Danh mục

Khi mua dứa, lá dài hay lá ngắn sẽ ngọt hơn? Người trồng trái cây dạy bạn 4 thủ thuật, quả nào cũng ngon ngọt mọng nước

Thứ sáu, 22/12/2023 12:18

Dứa là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng đối với sức khoẻ như tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa.. Nhưng các mẹ đi chợ cần biết quan sát màu sắc, lá dứa, hình dáng hay mắt dứa mới chọn được cho mình những trái ngon và ngọt.

Khi mua trái cây, nhiều người cho rằng lá chiếm trọng lượng nên chọn những quả không có lá hoặc lá ngắn. Tuy nhiên, đối với trái dưa, những quả như vậy thường không đủ đường và có vị chua.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Vậy làm thế nào để chọn một quả dứa ngon? Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn kinh nghiệm của người trồng dứa, để đảm bảo trái nào cũng ngọt, mọng nước.

Nhìn vào lá dứa

Lá dứa có liên quan đến nơi xuất xứ. Ở những vùng có thời gian nắng dài lá dứa mọc rất dài. Ở những vùng có số giờ nắng ngắn lá dứa sẽ ngắn hơn. Đồng thời, khi nắng dài sẽ tổng hợp được nhiều đường hơn, vị ngọt hơn. Ngược lại, lá dứa ngắn sẽ có vị chua hơn.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Vì vậy, khuyến cáo bạn khi mua dứa phải chọn loại lá to và dài, những quả dứa như vậy tuy nặng hơn lá nhỏ một chút nhưng ăn sẽ ngon hơn loại có lá ngắn hơn.

Nhìn vào màu sắc

Phần cuống dứa là nơi cho biết độ ngọt của trái dứa. Nếu trái dứa có màu vàng tươi hoặc cam hàm lượng đường cao, mùi vị thơm ngon. Nếu có màu xanh nghĩa là dứa chưa chín, lượng đường chưa đủ, có vị chua.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Nhìn vào kích thước

Ads

Khi mua dứa bạn nên chọn những quả tròn, ngắn không nên chọn quả dáng dài vì dứa càng tròn thì thịt quả càng dày, càng giàu chất dinh dưỡng, quả dứa dài thì phần thịt quả sẽ mỏng, ít hơn. Mặt khác, khi mua dứa, không nên mua những quả nhỏ, nhìn hơi dị dạng, loại dứa này ăn sẽ không ngon.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Nhìn vào cảm nhận

Dứa nếu chín quá mức sẽ bị mềm và bạn sẽ cảm nhận được khi cầm lên tay, lớp vỏ của dứa khi chín quá sẽ bị nhăn. Còn những trái dứa ngon, tươi sẽ không quá cứng cũng quá mềm, nhấn ngón tay vào sẽ không có cảm giác bị lõm vào.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Tôi nên làm gì nếu bị "rát lưỡi" khi ăn dứa?

Dứa có chứa một loại chất bromelain sẽ gây kích ứng miệng nên khi ăn dứa bạn luôn có cảm giác “rát lưỡi”. Những người bán hàng rong bên ngoài đều ngâm dứa trong nước muối. Mặc dù có thể làm giảm hoạt động của protease nhưng không thể giải quyết triệt để vấn đề này. Để tôi dạy bạn một cách để quả dứa không bị rát lưỡi và có vị ngọt hơn.

chọn mua, mua dứa, chọn dứa, quả dứa, trái dứa, mẹo mua dứa

Dứa gọt vỏ, cắt thành miếng lớn, đun sôi trong nồi nước sôi, thêm một thìa muối, đổ miếng dứa vào đun khoảng 2 phút thì vớt ra và rửa sạch.

Hoạt tính của protease bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và sẽ mất hoạt tính ở 100°C, do đó, luộc dứa trong nước sôi có thể tiêu diệt hoàn toàn protease. Bạn có thể thêm muối vào vì “mặn có thể tạo ra vị ngọt”, làm nổi bật vị ngọt của chính quả dứa.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-dua-la.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-dua-la-dai-hay-la-ngan-se-ngot-hon-nguoi-trong-trai-cay-day-ban-4-thu-thuat-qua-nao-cung-ngon-ngot-mong-nuoc-vz80820.html

Tin được quan tâm

Chính thức: Người đi Nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 hưởng trợ cấp mức mới cao chưa từng có

Năm 2025, người tham gia nghĩa vụ quân sự được hưởng chế độ gì? Dưới đây là thông tin chi tiết.
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025: 4 trường hợp này chính thức bị khóa SIM, thu hồi số dù là dùng số điện thoại chính chủ

Theo đó, có những trường hợp dù dùng số điện thoại chính chủ nhưng vẫn bị khóa SIM, thu hồi số, hãy cùng tìm hiểu!...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

9 số điện thoại tuyệt đối không bắt máy, không kết bạn Zalo: Tránh thật xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!

Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Đời sống số 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 14 tháng 10, tức ngày 23 tháng 8 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 14 tháng 10, ngày 23 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Bính Thân và Ngày Bính Thìn. Những...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Hết mưa, 'làng biệt thự' triệu đô ở Hà Nội vẫn ngập trong biển nước

'Người ta hay đùa vui đây là vịnh An Khánh. Lần mưa ngập này, nước dâng lên đến nửa mét so với nền nhà', một...
Dòng sự kiện 3 ngày, 4 giờ trước

Sao Việt 12/10: Phương Oanh có chia sẻ mới nhất trên mạng xã hội; Em trai tiết lộ tình trạng sức khoẻ hiện tại của Hoài Linh

Tin sao Việt 12/10/2025: Tối 11/10, nữ diễn viên Phương Oanh - vợ Shark Bình bất ngờ đăng tải status mới trên trang Facebook cá...
Chuyện làng sao 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Một Shark nổi tiếng bị khởi tố: Vợ cũng bị truy tố 8 tội danh, cấm xuất cảnh

Đây từng là một trong những bê bối chấn động nhất trong lịch sử giới startup ở đất nước tỷ dân.
Tin trong ngày 3 giờ, 2 phút trước

Ngành học của tương lai sẽ rất hot ở năm 2030: 91% lãnh đạo doanh nghiệp Việt muốn tuyển, có trường đầu tư cơ sở đào tạo gần 700 tỷ đồng

Dự kiến chỉ khoảng 5 năm nữa ngành này sẽ rất hot. Hiện tại, một số trường cũng đã 'đi trước, đón đầu' nắm bắt...
Kiến thức 3 giờ, 3 phút trước

Ai sẽ có sự nghiệp may mắn nhất vào năm 2026?

Mỗi năm, vận mệnh của mỗi người đều khác nhau. Để có được vận may, mỗi người đều sẽ nỗ lực và chủ động tìm...
Đời sống số 4 giờ, 45 phút trước

Chuyên gia quốc tế dự báo thời điểm Việt Nam sẽ vượt Thái Lan, trở thành nền kinh tế lớn thứ 32 trên thế giới

Các chuyên gia IMF đã đưa ra dự báo về thời gian Việt Nam sẽ vượt Thái Lan, trở thành nền kinh tế lớn thứ...
Tin trong ngày 4 giờ, 46 phút trước

Bộ GD-ĐT ban hành quy định mới, tác động tới toàn bộ học sinh, giáo viên các trường chuyên

Mới đây, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) đã ban hành Thông tư 22/2025 quy định chương trình giáo dục nâng cao dành cho...
Tin trong ngày 4 giờ, 46 phút trước

Ai là người thay Shark Bình làm tổng giám đốc Tập đoàn NextTech?

Ở thời điểm hiện tại, NextTech - tập đoàn công nghệ do Shark Bình sáng lập, ai đang là tổng giám đốc?
Tin trong ngày 4 giờ, 46 phút trước

Tin mới cập nhật

Cảnh báo: 3 loại gia vị quen thuộc có thể 'đánh cắp' giấc ngủ và tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn mặc kệ

Gia vị được xem là "linh hồn" của ẩm thực, tuy nhiên, việc lạm dụng một số loại gia vị có thể âm thầm phá...
Chăm sóc sức khỏe 13 phút trước

Tin vui: Đề xuất mới tạo điều kiện cho hàng chục nghìn lao động tại 360 xã được nghỉ hưu trước tuổi

Đề xuất của Bộ Nội vụ đang được lấy ý kiến rộng rãi. Nếu được thông qua, nó sẽ tác động trực tiếp đến quyền...
Dòng sự kiện 13 phút trước

Theo quy định, quyết định khởi tố bị can có trước hay có sau lệnh tạm giam?

Nhiều người thắc mắc quyết định khởi tố bị can có trước hay có sau lệnh tạm giam?
Tin trong ngày 14 phút trước

Khi con bạn trì hoãn và không có khái niệm về thời gian, đừng thúc ép! Hãy sử dụng 'hiệu ứng trượt' để khuyến khích con chủ động

Mọi bậc cha mẹ đều có thể sử dụng phương pháp "hiệu ứng trượt" để con cái có thể tạm biệt thói trì hoãn và...
Làm sao 14 phút trước

Cơ quan điều tra xác định thủ đoạn của Ngân 98 rất tinh vi, cực kỳ nguy hiểm

Cơ quan điều tra đã thu thập và đưa ra nhận định về hành vi của Ngân 98.
Chuyện làng sao 16 phút trước

Đủ tuổi nghỉ nhưng đóng BHXH mới 10 năm thì có được nhận lương hưu?

Trường hợp đã đủ tuổi nghỉ hưu nhưng mới đóng BHXH 10 năm thì chưa đủ để hưởng chế độ hưu trí theo quy định....
Tin trong ngày 1 giờ, 4 phút trước

Người nói 3 câu này qua điện thoại là biểu hiện của EQ thấp

​Trong giao tiếp, có những câu nói tưởng chừng vô hại nhưng lại dễ khiến người khác khó chịu hơn cả lời nói gay gắt....
Đời sống trẻ 1 giờ, 4 phút trước

Theo quy định mới, đây là những trường hợp được hỗ trợ đến 50% khi đóng BHXH tự nguyện, cụ thể là?

Theo BHXH Việt Nam, chính sách BHXH tự nguyện có nhiều điểm mới, mở rộng quyền lợi cho người tham gia, với mức hỗ trợ...
Tin trong ngày 1 giờ, 4 phút trước

Quiz: Chọn bó hoa yêu thích của bạn và kiểm tra xem bạn có thể tiết kiệm được bao nhiêu tài sản trong suốt cuộc đời?

Đây là bài trắc nghiệm tâm lý “Chọn bó hoa yêu thích của bạn – tiết lộ khả năng tích lũy tài sản trong suốt...
Đời sống số 1 giờ, 5 phút trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Hà Nội hiện nay là bao nhiêu?

Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam ngày càng nâng cao do chất lượng cuộc sống được nâng lên. Vậy tuổi thọ trung bình...
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước