Danh mục

Dấu ấn Pháp và sự hòa quyện khó phai tại Việt Nam

Thứ ba, 06/01/2015 13:56

Sự pha trộn một cách tinh tế đến quyến rũ của văn hóa Việt – Pháp được truyền tải không chỉ dừng lại ở sự sang trọng mà còn là nét chấm phá trong vẻ đẹp của nghệ thuật, kiến trúc, lối sống và cách chế biến các món ngon.

Hà Nội – Paris của Việt Nam một thời

Ở Hà Nội, người Pháp tạo nên những con đường rộng không thể thiếu hai hàng cây ven đường, những khu biệt thự tuyệt đẹp được thiết kế theo kiểu lai ghép và tạo hình của Opera Garnier ở Paris. Khi mới đặt chân đến, người Pháp đã biết mở ra các hộp đêm, là chốn gặp gỡ thân tình cùng bạn bè, họ dạy người Việt cách làm bánh ngọt và bắt đầu đổi tên các con đường mang đậm dấu ấn riêng.

Văn hóa Pháp, Paris của Việt Nam
Góc nhỏ Paris nhẹ nhàng và tinh tế trong lòng Hà Nội.

Đến Hà Nội, khách thập phương thích nhất là thả bộ dọc theo các tuyến phố cổ, xem người Việt nấu nướng, ăn uống tự nhiên trên các vỉa hè. Thói quen đó có lẽ là được tiếp thu từ phong cách cà phê ngoài trời của Pháp, đâu đó, chúng ta dễ bắt gặp hình ảnh mọi người tụ tập xung quanh dãy bàn nhỏ và thưởng thức các món ăn yêu thích. Ở Montmartre Paris, có thói quen hút thuốc, tranh luận và uống cà phê thì ở Việt Nam, người ta tụ tập uống cà phê với nhau để bàn đủ thứ chuyện trên đời mà họ xem đó là cái “lí do” để phải lòng bạn bè, để gặp nhau khi ngày mới bắt đầu.

Không riêng gì Hà Nội, Sài Gòn cũng có sự hòa quyện đáng nhớ. Nhà hát Thành Phố, bưu điện Trung Tâm, Nhà thờ Đức Bà... là những công trình kiến trúc Pháp tuyệt đẹp. Hơn thế kỷ đã trôi qua nhưng nét kiến trúc ấy vẫn nguy nga, tráng lệ, lặng lẽ, cao sang, đầy quý phái. Trải qua bao đổi thay, các công trình kiến trúc này luôn được sử dụng đúng với mục đích ban đầu và được trân trọng, giữ gìn. Sài Gòn nay tuy đã đổi thay nhiều. Sài Gòn nay đã thay áo mới nhưng những kiến trúc Pháp làm nên Sài Gòn vẫn sống mãi với thời gian.

Văn hóa Pháp, Paris của Việt Nam
Ảnh: dulichsaigon.com.vn

Tạm ngưng ngắm nhìn các công trình mang dấu ấn, đến với ẩm thực Pháp, cái cảm nhận đầu tiên là sự êm dịu của âm nhạc với nét trang trí rất riêng, cách bày biện nhẹ nhàng theo cốt cách Pháp, một phong cách ẩm thực không lẫn vào đâu được. Ở đó cái đẹp được tôn vinh và lắng đọng trong chiều sâu của nhận thức. Tất cả đưa người ta đến với cái đẹp, cái thanh bình cao quý của cuộc sống.

Những gì là “dư âm” của Pháp ở Việt Nam trước khi nó biến mất cùng dòng chảy hội nhập đang ngày càng dâng cao. Các công trình hiện đại và khang trang được mọc lên thay cho những tuyệt tác xưa cũ mà con người không thể sống với dư âm mãi, đặc biệt là ở Sài Gòn, thành phố năng động bậc nhất phía Nam.

Đổi mới để hội nhập, tuy nhiên cái linh hồn của hai dân tộc vẫn còn mãi bên nhau khiến tình hữu nghị Việt - Pháp lúc nào cũng nguy nga và trường tồn như những nét kiến trúc riêng mà Pháp dâng tặng cho mãnh đất Hà Nội, Sài Gòn làm nên một Việt Nam tươi đẹp hòa bình.

Sự hòa quyện không dễ đổi thay

Văn hóa Pháp, Paris của Việt Nam

Khoảng đầu thế kỷ 20, Hà Nội được xem là “Paris của Việt Nam” minh chứng vẫn còn đó bởi những kiến trúc đậm phong cách Pháp và những hình ảnh về văn hóa ẩm thực còn lưu giữ đến tận bây giờ. Ấn tượng về văn hóa Pháp với Hà Nội xưa có lẽ là người đàn ông mặc bộ đồ lụa trắng và đội mũ Panama, đi trên những chiếc xe cổ sang trọng đến những ly rượu cognac sóng sánh và nồng nàn hương vị. Bởi thế đến bây giờ, văn hóa nâng ly ăn sâu đến đàn ông Việt. Ở Việt Nam chúng ta dễ dàng nghe những lời “mời mọc” hoa mỹ khiến các nam nhi khó lòng cưỡng lại Còn gì vui hơn một buổi tối chớm đông se lạnh, khi gặp được vài người bạn, cùng dắt nhau vào Metropole, Le Beaulieu một trong những nhà hàng kiểu Pháp bậc nhất ở Việt Nam, vừa nhâm nhi ly rượu Martell ngon đến tê đầu lưỡi đậm đà như tình thân, vừa hỏi về công việc, trò chuyện về tình yêu, ca ngợi về sức khỏe lại vừa ghen tỵ về những chiến công vừa mới lập nên.

Hội nhập là cơ hội để thay đổi và thể hiện nét riêng đặc trưng bản sắc dân tộc. Và để cho sự thăng hoa của quá trình hội nhập được sống lại, một sự kiện kỷ niệm Martell 300 năm sẽ được diễn ra trong thời gian ngày 08 tháng 01 ngay tại Lãnh Sự Quán Pháp ở Việt Nam, tái hiện sự hòa quyện giao thoa giữa 2 nền văn hóa Việt – Pháp.

HX (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 3 ngày, 20 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Giang Phùng - Mỹ Ngân tỏa sáng trong quảng cáo Chanté năng động, Top 6 tiến vào chặng nước rút

Vừa qua, tập 9 Vietnam’s Next Top Model 2025 lên sóng và để lại nhiều ấn tượng cho khán giả với thử thách quay video...
Đời sống trẻ 12 giờ, 27 phút trước

'Cô dâu U70' Thu Sao tiết lộ khoảnh khắc được chồng trẻ cầu hôn 8 năm trước, hình ảnh hiện tại gây ngỡ ngàng

Trước tin đồn 'đường ai nấy đi', cô Thu Sao đăng ảnh cũ được chồng trẻ cầu hôn như ngầm phủ nhận.
Đời sống trẻ 2 ngày, 16 giờ trước

Khi đi phỏng vấn bị hỏi: 'Nếu mức lương không đáp ứng kỳ vọng của bạn, bạn có đến công ty làm không?', làm sao khéo léo trả lời để ghi điểm trong mắt nhà tuyển dụng?

Khi đi phỏng vấn, không ít ứng viên rơi vào tình huống mức lương được đề xuất thấp hơn mong đợi. Thay vì tỏ ra...
Đời sống trẻ 3 ngày, 12 giờ trước

6 kiểu tạo dáng chụp ảnh đường phố: Đơn giản, tự nhiên mà vẫn 'cực cháy'

Chụp ảnh trên đường phố không cần cầu kỳ hay gượng gạo. Chỉ vài động tác nhỏ, cộng thêm một chút sự thoải mái, bạn...
Đời sống trẻ 4 ngày, 18 giờ trước

Khảo sát gây sốc: Gen Z có tần suất quan hệ tình dục thấp hơn cả các cụ 61 - 79 tuổi

Một khảo sát mới được công bố tại Anh đã đưa ra kết quả bất ngờ khi cho thấy thế hệ Z (18–26 tuổi) có...
Đời sống trẻ 5 ngày, 13 giờ trước

Lộ diện 10 gương mặt trẻ tại Việt Nam đạt điểm SAT cao nhất top 1% thế giới: Ghi điểm tuyệt đối nhờ tự học, nữ sinh 'trường làng' là thủ khoa ĐH Ngoại thương

Bài thi SAT (Scholastic Assessment Test) là thước đo chuẩn hóa quốc tế được các trường đại học tại Mỹ tin dùng trong công tác...
Đời sống trẻ 5 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có những đặc điểm này. Hãy xem con bạn có bao nhiêu đặc điểm trong số đó nhé

Việc đo lường trí thông minh đã mất hàng thập kỷ nghiên cứu để đạt được kết quả đo lường chính xác nhất có thể....
Chăm con 5 giờ, 12 phút trước

Ngoài tiền, đây là ba thứ mà mọi phụ nữ cần có nhất

Ngoài tiền bạc, điều gì phụ nữ quan tâm nhất? Thực ra, ba điều này.
Tâm sự 5 giờ, 12 phút trước

Nên viếng mộ tổ tiên trước hay mộ cha trước? Một vị sư cao cấp cảnh báo: Việc sắp xếp sai thứ tự có thể gây ra tai họa cho thế hệ tương lai

Trong phong tục truyền thống, chúng ta nên tỏ lòng thành kính với phần mộ của tổ tiên trước (như ông cố hoặc ông bà...
Đời sống số 5 giờ, 12 phút trước

Tử vi ngày 30/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ vận trình vô cùng khởi sắc, Sửu dễ gặp rắc rối vì lời ăn tiếng nói

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/9/2025.
Đời sống số 5 giờ, 25 phút trước

Bộ Nội vụ đề xuất tăng lương tối thiểu vùng 7,2% từ 2026 với vùng cao nhất hơn 5,3 triệu đồng/tháng

Bộ Tư pháp đang thẩm định dự thảo Nghị định quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp...
Tin trong ngày 5 giờ, 25 phút trước

Cây gỗ 4.300 năm tuổi quý như 'kho vàng', được trả giá gần 1 nghìn tỷ vẫn không bán

Cây gỗ quý này được nhận xét là một báu vật mà thiên nhiên ban tặng.
Kiến thức 5 giờ, 26 phút trước

'Mật ong điên' là gì? Tại sao người ta phải liều mình trên vách đá hàng trăm mét để săn?

Người thợ phải dồn hết can đảm để tiếp cận tổ ong, tay cầm chiếc gậy tre sắc nhọn, tay kia bám vào thang dây....
Kiến thức 5 giờ, 27 phút trước

Người đang hưởng lương hưu qua đời, số thân nhân được hưởng trợ cấp tuất hằng tháng tối đa mấy người?

Khi người đang hưởng lương hưu qua đời, thân nhân đủ điều kiện sẽ được nhận trợ cấp tuất hằng tháng.
Kiến thức 5 giờ, 27 phút trước

Tỉnh miền Bắc có hồ nước ngọt rộng gấp đôi quận Hoàn Kiếm: Gấp 14 lần hồ Tây, chứa kho báu trăm năm vẫn sử dụng tốt

Hồ nước ngọt này không chỉ là nơi cung cấp nước cho 3 đô thị lớn mà còn mang trong mình nhiều bí ẩn về...
Tin trong ngày 5 giờ, 28 phút trước

Sống thử ở nhà thuê trước khi mua: “Chiêu” khôn ngoan, tuy ít người dùng nhưng lại tránh sai lầm tiền tỷ

Mua nhà là một trong những quyết định tài chính lớn nhất đời người. Thay vì chỉ dựa vào những cách tiếp cận truyền thống,...
Kiến thức 6 giờ, 13 phút trước