Danh mục

Dấu ấn Pháp và sự hòa quyện khó phai tại Việt Nam

Thứ ba, 06/01/2015 13:56

Sự pha trộn một cách tinh tế đến quyến rũ của văn hóa Việt – Pháp được truyền tải không chỉ dừng lại ở sự sang trọng mà còn là nét chấm phá trong vẻ đẹp của nghệ thuật, kiến trúc, lối sống và cách chế biến các món ngon.

Hà Nội – Paris của Việt Nam một thời

Ở Hà Nội, người Pháp tạo nên những con đường rộng không thể thiếu hai hàng cây ven đường, những khu biệt thự tuyệt đẹp được thiết kế theo kiểu lai ghép và tạo hình của Opera Garnier ở Paris. Khi mới đặt chân đến, người Pháp đã biết mở ra các hộp đêm, là chốn gặp gỡ thân tình cùng bạn bè, họ dạy người Việt cách làm bánh ngọt và bắt đầu đổi tên các con đường mang đậm dấu ấn riêng.

Văn hóa Pháp, Paris của Việt Nam
Góc nhỏ Paris nhẹ nhàng và tinh tế trong lòng Hà Nội.

Đến Hà Nội, khách thập phương thích nhất là thả bộ dọc theo các tuyến phố cổ, xem người Việt nấu nướng, ăn uống tự nhiên trên các vỉa hè. Thói quen đó có lẽ là được tiếp thu từ phong cách cà phê ngoài trời của Pháp, đâu đó, chúng ta dễ bắt gặp hình ảnh mọi người tụ tập xung quanh dãy bàn nhỏ và thưởng thức các món ăn yêu thích. Ở Montmartre Paris, có thói quen hút thuốc, tranh luận và uống cà phê thì ở Việt Nam, người ta tụ tập uống cà phê với nhau để bàn đủ thứ chuyện trên đời mà họ xem đó là cái “lí do” để phải lòng bạn bè, để gặp nhau khi ngày mới bắt đầu.

Không riêng gì Hà Nội, Sài Gòn cũng có sự hòa quyện đáng nhớ. Nhà hát Thành Phố, bưu điện Trung Tâm, Nhà thờ Đức Bà... là những công trình kiến trúc Pháp tuyệt đẹp. Hơn thế kỷ đã trôi qua nhưng nét kiến trúc ấy vẫn nguy nga, tráng lệ, lặng lẽ, cao sang, đầy quý phái. Trải qua bao đổi thay, các công trình kiến trúc này luôn được sử dụng đúng với mục đích ban đầu và được trân trọng, giữ gìn. Sài Gòn nay tuy đã đổi thay nhiều. Sài Gòn nay đã thay áo mới nhưng những kiến trúc Pháp làm nên Sài Gòn vẫn sống mãi với thời gian.

Văn hóa Pháp, Paris của Việt Nam
Ảnh: dulichsaigon.com.vn

Tạm ngưng ngắm nhìn các công trình mang dấu ấn, đến với ẩm thực Pháp, cái cảm nhận đầu tiên là sự êm dịu của âm nhạc với nét trang trí rất riêng, cách bày biện nhẹ nhàng theo cốt cách Pháp, một phong cách ẩm thực không lẫn vào đâu được. Ở đó cái đẹp được tôn vinh và lắng đọng trong chiều sâu của nhận thức. Tất cả đưa người ta đến với cái đẹp, cái thanh bình cao quý của cuộc sống.

Những gì là “dư âm” của Pháp ở Việt Nam trước khi nó biến mất cùng dòng chảy hội nhập đang ngày càng dâng cao. Các công trình hiện đại và khang trang được mọc lên thay cho những tuyệt tác xưa cũ mà con người không thể sống với dư âm mãi, đặc biệt là ở Sài Gòn, thành phố năng động bậc nhất phía Nam.

Đổi mới để hội nhập, tuy nhiên cái linh hồn của hai dân tộc vẫn còn mãi bên nhau khiến tình hữu nghị Việt - Pháp lúc nào cũng nguy nga và trường tồn như những nét kiến trúc riêng mà Pháp dâng tặng cho mãnh đất Hà Nội, Sài Gòn làm nên một Việt Nam tươi đẹp hòa bình.

Sự hòa quyện không dễ đổi thay

Văn hóa Pháp, Paris của Việt Nam

Khoảng đầu thế kỷ 20, Hà Nội được xem là “Paris của Việt Nam” minh chứng vẫn còn đó bởi những kiến trúc đậm phong cách Pháp và những hình ảnh về văn hóa ẩm thực còn lưu giữ đến tận bây giờ. Ấn tượng về văn hóa Pháp với Hà Nội xưa có lẽ là người đàn ông mặc bộ đồ lụa trắng và đội mũ Panama, đi trên những chiếc xe cổ sang trọng đến những ly rượu cognac sóng sánh và nồng nàn hương vị. Bởi thế đến bây giờ, văn hóa nâng ly ăn sâu đến đàn ông Việt. Ở Việt Nam chúng ta dễ dàng nghe những lời “mời mọc” hoa mỹ khiến các nam nhi khó lòng cưỡng lại Còn gì vui hơn một buổi tối chớm đông se lạnh, khi gặp được vài người bạn, cùng dắt nhau vào Metropole, Le Beaulieu một trong những nhà hàng kiểu Pháp bậc nhất ở Việt Nam, vừa nhâm nhi ly rượu Martell ngon đến tê đầu lưỡi đậm đà như tình thân, vừa hỏi về công việc, trò chuyện về tình yêu, ca ngợi về sức khỏe lại vừa ghen tỵ về những chiến công vừa mới lập nên.

Hội nhập là cơ hội để thay đổi và thể hiện nét riêng đặc trưng bản sắc dân tộc. Và để cho sự thăng hoa của quá trình hội nhập được sống lại, một sự kiện kỷ niệm Martell 300 năm sẽ được diễn ra trong thời gian ngày 08 tháng 01 ngay tại Lãnh Sự Quán Pháp ở Việt Nam, tái hiện sự hòa quyện giao thoa giữa 2 nền văn hóa Việt – Pháp.

HX (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 2 ngày, 13 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 2 ngày, 13 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 1 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Giữa 'cơn bão' thất nghiệp, cô gái 30 tuổi vẫn thong dong kiếm tiền tỉ nhờ nghề siêu hot, chỉ phục vụ giới siêu giàu

Không đầu tư chứng khoán hay khởi nghiệp công nghệ, nghề của cô nghe qua tưởng chừng rất “xưa cũ”, nhưng khi phục vụ đúng...
Đời sống trẻ 2 ngày, 20 giờ trước

Con đường cờ Tổ quốc giữa cánh đồng lớn nhất Tây Bắc 'gây bão' mạng xã hội dịp 2/9

Sau khi hoàn thành, con đường cờ Tổ quốc dài 500m tại cánh đồng Mường Thanh (Điện Biên) đã nhanh chóng trở thành điểm thu...
Đời sống trẻ 5 ngày, 20 giờ trước

Điểm danh 10 gương mặt có học vấn 'siêu khủng' ở Việt Nam: Giành học bổng thạc sĩ, tiến sĩ các ngành học hot tại trường danh giá top đầu thế giới

Việt Nam đang có những bước tiến vượt bậc trong giáo dục, với nhiều sinh viên đạt được những thành tựu đáng ngưỡng mộ trên...
Đời sống trẻ 5 ngày, 1 giờ trước

10 việc người EQ thấp thường làm ở chốn công sở, người EQ cao thì nói không: Top 7 cực kỳ cấm kỵ, ai cũng cần tránh

Trong môi trường công sở, người có EQ cao không chỉ biết quản lý cảm xúc mà còn khéo léo trong giao tiếp, tạo dựng...
Đời sống trẻ 7 ngày, 20 giờ trước

4 câu nói cửa miệng của người 'giàu giả': Càng khoe khoang càng lộ EQ thấp

Trong giao tiếp, trong khi người giàu thật sự thường khiêm tốn, để thành tựu tự lên tiếng, thì những người "giàu giả" lại dùng...
Đời sống trẻ 7 ngày, 22 giờ trước

Hàn Hằng và Huyme đón con đầu lòng

Mới đây, hình ảnh Hàn Hằng sau khi 'vượt cạn' bên cạnh là Huyme được dân mạng chia sẻ. Cặp đôi nhận được rất nhiều...
Hotgirl, hotboy 28.08.2025

Tin mới cập nhật

Rằm tháng 7 nên cúng cỗ chay hay cỗ mặn? Cúng vào thời điểm nào là tốt nhất?

Ngày Rằm tháng 7, đồ cúng dâng lên bàn thờ gia tiên không chỉ đơn thuần là mâm cỗ, mà nó là sự kết tinh...
Làm sao 2 phút trước

Angelina Jolie xuống tóc xuất hiện bên cậu cả, cho con trai nuôi gốc Việt 'ở ẩn' sau loạt lùm xùm tai tiếng

Đã khá lâu rồi người ta không thấy nữ diễn viên "Ông bà Smith" sánh đôi cùng với Pax Thiên thay vào đó cô lại...
Chuyện làng sao 4 phút trước

5 trường đại học top đầu có ngành lấy điểm chuẩn thấp, nhiều ngành hot chỉ lấy hơn 5 điểm/môn là đỗ

Bên cạnh những ngành có điểm chuẩn chạm ngưỡng tuyệt đối, nhiều trường đại học danh tiếng trên cả nước vẫn có những ngành học...
Tin trong ngày 4 phút trước

Không nhận ra nghệ sĩ Hoàng Mập, ngoại hình gây sốc khi giảm 52kg

Nam diễn viên này từng gây sốc vì nặng đến 150kg nhưng nay đã thay đổi rõ rệt.
Chuyện làng sao 5 phút trước

Miền Bắc sắp đón nhiều đợt mưa dông liên tiếp, chấm dứt nắng nóng

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia dự báo, nắng nóng tại miền Bắc sẽ duy trì đến hết ngày 5/9. Ngay...
Tin trong ngày 5 phút trước

Khung học phí từ năm học 2025-2026 với trẻ mầm non, học sinh phổ thông, cụ thể là bao nhiêu tiền?

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 238 quy định về chính sách học phí, miễn, giảm, hỗ trợ học phí, hỗ trợ chi...
Tin trong ngày 5 phút trước

Gửi tiền ngân hàng nào nhận lãi suất cao nhất sau nghỉ lễ Quốc khánh?

Đầu tháng 9/2025, lãi suất tiền gửi tiết kiệm của các ngân hàng đang dao động từ 3 - 6,0%/năm, nhưng có sự phân hóa...
Tin trong ngày 31 phút trước

Tin vui: Thời gian cấp giấy phép lái xe rút xuống 4 ngày rưỡi, giảm 30% phí, lệ phí đăng ký xe

Theo quyết định mới, thời gian giải quyết thủ tục cấp giấy phép lái xe từ 7 ngày làm việc giảm xuống còn 4,5 ngày,...
Tin trong ngày 31 phút trước

Bộ Tài chính chính thức rút đề xuất áp thuế thu nhập cá nhân 20% trên phần lãi từ chuyển nhượng bất động sản, tiếp tục giữ cách tính 2% trên giá bán như hiện hành

Bộ Tài chính đã không tiếp tục đề xuất phương án áp thuế suất 20% trên thu nhập từ chuyển nhượng bất động sản, tức...
Tin trong ngày 32 phút trước

Thêm thứ này vào, chảo chống dính sẽ bền thêm vài năm, tiếc là nhiều người lại không biết

Độ bền của chảo chống dính phụ thuộc rất nhiều vào cách bạn sử dụng. Đặc biệt khi mua một chiếc chảo mới về đừng...
Làm sao 32 phút trước