Danh mục

10 món ăn ngon gọi sữa về dào dạt

Thứ sáu, 05/09/2014 10:08

Móng giò, canh rau đay, rong biển...là những món ăn gọi sữa về rất hiệu quả mà tôi học được từ mẹ chồng.

Tôi năm nay 25 tuổi. Nói về công việc thì tôi rất tự tin, được đồng nghiệp nể trọng. Nói về đối nhân xử thế thì tôi cũng rất được lòng mọi người. Ấy thế mà nói về chăm con thì tôi mù tịt. Ngày mang thai, may có mẹ chồng dặn dò chỉ bảo chứ tôi cũng chẳng biết phải kiêng khem cái gì, nên ăn cái gì.

Sau khi sinh những tưởng không phải vác bụng bầu nặng nề, lại có thêm bà nội chăm cho nữa thì tôi sẽ đỡ vất vả hơn, ai dè tôi lại khốn đốn vì ít sữa, cho con bú mãi mà sữa chẳng về. Con đói khóc ầm nhà, vừa mệt vừa thương con, tôi cũng rấm rứt khóc theo.

Thấy thế, ngay ngày hôm sau, bà nội lên cho tôi một thực đơn, toàn các món lợi sữa. Bà quả là mát tay, ăn mấy món này được mấy hôm sữa về vô kể, con bú lúc nào cũng căng bụng. Mấy món bà làm, tôi xin kể ra đây để các mẹ tham khảo.

1. Móng giò

Đây có lẽ là món ăn lợi sữa phổ biến nhất cho phụ nữ sau sinh bởi món này vừa dễ ăn lại cung cấp nhiều nước cho quá trình tạo sữa. Với một chếc chân giò nhỏ, các mẹ có thể nấu thành nhiều món khác nhau như đu đủ hầm chân giò, canh mướp chân giò, chân giò nấu sung, cháo chân giò...Tuy nhiên, nếu ăn nhiều món này, các mẹ sẽ rất nhanh bị ngấy, khi ấy các mẹ có thể đổi sang các món khác.

Móng giò, canh rau đay, rong biển, Nhiều sữa
Móng giò hầm đu đủ là món ăn lợi sữa rất phổ biến (Ảnh minh họa)

2. Canh rau đay

Ăn 150-200g rau đay vào những bữa chính hàng ngày trong tuần đầu tiên và 200-250g/tuần 2 bữa vào những tuần tiếp đó sẽ giúp tăng lượng sữa và lượng chất béo trong sữa. Không những thế, theo các nhà nghiên cứu, trong rau đay còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, photpho, sắt, kali và nhiều loại vitamin khác nhau, rất tốt cho sản phụ sau sinh.

3. Rau khoai lang

Rau khoai lang là loại rau rất dễ trồng, dễ ăn. Các mẹ có thể xào hoặc luộc ngọn, lá rau chấm muối vừng. Ăn loại rau này hàng ngày không chỉ giúp các mẹ lợi sữa mà còn giúp nhuận tràng. Do đó, đây là món ăn được rất nhiều mẹ vừa sinh xong lựa chọn.

4. Quả sung

Theo các nhà khoa học, dưỡng chất có trong quả sung là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể người mẹ giúp tạo sữa hiệu quả. Còn theo Đông y, ngoài tác dụng lợi sữa, quả sung còn có tính mát, có tác dụng thông huyết, lợi tiểu, tiêu đờm, tiêu viêm, sát trùng. Với loại quả này, các mẹ có thể ăn trực tiếp hoặc phơi khô lá non và quả sắc uống hàng ngày.

5. Hạt bí

Với loại hạt này, các mẹ nên bỏ vỏ, lấy nhân giã nát hòa với nước uống. Mỗi ngày uống 2 lần vào các buổi sáng và tối, mỗi lần 15-20g hạt. Uống liên tiếp trong 3-5 ngày, các mẹ sẽ thấy hiệu quả lợi sữa của hạt bí rất tuyệt vời.

6. Yến mạch

Yến mạch là loại thực phẩm bổ dưỡng, rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng giúp nuôi dưỡng dây thần kinh, hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo. Do đó, có thể nói yến mạch là loại thực phẩm giúp gọi sữa mẹ về rất tốt.

7. Rau má

Cũng giống như quả sung, rau má có tác dụng lợi sữa, kháng khuẩn, lưu thông khí huyết. Với loại thực phẩm này, các mẹ có thể dùng rau nấu canh với thịt bò, thịt gà, thịt nạc thăn…Ngoài ra, các mẹ có thể rửa sạch rau má, phơi khô và hãm để uống thay nước hàng ngày.

8. Rong biển

Trong rong biển có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, tốt cho hệ tuần hoàn, bài tiết, giúp thải độc, lưu thông máu, tăng tiết sữa, do đó, rong biển là loại thực phẩm được khuyến khích dùng nhiều trong chế độ ăn uống của phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Với loại thực phẩm này, các mẹ có thể làm món salad rong biển hoặc đậu phụ nhồi thịt rong biển.

Móng giò, canh rau đay, rong biển, Nhiều sữa
Rong biển cũng có tác dụng lợi sữa (Ảnh minh họa)

9. Cây đinh lăng lá nhỏ

Theo kinh nghiệm dân gian, lá đinh lăng tươi nấu với cá đồng hoặc thịt nạc sẽ giúp tăng lượng sữa và các dưỡng chất có trong sữa. Còn đối với rễ cây đinh lăng lâu năm, các mẹ có thể nấu với gừng tươi theo tỷ lệ 40 g rễ cây : 6-8 g gừng rồi dùng nước để uống, cách này giúp trị tắc tia sữa rất hiệu quả.

10. Cây thì là

Theo một số nghiên cứu mới gần đây, các hợp chất có trong cây thì là có tác dụng kích thích cơ thể tiết hormone estrogen và prolactin – hai chất quan trọng, cần thiết cho quá trình sản xuất sữa mẹ.

Trên đây là 10 loại thực phẩm lợi sữa phổ biến nhất mà tôi học được từ mẹ chồng và một số chị em khác. Tuy nhiên, theo tôi, không chỉ chế độ ăn uống, các bà mẹ cũng cần lưu ý có chế độ nghỉ ngơi hợp lý, uống nhiều nước lọc và các loại nước hoa quả, chú ý cho con bú đều đặn, đúng cách mới có thể kích thích sữa hiệu quả.

Theo Khám Phá

Tin được quan tâm

Từ 1/7/2025: Người lao động cả nước đón tin vui, tăng gấp đôi lương cơ bản, có đúng không?

Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Kể từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng trợ cấp hàng tháng, đúng không?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng...
Kiến thức 2 ngày trước

Từ nay, người dân tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận 3 triệu tiền trợ cấp mỗi tháng?

Đây chính là câu hỏi được nhiều người dân quan tâm trong thời gian gần đây, để biết chi tiết, mời tham khảo bài viết...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Nhóm đối tượng này sẽ được tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025

Việc điều chỉnh lương hưu không chỉ giúp cải thiện đời sống người lao động mà còn góp phần thu hẹp chênh lệch giữa các...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Từ bây giờ tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe bị phạt tới 12 triệu, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây cần đi cấp đổi lại Đăng ký xe nếu như không muốn bị phạt nặng.
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Chủ Nhật, 25 tháng 5, tức 28 tháng 4 âm lịch?

Ngày 25 tháng 5, Chủ Nhật, ngày 28 tháng 4 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng...
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

5 câu nói nghe có vẻ thương con, nhưng thực chất lại khiến trẻ bị tổn thương, cha mẹ tuyệt đối tránh nói

Những lời nói cha mẹ xuất phát từ tình yêu thương lại vô tình khiến tâm hồn non nớt của trẻ bị tổn thương, định...
Chăm con 3 giờ, 6 phút trước

4 kiểu người cha này dễ nuôi dạy ra những đứa trẻ nhút nhát và tự ti, khó thành công khi trưởng thành

Thực tế cho thấy, những kiểu người cha sau đây sẽ dễ nuôi dạy những đứa trẻ nhút nhát và tự ti, khó thành công...
Chăm con 4 giờ, 52 phút trước

6 thói quen xấu khiến bạn tăng cân mà không hề hay biết. Bạn có cái nào trong số đó? Chẳng trách bạn ngày càng béo hơn!

Thời gian trôi qua thật nhanh. Lại đến mùa mặc váy ngắn và quần short rồi. Để xuất hiện trước công chúng với hình ảnh...
Khỏe đẹp 6 giờ, 32 phút trước

4 đặc điểm này ngụ ý rằng một đứa trẻ có chỉ số IQ cao. Hãy kiểm tra xem con bạn có chỉ số này không

Cha mẹ nào cũng mong muốn con mình khỏe mạnh và thông minh. Trên thực tế, chỉ số IQ của một đứa trẻ cao hay...
Chăm con 6 giờ, 8 phút trước

Bạn có thể biết mình có cục máu đông hay không bằng cách đi bộ! Người bị cục máu đông thường có 6 triệu chứng này khi đi bộ

Trong cuộc sống hàng ngày, đi bộ không chỉ là một hình thức tập thể dục đơn giản mà còn là một cách “kiểm tra...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 20 phút trước

Người con hỏi: 'Con có thể đánh trả nếu bị đánh không?', câu trả lời của người mẹ thể hiện IQ cao và đáng để học hỏi

Một người mẹ đã kể đoạn hội thoại giữa cô và con trai. Sau khi nghe xong, ai cũng cảm thấy câu trả lời của...
Chăm con 20 giờ trước

Tin mới cập nhật

Thêm hàng triệu người phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc từ 1/7/2025, là những ai?

Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi năm 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) đã bổ sung thêm nhiều nhóm đối tượng tham gia...
Kiến thức 31 phút trước

Sốc: Tìm thấy ‘kho báu’ khổng lồ trong bãi rác 4.100ha, ước tính giá trị lên tới 150.000 tỷ đồng

Những túi rác màu đen phát ra âm thanh lạ tại Tây An hé lộ một “kho báu” kim loại quý khổng lồ.
Kiến thức 32 phút trước

Hạn chót 31/5: Sẽ có chế độ, tiền lương, phụ cấp trách nhiệm cho cán bộ, công chức, viên chức cấp xã sau sáp nhập

Các chế độ, chính sách cụ thể cho cán bộ, công chức bị ảnh hưởng sau sáp nhập sẽ được cơ quan có thẩm quyền...
Kiến thức 32 phút trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) có phong tục ăn thịt vịt, nhưng có nên đặt lên mâm cúng không?

Có 3 lý do chính mà nhiều gia đình thường ăn thịt vịt trong Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), đó là?
Đời sống số 32 phút trước

Một chút trang phục màu xanh của mùa hè, tươi sáng và trắng sáng, thật đẹp

Vào mùa hè, bạn có thể thoải mái hơn và thể hiện bản thân thông qua trang phục của mình.
Thời trang + 33 phút trước

Tỷ phú Warren Buffett khuyên: 'Chìa khóa' quan trọng nhất để người trẻ làm giàu không nằm ở tiền bạc hay đầu tư, mà là gì?

Nhà đầu tư lão làng Warren Buffett cho biết nếu muốn thành công, điều 'cực kỳ quan trọng' là bạn phải quen biết những điều...
Làm sao 33 phút trước

Điều nào đau khổ hơn, một người phụ nữ ly hôn nuôi con hay một người đàn ông ly hôn nuôi con? Câu trả lời rất thực tế!

Ly hôn là một thử thách khó khăn không phân biệt giới tính. Tuy nhiên, trong nhận thức phổ biến của xã hội, phụ nữ...
Tâm sự 33 phút trước

Năm 2025, trường hợp đang chờ cấp đổi giấy phép lái xe mà điều khiển ô tô, xe máy có bị phạt không?

Nhiều người băn khoăn trong thời gian đang chờ cấp lại giấy phép lái xe (GPLX) có được phép điều khiển phương tiện tham gia...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Người đang hưởng trợ cấp hàng tháng sẽ được hỗ trợ ra sao khi bị thu hồi đất nông nghiệp?

Luật Đất đai 2024 quy định rõ việc hỗ trợ đối với người đang hưởng trợ cấp hàng tháng khi bị thu hồi đất nông...
Tin trong ngày 1 giờ, 11 phút trước

Gia đình đông con tại Việt Nam sẽ được hưởng chính sách riêng về nhà ở xã hội, đúng không?

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa định hướng nghiên cứu bổ sung nhóm đối tượng được hưởng chính sách nhà ở xã hội,...
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước