sườn cừu loại A theo mô tả của đoàn kiểm tra.

Theo Tân Hoa Xã, loại thịt rởm này trở thành thực phẩm phổ biến trên khắp thị trường tiêu dùng, đặc biệt là các nhà hàng lẩu. Hiện tại, đoàn kiểm tra đã xử lý 100 kg “thịt cừu” của cơ sở này. Cơ quan chức năng cũng đang tiến hành điều tra làm rõ vụ việc. Truyền thông Trung Quốc bình luận, nguyên nhân chính làm bùng phát nạn làm giả này là do giá thịt cừu lên giá vùn vụt kể từ cuối năm 2011.

Đất Việt

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày mùng 6 tháng 3 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Chồng H'Hen Niê khoe trọn đám cưới, mẹ chồng gây chú ý vì một câu nói

H'Hen Niê đã có tiệc cưới ấm cúng, bên trong một ngôi nhà sàn ở quê nhà. Gia đình hai bên vô cùng vui mừng...
Chuyện làng sao 3 ngày, 18 giờ trước

5 ngành học mà 'con nhà nghèo' không nên chọn

Trong bối cảnh hiện tại, có những ngành học có nguy cơ thất nghiệp cao, chi phí theo học lớn... nếu gia cảnh không khá...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Luật mới năm 2025: Không còn Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới, nếu không bị phạt 12 triệu?

Theo Luật đất đai 2024, thì từ nay không còn sổ đỏ ghi hộ gia đình, vậy người dân có bắt buộc phải đi đổi...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một tách trà dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn có khôn ngoan hay thông minh không?

Hãy chọn một tách trà mà bạn cảm thấy có sự thu hút đặc biệt (không cần suy nghĩ quá nhiều, chỉ để cảm nhận...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp nào may mắn trong Tết Thanh Minh 4/4, tức thứ sáu, ngày 7 tháng 3 âm lịch

Đêm nay chúng ta bước vào tiết Thanh Minh (20:48) và tháng Canh Thân. Trong thời gian chuyển giao tiết khí, hãy chú ý nghỉ...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Trường hợp nào đi vào vạch mắt võng không bị xử phạt?

Vạch kẻ mắt võng là một phần quan trọng của hệ thống báo hiệu đường bộ, có tác dụng cảnh báo người tham gia giao...
Kiến thức 5 phút trước

Từ nay, trường hợp này sang tên sổ đỏ bắt buộc phải đo đạc lại, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối về thủ tục

Nghị định 101/2024 quy định rõ trình tự, thủ tục đăng ký biến động đất đai, tài sản gắn liền với đất và cấp Giấy...
Dòng sự kiện 2 phút trước

Lời khuyên trước khi chết của Munger: '99% mọi người đều làm những điều ngu ngốc nhất mỗi ngày. Chẳng trách bạn lại không có tiền'

Ai quyết định số phận của một người? Có phải là bạn không? Hay là số phận? Trên thực tế, xét về mặt tâm lý,...
Kiến thức 9 phút trước

Tỉnh nhỏ nhất của Việt Nam vừa có quyết định quan trọng sắp xếp, sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã

Ngày 2/4, ông Vương Quốc Tuấn, Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo đã chủ trì Hội nghị...
Dòng sự kiện 9 phút trước

Kể từ bây giờ, người dân mượn xe máy ra đường phải mang theo giấy tờ này nếu không sẽ bị CSGT phạt tới 8 triệu

Xe máy là phương tiện giao thông chủ yếu và phổ biến nên hiện tượng mượn xe máy của nhau rất hay gặp. Tuy nhiên...
Kiến thức 13 phút trước

Ngành ngân hàng còn đáng để học khi làn sóng sa thải nhân viên gia tăng?

Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu đầy biến động, ngành ngân hàng đang phải đối mặt với những thách thức không nhỏ. Tình trạng...
Kiến thức 34 phút trước

Tin mới cập nhật

Tỉnh nào từng được hình thành khi hợp nhất Bạc Liêu và Cà Mau?

Ít ai biết rằng, hai tỉnh ven biển trù phú Bạc Liêu và Cà Mau từng có một thời gian ngắn ngủi sáp nhập thành...
Kiến thức 40 phút trước

Bác sĩ thừa nhận: Ung thư phổi giai đoạn đầu có thể không phải do ho mà là 4 bất thường này, đừng bỏ qua

Những dấu hiệu ban đầu của ung thư phổi nào thực sự đáng chú ý? Nếu không phải ho thì có thể là gì?
Chăm sóc sức khỏe 46 phút trước

Bộ GD&ĐT sẽ bắt buộc các trường THCS, THPT dạy 2 buổi/ngày

Hiện bậc tiểu học đã bắt buộc dạy 2 buổi/ngày, tới đây Bộ GD-ĐT sẽ sửa đổi, yêu cầu bậc THCS, THPT bắt buộc phải...
Dòng sự kiện 50 phút trước

Hà Nội phê duyệt Trung tâm văn hóa Phật giáo Thủ đô rộng hơn 5,3 ha

UBND thành phố Hà Nội vừa phê duyệt nhiệm vụ Quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 Trung tâm văn hóa Phật giáo Thủ đô....
Dòng sự kiện 53 phút trước

3 con giáp nữ này thật 'đáng thương'! Lo lắng cho người khác suốt cuộc đời nhưng lại gặp khó khăn khi tận hưởng cuộc sống

Trên sân khấu cuộc sống, một số phụ nữ dường như sinh ra đã có sẵn ý thức về sứ mệnh. Họ luôn âm thầm...
Đời sống số 2 giờ, 53 phút trước

Có 3 cánh cửa trên thế giới 'không thể mở được', ngay cả khi biết chứa kho báu vô tận đằng sau? Tại sao?

Người ta nói rằng ba cánh cửa này tượng trưng cho những thử thách và khó khăn khác nhau. Những cánh cửa này không nhằm...
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước

Hàng xóm không chịu ký giáp ranh để làm sổ đỏ phải làm sao?

Có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn tới việc hàng xóm không ký giáp ranh như mâu thuẫn cá nhân, tranh chấp đất đai. Vậy...
Kiến thức 2 giờ, 14 phút trước

Người EQ cao không bao giờ mang những thứ này khi đến thăm nhà người khác

Trong giao tiếp giữa các cá nhân, mức độ trí tuệ cảm xúc thường quyết định mức độ hòa hợp trong mối quan hệ của...
Kiến thức 2 giờ, 27 phút trước

11 tỉnh/thành dự kiến giữ nguyên hiện trạng, không thuộc diện sắp xếp: Là những tỉnh thành nào?

Theo như Dự thảo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, cả nước sẽ có 11 đơn vị hành chính cấp tỉnh giữ...
Dòng sự kiện 2 giờ, 29 phút trước

Cách trồng hoa giấy độc đáo, tránh 4 phương pháp sai lầm, giữ hoa nở quanh năm

Hoa giấy có số lượng hoa rất nhiều, thời gian ra hoa dài và nở rất thường xuyên. Loài hoa này luôn được những người...
Kiến thức 3 giờ, 35 phút trước