Danh mục

'Thận khỏe gấp đôi, sống lâu trăm tuổi'! Người trung niên và người già thường ăn rau bổ thận này, tóc sẽ bóng mượt, da dẻ hồng hào

Thứ tư, 02/10/2024 11:01

Có câu: “Người có thận khỏe gấp đôi thì có thể sống được trăm tuổi”. Có thể thấy, sức khỏe của thận rất quan trọng đối với tuổi thọ của một người. Khi đến một độ tuổi nhất định, chức năng của thận sẽ bị suy giảm và dễ mắc nhiều biến chứng nguy hiểm đến tính mạng và sức khỏe.

Thay vì thận suy yếu đến mức phải uống thuốc thì tốt hơn hết bạn nên bảo vệ thận ngay từ bây giờ. Ngoài việc tập thể dục nhiều hơn thì việc điều chỉnh chế độ ăn uống cũng rất quan trọng.

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

Sau đây là 2 công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe hiện nay được mệnh danh là “món ăn bổ thận vô địch” được khuyên những người trung niên và người già nên ăn thường xuyên để thận mau lành và tóc trở nên đen bóng, da dẻ hồng hào.

Thịt ức bò hầm củ cải

Nguyên liệu chính: củ cải, ức bò

Thực hiện:

1. Rửa sạch và cắt ức bò thành khối vuông và cho vào tô. Gọt vỏ 3 củ cải và cắt thành khối vuông sau đó ngâm chúng trong nước.

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

2. Chuẩn bị nguyên liệu khác: hành lá, hoa hồi, gừng lát, vỏ quế, lá nguyệt quế, cây đinh hương

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

3. Cho ức bò vào nồi với nước lạnh, thêm hành, tỏi, gừng thái lát và rượu nấu vào đun sôi ở lửa lớn và hớt bọt. Tiếp tục nấu trong 3 phút rồi vớt ức bò ra cho vào nước nóng rửa sạch phần bọt còn lại và để ráo.

Ads

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

4. Đun nóng dầu trong chảo, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào xào chín rồi đổ thịt ức bò vào, xào cho mỡ ra, sau đó thêm một ít rượu nấu ăn và xào chung, một ít nước tương nhạt và đường trắng, khuấy đều. Xào cho đến khi chín vàng thì đổ nước sôi ngập mặt ức bò, đun sôi trên lửa lớn trong khoảng 15 phút.

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

5. Khi hết thời gian, thêm muối và nước cốt gà cho vừa ăn, cho củ cải vào nồi khuấy đều, đậy nắp đun trên lửa vừa trong 15 phút, cuối cùng vặn lửa lớn để cạn bớt nước.

6. Rắc hành lá cắt nhỏ trước khi ăn.

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

Đậu đen ngâm giấm

Thành phần chính: đậu đen, giấm

Thực hiện:

1. Chuẩn bị 300 gam đậu đen, cho vào tô, thêm nước ngập đậu đen rồi ngâm trước một đêm. Rửa sạch đậu đen đã ngâm nhiều lần với nước rồi để ráo nước.

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

2. Đặt một miếng gạc lên nồi hấp, đặt đậu đen đã rửa sạch lên trên miếng gạc rồi trải phẳng, đậy nắp lại rồi hấp trên lửa vừa trong khoảng 20 phút.

3. Lấy đậu đen đã hấp chín ra đặt lên thớt cho đến khi đậu nguội tự nhiên.

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

4. Chuẩn bị lọ thủy tinh không chứa nước và không dầu, đổ toàn bộ đậu đen khô vào lọ.

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

5. Sau đó đổ giấm vào sao cho giấm phải ngập đậu đen khoảng 1-2 cm.

đậu đen ngâm giấm, món ăn tốt cho thân, rau bổ thận

6. Đậy nắp, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh là có thể ăn được trong một tuần.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/than-khoe-gap-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/than-khoe-gap-doi-song-lau-tram-tuoi-nguoi-trung-nien-va-nguoi-gia-thuong-an-rau-bo-than-nay-toc-se-bong-muot-da-de-hong-hao-vz103595.html

Tin được quan tâm

Từ năm 2026: Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân, buộc phải đổi sang Căn cước, có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ 2 quốc gia sở hữu: Ở Việt Nam nhiều gấp 1.000 lần nơi còn lại

Theo ghi nhận, loại gỗ này chỉ 2 quốc gia có, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000 cây và một cây duy nhất được...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

'Mùa đông có lạnh hay không còn tùy thuộc vào ngày 15 tháng 8'. Hôm nay là ngày 15 tháng 8. Liệu mùa đông năm nay có lạnh lắm không?

Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tiến sĩ tội phạm học chỉ ra lý do tại sao Hoàng Hường lại cười khi bị khởi tố?

Thượng tá, Tiến sĩ tội phạm học Đào Trung Hiếu nhận định, trường hợp của Hoàng Hường là ví dụ điển hình về việc vận...
Tin trong ngày 1 ngày, 11 giờ trước

Sau Tết Trung Thu, bánh trung thu tồn kho không bán hết ở siêu thị và cửa hàng sẽ 'xử lý' như thế nào?

Trước Tết Trung Thu, mỗi khi bước vào siêu thị, bạn sẽ thấy hàng tá bánh trung thu được bày bán - cả hộp quà...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...
Địa chỉ ăn ngon 13 giờ, 50 phút trước

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày trước

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 7 giờ trước

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 15 giờ trước

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn,...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 6 giờ trước

Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp mắt và ngon

Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 16 giờ trước

Tin mới cập nhật

'Người phụ nữ có âm đạo lớn nhất thế giới': Lấy chồng khổng lồ, sinh con nặng 11kg

Được mệnh danh là "người phụ nữ cao nhất thế giới" và "người phụ nữ có âm đạo lớn nhất thế giới", cuộc đời cô...
Kiến thức 2 phút trước

Hàng nghìn người trên cả nước sắp nhận liền tay gần 60 triệu đồng/năm, quyền lợi lớn trước nay chưa từng có

Giáo viên mầm non công lập mới tuyển sẽ nhận trợ cấp thu hút tương đương 12 tháng lương cơ bản, với điều kiện gắn...
Kiến thức 9 phút trước

Sau khi tắt đèn vào ban đêm, nếu một người phụ nữ làm 3 điều sau đây, điều đó có nghĩa là cô ấy yêu bạn sâu sắc

Tình yêu là một cảm xúc tuyệt vời và kỳ diệu, có thể mang lại ánh sáng và hơi ấm cho một người ngay cả...
Yêu 11 phút trước

Theo quy định hiện nay, việc chuyển từ viên chức sang công chức cần đáp ứng những điều kiện nào?

Ngày 30/6, Chính phủ ban hành Nghị định 170/2025/NĐ-CP quy định về tuyển dụng, sử dụng và quản lý công chức.
Tin trong ngày 13 phút trước

Sổ đỏ chất 'núi' ở ngân hàng: Lộ diện hai cái tên 'ôm' 5 triệu tỉ đồng bất động sản thế chấp

Hiện tại, đây là top 2 ngân hàng nắm tài sản thế chấp là bất động sản nhiều bậc nhất.
Tin trong ngày 20 phút trước

Những quyền lợi và chính sách công dân được hưởng khi thực hiện nghĩa vụ quân sự 2026

Nghĩa vụ quân sự là nghĩa vụ vẻ vang của công dân phục vụ trong Quân đội nhân dân. Thực hiện nghĩa vụ quân sự...
Tin trong ngày 56 phút trước

Lynda Trang Đài tiếp tục đối mặt quy trình truy tố trong vụ án trộm cắp tài sản

Lynda Trang Đài vừa bị từ chối tham gia chương trình Chuyển hướng trước xét xử (Pre-Trial Diversion) tại bang Florida (Mỹ).
Chuyện làng sao 1 giờ, 7 phút trước

Bị tố chảnh và đuổi thẳng khán giả, Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng

Lê Dương Bảo Lâm bị một tài khoản TikTok tố anh đuổi khi mình xin chụp hình.
Chuyện làng sao 1 giờ, 9 phút trước

Lệ Quyên khiến dân tình 'đứng hình' vì làm điều này cho Lâm Bảo Châu

Lệ Quyên đăng tải những hình ảnh gây chú ý về Lâm Bảo Châu.
Chuyện làng sao 1 giờ, 11 phút trước

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu đồng đúng không?

Luật Đất đai 2024 có hiệu lực từ ngày 1/8/2024 có quy định không cấp sổ đỏ cho hộ gia đình (xóa bỏ sổ đỏ...
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước