Danh mục

Những món ăn Việt Nam nằm trong top nguy hiểm nhất thế giới

Chủ nhật, 12/06/2016 12:16

Nhiều món ăn hàng ngày chúng ta vẫn ăn như sò huyết, hạt điều... lọt vào top những món ăn nguy hiểm nhất thế giới. Hãy cẩn thận khi chế biến những món ăn dưới đây nhé.

Hạt điều thô

Hạt điều thô là loai hạt điều chưa được qua chế biến. Những loại hạt điều chúng ta thấy trong các siêu thị đều đã được hấp để loại bỏ các độc tố urushiol, một hóa chất cũng được tìm thấy trong cây thường xuân. Hóa chất này có thể gây ra các tác dụng tương tự như cây thường xuân độc hay cây sồi độc. Nếu như nồng độ Urushiol trong cơ thể cao đã được chứng minh là có thể gây tử vong. Vì vậy ít người biết được rằng không bao giờ được phép ăn sống món ăn nguy hiểm này.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Hạt điều thô là một trong những món ăn nguy hiểm

Sứa biển

Tại Việt Nam, sứa biển được sử dụng khá phổ biển để chế biến một số món như gỏi, nộm, lẩu, canh, bún. Tuy nhiên, đây cũng là món ăn nguy hiểm nếu không chế biến đúng cách và có thể gây độc cho người sử dụng. Độc tố của sứa biển khi xâm nhập vào cơ thể con người có thể gây đau đầu, tức ngực, tím tái, vã mồ hôi, khó thở, buồn nôn, nôn khan, đau bụng và tiêu lỏng nhiều lần, mạch nhanh, nhỏ, huyết áp tụt. Vì vậy, tuyệt đối không sử dụng sứa biển làm thức ăn cho trẻ em.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Cây cơm cháy

Quả của cây cơm cháy thường được sử dụng trong mứt, thạch và rượu vang. Hoa của chúng còn được sử dụng để điều trị vết thương trên da và cảm lạnh. Tuy nhiên, nếu ăn phải lá, cành hoặc hạt của quả cơm cháy, bạn có thể cảm thấy buồn nôn và thậm chí là tiêu chảy, co giật thậm chí hôn mê. Vì trong cành và hạt của nó vì chúng chứa chất độc xyanua gây hại cho cơ thể. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn chuẩn bị và chế biến đúng cách khi làm mứt hoặc rượu vang từ cây này. Ngoài ra, tuyệt đối không ăn quả khi chưa chín.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Khế

Khế là trái cây phổ biến được biến đến có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu trong trường hợp thận yếu, chỉ cần 100ml nước ép khế có thể khiến bạn trúng độc vì trong khế có chứa chất độc gây ảnh hưởng tới não và dây thần kinh. Còn nếu thận của chúng ta bình thường, nó sẽ giúp lọc bỏ các độc tố ảnh hưởng đến thần kinh.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Cá nóc

Cá nóc là loài cá có gan và cơ quan nội tạng chứa tetrodotoxin, một chất có thể gây chết người. Nếu không được sơ chế đúng cách, chất tetrodotoxin trong cá nóc có thể gây ngứa, tê liệt cảm giác, dẫn đến liệt cơ, suy hô hấp và tử vong cho người ăn phải.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Sò huyết

Trong máu sò huyết chứa nhiều vi khuẩn và virus gây các bệnh nguy hiểm như viêm gan A, E, thương hàn... Vì vậy khi ăn sò huyết nên chế biến cẩn thận và không ăn sống, tái để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai tuyệt nhiện không nên ăn món ăn nguy hiểm này. Vì trong sò có chứa retinol, nếu tiêu thụ chất này ở mức độ quá cao còn gây ảnh hưởng tới thai nhi như mắc các dị tật bẩm sinh…

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

>> Những thực phẩm giúp lưu thông máu trong chu kỳ kinh nguyệt

Huyền Nguyễn (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Để nhận được tiền trợ cấp hàng tháng, người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Kể từ bây giờ, đất không giấy tờ khi làm Sổ đỏ bắt buộc phải đóng 4 khoản phí này

Trường hợp đất không giấy tờ muốn làm sổ đỏ, người dân cần phải đóng 4 khoản phí sau đây.
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: Gia đình xin mọi người đừng làm điều này, một nhân vật khóc nức nở

Những tấm bảng có nội dung đặc biệt được gia đình diễn viên Ngọc Trinh treo ở khu vực tang lễ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá...
Địa chỉ ăn ngon 17 giờ, 44 phút trước

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 18 giờ trước

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 20 giờ trước

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 19 giờ trước

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng từ 1/7, hàng triệu người nhận lương bị hụt tiền đừng hốt hoảng

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Kiến thức 3 giờ, 5 phút trước

Tử vi ngày 6/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi có quý nhân giúp đỡ, Thân dễ vướng chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/9/2025.
Đời sống số 3 giờ, 20 phút trước

Thờ cúng sai cách sẽ gặp xui xẻo cả năm! Những món đồ cấm kỵ trong cúng rằm tháng 7 Cô Hồn

Việc cúng bái không chỉ để anh em tốt được bình an trở về thế giới ma quỷ mà còn cầu mong không có ma...
Kiến thức 3 giờ, 24 phút trước

Kiểu áo sơ mi + váy dài truyền thống vẫn chưa lỗi mốt, 'áo sơ mi + quần ống rộng' lại thịnh hành trở lại! Đẹp quá!

Sau đầu thu, khi sự kết hợp "áo ngắn + chân váy dài" vẫn còn thống trị sàn diễn thời trang, thì set đồ "áo...
Thời trang + 4 giờ, 22 phút trước

Thợ điện giàu kinh nghiệm tiết lộ: Nếu không rút 4 phích cắm thường dùng này, hóa đơn tiền điện của bạn sẽ tăng gấp đôi

Một thợ điện kỳ ​​cựu tiết lộ: Việc không rút phích cắm bốn loại phích cắm thông dụng này có thể âm thầm làm tăng...
Kiến thức 4 giờ, 22 phút trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu được nhận trợ cấp 3.000.000 đồng hàng tháng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu...
Kiến thức 5 giờ, 52 phút trước

Ai đủ tiềm năng thi Hoa hậu Hoàn vũ 2025?

Đơn vị nắm bản quyền Miss Universe Vietnam cho biết đang tìm kiếm và sẽ sớm công bố đại diện Việt Nam tại Hoa hậu...
Chuyện làng sao 5 giờ, 52 phút trước

Vì sao Trấn Thành liên tục bị chỉ trích?

Đạo diễn, diễn viên, MC Trấn Thành những ngày qua liên tục bị chỉ trích vì cách hành xử "lệch nhịp", thiếu nhạy cảm, không...
Chuyện làng sao 5 giờ, 53 phút trước

Phim 'Mai' của Trấn Thành sắp bị 'vượt mặt' khi 'Mưa đỏ' cán mốc 500 tỷ

Vào tối 5/9, "Mưa đỏ" chạm mốc đạt 500 tỷ đồng, sắp đuổi kịp "Mai" của Trấn Thành để trở thành bộ phim có doanh...
Toàn cảnh 5 giờ, 58 phút trước

Bài phát biểu gây 'sốt' của nam sinh Đại học Bách khoa trong lễ khai giảng chưa từng có: “Em mong muốn mình trở nên giàu có”

Sáng 5/9, Bộ GD-ĐT tổ chức Lễ kỷ niệm 80 năm truyền thống ngành Giáo dục và khai giảng năm học 2025. Tại đây, đại...
Tin trong ngày 5 giờ, 59 phút trước