Danh mục

9 món ăn nhanh cực tốt cho mẹ sau sinh

Thứ ba, 10/02/2015 08:39

Gạo lứt, vừng, sữa chua, hạnh nhân... là những thực phẩm dễ ăn mà rất nhiều dưỡng chất cho các mẹ bận rộn.

Vẫn còn cho con bú mà đã phải đi làm chắc chắn sẽ khiến nhiều bà mẹ ‘cuống’ lên vì sợ không có thời gian để ăn uống đầy đủ. Xin gợi ý các mẹ một số đồ ăn vừa giàu dinh dưỡng mà cũng rất ‘cơ động’ dưới đây:

1. Cháo bột yến mạch

Yến mạch là một loại thực phẩm giàu chất xơ có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên. Một bát cháo bột yến mạch vào bữa sáng có thể cung cấp cho bạn đủ năng lượng cần thiết trong cả buổi sáng làm việc, đồng thời cũng làm tăng nguồn sữa. Ngoài ra trong yến mạch có hàm lượng sắt tương đối cao, tốt cho cả mẹ và em bé. Việc bạn có ít sữa cũng một phần do nguyên nhân thiếu sắt này.

Bột yến mạch không khó làm và có thể dùng lâu dài vì vậy khá tiện lợi nếu bạn muốn mang đi làm ăn một chút trong giờ nghỉ. Ngoài ra, cũng có khá nhiều loại bột ngũ cốc yến mạch, bánh quy hay sữa giàu yến mạch mà bạn có thể trữ sẵn trong nhà ăn ngay khi có thể mà không phải ngại chế biến mất thời gian.

2. Hạnh nhân (quả hạnh)

Hạnh nhân không những có nhiều protein mà còn là một nguồn cung cấp canxi không chứa sữa. Theo khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới, phụ nữ cho con bú nên bổ sung khoảng 1000 mg canxi mỗi ngày. Thiếu canxi có thể khiến bé quấy khóc nhiều, chậm lớn, xương và răng cũng kém phát triển hơn. Vì vậy hãy trữ thêm một túi hạnh nhân sấy sẵn sàng trong túi xách nhé!

Sức khỏe sinh sản, Thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh, Thực phẩm có lợi
Hạnh nhân không những có nhiều protein mà còn là một nguồn cung cấp canxi
không chứa sữa. (ảnh minh họa)

3. Mơ

Quả mơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cả mẹ và bé như: vitamin A, vitamin C, kali và chất xơ. Ăn mơ giúp làm tăng lượng prolactin trong cơ thể mẹ - một hóc môn có chức năng ‘nhắc nhở’ cơ thể mẹ sản xuất sữa. Mơ tươi nguyên quả cũng giàu chất dinh dưỡng hơn mơ khô rất nhiều. Nếu việc tìm mua mơ tươi khó khăn do trái mùa thì bạn cũng có thể sử dụng các loại nước ép mơ tự nhiên thay thế.

4. Cá hồi

Cá hồi luôn là lựa chọn số một trong các loại cá đối với cả mẹ bầu cũng như mẹ cho con bú bởi hàm lượng protein cao và nguồn DHA quý giá. DHA rất quan trọng đối với sự phát triển hệ thần kinh của trẻ, vì vậy ngay từ khi mang thai, mẹ bầu cũng nên chú ý ăn bổ sung. Ngoài ra, nếu bạn không uống được sữa thì ăn cá hồi hay thậm chí cá hồi đóng hộp đều có thể bổ sung đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể, do trong xương cá hồi có chứa hàm lượng canxi khá cao.

5. Sữa chua

Ngoài vô số tác dụng làm đẹp da, sữa chua còn là một nguồn kết hợp của protein và canxi hoàn hảo, xứng đáng có mặt thường trực trong tủ lạnh nhà bạn. Trong sữa chua có chứa nhiều axit amin (đặc biệt là lisin), glupid, lipid và các muối kháng, vitamin nhóm A, B cần thiết cho phụ nữ đang cho con bú. Chỉ với 200 gam sữa chua, cơ thể đã được cung cấp tới hơn 20% lượng protein và 30-40% lượng canxi khuyến cáo mỗi ngày. Ngoài ra, sữa chua cũng có tác dụng duy trì cảm giác ngon miệng và hạn chế tình trạng táo bón cho bé.

6. Rau bina (cải bó xôi hay rau chân vịt)

Thực tế, hầu hết các loại rau có màu xanh đậm (xanh tối) đều là thực phẩm khuyên dùng cho phụ nữ đang cho con bú. Cải bó xôi đặc biệt có nhiều canxi, tốt cho sự phát triển hệ xương và răng của bé. Cải bó xôi cũng rất dễ chế biến, bạn có thể nấu một bát canh rau cải thịt bò thông thường hoặc ăn tươi trong salad đều rất tốt.

Sức khỏe sinh sản, Thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh, Thực phẩm có lợi
Thực tế, hầu hết các loại rau có màu xanh đậm (xanh tối) đều là thực phẩm
khuyên dùng cho phụ nữ đang cho con bú. (ảnh minh họa)

7. Quả chà là

Cũng giống như mơ, trong quả chà là có chứa chất prolactin cần thiết cho quá trình tạo sữa của cơ thể mẹ. Hơn thế nữa, với vị ngọt nhẹ tự nhiên, bạn có thể ăn chà là nhiều mà không lo ‘ghê răng’ như mơ. Theo một nghiên cứu của các chuyên gia Ấn Độ công bố trên tờ The Times of India, trong quả chà là có rất nhiều khoáng chất thiết yếu như: canxi, lưu huỳnh, sắt, kali, phốt pho, man gan, đồng và magie. Trong 1 quả chà là có chứa tới 15.36 mili gam canxi. Ngoài ra, chà là khô cũng là một loại quả giàu chất xơ, 100 gam chà là cung cấp trung bình tới hơn 7 gam chất trơ, vượt trội hơn nhiều so với các loại quả tươi thông thường khác.

8. Vừng

Trong hạt vừng bé nhỏ có chứa khá nhiều khoáng chất quan trọng như: sắt, man gan, phốt pho, đồng và magie. Bánh nướng vừng hay ngũ cốc vừng đều là những món ăn bổ dưỡng mà cũng rất ‘cơ động’ cho mẹ trẻ bận rộn.

9. Gạo lứt

Gạo lứt còn giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn so với gạo đã xát trắng do có lượng cám trên hạt gạo. Nguồn cacbonhydrat có nhiều trong gạo lứt cũng giúp bạn duy trì và cân bằng lượng đường trong máu. Bạn cũng có thể yên tâm sử dụng các loại gạo lứt đóng gói bởi chúng hầu như vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng tương tự như loại chúng ta làm thủ công.

Theo Khampha.vn

Tin được quan tâm

Từ nay, người dân đi xe khách có thể bị phạt đến 3.000.000 đồng nếu có hành vi này

Nếu vi phạm lỗi này khi đi xe khách người dân có thể bị phạt tới 3 triệu đồng, ai cũng nên nắm được.
Dòng sự kiện 2 ngày, 3 giờ trước

Sau ngày 1/7/2025, người dân không cần đến trực tiếp cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Từ 1/7/2025: Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Theo quy định mới nhất, xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào may mắn Ngày 14 tháng 7 là thứ Hai, tức 20 tháng 6 âm lịch?

Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi cùng các tiết khí để mô phỏng quỹ đạo vận hành của năm, tháng, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Tỷ phú Jeff Bezos: Bí quyết nuôi dạy con thành công nằm ở một thói quen đơn giản này

Tỷ phú Jeff Bezos đã chia sẻ một quan điểm nuôi dạy con được giới chuyên gia giáo dục đánh giá cao. Theo vị tỷ...
Chăm con 1 giờ, 23 phút trước

'Vua bổ não' không phải là quả óc chó, mà là loại quả này. Nếu bạn cho con ăn thường xuyên, bé sẽ có bộ não thông minh và trí nhớ tốt

Những năm gần đây, nhịp sống của con người ngày càng nhanh hơn, và sức khỏe não bộ ngày càng trở nên quan trọng.
Chăm con 1 giờ, 24 phút trước

Tương lai của trẻ có thành bại hay không, phụ thuộc vào 4 yếu tố từ thời thơ ấu

Tương lai của một đứa trẻ có thành công hay không thường chịu ảnh hưởng rất lớn từ những yếu tố hình thành trong thời...
Chăm con 4 giờ, 35 phút trước

1 giờ vàng để tăng tuổi thọ mỗi ngày mà nhiều người đang bỏ phí, mong rằng bạn không nằm trong số đó

Bài viết sẽ tiết lộ bí mật của 1 giờ 'đắt giá' nhất trong ngày. Đó là thời điểm giúp cơ thể hấp thụ năng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 1 giờ trước

Chạy bộ nửa tiếng vào buổi sáng hay đi bộ một tiếng vào buổi tối thì tốt hơn cho sức khỏe?

Chạy bộ buổi sáng và đi bộ buổi tối đều là những phương pháp bảo vệ sức khỏe được nhiều người yêu thích, nhưng chúng...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Nếu ăn khoai lang luộc đều đặn vào bữa sáng, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?

Khoai lang là một loại thực phẩm vừa rẻ vừa ngon. Khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, carotene, vitamin và...
Chăm sóc sức khỏe 1 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Chỉ một số trường hợp đặc biệt khi khám chữa bệnh trái tuyến mới được BHYT chi trả tối đa, đó là?

Theo quy định, một số trường hợp tự đi khám chữa bệnh trái tuyến vẫn được hưởng 100% mức hưởng.
Kiến thức 31 phút trước

Cindy Lư và Đạt G gây tranh cãi với nghi thức độc lạ trong đám cưới

Gây bão mạng xã hội hiện tại chính là hành động của Cindy Lư và Đạt G trong đám cưới.
Chuyện làng sao 32 phút trước

Chiều nay (15/7), Bộ GD&ĐT công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT 2025

Tối 14/7, Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) cho biết sẽ công bố phổ điểm kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 vào chiều ngày...
Tin trong ngày 32 phút trước

Loạt đại học top đầu phía Nam chốt điểm sàn xét tuyển năm 2025, mức sàn cao nhất hiện nay lên tới 24 điểm

Nhiều trường đại học tại TP.HCM những ngày qua đã công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025 từ điểm thi tốt nghiệp THPT và...
Tin trong ngày 32 phút trước

Ngay giữa thành phố, 'nhà hát dưới lòng đất' hiện đại nhất Việt Nam mở lối đi thẳng vào trung tâm thương mại

Ngày 7/7, một bước ngoặt quan trọng trong phát triển đô thị tại Việt Nam đã chính thức diễn ra khi lối số 4 của...
Tin trong ngày 32 phút trước

Thanh Trúc lộ kế hoạch đám cưới với Châu Khải Phong sau khi công khai có chồng con

Tại bữa tiệc thôi nôi của con gái, Thanh Trúc đã công khai danh tính người bạn đời của mình.
Chuyện làng sao 32 phút trước

Dự án sân bay gần 7.000 tỷ tọa lạc cạnh 'thị trấn nhỏ đẹp nhất thế giới' có chuyển động mới

Sân bay này không chỉ là công trình hạ tầng giao thông, mà còn được kỳ vọng sẽ nâng công suất lên 3 triệu hành...
Tin trong ngày 1 giờ, 23 phút trước

Một thay đổi quan trọng trên VNeID, người dân cần cập nhật ngay

Ứng dụng sẽ được tích hợp tính năng mới, giúp tăng cường bảo mật thông tin, hạn chế rủi ro gian lận trong giao dịch...
Tin trong ngày 1 giờ, 23 phút trước

Bố mẹ muốn làm thẻ căn cước cho trẻ em dưới 14 tuổi từ ngày 1/7/2025, cần biết điều này

Từ ngày 01/7/2025, quy trình làm thủ tục cấp thẻ căn cước cho trẻ em dưới 14 tuổi sẽ có những thay đổi quan trọng....
Tin trong ngày 1 giờ, 23 phút trước

Bảng giá đất nào sẽ được áp dụng tại xã, phường của Hà Nội sau sáp nhập?

UBND TP Hà Nội ban hành Quyết định 40/2025/QĐ-UBND ngày 1/7/2025 sửa đổi Quy định liên quan đến đất đai trên địa bàn thành phố...
Kiến thức 1 giờ, 23 phút trước