Danh mục

Củ hành - thần dược đa năng

Chủ nhật, 19/10/2014 09:24

Thực tế, hành lá có thể đem lại rất nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe của bạn khi kết thân với chúng hàng ngày...

Hành chứa rất nhiều thành phần hóa học có tác dụng phòng chữa bệnh như acid malic, phytin và alylsulfit, tinh dầu, đặc biệt là chất kháng sinh alicine hòa tan trong nước. Alicine giúp diệt khuẩn rất mạnh đối với một số bệnh như thương hàn, lỵ, vi trùng tả, trực khuẩn, bệnh bạch hầu. Tuy nhiên, nó lại dễ mất tác dụng bởi nhiệt, kiềm. Vì vậy, trong khi nấu ăn, hành là gia vị cho vào cuối cùng để tránh mất chất alicine.

Củ hành,Củ hành - thần dược đa năng
Củ hành - thần dược đa năng.

Chữa giun kim

Lấy hành tươi giã vắt lấy nước cốt cho vào hậu môn hoặc hòa thêm nước nguội ngâm vào các buổi tối, nhất là khi thấy ngứa hậu môn.

Đường huyết cao

Dùng hành tươi nhúng tái chấm tương ăn vào thời điểm trong hoặc ngoài bữa ăn, để ăn được tương đối thường xuyên.

Suy nhược thể lực và thần kinh, mất ngủ, ăn không ngon miệng: Lấy 2 củ hành tươi với 300g đường cho vào 300ml nước. Nấu uống sáng, chiều, tối. Mỗi lần 1 thìa to (thìa múc canh) (gọi là sirô hành).

Giúp xương chắc khoẻ

Bạn có biết 12 gm hành lá có chứa 20 microgram vitamin K và 1,6 mg vitamin C. Cả hai loại vitamin này đều rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì xương chắc khoẻ.

Trong hành có chứa một hợp chất có thể ngăn ngừa các hoạt động phá vỡ xương. Đặc biệt nó có lợi cho những phụ nữ có nguy cơ bị loãng xương khi họ đi qua thời kỳ mãn kinh.Thực tế, hành lá có thể đem lại rất nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe của bạn khi kết thân với chúng hàng ngày.

Giúp điều hòa lượng đường trong máu

Hành lá là một kho tàng của allyl propyl và crom. Trong khi allyl propyl giúp làm giảm lượng đường trong máu, thì crôm có tác dụng điều chỉnh lượng đường và hạ thấp mức insulin trong máu.

Đó cũng là lý do khiến cho hành lá được xếp vào nhóm những thực phẩm tốt nhất giúp điều hòa nồng độ đường trong máu. Chromium trong hành tây giúp các tế bào trong cơ thể của bệnh nhân tiểu đường có phản ứng thích hợp để làm giảm mức độ insulin và cải thiện lượng đường glucose hấp thụ vào cơ thể. Bởi vậy, nó cũng được coi là thực phẩm đáng “kết thân” với những bệnh nhân tiểu đường.

Ngoài ra, củ hành được xếp vào nhóm đứng đầu về tính kháng sinh trên cơ chế sinh học, nghĩa là ít gây phản ứng phụ bất lợi cho cơ thể.

Hoạt chất có khả năng ngăn chặn vi khuẩn, ký sinh, nấm mốc... trong dược liệu thiên nhiên, trong thực phẩm đúng là không thiếu nhưng nếu so sánh một cách khách quan, các nhà nghiên cứu trước sau vẫn xếp loại củ hành vào nhóm đứng đầu về tính kháng sinh trên cơ chế sinh học, nghĩa là ít gây phản ứng phụ bất lợi cho cơ thể.

Lưu ý:

Tránh dùng cho người dương thịnh, hỏa bốc, không dùng ở trường hợp âm hư hỏa vượng (huyết áp cao). Không ăn quá nhiều sẽ gây mắt mờ, tóc chóng bạc, thậm chí cản trở ra mồ hôi. Phụ nữ thường có kinh sớm, kinh nhiều, kinh lỏng đỏ, tránh ăn nhiều hành.

Khỏe và đẹp

Tin được quan tâm

Trương Bá Chi thừa nhận người làm cô tổn thương nhất không phải Trần Quán Hy, người này đã khiến cô mang thai 5 lần trong 3 năm

Vì ảnh nhạy cảm năm xưa với Trần Quán Hy bị lộ khiến sự nghiệp và cuộc sống hôn nhân của Trương Bá Chi đảo...
Chuyện làng sao 2 ngày, 24 giờ trước

Song Hye Kyo quay lại yêu chàng thiếu gia mà cô đã từng từ chối để đến với Song Joong Ki?

Nữ diễn viên Song Hye Kyo bị nghi ngờ có mối quan hệ tình cảm ngọt ngào với nam tài tử một thời dính tin...
Chuyện làng sao 2 ngày, 18 giờ trước

Loại gỗ đắt nhất thế giới được mệnh danh là 'vàng xanh', Việt Nam sở hữu có chất lượng tốt nhất, giá lên tới 20 tỷ đồng/kg

Việt Nam sở hữu một loại gỗ được xếp vào hàng top những loại gỗ quý hiếm và đắt đỏ nhất trên thế giới, được...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Chuyên gia nhắc nhở: Nhóm người bị bệnh này hết sức tránh đi đám ma

Có quan niệm cho rằng đi dự đám tang làm cho bệnh ung thư di căn, nhanh tái phát. Bác sĩ nói gì về vấn...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ

Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 10 giờ trước

Lấy số điện thoại từ Zalo bằng cách nào?

Bạn muốn tìm số Zalo của bạn bè hoặc người thân nhưng không biết làm thế nào để làm điều đó? Đây là cách đơn...
Xài gì 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Những người mắc bệnh ung thư sẽ có hiện tượng bất thường này trong cơ thể nửa năm trước! Phát hiện càng sớm thì cơ hội sống sót càng cao

Ung thư là một căn bệnh rất phức tạp và không phải ngày một ngày hai mà quá trình phát triển thường kéo dài hàng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 5 giờ trước

Hoa hậu Kiều Ngân và Tronie Ngô chào đón quý tử đầu lòng

Chiều ngày 15/11/2024, Hoa hậu Việt Nam Toàn cầu tại Mỹ, MC Én vàng 2017 Kiều Ngân cùng ca sĩ Tronie Ngô – cựu thành...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Người già có thể duy trì 'đời sống vợ chồng' được bao lâu? Nhiều hơn hay ít hơn có nghĩa là sống thọ?

Nhiều người luôn thắc mắc người lớn tuổi có nên duy trì đời sống vợ chồng (quan hệ tình dục) không? Và nếu có, liệu...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 1 giờ trước

Muốn con trưởng thành và thành đạt: mẹ thông minh sẽ áp dụng 4 kỷ luật, 6 buông bỏ

Cha mẹ nào cũng mong con mình lớn lên sẽ thành đạt và là những người có trách nhiệm. Tuy nhiên, giáo dục trẻ không...
Chăm con 2 ngày, 6 giờ trước

Làm sao để 'uống ngàn ly rượu' mà không gây hại cho sức khỏe?

Rượu là thức uống phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và trong giao tiếp xã hội của chúng ta. Việc uống rượu có cả...
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 17 giờ trước

Nghiên cứu phát hiện: Dấu hiệu đầu tiên của nhồi máu cơ tim, uống nước là biết? Nhiều người không để ý

Một cốc nước tưởng chừng bình thường lại có thể ẩn chứa những manh mối quan trọng về sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu khoa...
Chăm sóc sức khỏe 3 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Mỹ nhân 'Squid Game' Jung Ho Yeon và Lee Dong Hwi chia tay sau 9 năm hẹn hò

Thông tin liên quan đến mối quan hệ của cặp đôi Lee Dong Hwi và Jung Ho Yeon khiến nhiều người bất ngờ.
Chuyện làng sao 23 phút trước

NSND Công Lý thay đổi điều gì sau bạo bệnh?

Vợ NSND Công Lý là Ngọc Hà đã có những chia sẻ về sự thay đổi của chồng sau khi vướng bạo bệnh.
Chuyện làng sao 23 phút trước

Loạt ngân hàng tăng phí tin nhắn SMS Banking, có khách hàng mất tiền triệu, mẹo hay giúp bạn không tốn phí

Trên các diễn đàn, mạng xã hội, nhiều chủ tài khoản ngân hàng cho biết bị trừ vài trăm ngàn đồng, thậm chí cả triệu...
Kiến thức 44 phút trước

Người lao động có được xin tạm ứng tiền lương không? Nếu có thì tối đa là bao nhiêu?

Tiền lương là số tiền mà người sử dụng lao động trả cho người lao động theo thỏa thuận để thực hiện công việc. Vậy...
Kiến thức 49 phút trước

Từ năm 2025, bằng lái xe ô tô gồm những hạng nào? Khi bằng bị trừ hết điểm phải kiểm tra lý thuyết và mô phỏng để phục hồi điểm

Bắt đầu từ 1/1/2025, Thông tư số 65 năm 2024 của Bộ Công an chính thức có hiệu lực quy định người có Giấy phép...
Kiến thức 50 phút trước

Bí quyết chăm cây kim ngân: Đừng chỉ tưới nước, thêm 3 loại phân này cây sẽ xanh mướt

Cây kim ngân, biểu tượng của tài lộc và phú quý, luôn được yêu thích trong các dịp lễ tết như khai trương hay tân...
Kiến thức 50 phút trước

Loài cá quý giá nhất thế giới, tồn tại ở sa mạc gần 6 vạn năm, toàn thế giới chỉ còn 38 con

Hiện nay, cá nhộng quỷ - một loài cá tồn tại giữa lòng sa mạc khô cằn, nơi nhiệt độ có thể lên tới hơn...
Kiến thức 50 phút trước

Hồng Đào tuyên bố không cần bờ vai dựa dẫm

Nghệ sĩ Hồng Đào đã có những chia sẻ về sức khỏe và đời tư bản thân sau khi ly hôn Quang Minh.
Chuyện làng sao 50 phút trước

Bí quyết hầm sườn ngon chuẩn vị: Nước dùng trong veo, thơm lừng chỉ với 3 bước

Sườn hầm là món ăn quen thuộc, nhưng để nước dùng trong veo, thơm lừng mà không còn mùi tanh thì không phải ai cũng...
Địa chỉ ăn ngon 50 phút trước

Bộ bàn ghế bằng gỗ sưa đắt nhất Việt Nam: Chạm trổ linh vật công phu, làm từ loại gỗ đắt nhất thế giới, trị giá 100 tỷ đồng

Cùng chúng tôi mục sở thị xem bộ bàn ghế này có gì mà trị giá lên đến hàng trăm tỷ đồng, được xem là...
Kiến thức 3 giờ, 38 phút trước