Danh mục

Những món ăn Việt Nam nằm trong top nguy hiểm nhất thế giới

Chủ nhật, 12/06/2016 12:16

Nhiều món ăn hàng ngày chúng ta vẫn ăn như sò huyết, hạt điều... lọt vào top những món ăn nguy hiểm nhất thế giới. Hãy cẩn thận khi chế biến những món ăn dưới đây nhé.

Hạt điều thô

Hạt điều thô là loai hạt điều chưa được qua chế biến. Những loại hạt điều chúng ta thấy trong các siêu thị đều đã được hấp để loại bỏ các độc tố urushiol, một hóa chất cũng được tìm thấy trong cây thường xuân. Hóa chất này có thể gây ra các tác dụng tương tự như cây thường xuân độc hay cây sồi độc. Nếu như nồng độ Urushiol trong cơ thể cao đã được chứng minh là có thể gây tử vong. Vì vậy ít người biết được rằng không bao giờ được phép ăn sống món ăn nguy hiểm này.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Hạt điều thô là một trong những món ăn nguy hiểm

Sứa biển

Tại Việt Nam, sứa biển được sử dụng khá phổ biển để chế biến một số món như gỏi, nộm, lẩu, canh, bún. Tuy nhiên, đây cũng là món ăn nguy hiểm nếu không chế biến đúng cách và có thể gây độc cho người sử dụng. Độc tố của sứa biển khi xâm nhập vào cơ thể con người có thể gây đau đầu, tức ngực, tím tái, vã mồ hôi, khó thở, buồn nôn, nôn khan, đau bụng và tiêu lỏng nhiều lần, mạch nhanh, nhỏ, huyết áp tụt. Vì vậy, tuyệt đối không sử dụng sứa biển làm thức ăn cho trẻ em.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Cây cơm cháy

Quả của cây cơm cháy thường được sử dụng trong mứt, thạch và rượu vang. Hoa của chúng còn được sử dụng để điều trị vết thương trên da và cảm lạnh. Tuy nhiên, nếu ăn phải lá, cành hoặc hạt của quả cơm cháy, bạn có thể cảm thấy buồn nôn và thậm chí là tiêu chảy, co giật thậm chí hôn mê. Vì trong cành và hạt của nó vì chúng chứa chất độc xyanua gây hại cho cơ thể. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn chuẩn bị và chế biến đúng cách khi làm mứt hoặc rượu vang từ cây này. Ngoài ra, tuyệt đối không ăn quả khi chưa chín.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Khế

Khế là trái cây phổ biến được biến đến có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu trong trường hợp thận yếu, chỉ cần 100ml nước ép khế có thể khiến bạn trúng độc vì trong khế có chứa chất độc gây ảnh hưởng tới não và dây thần kinh. Còn nếu thận của chúng ta bình thường, nó sẽ giúp lọc bỏ các độc tố ảnh hưởng đến thần kinh.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Cá nóc

Cá nóc là loài cá có gan và cơ quan nội tạng chứa tetrodotoxin, một chất có thể gây chết người. Nếu không được sơ chế đúng cách, chất tetrodotoxin trong cá nóc có thể gây ngứa, tê liệt cảm giác, dẫn đến liệt cơ, suy hô hấp và tử vong cho người ăn phải.

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

Sò huyết

Trong máu sò huyết chứa nhiều vi khuẩn và virus gây các bệnh nguy hiểm như viêm gan A, E, thương hàn... Vì vậy khi ăn sò huyết nên chế biến cẩn thận và không ăn sống, tái để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai tuyệt nhiện không nên ăn món ăn nguy hiểm này. Vì trong sò có chứa retinol, nếu tiêu thụ chất này ở mức độ quá cao còn gây ảnh hưởng tới thai nhi như mắc các dị tật bẩm sinh…

món ăn, món ăn nguy hiểm, món ăn Việt nam, nguy hiểm nhất thế giới, món ăn nguy hiểm nhất thế giới

>> Những thực phẩm giúp lưu thông máu trong chu kỳ kinh nguyệt

Huyền Nguyễn (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại...
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 55 phút trước

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 20 giờ trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 1 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 3 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 19 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...

Tin mới cập nhật

Quy định mới nhất: Những trường hợp này không được bồi thường đất khi Nhà nước thu hồi đất

Nhiều trường hợp không được bồi thường đất khi Nhà nước thu hồi đất theo quy định của Luật Đất đai 2024.
Kiến thức 15 phút trước

Những chiêu thức lừa đảo phổ biến nhất trong lĩnh vực bất động sản, cần đặc biệt lưu ý tránh 'sập bẫy'

Các chuyên gia tiết lộ những chiêu lừa đảo thường xuyên diễn ra trên thị trường bất động sản. Mọi người cần cẩn trọng để...
Kiến thức 17 phút trước

30 trường tư ở Hà Nội công bố học phí lớp 6: Cao nhất lên đến gần 84 triệu đồng/tháng

Đến nay, hầu hết các trường tư ở Hà Nội đã công bố học phí lớp 6 năm học 2025-2026.
Tin trong ngày 18 phút trước

Chú ý: Toàn bộ thẻ từ của ngân hàng này bị dừng giao dịch vĩnh viễn từ ngày 1/6

Từ ngày 1/6/2025, toàn bộ thẻ ATM sử dụng công nghệ từ sẽ bị ngân hàng này dừng giao dịch vĩnh viễn.
Đời sống số 18 phút trước

Tin vui: Từ ngày mai (1/6), khoảng 2,6 triệu người không phải đóng công đoàn phí

Sẽ có khoảng 2,6 triệu người không phải nộp đoàn phí, kinh phí công đoàn từ 1/6/2025.
Tin trong ngày 18 phút trước

Có phải phòng công chứng nhà nước phải đổi sang tư nhân hoặc giải thể từ 1/7/2025 đến cuối 2028?

Theo Nghị định 104/2025 hướng dẫn thi hành Luật Công chứng 2024, đến cuối năm 2028, tất cả các phòng công chứng nhà nước sẽ...
Tin trong ngày 45 phút trước

Chưa kết hôn, Jack có được giành quyền nuôi con?

Nhiều chuyên gia về luật đã phân tích câu chuyện giữa Jack và Thiên An khi giành quyền nuôi con.
Chuyện làng sao 50 phút trước

Có một nghề không cần học đại học, thu nhập gần 50 triệu đồng/tháng, được chu du khắp thế giới, luôn trong tình trạng khát nhân lực

Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành hàng không, nhu cầu di chuyển của người dân ngày càng tăng cao. Điều này kéo theo...
Kiến thức 60 phút trước

Loài cây quý hiếm hàng đầu thế giới, được xem như 'báu vật': Luôn có người canh gác nghiêm ngặt 24/24

Loài cây này chỉ được tìm thấy ở một nơi duy nhất trên thế giới chứ không trồng đại trà.
Kiến thức 60 phút trước

Từ 1/6, người dân cần làm gì để bảo đảm quyền lợi đi khám, chữa bệnh khi dừng cấp thẻ BHYT giấy?

Nhằm thực hiện lộ trình chuyển đổi số toàn diện, theo công văn 168/BHXH-QLT, từ ngày 1/6, cơ quan Bảo hiểm Xã hội Việt Nam...
Làm sao 1 giờ, 1 phút trước