Dưa hấu là loại quả được ưa chuộng trong mùa hè giúp bạn khôi phục năng lượng nhanh chóng. Tuy nhiên, chúng ta thường vứt hạt đi mà không biết rằng chúng rất tốt cho sức khỏe. Hạt dưa hấu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các axit béo, protein và khoáng chất thiết yếu. Hạt dưa hấu rất giàu vitamin B, thiamine, niacine, folate và các khoáng chất như magie, kali, sắt, kẽm, phốt pho và đồng.
Chúng cũng giàu các calorie có lợi cho sức khỏe. 100g hạt dưa cung cấp khoảng 600g calorie. Hạt dưa hấu còn cung cấp chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp trị giun sán trong đường ruột. Nó có thể trị viêm gan và viêm trong cơ thể. Hạt dưa hấu được cho là có chứa chất citrulline, đóng vai trò như 1 chất chống oxy hóa kích thích giãn nỡ mạch máu và hiệu quả tích cực trong trường hợp bị cao huyết áp và rối loạn cương dương.
Để tận dụng tối đa lợi ích của hạt dưa hấu, bạn cần nấu chín, xay nhuyễn hoặc nướng. Dưới đây là phương pháp đun hạt dưa để uống. Bạn sẽ bất ngờ vì những lợi ích tuyệt vời nước uống này đem lại cho sức khỏe.
Thực hiện:
- Chọn khoảng 20-30 hạt dưa hấu rồi nghiền nhuyễn, đun sôi 15 phút với 2 lít nước. Lượng này sẽ đủ dùng cho 2 ngày. Bạn nên tạm ngừng uống vào ngày thứ 3.
- Áp dụng trong vài tuần và bạn sẽ thấy những hiệu quả rõ ràng.
Sau đây là những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại:
Bảo vệ tim mạch: Hạt dưa hấu chứa nhiều magie, giúp bảo vệ tim mạch. Hơn nữa, nó còn giúp duy trì mức huyết áp ổn định và tăng cường quá trình trao đổi chất. Vì vậy, nó được xem là cách tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tim và cao huyết áp.
Chống lão hóa sớm: Nó chứa thành phần chống oxy hóa giúp bạn tránh khỏi quá trình lão hóa sớm.Nó cũng giúp da trông khỏe mạnh và sáng mịn hơn.
Trị tiểu đường: 1 nhúm hạt dưa luộc sẽ giúp làm giảm các triệu chứng bệnh tiểu đường . Luộc hạt dưa hấu là 1 trong những loại thuốc tự nhiên tốt nhất để trị căn bệnh này nếu được dùng thường xuyên.
Phục hồi sức khỏe: Sau khi ốm, nếu tiêu thụ hạt dưa hấu thường xuyên bạn sẽ phục hồi sức khỏe nhanh chỉ sau 1-2 ngày. Những ai đang bị mất trí cũng sẽ nhận thấy lợi ích rõ ràng của nó.
Cải thiện sức khỏe sinh sản nam giới: Hạt dưa hấu chứa chất chống oxy hóa lycopene, giúp tăng cường sinh lực phái mạnh.
Chữa phù nề: Cho 1 muỗng bột hạt dưa khô và 1 muỗng mật ong vào 3/4 li nước ấm, khuấy đều rồi uống 2 lần/ngày. Nó sẽ giúp kiểm soát và ngăn ngừa bệnh phù nề.
Giàu magie: Magiee giúp cơ thể duy trì chức năng ở trạng thái tốt nhất. Nó cũng giúp cân bằng huyết áp và hỗ trợ quy trình trao đổi chất trong cơ thể.
Giàu axit béo lành mạnh không bão hòa: Khoảng 80% chất béo trong hạt dưa hấu là dạng không bão hòa và có lợi cho cơ thể. Các axit béo omega-3 giúp chúng ta tránh xa bệnh tật.
Huyền Nguyễn (Theo Giadinhvietnam.com)