Danh mục

Kinh hoàng bún đậu mắm...ruồi!

Thứ ba, 14/01/2014 14:43

Chỉ cần 15.000- 20.000 đồng là có 1 suất bún đậu mắm tôm “siêu ngon” tại các vỉa hè dọc các con phố của Hà Nội.

Giữa thời buổi “thóc cao gạo kém” này thì món ăn “ngon-bổ-rẻ” này là lựa chon của rất nhiều thực khách, và nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm cũng từ đó tăng cao.

Mắm tôm hay mắm ruồi?

Dọc các con phố Hoàng Quốc Việt, Mai Dịch, Thụy Khuê,... hay trong các khu chợ lớn của Hà Nội: Chợ Nghĩa Tân, chợ Nhà Xanh, chợ Ngã Tư Sở,... đâu đâu cũng thấy quán bún đậu mắm tôm. Quán nào cũng đông nghịt khách, nhất là vào các buổi trưa.

Tại một quán bún đậu mắm tôm trên đường Hoàng Quốc Việt, bà chủ quán nhanh tay vớt những miếng đậu trong chiếc chảo mỡ đen ngòm ra, bên cạnh là 1 chiếc ca để hâm mắm tôm.

Vừa làm bà chủ vừa nhanh miệng "Phiền các em tự bê hộ chị đồ ăn của mình, quán đông quá lại không có người làm nên thực khách phải tự phục vụ".

Theo quan sát của PV, mắm tôm được bà chủ quán bún đậu này sử dụng là loại đựng trong can nhỏ, không nhãn hiệu, không nguồn gốc xuất xứ, rau sống được cũng được đựng trong một chiếc túi bóng màu nhờ nhờ, không rõ có được rửa sạch hay không nhưng không ít thực khách phải cau mày khi thỉnh nhoảng lại gắp phải một cọng cỏ lẫn trong rau.

Với bàn tay trần, bà chủ quán vô tư vừa cắt bún cho khách, vừa rán đậu, thỉnh thoảng, chính bàn tay ấy lại cầm những chiếc rẻ lau cáu bẩn để lau bàn.

Bát đũa thực khách ăn xong được "vứt" trong 1 chiếc xô gần đó, ruồi bâu đầy.


Bún đậu mắm tôm là món ăn vỉa hè được nhiều thực khách ưa chuộng

PV cũng gọi cho mình một suất bún đậu để "trải nghiệm", vừa đưa miếng bún đầu tiên vào bát mắm tôm thì một con ruồi theo nước mắm tôm dính vào miếng bún.

Bát mắm tôm thứ 2 bà chủ đưa ra cũng không "khá khẩm" hơn bát thứ nhất là mấy, bởi khi khuấy lên thì PV thấy dưới đáy bát mắm có một vài cục lộm cộm, kiểu như... cục than đun bếp.


Mắm tôm hay... mắm ruồi?

Biết bẩn vẫn ăn!

Một thực khách ở bàn bên cạnh nhìn PV lắc đầu: "Sống chung với lũ đi em, coi như "tai nạn nghề nghiệp", quán này vệ sinh hơi kém nhưng được cái pha mắm tôm ngon, giá lại rẻ. Thôi thì, khuất mắt trông coi.."

Cũng theo thực khách này, việc bắt gặp ruồi trong bát nước chấm là chuyện... "thường ngày ở huyện" "Mới đầu còn thấy khiếp, nhưng nhiều lần như vậy thì cũng... quen, giờ thấy ruồi thì gợt ra khỏi bát nước chấm rồi ăn tiếp. Bảo chủ quán pha cho bát khác thì cũng... từ nguồn ấy mà ra, chắc gì đã sạch hơn".

"Có nhiều hôm còn có cả sâu trong rau sống, mấy anh chị em trêu nhau "rau có sâu là... rau an toàn". Ăn đồ ăn vỉa hè thì phải chấp nhận vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm không được tốt, "tiền nào của nấy" mà. Nhưng nói thật, vào các quán sang trọng cũng chắc gì vệ sinh hơn. Thôi thì, cái gì cũng phiên phiến cho dễ sống, ở bẩn sống lâu mà", chị này bày tỏ thêm.

Người dân cứ kêu ca về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong các quán ăn, nhưng chính thái độ "khuất mắt trông coi" của nhiều thực khách chính là nhân tố tiếp tay cho các quán ăn làm ẩu. Để bảo vệ chính sức khỏe của mình, hãy biết nói không với những loại thực phẩm không an toàn.

Theo Chất Lượng Việt Nam

Tin được quan tâm

Mình mới biết rằng khi xào mướp tốt nhất là không nên cho dầu vào trước! Đầu bếp dạy bạn mẹo giúp mướp không bị đen hoặc chảy nước

Mướp là loại rau khuyên mọi người nên ăn vào mùa xuân, hạ và thu vì nó rất giàu vitamin C, vitamin B và các...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 14 giờ trước

Ngày mai 20/7, sự nghiệp của 3 con giáp chuyển hướng khởi sắc, giành cơ hội kiếm tiền và bứt phá giàu lên trông thấy

Bắt đầu từ ngày 20/7, những người cao thượng sẽ đến gõ cửa nhà bạn, lội ngược dòng, giành được cơ hội kiếm tiền và...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Khi nào là thời điểm tốt nhất để bố mẹ giao tài sản thừa kế của mình cho con cái?

Là cha mẹ, bản chất của con người là muốn bảo vệ con mình trong suốt cuộc đời. Tuy nhiên, thời điểm giao tài sản...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Dù nhà bạn có nghèo đến mấy cũng nên trồng một trong 7 loại cây ăn trái này, vừa có quả sạch ăn vừa mang ý nghĩa tốt đẹp

7 loại cây ăn quả này không chỉ tô thêm sức sống cho sân vườn nhà bạn mà còn mang đến cho bạn niềm vui...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Midu chia sẻ cuộc sống thường nhật, không gian sống với thiếu gia Minh Đạt gây sốt vì xịn xò

Cuộc sống hôn nhân hạnh phúc của Midu bên Minh Đạt đang được nhiều người ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao 3 ngày, 21 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý siêu chính xác: Bạn thấy chú mèo con nào dễ thương? Hãy tìm hiểu xem bạn sẽ được hưởng phước lành của ai trong cuộc đời này!

Trong hành trình dài và đầy biến động của cuộc đời này, chúng ta luôn có sự tò mò, kỳ vọng, suy nghĩ xem điều...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Mùa hè, nên tắm nước nóng hay nước lạnh?

Mùa hè nóng nực khiến người ta dễ đổ mồ hôi nhất và số lần tắm cũng ngày càng tăng. Bạn thường thích tắm nước...
Chăm sóc sức khỏe 10 phút trước

Trước khi quan hệ, “ba nơi' của người phụ nữ phải được vệ sinh sạch sẽ, nếu không sẽ bị ảnh hưởng các bệnh phụ khoa

Đánh răng vào buổi sáng và đánh răng vào buổi tối là thói quen tốt mà mọi người hình thành trong cuộc sống hàng ngày....
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 15 phút trước

Ung thư túi mật luôn đến một cách âm thầm, các chuyên gia nhắc nhở: nó là “sát thủ vô hình”! Đừng bỏ qua

Ung thư túi mật không chỉ là lời nói gây sốc mà nó còn đến một cách âm thầm! Những mối nguy hiểm tiềm ẩn...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 13 phút trước

Tại sao tôi cảm thấy chóng mặt và hoa mắt vì đứng lên sau khi ngồi xổm một lúc? Đừng nghĩ đó chỉ là bệnh thiếu máu, có thể cơ thể bạn đang cần sự giúp đỡ

Trong cuộc sống hàng ngày, không ít lần chúng ta gặp phải tình trạng chóng mặt, hoa mắt khi đứng lên sau khi ngồi xổm...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 58 phút trước

Phân thải ra trong cơ thể đã đi đâu khi bạn không đi đại tiện nhiều ngày? Câu trả lời sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Đại tiện là nhu cầu sinh lý bình thường và mỗi người có tần suất đi đại tiện khác nhau. Nhưng nhiều khi chúng ta...
Chăm sóc sức khỏe 22 giờ, 45 phút trước

Tin mới cập nhật

Công viên lớn nhất quận Nam Từ Liêm, Hà Nội vừa đưa vào sử dụng đẹp thế nào?

Từ khi mở cửa cho người dân trải nghiệm, công viên Mễ Trì lớn nhất quận Nam Từ Liêm đã thay đổi diện mạo đô...
Kiến thức 12 phút trước

Trẻ em dưới 6 tuổi có bắt buộc làm thẻ căn cước không? Cách làm thẻ căn cước online cho trẻ đơn giản ngay tại nhà

Từ 01/7/2024, trẻ em dưới 6 tuổi cũng có thể được làm thẻ căn cước nếu có nhu cầu.
Kiến thức 37 phút trước

Ba con giáp luôn khiến người ta phải ghen tị. Họ có chỉ số IQ cực cao, đi kèm với sự may mắn trong suốt cuộc đời và sẽ không phải lo lắng về chuyện ăn uống. Tử vi cun

Trong văn hóa truyền thống, con giáp có liên quan mật thiết đến tính cách và vận mệnh của một người. Mặc dù số phận...
Đời sống số 46 phút trước

'Bảy cách biết người' nổi tiếng của Gia Cát Lượng: Với 7 câu này, bạn có thể nhìn thấu một con người!

Gia Cát Lượng là một chính khách, nhà chiến lược quân sự nổi tiếng thời Tam Quốc. Ông không chỉ có trí tuệ, tài năng...
Kiến thức 8 giờ, 42 phút trước

Lãnh đạo ở cấp xã được tăng tiền lương và phụ cấp cụ thể là bao nhiêu sau 1/7?

Sau cải cách tiền lương, thì phụ cấp của lãnh đạo cấp xã cũng có nhiều sự thay đổi rõ rệt, giúp nâng cao đời...
Kiến thức 8 giờ, 42 phút trước

Buổi tối đi ngủ có cần tắt điện thoại di động không? Cảm ơn nhân viên bảo trì đã nhắc nhở, đừng mắc lỗi tương tự nữa

Khi ngủ vào ban đêm, điện thoại di động thường được để gần cơ thể và nhiều người có thói quen đặt nó cạnh gối....
Kiến thức 8 giờ, 43 phút trước

28 năm làm việc không ngừng nghỉ của Song Hye Kyo: Cái giá của thành công là sự cô đơn?

Song Hye Kyo gia nhập làng giải trí từ năm 14 tuổi và cho đến nay cô gặt hái về nhiều giải thưởng trong lĩnh...
Chuyện làng sao 10 giờ, 19 phút trước

Vì sao vợ Đức Tiến phải lập di chúc cho con gái khi còn sống?

Vợ Đức Tiến phải lập di chúc cho con gái khi còn sống vì luật ở Mỹ có những quy định chéo ngoe.
Chuyện làng sao 10 giờ, 20 phút trước

NSND Thanh Điền tiết lộ tình trạng sức khẻo sau 3 lần nhập viện, nói một câu nhớ đến vợ gây xúc động mạnh

NSND Thanh Điền đã lên tiếng về tình trạng sức khoẻ ở thì hiện tại.
Chuyện làng sao 10 giờ, 23 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 22/7/2024: Tuổi Hợi may mắn, Dậu vận trình bị giảm sút đáng kể

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 22/7/2024.
Đời sống số 10 giờ, 26 phút trước