Danh mục

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau khoai lang

Chủ nhật, 23/03/2014 12:01

Theo Đông y, khoai lang có nhiều tên như: Cam thử, Phiên chử. Củ khoai lang tính bình, vị ngọt, vào hai kinh tỳ và thận.

Tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thân, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt; chữa vàng da, ung nhọt, viêm tuyến vú, phụ nữ kinh nguyệt không đều (dùng trước kỳ kinh), nam giới di tinh, trẻ em cam tích, lỵ.

Rau lang tính bình, vị ngọt, không độc, bổ hư tổn, ích khí lực, kiện tỳ vị, tư thận âm. Chữa tỳ hư, kém ăn, thận âm bất túc. Kiêng kỵ với các trường hợp thấp trệ, tiêu chảy, viêm dạ dày đa toan, đường huyết thấp.

Trị mụn: Lá khoai lang giúp hút mủ nhọt đã vỡ bằng cách dùng lá khoai lang non, đậu xanh, thêm chút muối và giã nhuyễn, bọc vào vải đắp vào vết mụn.

Quáng gà: Lá khoai lang non xào gan gà hoặc gan lợn.

Thiếu sữa: Lá khoai lang tươi non 250 g, thịt lợn 200 g thái chỉ. Xào chín mềm, thêm gia vị.

Thận âm hư, đau lưng mỏi gối: Lá khoai lang tươi non 30 g, mai rùa 30 g, sắc kỹ lấy nước uống.

Phụ nữ băng huyết: Rau lang tươi một nắm giã nát, lấy nước cốt uống.

Nhuận tràng: Rau lang tươi luộc chín có tác dụng nhuận tràng. Rau lang có vị ngọt, mát, nhờ chứa nhiều chất xơ nên giúp nhuận tràng rất hay. Lá rau lang còn chứa chất nhựa tẩy khoảng 1,95% – 1,97% nên có tác dụng nhuận trường.

Trị buồn nôn, ốm nghén: Trong rau lang chứa nhiều vitamin B6, có tác dụng giảm buồn nôn đối với phụ nữ mang thai trong thời kỳ đầu (thường bị ốm ghén), hoặc hay nôn ọe, ăn uống không ngon hoặc chán ăn.

Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường: Trong các bữa ăn của người bệnh tiểu đường, nên thường xuyên dùng món rau lang luộc. Lá rau lang có đặc tính giảm đường huyết. Nên dùng rau, không dùng củ vì củ chứa nhiều tinh bột.

Đọt rau lang đỏ có chứa một chất gần giống insulin, ở lá già không có chất này.Vì thế người bị bệnh tiểu đường có thể dùng đọt rau lá non cây khoai lang để ăn.

Thanh nhiệt, giải độc: Trong những ngày trời nắng nóng, hoặc cơ thể đang bị nhiệt (nóng), nên dùng rau lang trong bữa ăn, vì rau lang có tính thanh nhiệt, làm mát.

Những lưu ý khi ăn rau khoai lang:

Không nên dùng khoai lang (củ và rau) lúc quá đói vì khi đó đường huyết đã thấp, lại làm hạ thêm gây mệt mỏi.

Để nhuận tràng (chữa táo bón) thì dùng rau lang tươi luộc chín, không dùng rau lang còn sống vì sẽ có tác dụng ngược lại là gây táo bón. Cũng không nên dùng rau lang quá nhiều mà nên dùng xen kẽ với những loại rau khác.

Không ăn thường xuyên rau lang vì chứa nhiều calci có thể gây sỏi thận.

Nên ăn kèm đạm động vật, thực vật để cân bằng thành phần dưỡng chất.

Khi luộc rau lang để ăn và chữa bệnh, nên lấy nước thứ hai vì nước thứ nhất thường chát và hăng.

hn.megafun.vn

Tin được quan tâm

Miền Bắc có hồ nước ngọt rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm: Gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm năm vẫn sử dụng tốt

Hồ nước ngọt này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Quy định mới nhất về sử dụng làn đường: Hàng triệu người đi ô tô, xe máy nên nắm rõ kẻo bị phạt tới 22.000.000 đồng

Mức phạt lỗi chuyển làn đường không đúng quy định mới nhất sẽ áp dụng theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP. Người vi phạm sẽ bị phạt...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Công chức, viên chức đón tin vui lớn: Nhận lương tăng thêm tới 9.000.000 đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Từ nay đến hết năm 2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Kể từ 31/12/2025: Đi xe máy không có 2 gương chiếu hậu sẽ bị xử phạt bao nhiêu tiền?

Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 9 tháng 9, tức ngày 18 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 9 tháng 9 (tức ngày 18 tháng 7 âm lịch). Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và...
Đời sống số 1 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Mùa thu là thời điểm thích hợp để ăn lựu, tuy nhiên 4 kiểu người này nên cẩn thận khi ăn lựu

Mùa thu mát mẻ cũng là lúc những trái lựu chín đỏ, căng mọng và ngọt lành xuất hiện nhiều trên thị trường. Quả lựu...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 12 phút trước

Người Việt chúng ta thường hay vứt đi loại vỏ trái cây này, ít ai biết nó chứa hợp chất đặc biệt, có thể giúp tiêu hủy các tế bào ung thư

Các nhà khoa học từ trường Y Dược Leicester (Anh) đã phát hiện một hợp chất có tên Salvestrol Q40 trong vỏ loại quả này...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 44 phút trước

Nếu bạn trên 50 tuổi và không mắc 3 căn bệnh này, bạn có thể sống đến 90 tuổi

Bước qua tuổi 50, cơ thể con người giống như một chiếc xe đã đi được nửa chặng đường, các bộ phận bắt đầu "hao...
Chăm sóc sức khỏe 19 giờ, 23 phút trước

Quan hệ tình dục có thể thúc đẩy tăng kích thước ngực không? 3 mẹo để có bộ ngực đầy đặn hơn

Nhiều phụ nữ, đặc biệt là sau một thời gian sống và làm việc tự lập, có thể nhận thấy những thay đổi tinh tế...
Khỏe đẹp 23 giờ, 41 phút trước

Đừng để trẻ làm 3 việc này trước khi ngủ kẻo ảnh hưởng đến phát triển trí tuệ: Nhất là số 1

Cha mẹ hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhất, giúp con tránh xa 3 thói quen có hại trước giờ ngủ, để mỗi đêm...
Chăm con 1 ngày, 8 giờ trước

Phát hiện gây chấn động từ ĐH Stanford: Tương lai của trẻ không được quyết định bởi IQ! 5 khả năng này mới thực sự là những 'quân át chủ bài'

Nhiều nghiên cứu dài hạn cho thấy, yếu tố quyết định thành công trong cuộc đời không chỉ dựa vào chỉ số IQ hay thành...
Chăm con 1 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 10/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón tin vui tiền bạc, Thìn hết sức cẩn trọng trong mọi việc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 10/9/2025.
Đời sống số 6 giờ, 55 phút trước

4 loại hoa 'nghiện uống bia', cứ vài ngày một lon, hoa nở rộ không ngừng mà không cần bón phân

Bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền lớn nhưng vẫn có thể sở hữu một ngôi nhà ngập tràn sắc hoa rực rỡ chỉ...
Làm sao 6 giờ, 25 phút trước

Theo Quy định mới nhất: Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, có đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Kiến thức 7 giờ, 40 phút trước

Sẽ thật tuyệt nếu có một chiếc áo len cardigan trong tủ đồ mùa thu của bạn

Mùa thu đến, tủ đồ của chúng ta cũng ít quần áo hè hơn. Đầu thu, bạn có thể diện một chiếc áo cardigan đan...
Thời trang + 7 giờ, 43 phút trước

Nếu than thực sự được tạo thành từ thực vật, thì cần bao nhiêu thực vật chết để tạo thành một vỉa than dày 900 mét?

Than đá, một loại nhiên liệu hóa thạch được mệnh danh là "vàng đen", là một trong những nguồn năng lượng khoáng sản sớm nhất...
Kiến thức 7 giờ, 43 phút trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 7 giờ, 54 phút trước

Tại sao đến nay không có người dám cưới Lưu Diệc Phi?

Dù được mệnh danh là “thần tiên tỷ tỷ”, nhưng đến nay Lưu Diệc Phi vẫn không có ai dám lấy. Nguyên nhân đưa ra...
Chuyện làng sao 7 giờ, 24 phút trước

Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng ông Đặng Lê Nguyên Vũ nói thẳng: Nếu không có 2 thứ này thì rất khó, đó là gì?

Từ hành trình khởi nghiệp của mình và việc học hỏi tư duy từ người Do Thái, ông "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ...
Kiến thức 8 giờ, 42 phút trước

Kể từ nay: Người dân TP.HCM tại các khu vực này xây nhà không cần xin giấy phép

Những khu vực này không cần xin giấy phép, thay vào đó người dân, chủ đầu tư chỉ cần thông báo việc làm nhà bằng...
Tin trong ngày 8 giờ, 45 phút trước

Năm học mới 2025-2026: Những khoản tiền nào nhà trường không được phép thu của học sinh?

Dưới đây là các khoản nhà trường không được phép thu của học sinh, phụ huynh đầu năm học mới 2025 - 2026.
Dòng sự kiện 8 giờ, 55 phút trước