Danh mục

Những món ăn vặt ở Hà Nội cứ đến đông là... thèm

Thứ ba, 02/12/2014 17:10

Những ngày mùa đông, ngồi lai rai những thức ăn vặt siêu ngon ở Hà Nội như: ốc luộc, bánh khoai rán, ngô nướng, hạt dẻ nóng... là thú vui khó cưỡng với nhiều người.

Quẩy nóng

Từ lâu, quẩy nóng đã là một trong những món ăn vặt được biết bao thế hệ người Hà Nội yêu thích. Học sinh tan học, dân công sở tan làm... cứ thèm là trên đường về nhà lại ghé vào hàng quẩy.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Trải qua thời gian, giá cả ngày một leo thang nhưng quẩy nóng dù chỉ là "miếng bột chiên giòn" nhưng vẫn hấp dẫn bất kỳ ai. Chẳng thế mà các hàng quẩy nóng dù chỉ rất đơn sơ với vài ba chiếc bàn ghế nhựa ngoài vỉa hè vẫn cứ luôn tấp nập khách ra vào, nhất là vào những ngày trời lạnh. Ăn quẩy nóng không thể thiếu nước chấm chua ngọt có thêm một ít dưa góp. Mỗi đĩa quẩy có giá khoảng 20.000 đồng.

Bánh khoai, bánh chuối

Những ngày đầu đông thời tiết se lạnh cũng là thời điểm các loại bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô lên ngôi. Không chỉ hấp dẫn người ăn bởi màu sắc vàng ươm hấp dẫn, hương vị bánh kết hợp từ vị bùi ngọt của khoai lang, vị giòn thơm của bột mì và vị cay cay của tương ớt… mà sự bụi bặm, dân dã trong cách thưởng thức đã in sâu vào tâm trí người Hà Thành.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Ăn bánh khoai phải tìm đến những quán lề đường, vừa thưởng thức vừa chuyện trò với đám bạn, vừa được nhìn những cô bán bánh khéo léo rán, xếp lát bánh… và để cảm nhận được cơn gió lạnh mùa đông đang tràn về. Đây là món ăn mà vào mùa đông đi bất kể đường phố nào cũng có thể bắt gặp. Giá mỗi chiếc khoảng 5.000 đồng.

Bánh rán

Bánh rán nói chung và bánh rán mặn nói riêng giờ đây đã trở thành món quà vặt quen thuộc của học sinh cũng như dân công sở mỗi khi chiều về, đặc biệt là trong những ngày thời tiết chớm đông. Những chiếc bánh to với lớp vỏ giòn rụm, bên trong là nhân thịt, miến, mộc nhĩ nóng hổi khiến thực khách vừa ăn vừa xuýt xoa vô cùng thích thú.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Các quán bán bánh rán nóng chủ yếu ở mở ven đường, trên vỉa hè, thuận tiện cho khách sà vào làm vài chiếc mỗi khi thòm thèm mà giá cả lại vô cùng rẻ, 5.000 đồng/chiếc.

Cháo sườn

Cháo là món ăn quen thuộc của người dân Hà Nội. Cháo có thể ăn quanh năm, nhưng thường trở nên thơm ngon đặc biệt hơn vào mùa đông. Trước kia, cháo sườn thường được ăn vào buổi sáng, khách hàng chủ yếu là các bé học mẫu giáo hay học sinh hcấp một. Bởi vậy cháo phải nhuyễn, được nấu bằng bột gạo tẻ xay, ninh với nước xương và thịt băm sao cho vừa dễ ăn vừa đủ chất.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Bây giờ, cháo sườn đã trở thành một món quà chiều, thậm chí là món ăn đêm không thể thiếu của các bạn trẻ. Một bát cháo sườn có giá dao động từ 10.000 đến 40.000 tùy theo mỗi hàng.

Xôi nóng

Xôi từ lâu đã trở thành một phần trong bản sắc của người Việt nói chung và người Hà Nội nói riêng. Xôi không phải là một món quà đắt tiền, ai cũng từng thưởng thức rồi, thậm chí có người còn ăn thường xuyên. Khắp mọi ngõ ngách, đâu đâu cũng có những hàng xôi với thúng xôi nhỏ mà chỉ hé mở một góc thôi là mùi thơm rộn lên khiến người ta khó cưỡng lại.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Dần dần heo thời gian, nhiều hàng xôi với cửa hàng khang trang với đủ mọi loại xôi được biến tấu mọc lên khắp mọi nơi đáp ứng nhu cầu sành ăn của thực khách Hà Thành.

Hạt dẻ nóng

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Từ tháng 9, tháng 10 khắp phố phường Hà Nội đâu đâu cũng bắt gặp hình ảnh thân quen là chiếc chảo gang sâu lòng có đến một nửa trong ấy là cát nóng, bốc khói nghi ngút và tấm biển “Hạt dẻ nóng”, "Hạt dẻ rang "…

Ngô, khoai nướng

Ngô, khoai nướng là những món ăn không quá đặc biệt nhưng trong không khí lạnh se se của mùa chớm đông Hà Nội, việc nhâm nhi hương vị dẻo thơm, dân dã của món này sẽ khiến bạn phải thích mê. Cầu Long Biên, Hồ Tây, hay trên vỉa hè Cầu Giấy, đại học Y, đại học Kiến Trúc... là những nơi bán nhiều nhất.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Chiều muộn, khi ánh đèn đường bắt đầu dát vàng trên các nẻo phố, các chị các cô hàng ngô bắt đầu bày ngô ra nướng. Một khay than củi, một chiếc quạt nan, dăm ba chiếc ghế nhựa cho khách ngồi ăn ngô.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Ăn ngô nướng đêm đông Hà Nội, bình dị thôi mà mỗi khi đi xa lại nhớ nhung da diết, như nhớ về những kỷ niệm tuổi thơ êm ấm của mình.

Chân gà nướng

Chân gà được sơ chế sạch, tẩm ướp khéo léo với mật ong và một số loại gia vị cho ngấm, sau đó cắm vào xiên để nướng trên than hoa. Món ăn này được bán nhiều ở phố Nguyễn Thái Học, Lý Văn Phúc...

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Nhâm nhi chiếc chân gà vàng ruộm, óng ả, thơm mùi mật ong trong tiết lạnh là sở thích của nhiều người.

Nem chua rán

Nem chua được làm từ thịt, bì lợn, thính (gạo rang rồi nghiền), nhờ có sự lên men do được ủ kín từ 2-3 ngày mà nem khi chín có vị chua, ngậy hấp dẫn, khi đem rán dậy lên mùi rất thơm.

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Nem rán phải thưởng thức lúc nóng mới ngon, vừa ăn vừa chấm tương ớt cho đỡ ngấy, hòa quyện cùng vị thanh mát của những lát dưa chuột quả là ngon tuyệt.

Ốc nóng

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Ốc nóng là món ăn được yêu thích cả mùa đông lẫn mùa hè. Trong những buổi tối lạnh, mùi thơm và làn khói ấm từ các hàng ốc lại càng mãnh liệt hơn bao giờ hết. Để đổi vị món ốc luộc quen thuộc, bạn có thể thử thêm các loại ốc, ngao xào, sò nướng đậm đà.

Cút lộn xào me

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Chắc chắn hương vị hấp dẫn của cút lộn xào me sẽ khiến bạn suýt xoa không ngừng. Mùa đông cùng bạn bè đi thưởng thức món này thì còn gì tuyệt hơn.

Lòng nướng

Ăn vặt, Món ăn vặt mùa đông, Món ăn ngon

Ngồi ngoài trời thưởng thức món nướng trong tiết se lạnh thì thật tuyệt. Bởi thể những con phố chuyên đồ nướng luôn rất đông khách khi đông về. Các bạn teen thường rủ nhau tụ tập cùng nhau thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này.

Theo Khoevadep.com.vn

Tin được quan tâm

Kể từ 15/1/2025, người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt từ 6-8 triệu?

Nếu thuộc các trường hợp bắt buộc phải đi đổi giấy đăng ký xe mà chủ phương tiện cố tình không thực hiện thì có...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Từ 1/7/2025: Hàng hóa, dịch vụ dưới 20 triệu đồng phải có chứng từ thanh toán, không dùng tiền mặt

Nội dung này được quy định tại Luật Thuế giá trị gia tăng 2024, số 48/2024/QH15, thông qua ngày 26/11/2024.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Phùng Thiệu Phong: 'Quyết định đúng đắn nhất trong cuộc đời tôi là cưới Triệu Lệ Dĩnh và sinh con trai'

Sau nhiều năm ly hôn, Phùng Thiệu Phong dường như vẫn cảm thấy đầy luyến tiếc khi nhìn lại quá khứ bên Triệu Lệ Dĩnh....
Chuyện làng sao 2 ngày, 5 giờ trước

Tin vui: Trước Tết Nguyên Đán 2025, người hưu trí sẽ nhận khoản tiền cao hơn bình thường

Năm 2025, người hưu trí nhận chế độ tiền lương Tết như thế nào?
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất sau ngày 19 tháng 12 âm lịch tức thứ bảy ngày 18/01/2025 dương

Bắt đầu từ ngày 18 tháng 1 năm 2025, vận may tài lộc sẽ đến, túi tiền của ba con giáp lớn sẽ phình to,...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Tết Nguyên Đán 2025 cấm kỵ đặt 8 loại hoa này lên bàn thờ

Bàn thờ là khu vực linh thiêng nên khi dâng hương hoa, phẩm vật không thể tùy tiện. Ngoài ra, cần tránh tuyệt đối những...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Cách nấu canh măng Tết ngon, để nhanh mềm ở khâu sơ chế cần biết điều này

Canh măng là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình hoặc dịp lễ Tết. Dưới đây là cách nấu canh...
Địa chỉ ăn ngon 9 giờ, 4 phút trước

Dù chiên loại cá nào, đừng chỉ cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ thủ thuật này thì xương cá mới giòn ngon, siêu thơm

Nhiều người chỉ ăn thịt cá không ăn xương. Trên thực tế, xương cá là báu vật, sau khi chiên xong, chúng giòn và ngon...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 11 phút trước

Muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng đơn giản ăn Tết, đây là hướng dẫn cách làm chi tiết

Dưa hành là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết. Dưới đây là cách làm dưa hành ngon, giòn mà không bị...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 7 giờ trước

Khi luộc trứng, đừng thêm nước để luộc! Thêm 2 thứ nữa, vừa chạm vào vỏ trứng sẽ bong ra, lòng đỏ thơm và mềm

Hàm lượng protein trong trứng gần giống với hàm lượng protein trong cơ thể con người khi ăn trứng, cơ thể con người có thể...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh?

Lá chanh là "vũ khí bí mật" khiến thịt gà trở nên thơm ngon đặc biệt. Mùi hương thanh nhẹ của lá chanh không chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày trước

Tin mới cập nhật

Thắp hương liên tục trong mấy ngày Tết liệu có nên hay không?

Vào ngày Tết, nhiều gia đình có thói quen thắp hương liên tục trong 3 ngày Tết, thậm chí kéo dài đến qua Rằm. Nhưng...
Đời sống số 2 giờ, 30 phút trước

Đừng dại dùng căn cước/căn cước công dân làm những việc này, kẻo bị phạt lên đến 6 triệu đồng

Nhiều người dân vẫn chưa ý thức hết những quy định pháp luật về việc sử dụng căn cước, dẫn đến những hành vi vi...
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Cách biết mức hưởng bảo hiểm y tế là bao nhiêu % trên thẻ bảo hiểm y tế

Mức hưởng bảo hiểm y tế (BHYT) là tỷ lệ phần trăm chi phí khám chữa bệnh mà quỹ BHYT sẽ chi trả cho người...
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Massage vị trí này trước khi đi ngủ, cả đêm không khát nước, không đi tiểu, ngủ ngon giấc

Nhiều người thường xuyên mắc chứng tiểu đêm và khô miệng, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng giấc ngủ. Thực ra, việc giải...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 2 phút trước

Người đàn ông đi đánh cá, bất ngờ 'trúng số độc đắc' khi vớt được khúc gỗ lạ gần 3 mét, choáng váng với trị giá thật lên đến 3.455 tỷ đồng

Người ngư dân không dám nghĩ đến có ngày mình sẽ nắm trong tay số tiền lớn đến như vậy.
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

Sang tên xe máy không cần chủ cũ làm thế nào? Cách sang tên chính chủ online trên điện thoại

Khi biết cách sang tên chính chủ online trên điện thoại bạn sẽ đỡ tốn thời gian khi làm các thủ tục hành chinh. Ai...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Thị trấn bị dính 'lời nguyền' nên không ai dám nhắc tên, nguồn cơn từ người trường làng cũ

Thị trấn Colobraro ẩn chứa nhiều điều huyền bí, đặc biệt là lời nguyền bắt nguồn từ người trường làng cũ khiến ai nấy đều...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Sau màn bóc phốt bạo hành, mối quan hệ giữa Vũ Thu Phương và con gái của chồng cũ thế nào?

Cư dân mạng đang rất tò mò về mối quan hệ giữa Vũ Thu Phương và con gái của chồng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 4 phút trước

Nóng: Thiên An tố một nam ca sĩ và gia đình anh ép phá thai 2 lần, tự nhận bản thân tàn nhẫn

Thiên An đã công bố bí mật mà cô giữ trong nhiều năm qua.
Chuyện làng sao 2 giờ, 6 phút trước

Những cô nàng có vẻ ngoài bình thường không thể bỏ qua 'màu đỏ năm mới', vừa thời trang, trắng trẻo vừa xinh đẹp!

Những cô gái có vẻ ngoài bình thường dường như luôn sống một cuộc sống bình thường, thích những người trong suốt và ít người...
Thời trang + 4 giờ, 52 phút trước