Danh mục

7 nhóm thực phẩm chị em nên bổ sung để não hoạt động tốt

Thứ bảy, 06/12/2014 21:00

Phụ nữ không chỉ muốn ngoại hình đẹp mà còn muốn một cái đầu thông minh, não hoạt động tốt.

Việc hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm sẽ giúp đạt mục đích này. Chị em có thể lựa chọn những nhóm thực phẩm như dưới đây để não hoạt động tốt hơn và tăng cường sức khỏe trí não.

1. Các loại cá

Trong dầu cá có chứa axit béo omega-3 có tác dụng bảo vệ hệ thần kinh, rất tốt cho sức khỏe não bộ.

Các nghiên cứu cho thấy, những người ăn tối thiểu 1 bữa cá trong tuần đặc biệt là cá hồi, cá mòi và cá trích so với người rất ít khi ăn cá, nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn nhiều. Ăn cá còn giúp tăng cường sức sống cho các tế bào thần kinh, từ đó nâng cao khả năng học tập và trí nhớ.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho não
Ảnh minh họa

2. Chuối, dứa

Dứa rất giàu vitamin C và nguyên tố vi lượng quan trọng là mangan, rất bổ ích trong việc cải thiện trí nhớ. Trong khi đó, chuối có thể cung cấp tyrosine – chất cực kỳ quan trọng với não bộ, chất này có thể giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và nâng cao khả năng sáng tạo.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho não
Ảnh minh họa

3. Các loại rau sẫm màu

Sự trao đôi chất của các thực phẩm protein sẽ sản sinh ra một chất gọi là homocysteine, chất này không có hại cho cơ thể, nhưng nạp quá nhiều sẽ làm suy giảm trí nhớ và bệnh tim mạch. Hơn nữa, một khi chất homocysteine bị oxy hóa, sẽ gây tác dụng phụ độc hại cho thành động mạch. Vitamin B6 hoặc B12 có thể ngăn chặn sự oxy hóa của homocysteine và các loại rau sẫm màu chứa hàm lượng vitamin này nhiều nhất.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho não
Ảnh minh họa

4. Đậu và các sản phẩm từ đậu

Các protein chất lượng cần thiết và 8 axit amin thiếu yêu đều giúp tăng cường chức năng mạch máu não. Ngoài ra, chúng còn chứa rất nhiều, lecithin, vitamin và các khoáng chất khác, đặc biết thích hợp với những người lao động trí óc.

Chất béo trong đậu nành chứa tới 85,5% axit béo không bão hòa, trong đó hàm lượng axit linoleic và axit linolenic là nhiều nhất, chúng có tác dụng giảm cholesterol trong cơ thể, cực kỳ có lợi trong việc phòng ngừa và kiểm soát các bệnh tim mạch ở người già và người lao động trí óc.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho não
Ảnh minh họa

5. Tỏi

Nguồn năng lượng của hoạt động trí não chủ yếu dựa vào glucose, muốn glucose phát huy tác dụng tương ứng, phải có đủ lượng vitamin B1. Bản thân tỏi không chứa một lượng lớn vitamin B1, nhưng nó có thể nâng cao tác dụng của vitamin B1, bởi vì tỏi có thể cùng với B1 sản sinh ra một chất gọi là “amin tỏi”, tác dụng của chất này mạnh hơn rất nhiều so với vitamin B1. Do đó, ăn tỏi vừa đủ có thể thúc đẩy glucose chuyển hóa thành năng lượng cho não bộ.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho não
Ảnh minh họa

6. Trứng gà

Protein trong trứng gà là một trong những chất protein chất lượng nhất trong thực phẩm thiên nhiên, nó giàu axit amin cần thiết cho cơ thể, lòng đỏ trứng ngoài giàu lecithin ra còn phong phú cả canxin, phốt pho, sắt và các vitamin A, D, B…, thích hợp với những người lao động trí óc.

Thực phẩm có lợi, Chế độ ăn uống, Thực phẩm tốt cho não
Ảnh minh họa

7. Quả óc chó và hạt mè

Theo các nghiên cứu hiện đại, chất dinh dưỡng của 2 loại thực phẩm này vô cùng phong phú, đặc biệt hàm lượng axit béo không bão hòa rất cao. Vì thế, ăn chúng thường xuyên, có thể cung cấp đầy đủ các axit béo không bão hóa với các phần tử nhỏ như axit linoleic, axit linolenic…

Ngoài ra, trong quả óc chó còn chứa một lượng lớn vitamin, điều trị hiệu quả các triệu chứng như suy nhược thần kinh, mất ngủ, căng thẳng, xua tan mệt mỏi cho não bộ.

Theo Ttvn.vn

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Ngày 31 tháng 7, thứ Năm, ngày 7 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Tân Sửu. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 2 ngày, 14 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng giúp bạn khám phá tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm nay...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Sự khác nhau giữa đột quỵ và đột tử, nếu có dấu hiệu cần làm ngay việc này

Đột quỵ và đột tử là hai bệnh lý khá thường gặp. Trong đó riêng đột quỵ có đến 200.000 ca mắc mới tại Việt...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 31 phút trước

Nếu bạn có 5 triệu chứng này vào ban đêm, bạn nên kiểm tra lượng đường trong máu

Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường có xu hướng trẻ hóa và "đường huyết cao" dần chuyển từ khái niệm...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 14 phút trước

Nghiên cứu của Harvard: Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có bốn 'đặc điểm kỳ lạ' khi còn nhỏ. Nếu nuôi dưỡng tốt, trẻ sẽ 'xuất chúng' khi lớn lên

Tôi không biết bạn có nhận thấy rằng những đứa trẻ có một vài "điểm kỳ quặc" từ nhỏ thường tốt hơn những "đứa trẻ...
Chăm con 6 giờ, 19 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến qua đời vì đột quỵ, dấu hiệu nhận biết của bệnh này trước 1 ngày là gì?

Căn bệnh đột quỵ khiến ông Hoàng Nam Tiến qua đời vô cùng nguy hiểm nhưng có thể nhận biết qua một số dấu hiệu....
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 25 phút trước

Tại sao chúng ta có hai quả thận trong khi có thể sống chỉ với một quả? Người ta có thể sống được bao lâu sau khi cắt bỏ một bên thận?

Trong cơ thể người, thận là một trong những cơ quan đóng vai trò sống còn. Chúng ta được sinh ra với hai quả thận...
Chăm sóc sức khỏe 21 giờ, 48 phút trước

Trung học cơ sở là 4 năm nguy hiểm nhất của tuổi thiếu niên! Trẻ em thường học những thói quen xấu trong giai đoạn này, cha mẹ đừng chủ quan

“Đi ra ngoài, đừng làm phiền con nữa!” - tiếng hét và cánh cửa đóng sầm lại là cảnh quen thuộc trong nhiều gia đình...
Chăm con 21 giờ, 48 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 1/8: Diễn viên Kim Oanh kể về cuộc nói chuyện với ông Hoàng Nam Tiến; Siêu mẫu Hà Anh báo tin tang sự

Tin sao Việt 1/8/2025: Với Kim Oanh thì doanh nhân Hoàng Nam Tiến là một trong những người mà nữ diễn viên thần tượng. Hà...
Chuyện làng sao 45 phút trước

Chính thức từ 1/7/2025, hàng triệu người Việt nhận thêm khoản tiền cao gấp 4 lần hiện nay

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, sẽ có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến một tin vui cho hàng triệu người lao...
Kiến thức 48 phút trước

Năm 2025, mức phạt lỗi đi sai vòng xuyến đối với xe máy, ô tô là bao nhiêu?

Vòng xuyến, hay còn gọi là bùng binh, là một trong những khu vực giao thông quan trọng, yêu cầu người tham gia giao thông...
Tin trong ngày 48 phút trước

Bằng Kiều, Mai Thu Huyền và loạt sao Việt chia sẻ kỷ niệm, bày tỏ sự tiếc thương ông Hoàng Nam Tiến

Không chỉ là nhân vật được giới trẻ, những người khởi nghiệp thần tượng mà ông Hoàng Nam Tiến còn được nhiều sao Việt quý...
Chuyện làng sao 49 phút trước

Có phải từ năm 2026, viên chức có thể nhận trợ cấp thất nghiệp tối đa trên 18 triệu đồng/tháng, theo Dự thảo Nghị định mới của Chính phủ?

Theo dự thảo Nghị định mới của Chính phủ, từ ngày 01/01/2026, mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa hàng tháng của viên chức...
Tin trong ngày 49 phút trước

Hé lộ tin nhắn từ bệnh viện của ông Hoàng Nam Tiến trong buổi sáng trước khi qua đời

Trước khi qua đời, ông Hoàng Nam Tiến phải cấp cứu ICU (nơi điều trị và theo dõi đặc biệt dành cho những ca bệnh...
Tin trong ngày 49 phút trước

Đúng 14 ngày nữa, hàng nghìn công chức trên cả nước sẽ được nhận thêm 5.000.000 đồng/tháng

Từ ngày 15/8, hai nhóm đối tượng này sẽ được nhận khoản hỗ trợ thêm 5 triệu đồng mỗi tháng, theo Nghị định mới của...
Kiến thức 49 phút trước

Chú ý: Công an TP. Hà Nội phát cảnh báo khẩn đến toàn bộ người dân về thủ đoạn lừa đảo mới

Người dân cần hết sức cảnh giác trước thủ đoạn tinh vi của các nhóm đối tượng.
Đời sống số 50 phút trước

Công bố 4 địa điểm dự kiến xây trạm sạc xe điện dọc Vành đai 1 Hà Nội: Cụ thể ở đâu?

Công ty TNHH MTV Khai thác điểm đỗ xe Hà Nội đề xuất bố trí 4 bãi đỗ xe kết hợp trạm sạc, chuẩn bị...
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Người dân chú ý: Không cần báo trước, Công an xã được quyền đột xuất kiểm tra nơi lưu trú

Theo Thông tư 53, Công an cấp xã sẽ có quyền và nhiệm vụ kiểm tra đột xuất nơi cư trú của người dân trên...
Tin trong ngày 2 giờ, 31 phút trước