Danh mục

Những thực phẩm này 'đại kỵ' với sầu riêng, ăn chẳng khác nào tích 'chất độc' vào cơ thể

Chủ nhật, 16/06/2024 09:23

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein, glucid, lipid và các chất khoáng cao hơn các trái cây khác. Dân gian có câu nói rằng một trái sầu riêng có dinh dưỡng gấp ba con gà, tức là sầu riêng là một thực phẩm bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ăn sầu riêng một cách khoa học sẽ có tác dụng giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe cho người ốm yếu, có ích cho cơ bắp, duy trì sự chắc khỏe của xương, giúp duy trì và điều hòa hoạt động của tuyến giáp, bảo vệ sự khỏe mạnh cho răng và lợi…

sầu riêng, ăn sầu riêng, thực phẩm kiêng kị sầu riêng, kiêng kị khi ăn sầu riêng

Sầu riêng có thể ăn trực tiếp phần thịt hoặc có thể nướng trong lò sẽ mềm hơn. Ngoài ra, bạn có thể cho thịt sầu riêng vào chế biến thành các món bánh, hương vị rất ngon.

Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những giá trị dinh dưỡng cũng như trung hòa "tính nóng" của trái sầu riêng, bạn cần ăn sầu riêng đúng cách. Khi ăn bạn nên kết hợp cùng các loại quả mang tính hàn như măng cụt, dứa, thanh long... nhưng tuyệt đối không ăn cùng những loại thực phẩm sau, nếu không sẽ rước bệnh vào người.

sầu riêng, ăn sầu riêng, thực phẩm kiêng kị sầu riêng, kiêng kị khi ăn sầu riêng

Thịt đỏ

Không ăn sầu riêng cùng với các loại thịt đỏ. Sầu riêng là loại trái cây chứa rất nhiều đường, kali, chất béo, glycemic. Trong khi đó, các loại thịt đỏ đều là nguồn bổ sung protein dồi dào và nhiều chất béo. Đặc biệt là chất béo bão hòa có thể làm tăng cholesterol trong máu. Khi sử dụng cùng lúc hai loại này sẽ khiến cholesterol trong cơ thể tăng cao đột ngột, mạch máu vì thế sẽ không tải nổi.

sầu riêng, ăn sầu riêng, thực phẩm kiêng kị sầu riêng, kiêng kị khi ăn sầu riêng

Sô cô la

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới, mặc dù có mùi khó chịu nhưng lại có độ ngọt rất cao. Nó chứa nhiều đường và lượng calo cao nên không thích hợp để ăn cùng với những thực phẩm có lượng calo quá cao. Sôcôla cũng là thực phẩm có hàm lượng calo cao, vì vậy không nên ăn hai thành phần này cùng nhau.

Rượu bia

Theo các chứng minh cho thấy, sầu riêng không được kết hợp chung với các thức uống có cồn. Những hợp chất lưu huỳnh ở sầu riêng sẽ ngăn chặn enzym phân hủy rượu, gây tăng nồng độ cồn máu trong cơ thể. Từ đó tạo ra một số phản ứng như buồn nôn, nôn mửa và tim đập nhanh. Đặc biệt nhất là gây ngộ độc cho cơ thể.

sầu riêng, ăn sầu riêng, thực phẩm kiêng kị sầu riêng, kiêng kị khi ăn sầu riêng

Hải sản

Hải sản gồm cua, ghẹ… được xếp vào các loại thực phẩm có tính hàn. Chính vì lẽ đó mà hải sản là một trong những thực phẩm không nên kết hợp với sầu riêng. Việc tiêu thụ cả hai loại thực phẩm này cùng lúc có thể dẫn đến tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.

Gia vị cay nóng

Kết hợp các loại gia vị cay nóng sẽ làm lấn át và giảm hương vị đặc trưng vốn có của sầu riêng. Đồng thời, sự kết hợp này sẽ gây nóng trong người, nhiệt miệng và khó tiêu.

sầu riêng, ăn sầu riêng, thực phẩm kiêng kị sầu riêng, kiêng kị khi ăn sầu riêng

Một số lưu ý khi ăn sầu riêng để an toàn cho sức khỏe

Để đảm bảo cho sức khỏe cân nặng không bị tăng quá nhanh, mọi người chỉ nên ăn sầu riêng với một lượng vừa phải là 2 múi/ngày, mỗi tuần ăn 1-2 lần.

Cách bảo quản và thưởng thức sầu riêng tốt nhất trong mùa hè này đó chính là lấy múi sầu riêng ra rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, trước khi ăn cần rã đông tầm 30 phút, khi đủ mềm là có thể thưởng thức ngay với vị ngọt đặc trưng, mềm, thơm và rất bùi.

sầu riêng, ăn sầu riêng, thực phẩm kiêng kị sầu riêng, kiêng kị khi ăn sầu riêng

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhung-thuc-pha.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhung-thuc-pham-nay-dai-ky-voi-sau-rieng-an-chang-khac-nao-tich-chat-doc-vao-co-the-vz97338.html

Tin được quan tâm

Người dân cần đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc sẽ tập trung xử lý những lỗi vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 sẽ bị xử lý nghiêm khắc hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những quốc gia này chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu (passport)

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Nước nhỏ giọt từ điều hòa còn quý giá hơn cả máy điều hòa! Nhiều người không biết nó dùng để làm gì, vậy nên hãy xem nhé!

Bạn đã thử dùng nước thải từ máy điều hoà chưa? Có mẹo tiết kiệm tiền nào thiết thực và thân thiện với môi trường...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Tổ tiên khuyên: Liệu có nên trồng cây đinh lăng trước nhà?

Cây đinh lăng có thể trấn giữ năng lượng tốt trong gia đình giúp tích tụ tài vận thu hút giàu có, giúp gia đình...
Phong thủy 2 ngày, 10 giờ trước

Từ nay hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 23 giờ, 17 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Tư, ngày 16 tháng 7, tức ngày 22 tháng 6 âm lịch?

Người xưa tin rằng chỉ có tuân theo quy luật mới có thể đạt được, trong đó cũng bao gồm cả quy luật tự nhiên....
Đời sống số 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Dấu hiệu cảnh báo gan nhiễm mỡ 'hiện hình' ngay trên mặt, nhiều người vẫn làm ngơ

Gan nhiễm mỡ nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như viêm gan,...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 55 phút trước

5 biểu hiện cho thấy trẻ có EQ cực thấp! Không sửa kịp thời sẽ chịu thiệt lớn

EQ (chỉ số cảm xúc) quan trọng không kém IQ, quyết định khả năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và xây dựng mối quan...
Chăm con 8 giờ, 17 phút trước

Nếu một đứa trẻ thường xuyên nói 4 câu này, điều đó cho thấy bé có EQ cao. Nếu con bạn nói được những câu này, hãy vui mừng nhé

Trong xã hội ngày nay, một đứa trẻ có trí tuệ cảm xúc cao (EQ) không chỉ học giỏi ở trường mà còn có nhiều...
Chăm con 8 giờ, 22 phút trước

Hơn cả chạy hay bơi, nghiên cứu cho thấy môn thể thao này giúp kéo dài tuổi thọ thêm 6,2 năm

Đây là môn thể thao phổ biến tại Việt Nam và thế giới nhờ tính dễ tiếp cận, chi phí thấp, phù hợp với mọi...
Chăm sóc sức khỏe 23 giờ, 19 phút trước

Loại rau phổ biến tại Việt Nam giàu sắt hơn thịt bò: Trung Quốc ví là 'thuốc bổ” cho gan, cực nhiều dưỡng chất quý

Đây là loại rau quen mặt trên mâm cơm của người Việt Nam. Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 6 giờ trước

'Tháng tốt nhất' để sinh con, bác sĩ nhi khoa: Giai đoạn này là một phước lành và là 'tháng vàng' để sinh con

Tháng sinh của trẻ sơ sinh luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm.
Chăm con 1 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy thử xem bạn sẽ có gì trong một năm tới!

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý thú vị – dạng “nhìn thấy gì đầu tiên” để khám phá điều gì có thể xảy...
Đời sống số 16 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 18 tháng 7 là thứ Sáu, tức ngày 24 tháng 6 âm lịch

Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi để mô phỏng sự chuyển động của thời tiết và khám phá mối quan hệ...
Đời sống số 17 phút trước

Bắt đầu từ 1/7, bố mẹ muốn làm thẻ căn cước cho trẻ dưới 14 tuổi, cần biết điều này

Ngày 01/7/2025, Bộ trường Bộ Công an đã ban hành Quyết định 5710/QĐ-BCA-C06 về việc công bố thủ tục hành chính mới ban hành, được...
Tin trong ngày 18 phút trước

Shark Nguyễn Hoà Bình: Nguyên tắc quản lý tài chính cổ điển nhưng luôn đúng, chỉ rõ 3 điều then chốt trong đầu tư, giúp người trẻ làm giàu bền vững

Trong bối cảnh nhiều bạn trẻ theo đuổi giấc mơ tự do tài chính và đầu tư sinh lời, lời khuyên từ Shark Nguyễn Hoà...
Làm sao 18 phút trước

Loại cá giàu canxi hơn cá hồi, giá rẻ bất ngờ tại chợ Việt

Tại các chợ dân sinh và siêu thị Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy một loại cá nhỏ bé nhưng...
Kiến thức 19 phút trước

Từ nay, chậm sang tên sổ đỏ có thể bị phạt tới 6.000.000 triệu đồng, người dân cần làm gì để không mất tiền oan?

Theo quy định mới của pháp luật, việc chậm trễ trong thủ tục sang tên Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) sau...
Tin trong ngày 19 phút trước

Mức quy đổi IELTS của 12 trường thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội năm 2025

Đại học Quốc gia Hà Nội đã ban hành quy chế tuyển sinh đại học chính quy năm 2025 áp dụng cho 12 trường thành...
Tin trong ngày 19 phút trước

CEO NhiNhi – Khẳng định vị thế thương hiệu thông qua đội ngũ nhân viên xuất sắc và tận tụy

Trong thời đại làm đẹp hiện nay, tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ đã vượt xa những kết quả thẩm mỹ đơn thuần....
Làm đẹp+ 51 phút trước

Vượt xe sai quy định sẽ bị xử phạt rất nặng, có thể lên tới 22 triệu đồng: Đi thế nào cho đúng và an toàn?

Nhiều tài xế thường có thói quen vượt xe cẩu thả dẫn đến nguy cơ xảy ra tai nạn. Đây không chỉ là tình huống...
Kiến thức 56 phút trước

4 loại cây trồng trước nhà xui xẻo đủ đường, chuyển ra sau vững vàng vận khí, hút tài hút lộc

Đây là 4 cây quen thuộc nhưng không nên trồng ở vị trí trước nhà.
Phong thủy 56 phút trước