Danh mục

Có một cách mới cực thông minh để loại bỏ mùi tanh của cá, chỉ với nguyên liệu sẵn có trong bếp

Với tôi, món ăn ngon như một kho báu vô tận không bao giờ cạn kiệt. Cá là vị khách thường xuyên trên bàn ăn...

Đừng dùng nước lã rửa cá nữa, ngâm vào nước này 1 phút, mùi tanh biến mất lại còn ngọt thịt

Việc rửa cá cũng cần có mẹo để khử mùi tanh hiệu quả. Những cách dưới đây rất đơn giản lại có thể khiến món...
Làm sao

08.03.2024

Bị ám ảnh bởi mùi tanh của cá, khi rửa nhớ thêm thứ này, đảm bảo hết sạch

Ngoài chanh, gừng, có rất nhiều mẹo khác nhau giúp khử mùi tanh của cá hiệu quả.
Làm sao

04.04.2023

Mổ cá xong có cần rửa lại hay không? Đây mới là cách rửa cá chuẩn nhất, vừa sạch vừa hết tanh

Bạn muốn ăn các món ăn được chế biến từ cá vì cá là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng lại không biết làm thế...

Làm các món cá hấp, không phải gừng, muối hay giấm mà đây mới là bước cốt lõi giúp khử hết sạch mùi tanh

Nếu làm theo mẹo nhỏ này, món cá hấp của bạn sẽ thêm phần thơm ngon hơn và không còn mùi tanh nữa.

Với món cá ai ngại mùi tanh trước khi chế biến nên nhồi thứ này vào bụng, đảm bảo ngon hết sảy

Ngoài dùng giấm, muối để khử mùi tanh của cá, vẫn còn một cách giúp giải quyết được vấn đề này mà không cần tốn...

Ngoài cách dùng gừng và rượu, còn có một mẹo nhỏ khác để khử mùi tanh của cá, giúp cá mềm và ngon hơn

Có một mẹo để khử tanh, đừng chỉ cho hành và gừng vào rượu nấu ăn, hãy thử mẹo này, thịt mềm và ngon ngọt...

01.01.1970