Danh mục

Nấu canh măng khô ngày Tết nhanh mềm, loại bỏ hết chất độc, đây là cách làm chi tiết

Canh măng khô là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình ngày Tết. Tuy nhiên cách nấu canh măng ngoài việc chọn...

Muối hành củ chua ngọt ăn Tết, chỉ mẹo để cả năm vẫn giòn tan, không nổi váng

Hành tím chua ngọt giòn giòn cay cay là món ăn đặc trưng và phổ biến trong ngày Tết. Cách làm món này đơn giản...

Mẹo gói giò xào: Ở khâu đảo cần lưu ý điểm này để bớt ngấy, không lo hỏng

Cắt khoanh giò giòn sần sật, thơm mùi tiêu ăn với củ hành, củ kiệu, dưa muối chua trong ngày cận Tết Nguyên Đán thì...

Cách làm mứt hạt sen đón Tết, giòn ngọt bên ngoài, bùi béo bên trong

Ngày Tết bên cạnh mứt dừa, mứt cà rốt, thì nhiều gia đình hay đãi khách mứt hạt sen. Cách làm mứt hạt sen khá...

Đậu phụ chế biến kiểu này siêu ngon, màu sắc tương phản hấp dẫn, béo ngậy, cắn ngập tận chân răng

Đậu phụ thơm ngon, béo ngậy, đậm đà, dùng chung với cơm nóng mấy bát cũng hết veo.

Luộc gà chớ dại bỏ nước, thử cách này gà luộc cực thơm ngon, vừa chắc thịt vừa đậm vị lại không mất chất dinh dưỡng

Thông thường khi luộc gà, chúng ta sẽ cho nước vào nồi, tuy nhiên với cách luộc gà không cần nước dưới đây, thành phẩm...

Làm tai heo ngâm mắm cho ngày Tết, nhất định nên biết mẹo này để giòn ngon, không nổi váng

Cùng với chả gà thì tai heo ngâm mắm cũng là món ngon được các bạn trẻ nhiệt tình lăng xê dịp gần Tết Nguyên...

Top 9 quán phở bò ngon nhất Hà Nội, lưu lại để thưởng thức cùng gia đình

Muốn thưởng thức phở gia truyền, nổi tiếng đừng bỏ lỡ những địa điểm dưới đây.

Ăn gà luộc mãi chán, thử làm món này đang hot trênTikTok, đãi khách dịp Tết cũng hợp

Những ngày qua trên TikTok, giới trẻ và hội các mẹ đảm nhiệt tình lăng xê món chả gà. Ưu điểm của món này là...

2 loại bọt nên hớt bỏ, 3 loại bọt nên giữ lại khi nấu ăn, đó là những loại bọt nào?

Có loại bọt chủ yếu là tạp chất nhưng cũng có loại bọt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, loại nào giữ lại và loại...
Kiến thức

14.01.2024

Rán cá trước hay dùng cá tươi bỏ trực tiếp vào nồi để nấu canh, cách nào mới đúng?

Khi nấu canh cá, nhiều bà nội trợ có thói quen rán qua với mục đích là khử bớt vị tanh, nhưng việc này liệu...

Làm nem rán lưu ngay mẹo này, chiên lên giòn tan, để tủ đông tích ăn dần vẫn ngon như mới

Cuối tuần, học ngay cách làm món nem rán giòn rụm để chiêu đãi cả nhà. Bạn cũng có thể lưu công thức này để...

01.01.1970