Danh mục

8 bí quyết ăn uống khiến người Nhật Bản gầy nhất thế giới

Thứ ba, 21/09/2021 15:42

Khi bàn về sức khỏe chúng ta có thể nghĩ ngay về quốc gia có tuổi thọ cao nhất và tỷ lệ béo phì thấp nhất hành tinh. Trong khi cả thế giới đang đau đầu về tỷ lệ béo phì lên tới 30% thì tỷ lệ này ở Nhật chỉ đâu đó khoảng 3% mà thôi. Vậy đâu là bí quyết giúp họ giữ được vóc dáng thành công như vậy?

Không chỉ giữ kỷ lục về tuổi thọ, Nhật Bản còn được coi là quốc gia gầy nhất trên thế giới vì chỉ có 3% cư dân bị béo phì. Thái độ đặc biệt của họ đối với dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì cân nặng và sức khỏe.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

Bí quyết ăn uống khiến người Nhật Bản gầy nhất thế giới

Năm 2000, chính phủ Nhật Bản đã khuyến nghị một hệ thống dinh dưỡng đặc biệt có tên "Con quay hướng dẫn ăn uống của Nhật Bản" và được người dân tích cực thực hiện theo.

Dưới đây là 8 bí quyết ăn uống của người Nhật theo các nghiên cứu mới nhất mà chúng ta nên thực hiện theo ngay hôm nay để cải thiện sức khỏe tối đa.

1. Đặc điểm chính của hệ thống dinh dưỡng này là nhấn mạnh việc ưu tiên carb hơn chất béo. Bạn cũng nên giảm ăn muối, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ngọt và đồ uống có chứa nhiều đường.

2. Tất cả các sản phẩm được chia thành nhiều nhóm - mỗi nhóm có số lượng khuyến nghị mỗi ngày (khẩu phần phụ thuộc vào độ tuổi và giới tính của mỗi người). Cơ sở của chế độ ăn kiêng là ngũ cốc và ngũ cốc, sau đó là rau (ăn sống, chế biến và súp), các món thịt và cá. Trái cây và các sản phẩm từ sữa được khuyến nghị là 2 phần mỗi ngày.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

3. Điều quan trọng không chỉ là chúng ta ăn gì, mà còn quan trọng là chúng ta ăn như thế nào. Bạn nên xác định một lịch trình ăn uống phù hợp, tối ưu cho cơ thể và tuân theo nó, cố gắng dùng bữa vào khoảng thời gian giống nhau hàng ngày.

4. Chế độ ăn kiêng tập trung vào các sản phẩm địa phương và theo mùa như gạo hoặc cá, ít ăn đồ ngoại nhập.

5. Mọi bữa ăn phải cân bằng và có các loại thực phẩm từ các nhóm khác nhau. Ví dụ một bữa trưa cho học sinh Nhật Bản điển hình gồm cơm, thịt hoặc cá, súp Miso, một cốc sữa và trái cây.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

6. Ý thức với dinh dưỡng của người Nhật Bản được hình thành từ bậc tiểu học. Bữa trưa không phải là thời gian nghỉ ngơi mà là một phần không thể thiếu trong giáo dục. Trong giờ ăn trưa, không ai vội vàng giục giã học sinh và sau khi ăn trưa xong, học sinh tự dọn dẹp bàn ăn.

7. Điều quan trọng là phải có các bữa ăn vừa phải cũng như giữ cân bằng giữa lượng thức ăn ăn vào và lượng calo tiêu thụ. Sau đó sự cân bằng sẽ đạt được thông qua các hoạt động thể chất khác nhau.

8. Người Nhật cho rằng việc cất trữ thức ăn nấu sẵn quá lâu hay nấu nhiều và để ăn dần là không tốt. Họ luôn ưu tiên thực phẩm tươi sống.

chế độ ăn uống, bí quyết ăn uống, Nhật bản, chế độ ăn, béo phì

Như chúng ta có thể thấy, hệ thống dinh dưỡng của người Nhật rất rõ ràng và dễ hiểu. Trọng tâm là các sản phẩm tươi sống và các món ăn truyền thống của quốc gia, hạn chế lượng chất béo và đồ ngọt được tiêu thụ. Mặc dù đơn giản nhưng những quy tắc này hoạt động rất hiệu quả. Những kết quả nghiên cứu này đã được xác nhận và thậm chí còn được công bố vào năm 2016. Trong quá trình nghiên cứu này, một nhóm các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu thói quen ăn uống của gần 80.000 người Nhật trong 15 năm. Kết quả là tỷ lệ tử vong được xác định là thấp hơn 15% so với những người không áp dụng theo chế độ dinh dưỡng này.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/8-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/8-bi-quyet-an-uong-khien-nguoi-nhat-ban-gay-nhat-the-gioi-96305.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/7/2025, Vietcombank, Techcombank, Vietinbank… sẽ tạm ngừng giao dịch rút, chuyển tiền với các trường hợp sau

Nếu khách hàng chưa hoàn thành thủ tục này nên đến ngân hàng cập nhật ngay tránh bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền từ...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Từ nay, người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Người dân chú ý những quy định và khuyến cáo của cơ quan chức năng để đảm bảo thực hiện cho đúng liên quan tới...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin vui: Hàng triệu người chuẩn bị nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu hằng tháng

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin vui tới hàng triệu người từ 1/7/2025: Sẽ được nhận thêm khoản trợ cấp 500.000 đồng/tháng, là ai?

Một bộ phận người cao tuổi sẽ được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội hàng tháng với mức 500.000 đồng, đồng thời được ngân...
Kiến thức 2 ngày trước

Sang tên xe máy không cần chủ cũ làm thế nào?

Từ khi có quy định biển số định danh, nhiều người sở hữu xe máy cũ đi làm thủ tục sang tên xe chính chủ...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Từ nay, xây nhà tạm trên đất nông nghiệp có vi phạm Luật Đất đai?

Xây nhà tạm trên đất nông nghiệp có được không là vấn đề được nhiều người quan tâm, thắc mắc.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Đây là danh sách các chất gây ung thư đã được chứng minh, mỗi miếng bạn ăn đều đang nuôi dưỡng tế bào ung thư!

Một số loại thực phẩm quen thuộc xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày thực chất đã được liệt kê vào danh sách những tác...
Chăm sóc sức khỏe 3 phút trước

Loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới: Giá 2 triệu đồng/kg, ở Việt Nam trồng bạt ngàn

Loại gia vị này được mệnh danh là "Nữ hoàng của các loại gia vị", là loại gia vị đắt thứ ba trên thế giới....
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 28 phút trước

Ai khỏe mạnh hơn, người tiểu đêm hay người không tiểu đêm? Tiểu đêm bao nhiêu lần là bình thường? Hãy chú ý 4 bệnh lý này

Nhiều người có thể đã từng trải qua cảm giác đột nhiên tỉnh dậy sau một giấc ngủ sâu vì nhu cầu đi tiểu cấp...
Chăm sóc sức khỏe 17 giờ, 11 phút trước

Các bác sĩ phát hiện người cao tuổi thích ăn da heo có thể có 4 thay đổi lớn này trong cơ thể chỉ sau vài tháng

Collagen và axit amin có trong da heo giống như những “chìa khóa”, âm thầm thay đổi sức khỏe thể chất của người cao tuổi,...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Mỹ công bố vắc-xin chống lại 4 loại ung thư

Nghiên cứu mới của Mỹ có tiềm năng trở thành một 'siêu vắc-xin' nhắm vào khối u trong mọi loại ung thư.
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Liệu trí tuệ nhân tạo có thay thế được con người không? 8 loại nghề nghiệp có thể biến mất trong tương lai, bao nhiêu người sẽ mất việc?

Như chúng ta đã biết, trí tuệ nhân tạo có thể hoàn thành các nhiệm vụ tương ứng một cách hiệu quả và chính xác,...
Kiến thức 2 phút trước

Mức trợ cấp thôi việc mới nhất đối với cán bộ, công chức xã thuộc diện sáp nhập, tinh giản

Cách tính tiền trợ cấp nghỉ thôi việc cho cán bộ, công chức khi sáp nhập xã, bỏ cấp huyện được quy định theo Thông...
Kiến thức 2 phút trước

Đừng lo lắng nếu bị 'nuốt' thẻ ATM! Chỉ cần thực hiện một bước đơn giản và thẻ sẽ tự động được trả lại, bạn hiểu càng sớm thì càng tốt

Việc sử dụng thẻ ATM để rút tiền đã trở thành nhu cầu thiết yếu của nhiều người. Tuy nhiên, không ít trường hợp khách...
Kiến thức 3 phút trước

Bố mẹ ở quê lên thành phố chơi thăm con vài hôm có cần thông báo lưu trú hay không?

Theo khoản 6 Điều 2 Luật Cư trú 2020, lưu trú là việc công dân ở lại một địa điểm không phải nơi thường trú...
Dòng sự kiện 3 phút trước

Sân bay quốc tế đầu tiên của khu vực Tây Nguyên chuẩn bị được mở rộng đường bay?

Gần đây, số lượng chuyến bay giữa Hàn Quốc và Liên Khương tăng đáng kể, phản ánh nhu cầu du lịch hàng không ngày càng...
Kiến thức 59 phút trước

Tiến Phát 'xả kho' những bức hình nét căng trong đám hỏi, Quỳnh Lương nói một câu gây chú ý

Quỳnh Lương và Tiến Phát cuối cùng đã có cái kết đẹp sau 2 năm yêu.
Chuyện làng sao 59 phút trước

Vợ Đức Tiến khóc nghẹn vì mộ chồng bị xâm hại: 'Mọi người hãy để anh ấy yên'

Vợ Đức Tiến đã đăng hình ảnh phần mộ của anh bị xâm hại khiến ai cũng xót xa.
Chuyện làng sao 60 phút trước

Bị mỉa mai giới tính, Gil Lê đáp trả thế nào?

Gil Lê đáp trả bình luận kém duyên khi bị mỉa mai về giới tính.
Chuyện làng sao 60 phút trước

Nên mặc một chiếc áo sơ mi trắng nguyên bản với quần jean hoặc váy denim! Khi đi chơi, vừa đơn giản vừa thời trang

Một chiếc áo sơ mi trắng nguyên bản kết hợp với quần jean hoặc váy denim là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn...
Thời trang + 1 giờ, 6 phút trước

Sao Việt 25/3: Tình trạng hiện tại của MC Thảo Vân sau khi bị mất trộm tài sản lớn; MC Mai Ngọc khoe bụng bầu 'vượt mặt'

Tin sao Việt 25/3/2025: Nhiều người gửi lời động viên tinh thần đến MC Thảo Vân sau vụ việc đáng tiếc. MC Mai Ngọc khoe...
Chuyện làng sao 2 giờ, 23 phút trước