Danh mục

Thời điểm tốt nhất để bạn bổ sung một số loại thực phẩm

Thứ hai, 26/01/2015 08:28

Sau khi dùng bữa, nếu biết cách “bổ sung” thực phẩm "vàng" hợp lý sẽ giúp dưỡng chất phát huy được hiệu quả tối ưu, đồng thời phòng ngừa tình trạng stress.

Theo các chuyên gia khuyến cáo, cuộc sống hiện đại không những đòi hỏi con người phải chú trọng đến các bữa ăn một cách khoa học, mà sau khi dùng bữa, nếu biết cách “bổ sung” thực phẩm hợp lý sẽ giúp dưỡng chất phát huy được hiệu quả tối ưu, đồng thời phòng ngừa tình trạng stress.

Dưới đây là một vài lưu ý về thời điểm tốt nhất bạn nên bổ sung một số loại thực phẩm:

Một quả lê sau khi ăn đồ nướng

Trong quả lê có chứa nhiều vitamin, chất xơ thực vật và canxi, sắt, phốt pho… Đây là loại quả có công hiệu thanh nhiệt, giải độc được lưu truyền từ xưa đến nay.

Theo nghiên cứu của Học viện Y học thuộc trường Đại học Hansung (Hàn Quốc), sau khi ăn bữa ăn với đồ nướng, bổ sung một quả lê có thể giúp những vật chất gây ung thư tích tụ trong cơ thể được thải ra ngoài với một lượng lớn. Nghiên cứu còn cho thấy, nước ép lê đã qua nhiệt càng chứa nhiều polyphenol - chất có khả năng kháng ung thư. Vì vậy loại quả này thật sự hữu ích sau những bữa ăn nhiều đồ nướng hoặc những người vốn nghiện thuốc lá.

Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống, Bổ sung dưỡng chất
Ảnh minh họa

Một ly trà đại mạch sau bữa ăn thịnh soạn

Sau khi ăn quá nhiều thịt cá hay đồ cay nóng, bạn có thể bổ sung thêm một ly trà đại mạch hơi đậm và ấm. Động tác này không những giúp cơ thể phân giải các chất béo dầu mỡ, mà còn thúc đẩy tiêu hóa.

Theo nghiên cứu của Học viện Khoa học Đông y Trung Quốc, trà đại mạch có nhiều công dụng quý giá như cân bằng và làm ấm dạ dày, chống khát, giải nhiệt, thúc đẩy tiêu hóa…

Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống, Bổ sung dưỡng chất
Ảnh minh họa

Một ly nước gừng sau khi ăn cua

Thịt cua có dinh dưỡng phong phú nhưng nó lại thuộc về thực phẩm vị mặn, tính hàn. Đối với người tỳ vị suy nhược và hàn, nhất là người mắc bệnh viêm dạ dày mãn tính, ăn cua có thể gây ra các hiện tượng đau dạ dày, tiêu chảy…

Phương pháp tốt nhất để “ứng phó” là làm cho mình một ly nước gừng tươi pha chút đường mía. Gừng có tính ấm, có tác dụng tăng cường và thúc đẩy tuần hoàn máu, kích thích dạ dày tiết dịch, có thể nói là thức uống hỗ trợ tốt với tính hàn của thịt cua.

Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống, Bổ sung dưỡng chất
Ảnh minh họa

Một ít đu đủ cho người tiêu hóa kém sau bữa ăn thịnh soạn

Sau khi ăn quá nhiều thịt, cá hay trứng và những thức ăn khó tiêu, thường bạn sẽ dễ gặp các triệu chứng đầy hơi, khó chịu. Lúc này có thể chọn bổ sung một ít đu đủ để giảm bớt gánh nặng cho dạ dày và đường ruột. Giáo sư khoa dinh dưỡng của Viện Y học Tương Nhã (Thành phố Trung Nam, Trung Quốc) cho biết, trong quyển “Bản thảo cương mục” có ghi: “Đu đủ tính ôn, vị chua, có tác dụng cân bằng gan và dạ dày, thư giãn gân cốt”.

Các nghiên cứu hiện đại cũng đã chứng minh, trong đu đủ có chứa hàm lượng lớn protease, có khả năng phân giải nước đối với các loại protein động – thực vật, phthalein… Do vậy, một ít đu đủ khi cảm thấy chướng bụng sẽ giúp điều chỉnh dạ dày, đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và đại tiện dễ dàng.

Bí quyết khỏe mạnh, Chế độ ăn uống, Bổ sung dưỡng chất
Ảnh minh họa

Rau cần có thể tiêu dầu mỡ

Sau bữa ăn có quá nhiều đồ dầu mỡ, bạn có thể ăn một chút salad rau cần để hỗ trợ. Tiến sĩ khoa dinh dưỡng và thực phẩm của Viện khoa học Quân y (Trung Quốc) cho biết, hàm lượng chất xơ và khoáng chất trong salad rau cần rất cao, có thể làm “tiêu” bớt một phần chất béo mà bạn đã dung nạp vào cơ thể.

Theo Ttvn.vn

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Tổ chức Y tế kêu gọi: Ngừng ăn '3 loại quả' này vì có thể đẩy nhanh quá trình hoại tử tim mạch, nên tránh xa càng sớm càng tốt

Có một số thực phẩm khi ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, ảnh hưởng hệ tim mạch.
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 11 phút trước

Các bác sĩ đã theo dõi 150 bệnh nhân tiểu đường và bất ngờ phát hiện ra rằng họ có 5 đặc điểm chung này

Người ta thường nói rằng một con đê dài ngàn dặm cũng có thể bị phá hủy chỉ bằng một lỗ kiến. Điều này cũng...
Chăm sóc sức khỏe 11 giờ, 14 phút trước

Việc gội đầu có liên quan đến tuổi thọ của bạn không? Bác sĩ cảnh báo: Nếu không muốn tuổi thọ giảm khi về già, hãy chú ý 5 điểm này khi gội đầu vào mùa hè

Người xưa nói: "Kế hoạch của một ngày bắt đầu từ buổi sáng, kế hoạch của một cuộc đời bắt đầu từ sự siêng năng,...
Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 50 phút trước

Chuyên gia nói thẳng: Lý do trẻ lớn lên 'vô ơn' có thể bắt nguồn từ 4 thứ tưởng vô hại này của bố mẹ

Trong xã hội hiện đại, không ít bậc phụ huynh than phiền về việc con cái ngày càng xa cách, không vâng lời, thậm chí...
Chăm con 12 giờ, 25 phút trước

Hãy nói với con bạn: Nếu không muốn bị người khác bắt nạt, hãy nhớ 4 “thuật ngữ của con người” này

Tôi đã xem một bộ phim tài liệu trên Internet. Các nhà nghiên cứu từ một thị trấn đã tiến hành một cuộc khảo sát...
Chăm con 17 giờ, 44 phút trước

Nghiên cứu Harvard tiết lộ: 3 thói quen tưởng vô hại nhưng đang 'giết dần' IQ và EQ của trẻ

Theo một nghiên cứu chuyên sâu kéo dài suốt 75 năm do Đại học Harvard danh tiếng thực hiện, những hành động tưởng chừng vô...
Chăm con 1 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Theo quy định, đèn giao thông chuyển xanh, không đi có bị phạt không?

Nghị định 168/2024 quy định rõ xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông trong lĩnh vực giao thông đường...
Kiến thức 7 phút trước

Không phải ai cũng biết: Đặt trầu cau trên bàn thờ tuyệt đối phải tránh vị trí này

Theo quan niệm phong thủy, tuyệt đối không đặt trầu cau ở phía sau bát hương (nơi khuất tầm mắt), hay đặt trực tiếp lên...
Đời sống số 21 phút trước

Từ nay: Người dân sử dụng lòng đường để phơi lúa, rơm rạ sẽ bị phạt lên tới 20 triệu đồng

Việc phơi lúa ở trên đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với người điều khiển xe. Người dân nên nắm được quy định mới nhất...
Kiến thức 36 phút trước

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 53 phút trước

Người đàn ông phải mổ lấy 35 viên sỏi do uống một loại nước phổ biến được nhiều người thích dùng

Một người đàn ông ở Brazil đã phải phẫu thuật lấy 35 viên sỏi khỏi bàng quang. Sau khi tìm hiểu, các bác sĩ đã...
Tin trong ngày 1 giờ, 6 phút trước

Con gái ruột đầu lòng nhà Angelina Jolie đón tuổi mới bên 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa nữ minh tinh Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt đã chính thức bước sang tuổi 19.
Chuyện làng sao 1 giờ, 11 phút trước

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 2 giờ, 42 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 2 giờ, 53 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh mới này sở hữu cả 'Hạ Long trên cao nguyên' và 'Cù lao giữa đại dương'

Dự kiến sau khi sáp nhập, địa phương mới này sẽ sở hữu loạt cảnh quan thiên nhiên độc đáo khó nơi nào sánh được....
Du lịch Việt 2 giờ, 13 phút trước

Cách thủ đô Hà Nội 50km, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam được vận hành cả ban ngày lẫn ban đêm

Với công suất thiết kế trung bình 6.500 lượt khách/ngày, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam hoạt động cả ban ngày...
Kiến thức 3 giờ, 37 phút trước