Danh mục

Những món ăn vặt ở Hà Nội cứ đến đông là... thèm

Thứ ba, 02/12/2014 17:10

Những ngày mùa đông, ngồi lai rai những thức ăn vặt siêu ngon ở Hà Nội như: ốc luộc, bánh khoai rán, ngô nướng, hạt dẻ nóng... là thú vui khó cưỡng với nhiều người.

Quẩy nóng

Từ lâu, quẩy nóng đã là một trong những món ăn vặt được biết bao thế hệ người Hà Nội yêu thích. Học sinh tan học, dân công sở tan làm... cứ thèm là trên đường về nhà lại ghé vào hàng quẩy.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Trải qua thời gian, giá cả ngày một leo thang nhưng quẩy nóng dù chỉ là "miếng bột chiên giòn" nhưng vẫn hấp dẫn bất kỳ ai. Chẳng thế mà các hàng quẩy nóng dù chỉ rất đơn sơ với vài ba chiếc bàn ghế nhựa ngoài vỉa hè vẫn cứ luôn tấp nập khách ra vào, nhất là vào những ngày trời lạnh. Ăn quẩy nóng không thể thiếu nước chấm chua ngọt có thêm một ít dưa góp. Mỗi đĩa quẩy có giá khoảng 20.000 đồng.

Bánh khoai, bánh chuối

Những ngày đầu đông thời tiết se lạnh cũng là thời điểm các loại bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô lên ngôi. Không chỉ hấp dẫn người ăn bởi màu sắc vàng ươm hấp dẫn, hương vị bánh kết hợp từ vị bùi ngọt của khoai lang, vị giòn thơm của bột mì và vị cay cay của tương ớt… mà sự bụi bặm, dân dã trong cách thưởng thức đã in sâu vào tâm trí người Hà Thành.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Ăn bánh khoai phải tìm đến những quán lề đường, vừa thưởng thức vừa chuyện trò với đám bạn, vừa được nhìn những cô bán bánh khéo léo rán, xếp lát bánh… và để cảm nhận được cơn gió lạnh mùa đông đang tràn về. Đây là món ăn mà vào mùa đông đi bất kể đường phố nào cũng có thể bắt gặp. Giá mỗi chiếc khoảng 5.000 đồng.

Bánh rán

Bánh rán nói chung và bánh rán mặn nói riêng giờ đây đã trở thành món quà vặt quen thuộc của học sinh cũng như dân công sở mỗi khi chiều về, đặc biệt là trong những ngày thời tiết chớm đông. Những chiếc bánh to với lớp vỏ giòn rụm, bên trong là nhân thịt, miến, mộc nhĩ nóng hổi khiến thực khách vừa ăn vừa xuýt xoa vô cùng thích thú.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Các quán bán bánh rán nóng chủ yếu ở mở ven đường, trên vỉa hè, thuận tiện cho khách sà vào làm vài chiếc mỗi khi thòm thèm mà giá cả lại vô cùng rẻ, 5.000 đồng/chiếc.

Cháo sườn

Cháo là món ăn quen thuộc của người dân Hà Nội. Cháo có thể ăn quanh năm, nhưng thường trở nên thơm ngon đặc biệt hơn vào mùa đông. Trước kia, cháo sườn thường được ăn vào buổi sáng, khách hàng chủ yếu là các bé học mẫu giáo hay học sinh hcấp một. Bởi vậy cháo phải nhuyễn, được nấu bằng bột gạo tẻ xay, ninh với nước xương và thịt băm sao cho vừa dễ ăn vừa đủ chất.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Bây giờ, cháo sườn đã trở thành một món quà chiều, thậm chí là món ăn đêm không thể thiếu của các bạn trẻ. Một bát cháo sườn có giá dao động từ 10.000 đến 40.000 tùy theo mỗi hàng.

Xôi nóng

Xôi từ lâu đã trở thành một phần trong bản sắc của người Việt nói chung và người Hà Nội nói riêng. Xôi không phải là một món quà đắt tiền, ai cũng từng thưởng thức rồi, thậm chí có người còn ăn thường xuyên. Khắp mọi ngõ ngách, đâu đâu cũng có những hàng xôi với thúng xôi nhỏ mà chỉ hé mở một góc thôi là mùi thơm rộn lên khiến người ta khó cưỡng lại.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Dần dần heo thời gian, nhiều hàng xôi với cửa hàng khang trang với đủ mọi loại xôi được biến tấu mọc lên khắp mọi nơi đáp ứng nhu cầu sành ăn của thực khách Hà Thành.

Hạt dẻ nóng

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Từ tháng 9, tháng 10 khắp phố phường Hà Nội đâu đâu cũng bắt gặp hình ảnh thân quen là chiếc chảo gang sâu lòng có đến một nửa trong ấy là cát nóng, bốc khói nghi ngút và tấm biển “Hạt dẻ nóng”, "Hạt dẻ rang "…

Ngô, khoai nướng

Ngô, khoai nướng là những món ăn không quá đặc biệt nhưng trong không khí lạnh se se của mùa chớm đông Hà Nội, việc nhâm nhi hương vị dẻo thơm, dân dã của món này sẽ khiến bạn phải thích mê. Cầu Long Biên, Hồ Tây, hay trên vỉa hè Cầu Giấy, đại học Y, đại học Kiến Trúc... là những nơi bán nhiều nhất.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Chiều muộn, khi ánh đèn đường bắt đầu dát vàng trên các nẻo phố, các chị các cô hàng ngô bắt đầu bày ngô ra nướng. Một khay than củi, một chiếc quạt nan, dăm ba chiếc ghế nhựa cho khách ngồi ăn ngô.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Ăn ngô nướng đêm đông Hà Nội, bình dị thôi mà mỗi khi đi xa lại nhớ nhung da diết, như nhớ về những kỷ niệm tuổi thơ êm ấm của mình.

Chân gà nướng

Chân gà được sơ chế sạch, tẩm ướp khéo léo với mật ong và một số loại gia vị cho ngấm, sau đó cắm vào xiên để nướng trên than hoa. Món ăn này được bán nhiều ở phố Nguyễn Thái Học, Lý Văn Phúc...

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Nhâm nhi chiếc chân gà vàng ruộm, óng ả, thơm mùi mật ong trong tiết lạnh là sở thích của nhiều người.

Nem chua rán

Nem chua được làm từ thịt, bì lợn, thính (gạo rang rồi nghiền), nhờ có sự lên men do được ủ kín từ 2-3 ngày mà nem khi chín có vị chua, ngậy hấp dẫn, khi đem rán dậy lên mùi rất thơm.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Nem rán phải thưởng thức lúc nóng mới ngon, vừa ăn vừa chấm tương ớt cho đỡ ngấy, hòa quyện cùng vị thanh mát của những lát dưa chuột quả là ngon tuyệt.

Ốc nóng

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Ốc nóng là món ăn được yêu thích cả mùa đông lẫn mùa hè. Trong những buổi tối lạnh, mùi thơm và làn khói ấm từ các hàng ốc lại càng mãnh liệt hơn bao giờ hết. Để đổi vị món ốc luộc quen thuộc, bạn có thể thử thêm các loại ốc, ngao xào, sò nướng đậm đà.

Cút lộn xào me

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Chắc chắn hương vị hấp dẫn của cút lộn xào me sẽ khiến bạn suýt xoa không ngừng. Mùa đông cùng bạn bè đi thưởng thức món này thì còn gì tuyệt hơn.

Lòng nướng

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Ngồi ngoài trời thưởng thức món nướng trong tiết se lạnh thì thật tuyệt. Bởi thể những con phố chuyên đồ nướng luôn rất đông khách khi đông về. Các bạn teen thường rủ nhau tụ tập cùng nhau thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này.

Theo Khoevadep.com.vn

Tin được quan tâm

4 con giáp có vận may tốt nhất trước và sau Trung thu. Ngọ phát tài nhất và sẽ nhận được tài lộc bất ngờ

Những người sinh vào các cung hoàng đạo Rồng, Ngựa, Khỉ và Hợi sẽ gặp may mắn và giàu có trong dịp Trung thu. Trong...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Cuộc sống hiện tại của 'Giọng đọc huyền thoại VTV' - NSƯT Kim Tiến: Tuổi U80 hạnh phúc, viên mãn bên người chồng thứ 2

Dù đã về hưu hơn 20 năm qua nhưng 'giọng nói huyền thoại' của NSƯT Kim Tiến vẫn còn hiển hiện hàng ngày trong cuộc...
Chuyện làng sao 2 ngày, 6 giờ trước

Người xưa nhắc nhở: Ba tuổi này không thích hợp tổ chức sinh nhật, mừng thọ, đó là ba tuổi nào?

Người xưa quan niệm rằng, "tổ chức sinh nhật cần có sự cân nhắc", vì có những tuổi đặc biệt được coi là không thích...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Một ngành học tại Việt Nam ra trường có việc ngay, lương 50 triệu/tháng

Trong giai đoạn 2025 - 2030, ngành này có cơ hội việc làm lớn và mức đãi ngộ hấp dẫn.
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Cát Phượng hội ngộ bạn trai cũ Kiều Minh Tuấn tại đám cưới Anh Đức, vội vã thanh minh trước tin đồn né tránh

Nghệ sĩ Cát Phượng vội vã thanh minh trước tin đồn né tránh Kiều Minh Tuấn tại đám cưới Anh Đức.
Chuyện làng sao 2 ngày, 11 giờ trước

Sao Việt chi nửa tỷ đến cả tỷ để ủng hộ đồng bào sao bão Yagi gọi tên 4 người đàn ông này!

Trấn Thành, Hà Anh Tuấn, Tùng Dương và Shark Bình là những sao nam chi hẳn nửa tỷ đồng để ủng hộ đồng bào sau...
Chuyện làng sao 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Cách làm quẩy chiên giòn, thơm ngon, không cứng khi để nguội

Cách làm quẩy chiên không khó nhưng muốn làm được hương vị thơm ngon nhất, bạn không chỉ phải nắm vững công thức mà còn...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 45 phút trước

Sai lầm lớn nếu chỉ rửa gan lợn bằng nước, nó tương đương với việc ăn phải chất độc! Hãy để tôi dạy bạn một mẹo để loại bỏ hết mùi tanh và chất độc

Gan lợn là một loại thực phẩm rất phổ biến, không chỉ có vị ngon, mềm mịn mà còn có giá trị dinh dưỡng cao....
Địa chỉ ăn ngon 13 giờ, 4 phút trước

Thời gian tốt nhất để luộc trứng là bao lâu? Hãy ghi nhớ thời gian này sau khi nấu, trứng sẽ siêu mềm và vỏ sẽ dễ bóc

Trứng là loại thực phẩm chúng ta thường ăn, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có thể chế biến theo nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 51 phút trước

Bật mí công thức cho món gà sốt mật ong vàng ươm, đậm vị, ăn là ghiền

Cách làm món gà sốt mật ong thơm ngon, lạ miệng chỉ với vài bước đơn giản, dễ dàng và cực kỳ nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Kali gấp 17 lần chuối, người trung niên và người già nên ăn nhiều hơn để có đôi chân khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!

Trong số các nguyên tố dinh dưỡng, kali được xem là yếu tố cực kỳ quan trọng. Không chỉ giúp cơ thể kích hoạt năng...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 12 giờ trước

Cách làm muối lạc, vừng tại nhà ngon: Tích trữ phòng lũ hoặc cứu trợ rất thiết thực

Món muối lạc, vừng không chỉ thơm ngon, dễ bảo quản, mang đi xa mà còn rất thiết thực khi hỗ trợ cho bà con...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Xuân Lan khẩu chiến Anh Thư

Bất đồng quan điểm trong chuyện từ thiện và bị cư dân mạng chỉ trích, Xuân Lan và Anh Thư khẩu chiến cực gắt.
Chuyện làng sao 1 giờ, 16 phút trước

Trần Kiều Ân tổ chức cưới sau 2 năm kết hôn, 'Hoàng Tử Ếch' Minh Đạo thẳng thừng tuyên bố sẽ không gửi tiền mừng dù nhận được lời mời

Mới đây, nam diễn viên Minh Đạo gây chú ý khi chia sẻ đã nhận được lời mời tham dự hôn lễ của người bạn...
Chuyện làng sao 1 giờ, 18 phút trước

Cuối tuần này (14/9 - 15/9/2024): top 3 con giáp dự tiền dư của, quý nhân giúp đỡ, sự nghiệp lẫn tài lộc đều xán lạn, tràn đầy hy vọng

Tử vi 12 con giáp cho hay 2 ngày cuối tuần này (14/9 - 15/9/2024) sẽ là thời điểm tài vận nở hoa, ngửa đầu...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn kiểu tóc yêu thích và kiểm tra sự quyến rũ tự nhiên của bạn

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một kiểu tóc mà bạn thấy ưng ý nhất. Đáp án sẽ nói cho...
Đời sống số 4 giờ, 24 phút trước

Hầu hết các tổ chim đều hướng ra trời, nếu trời mưa to thì phải làm sao? Tất cả cha mẹ trên thế giới đều tuyệt vời như nhau

Khi con người xây nhà, một điều họ rất chú trọng đó là mái nhà phải gọn gàng, chắc chắn để không bị dột. Nhiều...
Kiến thức 5 giờ, 44 phút trước

Khi sạc điện thoại, bạn nhớ bật công tắc nhỏ này, điện thoại sẽ sạc nhanh gấp đôi và được sạc đầy nhanh chóng

Về cơ bản, chúng ta cần sạc điện thoại di động mỗi ngày, điện thoại di động càng sử dụng lâu thì càng cài đặt...
Kiến thức 5 giờ, 44 phút trước

Tạ Đình Phong 4 lần cầu hôn Vương Phi nhưng bị từ chối, liệu có phải Trương Bá Chi 'ngáng đường'? Sự thật được Lưu Gia Linh phơi bày

Tin đồn Tạ Đình Phong đã cầu hôn Vương Phi bốn lần nhưng đều bị từ chối khiến dân tình bất ngờ. Liệu đằng sau...
Chuyện làng sao 5 giờ, 45 phút trước

Bán xe thành công, vợ chồng Quang Hải tiếp tục ủng hộ 250 triệu cho đồng bào bị lũ lụt

Được biết, chiếc xe được vợ Quang Hải bán với giá 250 triệu đồng, toàn bộ số tiền này sẽ được chuyển thẳng vào Mặt...
VIDEO 5 giờ, 45 phút trước

'Con gái trên màn ảnh' của Triệu Vy quá xinh đẹp, bị cư dân mạng cấm phẫu thuật thẩm mỹ, 16 tuổi thay đổi rõ rệt

Kỷ Tư Hàm, cái tên gắn liền với hình ảnh "con gái màn ảnh" của Triệu Vy, đã để lại dấu ấn sâu đậm trong...
Chuyện làng sao 6 giờ, 47 phút trước

Giá đỗ tự làm tại nhà: Dạy bạn 4 mẹo, giá đỗ có thể ăn trong 4 ngày, tự nhiên và bổ dưỡng

Giá đỗ xanh là một loại thực phẩm rất phổ biến, có giá thành rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng lại rất cao. Giá đỗ...
Làm sao 6 giờ, 47 phút trước