Danh mục

Khi mua dứa, lá dài hay lá ngắn sẽ ngọt hơn? Người trồng trái cây dạy bạn 4 thủ thuật, quả nào cũng ngon ngọt mọng nước

Thứ sáu, 22/12/2023 12:18

Dứa là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng đối với sức khoẻ như tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa.. Nhưng các mẹ đi chợ cần biết quan sát màu sắc, lá dứa, hình dáng hay mắt dứa mới chọn được cho mình những trái ngon và ngọt.

Khi mua trái cây, nhiều người cho rằng lá chiếm trọng lượng nên chọn những quả không có lá hoặc lá ngắn. Tuy nhiên, đối với trái dưa, những quả như vậy thường không đủ đường và có vị chua.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Vậy làm thế nào để chọn một quả dứa ngon? Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn kinh nghiệm của người trồng dứa, để đảm bảo trái nào cũng ngọt, mọng nước.

Nhìn vào lá dứa

Lá dứa có liên quan đến nơi xuất xứ. Ở những vùng có thời gian nắng dài lá dứa mọc rất dài. Ở những vùng có số giờ nắng ngắn lá dứa sẽ ngắn hơn. Đồng thời, khi nắng dài sẽ tổng hợp được nhiều đường hơn, vị ngọt hơn. Ngược lại, lá dứa ngắn sẽ có vị chua hơn.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Vì vậy, khuyến cáo bạn khi mua dứa phải chọn loại lá to và dài, những quả dứa như vậy tuy nặng hơn lá nhỏ một chút nhưng ăn sẽ ngon hơn loại có lá ngắn hơn.

Nhìn vào màu sắc

Phần cuống dứa là nơi cho biết độ ngọt của trái dứa. Nếu trái dứa có màu vàng tươi hoặc cam hàm lượng đường cao, mùi vị thơm ngon. Nếu có màu xanh nghĩa là dứa chưa chín, lượng đường chưa đủ, có vị chua.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Nhìn vào kích thước

Khi mua dứa bạn nên chọn những quả tròn, ngắn không nên chọn quả dáng dài vì dứa càng tròn thì thịt quả càng dày, càng giàu chất dinh dưỡng, quả dứa dài thì phần thịt quả sẽ mỏng, ít hơn. Mặt khác, khi mua dứa, không nên mua những quả nhỏ, nhìn hơi dị dạng, loại dứa này ăn sẽ không ngon.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Nhìn vào cảm nhận

Dứa nếu chín quá mức sẽ bị mềm và bạn sẽ cảm nhận được khi cầm lên tay, lớp vỏ của dứa khi chín quá sẽ bị nhăn. Còn những trái dứa ngon, tươi sẽ không quá cứng cũng quá mềm, nhấn ngón tay vào sẽ không có cảm giác bị lõm vào.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Tôi nên làm gì nếu bị "rát lưỡi" khi ăn dứa?

Dứa có chứa một loại chất bromelain sẽ gây kích ứng miệng nên khi ăn dứa bạn luôn có cảm giác “rát lưỡi”. Những người bán hàng rong bên ngoài đều ngâm dứa trong nước muối. Mặc dù có thể làm giảm hoạt động của protease nhưng không thể giải quyết triệt để vấn đề này. Để tôi dạy bạn một cách để quả dứa không bị rát lưỡi và có vị ngọt hơn.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Dứa gọt vỏ, cắt thành miếng lớn, đun sôi trong nồi nước sôi, thêm một thìa muối, đổ miếng dứa vào đun khoảng 2 phút thì vớt ra và rửa sạch.

Hoạt tính của protease bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và sẽ mất hoạt tính ở 100°C, do đó, luộc dứa trong nước sôi có thể tiêu diệt hoàn toàn protease. Bạn có thể thêm muối vào vì “mặn có thể tạo ra vị ngọt”, làm nổi bật vị ngọt của chính quả dứa.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-dua-la.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-dua-la-dai-hay-la-ngan-se-ngot-hon-nguoi-trong-trai-cay-day-ban-4-thu-thuat-qua-nao-cung-ngon-ngot-mong-nuoc-vz80820.html

Tin được quan tâm

Chúc mừng 4 con giáp, thiên tai đã qua, ngày 24.25.26 tháng 6 sẽ liên tiếp may mắn, giàu có và quyền lực

Vận may của 4 con giáp sẽ mang lại cho bạn cuộc sống tốt đẹp, tránh xa xui xẻo và mọi việc sẽ diễn ra...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Gọi điện thoại bằng Zalo, Face book không mất tiền, tại sao nhiều người không thích sử dụng?

Tại sao nhiều người vẫn không thích sử dụng zalo và face book dù gọi điện chẳng mất phí gì?
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn món yêu thích của bạn dựa trên trực giác và kiểm tra xem ai là người ủng hộ bạn nhiều nhất?

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một món ăn mà bạn muốn ăn nhất. Đáp án sẽ nói cho...
Đời sống số 1 ngày, 10 giờ trước

Vương Phi từng dùng 7 từ để bình luận về Trương Bá Chi, vợ cũ Tạ Đình Phong đã hồi đáp bằng 4 từ và được dân mạng khen ngợi!

Việc Tạ Đình Phong chọn sống cùng Vương Phi sau khi ly hôn Trương Bá Chi vẫn luôn thu hút nhiều sự quan tâm của...
Chuyện làng sao 2 ngày, 16 giờ trước

Đầy tháng cháu nội Chí Trung, vợ cũ là NSND có mặt

Nhiều người tò mò không biết lý do tại sao nghệ sĩ Chí Trung không có mặt trong ảnh đầy tháng cháu nội.
Chuyện làng sao 17 giờ, 53 phút trước

Trương Bá Chi tìm cách quay lại với Tạ Đình Phong: Sự tức giận của Vương Phi, phản ứng từ sao nam họ Tạ đẩy mối quan hệ rơi vào hỗn loạn

Mới đây, tin đồn Trương Bá Chi và Tạ Đình Phong tái hợp đã khiến làng giải trí dậy sóng.
Chuyện làng sao 1 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Con đường lãng mạn nhất Hà Nội nằm ở đâu?

Nằm ngay sát Hồ Tây, từ lâu đường Thanh Niên đã trở thành một biểu tượng của Hà Nội. Nếu bạn có dự định check...
Kiến thức 6 giờ, 38 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 26/6/2024: Tuổi Dần đường tài lộc sáng sủa, Sửu công việc gặp nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 26/6/2024.
Đời sống số 6 giờ, 5 phút trước

Ai đã phá trinh của các hoàng đế thời xưa? Không phải hoàng hậu hay phi tần, mà là người này

Tuổi kết hôn của nam giới trong cung điện Trung Quốc thường không quá 18 tuổi, hầu hết đều ở độ tuổi từ 13 đến...
Kiến thức 6 giờ, 11 phút trước

Ca sinh 5 đầu tiên của Trung Quốc: 22 năm sau, người cha đã qua đời vì làm việc quá sức, người mẹ hối hận

Cả gia đình đã trải qua nhiều khó khăn và thứ thách để có ngày hôm nay.
Dòng sự kiện 9 giờ, 35 phút trước

Top 5 ngành nghề dẫn đầu xu thế năm 2024, thí sinh và phụ huynh nhất định phải biết!

Việc chọn ngành học theo xu thế thời đại là một trong những yếu tố rất quan trọng giúp các bạn định hình được ngành...
Kiến thức 9 giờ, 35 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bức tranh nào chữa lành trái tim bạn và vận may của bạn ẩn giấu ở đâu?

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một bức tranh mà bạn ưng ý nhất. Đáp án sẽ nói cho...
Đời sống số 10 giờ, 6 phút trước

Tin mới cập nhật

Bạn có thể biết mình có sống lâu hay không bằng cách nhìn vào nhịp tim của mình? Giữ nhịp tim ở mức này sẽ giúp bạn sống lâu hơn

Nhịp tim giống như một chiếc “phong vũ biểu” đo sức khỏe thể chất của chúng ta, được các bác sĩ, nhà khoa học luôn...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 45 phút trước

Thêm một nam vương Vbiz vướng vòng lao lí vì tàng trữ ma tuý

Nhikolai Đinh bị bắt bì tàng trữ ma tuý khiến cả showbiz chấn động.
Chuyện làng sao 6 giờ, 56 phút trước

Vợ sắp cưới của Anh Đức rục rịch thử váy cưới trước ngày trọng đại, nhan sắc lập tức gây sốt

Loạt khoảnh khắc xinh đẹp của bà xã Anh Đức đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
Chuyện làng sao 7 giờ, 44 phút trước

Đan Trường tiết lộ bệnh tình của con trai: Cứ ăn là ói liên tục

Con trai Đan Trường là bé Thiên Từ đang bị nhiễm trùng đường ruột.
Chuyện làng sao 8 giờ, 50 phút trước

Vợ siêu mẫu Đức Tiến mỗi sáng đều duy trì thói quen yêu thích này của chồng dù anh đã đi xa

Vợ siêu mẫu Đức Tiến luôn pha cà phê cho chồng vào mỗi buổi sáng.
Chuyện làng sao 8 giờ, 51 phút trước

Bạn trai Thiều Bảo Trâm lần đầu công khai hình ảnh có mặt 'nửa kia', còn bày tỏ tình cảm ngọt ngào

Hình ảnh ngọt ngào của Thiều Bảo Trâm và bạn trai đã gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao 8 giờ, 53 phút trước

Cùng 43 tuổi, Song Hye Kyo và Jun Ji Hyun có hai cuộc sống hoàn toàn khác nhau

Cả Song Hye Kyo và Jun Ji Hyun đều khiến người hâm mộ nức nở trước nhan sắc trẻ trung, xinh đẹp ở tuổi ngoài...
Chuyện làng sao 9 giờ, 35 phút trước

Đừng vứt bỏ nước vo gạo! Thêm một ít kem đánh răng vào, tác dụng mạnh mẽ, giải quyết được nhiều vấn đề trong gia đình

Nước vo gạo có nhiều tác dụng hữu ích trong gia đình mà không phải ai cũng biết.
Kiến thức 11 giờ, 9 phút trước

Vợ kém 14 tuổi của nhạc sĩ Huy Tuấn: Nhan sắc ấn tượng, cực kín tiếng đời tư

Vợ thứ hai của Huy Tuấn ghi điểm với công chúng vì nhan sắc mặn mà cá tính.
Chuyện làng sao 11 giờ, 9 phút trước

Từ Hy Viên đứng sau 'giật dây', muốn đưa 2 con về thừa kế tài sản của Uông Tiểu Phi ngay sau khi chồng cũ tái hôn

Dù xác nhận ly hôn từ năm 2021 nhưng mâu thuẫn giữa Từ Hy Viên và chồng cũ - doanh nhân Uông Tiểu Phi, chưa...
Chuyện làng sao 11 giờ, 10 phút trước