Chúng ta có thể dễ dàng thấy rằng tỏi là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh. Nhiều người trên khắp thế giới sử dụng tỏi sống như một phương thuốc truyền thống để kiểm soát huyết áp cao, huyết áp thấp, cholesterol cao, bệnh tim mạch vành, nhồi máu cơ tim, giảm lưu lượng máu do động mạch bị hẹp và xơ vữa động mạch.
Nhiều nghiên cứu khác nhau đã xác nhận rằng hợp chất allicin có trong tỏi có thể sử dụng các cơ chế tương tự như các loại thuốc huyết áp được gọi là chất ức chế ACE làm giảm huyết áp. Người ta tin rằng tỏi ngăn chặn sự tạo thành angiotensin II, một loại hormone và giúp thư giãn các mạch máu.
Mỗi ngày bạn nên tiêu thụ ít nhất 5 tép tỏi mỗi ngày. Có nhiều cách khác nhau mà bạn có thể thêm tỏi vào chế độ ăn uống của mình, bạn có thể ăn sống hoặc coi đó là một gia vị cho các món ăn. Dù ở dạng nào đi chăng nửa, chúng ta không thể phủ nhận đc tác dụng tuyệt vời của tỏi cho sức khỏe.
Sau đây là danh sách 14 loại ung thư và 13 loại virus nhiễm trùng mà thần dược tỏi có thể tiêu diệt:
14 loại ung thư:
Ung thư biểu mô tế bào đáy
Ung thư vú
Ung thư cổ tử cung
Ung thư ruột kết
Ung thư nội mạc tử cung
Ung thư dạ dày
Ung thư gan
Ung thư máu
Ung thư da
Ung thư xương
Bạch cầu tủy bào cấp tính
Ung thư tuyến tụy
Bạch cầu mãn tính
Bạch cầu cấp thể lympho.
13 loại virus nhiếm trùng:
Nhiễm khuẩn H. pylori dạ dày
Nhiễm trung men nấm
Nấm miệng
Mycotoxin: độc tố trong nấm mốc
Nhiễm tụ cầu vàng kháng methicillin
Nhiễm khuẩn Klebsiella
Nhiễm HIV-1
Nhiễm khuẩn Klebsiella
Nhiễm khuẩn mủ xanh
Nhiễm khuẩn lao
Nhiễm trùng do Cytomegalovirus
Nhiễm virus
Nhiễm liên cầu khuẩn nhóm B
Huyền Nguyễn (Theo Giadinhvietnam.com)