Danh mục

Chọn đúng thực phẩm nên ăn để phòng các bệnh di truyền

Thứ ba, 16/12/2014 09:22

Có những bệnh di truyền như tiểu đường, ung thư vú có thể được phòng tránh nếu bạn tiêu thụ đúng những thực phẩm có tác dụng phòng bệnh phù hợp.

Có những bệnh di truyền và điều này khiến bạn vô cùng lo lắng. Để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh, bạn nên chọn những thực phẩm có tác dụng phòng bệnh phù hợp.

Nếu gia đình bạn có tiền sử bị bệnh tiểu đường, bạn nên ăn... sữa chua

Theo một nghiên cứu mới trên Tạp chí BMC Medicine với khoảng 200.000 người tham gia trong khoảng 30 năm thì tiêu thụ sữa ít và lượng mỡ trong cơ thể cao không liên quan đến nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2. Tuy nhiên, những người ăn sữa chua hàn ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh này tới 18%.

"Có một số nghiên cứu cho thấy rằng các vi khuẩn probiotic trong sữa chua có thể có lợi cho những người bị bệnh tiểu đương", Mu Chen, một nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard cho biết.

Alexandra Rothwell, điều phối viên dinh dưỡng tại Trung tâm Dubin tại bệnh viện Mount Sinai, cũng khuyến cáo nên thêm quế vào chế độ ăn uống của bạn. Cô nói rằng các enzym trong quế có thể kích thích phản ứng của tế bào đối với insulin, làm giảm sức đề kháng insulin và ngăn chặn hoặc kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.

Chế độ ăn uống, Bí quyết khỏe mạnh, Bệnh di truyền
Ảnh minh họa

Nếu gia đình bạn có tiền sử bị bệnh ung thư vú, bạn nên ăn... nấm, quả việt quất và lựu

Qua một số thử nghiệm lâm sàng, các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Nghiên cứu Ung thư Hope nhận thấy rằng có 3 loại thực phẩm đặc biệt có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú, đó là nấm, quả việt quất và quả lựu. Trung tâm cũng đã nghiên cứu rộng hơn và thấy rằng chiết xuất từ hạt nho và quế cũng là một loại hormone ngăn chặn sự lây lan và phát triển của ung thư vú.

Một số siêu thực - nấm, lựu và chiết xuất từ hạt nho - có chứa các hợp chất có khả năng chặn các enzyme sản xuất ra estrogen (aromatase). Hầu hết các bệnh ung thư vú phụ thuộc vào estrogen để phát triển, vif vayaj, việc giảm lượng estrogen có thể giúp tiêu diệt các khối u.

Chế độ ăn uống, Bí quyết khỏe mạnh, Bệnh di truyền
Ảnh minh họa

Nếu gia đình bạn có tiền sử bị bệnh suy giáp, bạn nên ăn... thực phẩm giàu vitamin C

Một số loại thực phẩm như bông cải xanh, súp lơ, cải bruxen, cải bắp, cải, cải xoăn, củ cải, đậu nành, đậu phộng và dầu canola... có chứa goitrogens - một hợp chất có thể cản trở sự hấp thu iốt và làm cho các tuyến giáp sưng lớn hơn. Nếu cơ thể hấp thu một loại chất tạo thành tuyến giáp trạng sưng, khi ngừng ăn chất này thì chức năng của tuyến giáp trạng có thể tự phục hồi.

Bổ sung đủ lượng vitamin C từ thực phẩm như trái cây họ cam quýt, quả mọng đỏ, cà chua, khoai tây và ớt chuông... có thể giúp tối đa hóa hiệu quả hấp thu sắt của cơ thể của bạn, nhờ đó, giảm thiểu nguy cơ bị suy giáp.

Ngoài ra, dừa và bơ dừa đã được chứng minh có tác dụng điều chỉnh chức năng tuyến giáp.

Nếu gia đình bạn có tiền sử vô sinh, bạn nên ăn... thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin E có thể cải thiện sức khỏe tinh trùng ở nam giới và tăng cường khả năng sinh sản ở phụ nữ. Vitamin E có nhiều trong măng tây, chuối và trứng.

Một nghiên cứu của Đaiị học Yale ở 67 phụ nữ vô sinh và thấy rằng chỉ có 7% trong số họ có mức vitamin E bình thường - phần còn lại có nồng độ không đủ hoặc thiếu hụt . Những nghiên cứu lâm sàng trong số những người bị hội chứng buồng trứng đa nang cũng cho thấy không ai có nồng độ vitamin E bình thường.

Đối với nam giới, ăn cá hồi cũng có thể làm cho tinh trùng màu mỡ hơn vì cá hồi chứa nhiều selenium. Các loại thực phẩm lành mạnh khác có thể tăng khả năng sinh sản của nam giới và nữ giới gồm rau lá xanh đậm, hoa quả và các loại đậu.

Chế độ ăn uống, Bí quyết khỏe mạnh, Bệnh di truyền
Ảnh minh họa

Nếu gia đình bạn có tiền sử bệnh khớp, bạn nên ăn... thực phẩm giàu axit béo omega-3

"Cá hồi là một trong những nguồn tốt nhất của axit béo omega-3. Những axit béo có hiệu quả trong việc giảm viêm không mong muốn. Ngoài ra, các loại protein trong cá hồi có thể cung cấp hỗ trợ cho sụn khớp", Rothwell nói.

Theo Ttvn.vn

Tin được quan tâm

Từ nay, đất trồng cây lâu năm cùng 4 loại đất khác nằm trong danh sách loại đất có thời hạn sử dụng 50 năm

Theo Luật Đất đai 2024, tổng cộng 5 loại đất sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Theo nghị định 168, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Chỉ cần CCCD, không cần hộ chiếu: Người dân Việt Nam vẫn thoải mái đi du lịch đến những quốc gia này

Nếu như muốn du lịch nước ngoài mà không cần làm hộ chiếu, bạn có thể lựa chọn đặt chân đến những quốc gia này....
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Từ tháng 5/2025: Người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này vẫn bị CSGT xử phạt

Bước sang tháng 5/2025, nhiều người dù đã mua bảo hiểm đúng hạn vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tại sao nhiều người không muốn trở thành thông gia với giáo viên? Tại sao gia đình giáo viên và bác sĩ lại đối xử khác nhau với trẻ em?

“Đừng bao giờ làm thông gia với nhà giáo” - câu nói tưởng như đùa lại được nhiều người lớn tuổi nhắc đi nhắc lại....
Tâm sự 3 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 27/4, tức ngày 30 tháng 3 âm lịch?

Vào cuối mùa xuân, Thần Thổ nắm quyền lực và là hạt nhân của năng lượng. Ngày 27 tháng 4, Chủ Nhật, ngày 30 tháng...
Đời sống số 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

1 món ăn người Việt cho là ‘chất béo xấu’ gây bệnh tim mạch bất ngờ lọt top thực phẩm tốt nhất thế giới

Món ăn này vượt qua nhiều loại thực phẩm vốn được tôn vinh là "siêu thực phẩm" như hạt chia, quả bơ hay cải kale....
Khỏe đẹp 17 giờ, 53 phút trước

Bác sĩ khuyên: Ba loại trái cây 'nuôi dưỡng mạch máu' tốt nhất, ăn đều đặn để mạch máu thông suốt và ngăn ngừa cục máu đông

Theo các bác sĩ, việc mạch máu có thông suốt hay không không chỉ phụ thuộc vào việc ăn nhiều dầu mỡ mà còn có...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 54 phút trước

Phụ nữ Nhật không thích thể thao, vậy tại sao họ lại có tuổi thọ cao nhất thế giới? Đã tìm thấy câu trả lời!

Theo số liệu thống kê tuổi thọ toàn cầu mới nhất do Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản công bố, Nhật...
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 33 phút trước

Tại sao rất ít phụ nữ mang thai lựa chọn phương pháp sinh con không đau đớn? Lý do đằng sau thật bất ngờ

Người ta từng chia mức độ đau đớn của con người thành 12 cấp độ, trong đó sinh con được xếp vào cấp cao nhất....
Chăm sóc sức khỏe 20 giờ, 34 phút trước

Đại học Harvard: Cha mẹ muốn con thành công trong tương lai, hãy làm điều này cho con từ lúc 4 tuổi

Các nhà nghiên cứu từ Harvard đã chứng minh, đầu tư thời gian trò chuyện với con chính là cách giáo dục hiệu quả nhất,...
Chăm con 21 giờ, 45 phút trước

Ăn dưa cải muối chua thường xuyên có gây ung thư không? Nó có ảnh hưởng tới sức khỏe không? Các thí nghiệm khoa học cho bạn biết sự thật

Trong văn hóa ẩm thực Việt, dưa cải muối là một loại thực phẩm rất phổ biến, chiếm được cảm tình của người tiêu dùng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Loại nước tưới tốt nhất cho cho cây hoa giấy, vào mùa hè hoa nở rực rỡ, cả tháng không tàn

Để hoa giấy có thể nở hoa liên tục trong mùa hè, người trồng cần chú ý đến một số điều sau.
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

3 loại tiền cho vay đừng vội đi đòi lại! Đây không phải là mê tín

Trong giao tiếp giữa các cá nhân, việc vay và trả tiền là một việc thường gặp. Nó không chỉ liên quan đến các giao...
Kiến thức 2 giờ, 35 phút trước

Trong 5-10 năm tới, 3 loại nhà có thể trở thành “nhà vàng”? Những người biết kinh doanh đã mua một cách lặng lẽ

Các yếu tố quyết định giá trị của một ngôi nhà không chỉ giới hạn ở vị trí mà chất lượng ngôi nhà cũng sẽ...
Kiến thức 2 giờ, 57 phút trước

Hôm nay tôi mới phát hiện ra cách bảo quản khoai tây dễ đến thế nào. Chúng sẽ không nảy mầm hoặc thối rữa trong 1 năm

Khoai tây là một loại rau rất phổ biến , nhưng vì chúng có thể chế biến theo nhiều cách và có hương vị thơm...
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước

Xin chúc mừng ba con giáp. Từ tháng 5 đến tháng 7, vận may của bạn thay đổi, sẽ thịnh vượng và phát triển

Trong dòng sông thời gian dài, vận may lên xuống như thủy triều. Mỗi con giáp giống như một chiếc thuyền nhỏ lênh đênh trên...
Đời sống số 2 giờ, 5 phút trước

Sao Việt 28/4: Hoa hậu Mai Phương Thuý lộ nhẫn ở ngón áp út; Ninh Dương Lan Ngọc bị soi 'hint' quay lại tình cũ?

Tin sao Việt 28/4/2025: Phải chăng Mai Phương Thuý đang ngầm khẳng định "hoa đã có chủ"?; Màn tái hợp của Ninh Dương Lan Ngọc...
Chuyện làng sao 10 giờ, 59 phút trước

Xã nào lớn nhất nước, lớn hơn diện tích của các tỉnh Bắc Ninh, Hà Nam và Hưng Yên, không sáp nhập nhưng sẽ đổi tên?

Với diện tích 1.113km2, xã này có diện tích rộng hơn 3 tỉnh gồm Bắc Ninh, Hà Nam và Hưng Yên.
Kiến thức 10 giờ, 2 phút trước

Đàn ông có đáng cưới hay không, đừng nhìn vào ngoại hình hay thu nhập của anh ta, mà hãy nhìn vào 3 chi tiết này

Trong thời đại yêu đương tự do như hiện nay, việc lựa chọn đối tượng kết hôn dễ dàng hơn, nhưng đồng thời cũng nhiều...
Yêu 10 giờ, 2 phút trước

Kể từ bây giờ, những trường hợp này sẽ không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm Sổ đỏ mẫu mới

Theo quy định sẽ có 3 trường hợp không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ, người dân cần biết để đảm...
Kiến thức 10 giờ, 3 phút trước

Hơn 2 tháng nữa, hàng triệu người chuẩn bị nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu hằng tháng

Sắp tới khi người lao động nghỉ hưu, người lao động sẽ nhận được một khoản trợ cấp một lần ngoài lương hưu hàng tháng,...
Kiến thức 10 giờ, 3 phút trước