Danh mục

10 lợi thế bất ngờ của khoai tây

Thứ tư, 28/05/2014 16:01

Khoai tây (tên khoa học Solanum tuberosum), thuộc họ cà, loài cây nông nghiệp ngắn ngày. Ngoài tác dụng chính làm thực phẩm, khoai tây còn làm nhiều”chức năng” khác, kể cả chữa bệnh lẫn sản xuất năng lượng hay vật liệu cho các ngành công nghiệp.

1. Tạo năng lượng

Một số phát minh đã dùng khoai tây làm vật liệu cho việc tạo điện năng, thắp sáng một bóng đèn hoặc dùng cho đồng hồ kỹ thuật số. Sở dĩ thí nghiệm này thành công là vì khoai tây có chứa một nguồn năng lượng nhất định. Có thể biến thành điện năng bằng cách dùng dây nối vào một bóng đèn hoặc đồng hồ dạng số, kiểu như dùng pin.

Nó có thể tạo năng lượng cho thiết bị trong một thời gian nhất định. Mọi người có thể tự làm, càng nhiều khoai tây điện năng càng lớn. Với thử nghiệm này, các nhà khoa học dự báo trong tương lai khoai tây có thể được dùng để cấp điện năng cho các phương tiện giao thông, nhất là cho xe hơi.

2. Dùng thay cho nhựa

Khoai tây cũng được sử dụng làm vật liệu thay thế tốt cho nhiều loại nhựa. Tinh bột từ khoai tây là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra các loại dụng cụ ăn uống, mang tính phân hủy sinh học, như thìa, đĩa, cốc chén hay các vật dụng khác.

Lợi thế của việc dùng khoai tây thay cho nhựa là hạn chế ô nhiễm, ngộ độc gây ảnh hưởng đến sức khỏe, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, thúc đẩy ngành nông nghiệp phát triển. Tinh bột khoai tây là sự lựa chọn hoàn hảo để sản xuất dụng cụ dân sinh thay cho nhựa trong tương lai.

3. Dùng để sản xuất phim ảnh

Trước khi kỹ thuật số và điện thoại thông minh ra đời, con người phải dùng đến phim để sản xuất ảnh. Một trong những cách sản xuất phim ảnh sớm nhất là kỹ thuật autochrome, phương pháp cổ xưa nay vẫn được các nhiếp ảnh gia sử dụng. Kỹ thuật chụp ảnh màu đầu tiên trên thế giới với loại phim màu dương bản autochrome. Autochrome liên quan đến việc sử dụng tinh bột cực nhỏ của khoai tây. Tinh bột được cảm ứng với một dịch lỏng hóa học để tạo màu sắc cho những bức ảnh màu đen trắng.

4. Chăm sóc da

Một trong những lợi thế “cây thuốc quý” của khoai tây là dùng chăm sóc da, vừa có sẵn, rẻ tiền lại dễ sử dụng, đặc biệt là dùng cho mục đích chăm sóc da. Hầu hết các sản phẩm chăm sóc da hiện có trên thị trường có lượng chiết xuất từ khoai tây rất thấp, nhưng nếu gia tăng dùng khoai tây sẽ mang tính hiệu quả cao hơn.

Qua nghiên cứu, các nhà khoa học thấy khoai tây có tác dụng tốt trong việc loại bỏ mụn nhọt, mụn đầu đen, da nhờn, và nhiều tật xấu khác. Lý do, khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết, giúp thông khí lỗ chân lông và bụi bẩn, môi chất gây bệnh. Có thể sử dụng theo hai cách. Một là cắt lát củ khoai tây, chà xát lên khu vực da bị tổn thương, và đợi một hoặc hai phút, sau đó, dùng khăn mềm rửa sạch. Hai là, nghiền thành bột đắp mặt nạ, chờ 15 phút, sau đó rửa sạch. Làm thường xuyên sẽ mang lại làn da mịn màng, hấp dẫn hơn và không gây độc cho da.

5. Nước ép khoai tây chữa được nhiều bệnh

Nước ép từ khoai tây tuy có mùi vị khác lạ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe, trị được một số bệnh. Trước tiên, do giàu vitamin, nên giúp chống lở loét, đau cơ, co thắt, ợ nóng, bong gân, và các dạng bầm tím trên da. Đơn giản, gọt vỏ, cho vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước và uống. Do có hương vị lạ nên có thể bổ sung thành phần khác như: nước ép cà rốt và chút đường cho dễ uống (không nên lạm dụng đường). Đây là đồ uống rất tốt nên có thể uống thường xuyên mà không gây hại cho cơ thể.

6. Chữa sưng mắt

Bất cứ ai nếu bị thiếu ngủ, dù ít dù nhiều đôi mắt có thể bị ảnh hưởng, thậm chí có thể sưng húp. Thông thường, để giảm sưng người ta dùng vật mát lạnh, giàu dưỡng chất đắp lên mắt, như dưa chuột, cà chua. Mặc dù dưa chuột rất tốt, nhưng khoai tây lại còn tốt hơn.

Cách làm như sau: cắt củ khoai tây thành hai nửa, đặt lên mắt và giữ chúng trong khoảng hai mươi phút. Lặp lại quá trình này thường xuyên sẽ giúp mắt bớt sưng và dịu trở lại. Ngoài việc điều trị mắt sưng, khoai tây còn có tác dụng loại bỏ các nốt nhám đen dưới mắt vì vậy mà nhiều spa và thẩm mỹ viện đã sử dụng bí quyết này, thay dưa chuột bằng khoai tây để làm giảm sưng và quầng thâm. Nó có tác dụng nhanh hơn và tốt hơn so với bất kỳ rau quả hoặc trái cây nào khác, trong khi đó chi phí gần như bằng không.

7. Khử gỉ sắt

Khoai tây là một liệu pháp đáng ngạc nhiên để không chỉ để đánh bóng mà còn có khả năng khử gỉ sắt tuyệt vời cho các đồ dùng gia đình và kim loại. Sở dĩ có khả năng kỳ lạ này là do khoai tây có chứa một loại acid ăn mòn rỉ sét. Cách làm như sau, cắt một củ khoai tây thành hai ba miếng và chà trực tiếp mặt cắt khoai tây vào khu vực gỉ sét. Chờ khoảng nửa giờ, và sau đó sử dụng một khăn ráp tẩy rửa vùng rỉ. Nếu chưa sạch làm tiếp một lần nữa cho đến khi sạch bong thì thôi.

8. Dùng khoai tây đánh bóng giày

Đây là mẹo vặt ít người biết nhưng lại có kết quả bất ngờ. Rất đơn giản, cắt đôi củ khoai tây và chà trực tiếp trên da giày. Ngay lập tức, da giày sẽ mờ đi, chờ khoảng năm phút, sử dụng một bàn chải mềm hoặc miếng vải mềm lau giày. Kết quả da giày sẽ bóng loáng. Lợi thế của phương pháp đánh bóng giày bằng khoai tây là sạch, không dây bẩn ra tay, quần áo, chi phí rẻ và mang tính thân thiện môi trường.

9. Đánh bóng bạc

Ngoài nhưng tác dụng nói trên, khoai tây còn được dùng để đánh bóng bạc, lợi thế hơn dùng kem đánh bạc bởi chúng có chứa nhiều hóa chất độc hại và đắt tiền. Cách làm như sau: luộc khoai tây, sau khi khoai chín vớt, nước luộc để nguội và cho các món đồ bằng bạc vào ngâm trong nước luộc chừng 20 -30 phút. Khi vớt ra, vật dụng này sẽ sáng lấp lánh như mới. Đây là phương pháp rất hiệu quả, đã được con người sử dụng từ hàng nghìn năm trước.

10. Khoai tây dùng trong các ngành công nghiệp

Bên cạnh làm thực phẩm, và một số công năng như kể trên, khoai tây còn được sử dụng rất phổ biến trong các ngành công nghiệp: sản xuất gỗ, giấy, dệt may và dầu. Đặc biệt là tinh bột khoai tây dùng làm keo. Ví dụ, tinh bột khoai tây được sử dụng để làm giấy và vải cứng, nhất là sản xuất gỗ dán. Keo chiết xuất từ khoai tây có chi phí rẻ và độ kết dính cao, không gây hại đến môi trường lẫn sức khỏe con người.

Suckhoedoisong.vn

Tin được quan tâm

Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất hiện nay là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Dòng sự kiện 3 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 30 tháng 7, tức mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn bức tranh nào trong 4 bức tranh về người đẹp? Xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ không?

Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Theo quy định mới, sẽ áp mức phạt 50 - 75 triệu đồng nếu chủ hộ kinh doanh trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo...
Tin trong ngày 2 ngày, 11 giờ trước

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn...
Phong thủy 2 ngày trước

Tin cùng mục

Ông Hoàng Nam Tiến qua đời vì đột quỵ, dấu hiệu nhận biết của bệnh này trước 1 ngày là gì?

Căn bệnh đột quỵ khiến ông Hoàng Nam Tiến qua đời vô cùng nguy hiểm nhưng có thể nhận biết qua một số dấu hiệu....
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 27 phút trước

Tại sao chúng ta có hai quả thận trong khi có thể sống chỉ với một quả? Người ta có thể sống được bao lâu sau khi cắt bỏ một bên thận?

Trong cơ thể người, thận là một trong những cơ quan đóng vai trò sống còn. Chúng ta được sinh ra với hai quả thận...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 49 phút trước

Trung học cơ sở là 4 năm nguy hiểm nhất của tuổi thiếu niên! Trẻ em thường học những thói quen xấu trong giai đoạn này, cha mẹ đừng chủ quan

“Đi ra ngoài, đừng làm phiền con nữa!” - tiếng hét và cánh cửa đóng sầm lại là cảnh quen thuộc trong nhiều gia đình...
Chăm con 7 giờ, 49 phút trước

Tại sao một số người lại có gân xanh ở tay? Hãy cẩn thận nếu bạn có gân xanh ở những vị trí này

Tình trạng "gân xanh nổi rõ" trên tay, chân hay cổ thường bị xem là dấu hiệu độc tố trong cơ thể, nhưng sự thật...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 23 phút trước

Báo động sớm: Nhồi máu não không đến đột ngột, cơ thể đã báo động từ nhiều tháng trước khi bệnh khởi phát, 4 bất thường này không nên xem nhẹ

Trong suy nghĩ của nhiều người, đột quỵ (hay còn gọi là nhồi máu não, tai biến mạch máu não) thường đến bất ngờ như...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 32 phút trước

4 dấu hiệu ung thư mắt dễ nhầm với bệnh mắt thông thường, nhiều người chủ quan không đi khám

Ung thư mắt là một bệnh lý hiếm gặp nhưng rất nguy hiểm, có thể đe dọa thị lực và tính mạng nếu không được...
Chăm sóc sức khỏe 16 giờ, 43 phút trước

Tin mới cập nhật

Sau 3 năm, tình trạng khối tài sản tiền tỷ của H'Hen Niê thế nào?

H'Hen Niê đăng video thăm lại khối tài sản của cô từng mua cách đây 3 năm.
Chuyện làng sao 1 giờ, 19 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến có xuất thân 'khủng' thế này

Không nhiều người biết rằng, ông Hoàng Nam Tiến xuất thân từ một gia đình có truyền thống cách mạng. Ông Hoàng Nam Tiến là...
Tin trong ngày 3 giờ, 31 phút trước

Phát ngôn 'để đời' của sếp Hoàng Nam Tiến

Trong sự nghiệp của mình, sếp Hoàng Nam Tiến là người truyền cảm hứng thông qua những chia sẻ với góc nhìn mới mẻ của...
Kiến thức 4 giờ, 37 phút trước

Nguyên nhân khiến ông Hoàng Nam Tiến - nguyên Chủ tịch FPT Software và FPT Telecom qua đời

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên là Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT. Hiện ông là Phó chủ tịch Hội đồng trường -...
Dòng sự kiện 4 giờ, 54 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến là ai?

Trước khi ra đi mãi mãi vào chiều nay (31/7), ông Hoàng Nam Tiến là doanh nhân được nhiều người, đặc biệt là các bạn...
Tin trong ngày 4 giờ, 54 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến đột ngột qua đời

Theo đó, ông Hoàng Nam Tiến được xác nhận qua đời ngày 31.7.2025 sau thời gian ngắn nhập viện.
Tin trong ngày 4 giờ, 26 phút trước

Chỉ cần để thứ này trong ví, bạn không cần phải lo vi phạm giấy tờ khi tham gia giao thông

Việc tích hợp dữ liệu vào căn cước công dân (CCCD) gắn chip và ứng dụng VNeID sắp cho phép người tham gia giao thông...
Tin trong ngày 5 giờ, 33 phút trước

Xe máy chạy bằng xăng ở Hà Nội có bị cấm từ ngày 1/1/2026 không?

Theo lộ trình, Hà Nội sẽ thực hiện các giải pháp để đến ngày 1/7/2026 không còn xe máy sử dụng nhiên liệu hóa thạch...
Tin trong ngày 5 giờ, 34 phút trước

Người lao động trong trường hợp này nghỉ làm vẫn được nhận đủ lương, ai không biết là thiệt thòi

Nhiều lao động không biết mình có quyền dừng làm việc và vẫn được trả lương trong trường hợp đặc biệt này, dẫn đến chịu...
Kiến thức 5 giờ, 34 phút trước

Đã chốt nguyện vọng, thí sinh có được bỏ bớt để đỡ tốn lệ phí?

Nhiều thí sinh sau khi đăng ký hàng chục nguyện vọng xét tuyển đại học nay lại muốn bỏ bớt để giảm chi phí, tuy...
Tin trong ngày 5 giờ, 34 phút trước