Danh mục

Món ngon từ mướp đắng giúp trị mụn hiệu quả

Thứ bảy, 15/11/2014 11:23

Mướp đắng có tính hàn giúp thanh nhiệt, giải độc. Các món ngon từ mướp đắng giúp trị mụn trứng cá hiệu quả.

Mướp đắng (Momordica charantia) còn gọi là khổ qua, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, mướp đắng tính hàn, vị đắng, vào kinh tâm, phế, vị; có tác dụng thanh nhiệt giải thử, lương huyết lợi niệu, thanh tâm khứ hỏa nếu được dùng thường xuyên sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, làm cho da dẻ mịn màng. Nước sắc mướp đắng tươi có tác dụng chữa ho, chữa mụn trứng cá, chữa rôm sẩy (uống trong và bôi ngoài). Ngoài ra, mướp đắng còn có nhiều tác dụng khác như: kích thích ăn uống, chống viêm, hạ sốt.

Mướp đắng,món mướp đắng,món ngon từ mướp đắng giúp trị mụn hiệu quả
Món ngon từ mướp đắng giúp trị mụn trứng cá hiệu quả.

Các món ăn từ mướp đáng giúp trị mụn

Nước ép mướp đắng

Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột, ướp với đường cát trắng khoảng một giờ để đường thấm, sau đó cho vào máy ép lấy nước uống.

Canh mướp đắng

Dùng một trái mướp đắng (khổ qua) đem rửa sạch, cắt miếng nhỏ, rồi cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, nấu cho chín mềm. Dùng món này sẽ có tác dụng giải hỏa khí, chữa trứng cá.

Mướp đắng ướp đá

Ngâm mướp đắng vào nước lạnh hoặc ướp đá. Nếu mướp vẫn còn đắng thì bạn có thể cắt mướp đắng ra thành từng miếng, sau đó cho ít muối vào ướp rồi lại ngâm chúng bằng nước lạnh.

Mướp đắng nhồi thịt

Chọn ba quả mướp đắng loại vừa, gai căng đều và còn xanh. Dùng dao bén cắt một bên (theo chiều dọc), bỏ ruột và hạt, rửa sạch. Thịt nạc dăm (hoặc ba rọi) băm nhuyễn 200 gam cùng gia vị (muối, bột ngọt, hạt tiêu), nấm hương (rửa sạch, ngâm nước nóng cho nở mềm), hành tím xắt nhuyễn. Mướp rửa sạch, cắt khúc vừa ăn (tầm 3 cm). Dùng muỗng tán cho các thứ trộn đều vào nhau rồi nhét vào giữa cho thật chặt và miết phẳng hai mặt. Đun nước sôi, cho mướp vào nồi.

Canh mướp đắng cá viên

Mướp đắng chọn loại mắt thưa, quả căng bóng sẽ ngon hơn. Rửa mướp đắng, thái khoanh dày vừa ăn, bỏ ruột. Hành lá thái nhuyễn, đun sôi nước dùng, nêm bột nêm vừa ăn.

Cho mướp đắng vào nồi nước dùng nấu chín, cho tiếp cá viên vào, nấu khoảng 2 phút là được. Múc canh ra bát, rắc hành lá và tiêu lên mặt.

Theo Khoevadep.com.vn

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Nam thanh niên giải cứu bé gái bị nước cuốn trôi, mắc kẹt giữa sông

TIN MỚI CẬP NHẬT

6 tướng mặt đàn ông năng lực tầm thường, tâm địa nhỏ nhen, cả đời nghèo khổ

Nhân tướng học cho rằng, nếu người đàn ông nào sở hữu tướng mặt này thì cả đời nghèo khó, luôn gặp trắc trở trong...
Đời sống số 3 phút trước

Đêm hôm cưới, tôi hoảng loạn gọi mọi người đến cứu chồng mình

Chồng tôi nằm viện mất 2 ngày thì được xuất viện. Dù đã được giải thích rõ nguyên nhân chồng tôi bị ngất là do...
Tâm sự 4 phút trước

Nicola Peltz lên tiếng về sự thay đổi bất ngờ của Brooklyn

Nữ diễn viên 27 tuổi đã lên tiếng chia sẻ về sự nghiệp của chồng trong cuộc phỏng vấn mới với Tatler, giải thích lý...
Chuyện làng sao 6 phút trước

Người dùng iPhone lần đầu dễ mắc phải 8 sai lầm này, biết để tránh và tận dụng tối đa khả năng của iPhone

Nếu bạn là người mới sử dụng iPhone lần đầu, bạn có thể chưa quen với tất cả các tính năng và chức năng mà...
Xài gì 28 phút trước

Người phụ nữ sinh vào 3 khung giờ này cuộc đời sung sướng hạnh phúc, được chồng sủng ái và con cái hiếu thảo

Tử vi học dự báo, những người phụ nữ sinh vào khung giờ này hầu hết cuộc đời đều sung sướng, chồng chiều con hiếu...
Kiến thức 32 phút trước

Muốn tóc đẹp thì đừng cắt ngẫu hứng, hãy chọn 7 kiểu này, dù dài đến mấy cũng đẹp

Với chị em phụ nữ, mái tóc đẹp luôn là sở thích và niềm ao ước khó có thể diễn tả bằng lời. Mái tóc...
Tóc đẹp 36 phút trước

Tại sao người hiện đại lại gần như không thể kéo được cung tên của người cổ đại, còn người cổ đại lại kéo được một cách dễ dàng?

Cung tên nhìn thì có vẻ nhẹ nhàng nhưng để có thể kéo cung bắn lại là cả một vấn đề. Đây không phải vì...
Hồ sơ tư liệu 49 phút trước

Không phải cha mẹ lúc nào cũng đúng, những dấu hiệu của cha mẹ chưa trưởng thành về cảm xúc

Có nhiều cặp cha mẹ dù trưởng thành về thể chất nhưng lại chưa trưởng thành về cảm xúc, và điều đó có thể gây...
Chăm con 49 phút trước

Tạo dáng chụp ảnh, nam thanh niên vô tình ghi lại khoảnh khắc đáng sợ

Đoạn video quay tại thành phố Lang Phường, tỉnh Hà Bắc mới đây cho thấy một tia sét rất sáng đánh xuống mặt đất kèm...
VIDEO 50 phút trước

'Mộng Hoa Lục' của Lưu Diệc Phi 'hot nhanh, nguội vội'? Khán giả chỉ trích kịch bản, cảnh mỹ nữ ăn mặc thiếu vải nhảy múa gây sốc

Các tình tiết mới trong 'Mộng Hoa Lục' của Lưu Diệc Phi gây tranh cãi và bị cho là không xứng đáng với điểm số...
Truyền hình 51 phút trước

Lao vun vút vượt đèn đỏ, tài xế xe phân khối lớn bị ô tô đâm văng kinh hãi

Cố tình vượt đèn đỏ, tài xế điều khiển chiếc xe phân khối lớn bất ngờ bị ô tô tông trúng khiến người xem kinh...
VIDEO 52 phút trước

Dừng xe không tắt máy, người phụ nữ để con nhỏ vặn ga khiến xe lao thẳng vào ô tô

Người phụ nữ người Trung Quốc dừng xe nhưng không tắt máy, vài giây sau đó, cô con gái nhỏ vô tình vặn phải tay...
VIDEO 53 phút trước

Hoa hậu Diễm Hương bị tai nạn giao thông trầy trụa khắp người, vẫn không quên nhấn mạnh tình trạng hôn nhân

Hoa hậu Diễm Hương đã chia sẻ loạt ảnh trầy da rướm máu khi bị tai nạn giao thông.
Chuyện làng sao 2 giờ, 29 phút trước

Triệu Lệ Dĩnh và những sao nữ Hoa ngữ xuất thân là tiếp viên hàng không, ai đẹp hơn ai?

Triệu Lệ Dĩnh, Đường Yên, Triệu Nhã Chi... đều chuyển từ tiếp viên hàng không sang làm diễn viên. Điểm chung của họ chính là...
Chuyện làng sao 3 giờ, 33 phút trước

4 đặc điểm thường thấy ở nhóm người thông minh hơn phần còn lại của thế giới

Những người có một số thói quen và đặc điểm kỳ lạ dưới đây thường sở hữu IQ cao ngất ngưởng.
Kiến thức 3 giờ, 46 phút trước

Sự thật về mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu của Son Ye Jin

Mới đây, một bài viết trên trang Pann - Hàn Quốc đã tiết lộ về mối quan hệ giữa Son Ye Jin với bố mẹ...
Chuyện làng sao 3 giờ, 48 phút trước

Cùng diện bikini, Lương Thùy Linh - Kiều Loan - Tường San: Ai là người nóng bỏng nhất?

Sau khi khám phá bán đảo Hải Giang xinh đẹp, Lương Thùy Linh - Kiều Loan - Tường San đã có buổi shooting đọ dáng...
Thời trang sao 3 giờ, 54 phút trước

Loại cá cảnh nào là loại cá phong thủy tốt nhất? Cá rồng, cá vàng, cá chép Koi?

Cá cảnh phong thủy không chỉ đơn thuần là một thú vui tao nhã. Theo nhiều chuyên gia cho biết nếu tuân thủ theo những...
Phong thủy 3 giờ, 30 phút trước

4 điềm lành xuất hiện trong lăng mộ tổ tiên cho biết thế hệ tương lai sẽ làm ăn phát đạt, sắp tới sẽ gặp nhiều may mắn

Theo quan niệm phong thủy, mộ phần tốt sẽ đem lại nhiều phúc lộc cho con cháu sau này. Vậy những yếu tố nào chi...
Kiến thức 4 giờ, 53 phút trước

Song Joong Ki lại đóng phim mới sau thành công của ‘Vincenzo’, vợ cũ Song Hye Kyo liên tiếp dính 'bom xịt'

Nam diễn viên Song Joong Ki sẽ đóng vai nhân vật chính trong “Hwaran”- một bộ phim điện ảnh kể về những người bấp bênh...
Bật mí điện ảnh 4 giờ, 54 phút trước

Con trai Jennifer Phạm là thủ khoa với số điểm tuyệt đối, ngoại hình lại đúng chuẩn soái ca vạn người mê

Hoa hậu Jennifer Phạm đã chia sẻ hình ảnh mới nhất và thành tích khủng của con trai.
Nhí 4 giờ, 16 phút trước

Tại sao cổ nhân lại có câu: 'Nam tử hán không mao thì quý như vàng, nữ nhân có phúc thì ít mao'?

Trong xã hội hiện nay, dù là đàn ông hay phụ nữ thì họ đều cố gắng hết sức để loại bỏ những đám lông...
Làm sao 4 giờ, 19 phút trước

Diễn viên Nam Joo Hyuk kiện phóng viên nổi tiếng vì đưa tin vu khống

Nam Joo Hyuk đã bắt đầu hành động pháp lý chống lại các phương tiện truyền thông và những người đưa tin sai, đẩy anh...
Chuyện làng sao 4 giờ, 21 phút trước

Nhan sắc người tình trẻ được bố nuôi Lưu Diệc Phi cưng chiều, hóa ra hot vì giống 'thần tiên tỷ tỷ'

Dương Thái Ngọc sở hữu nhan sắc khá giống “thần tiên tỷ tỷ” Lưu Diệc Phi - con nuôi ông Trần.
Chuyện làng sao 4 giờ, 23 phút trước

Bị chê bai ngoại hình tăng cân, Miss Universe 2021 đáp: 'Người đầu tiên cần tôn trọng cơ thể của mình chính là bạn!'

Miss Universe 2021 - Harnaaz Sandhu đã không ngại ngần đối mặt với những lời chê bai cân nặng về mình.
Hoa Hậu 5 giờ, 51 phút trước

Nữ diễn viên Kim Sae Ron phải bồi thường vì gây tai nạn do lái xe trong tình trạng say rượu, bỏ trốn khỏi hiện trường

Truyền thông Hàn mới đây đưa tin, nữ diễn viên Kim Sae Ron đã đền bù cho hầu hết cá nhân, đơn vị bị ảnh...
Chuyện làng sao 5 giờ, 3 phút trước

Salim kể lại loạt kỷ niệm đáng nhớ khi lần đầu làm mẹ, ái nữ hào môn ngày càng xinh xắn, đúng chuẩn mỹ nhân tương lai của Vbiz

Công chúa đầu lòng nhà Salim luôn là tâm điểm chú ý mỗi khi được mẹ cho lên sóng.
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 9 phút trước

Nam Em tiết lộ từng đòi 'uýnh' chị song sinh, khuyến khích Lệ Nam đi thi vì muốn đội ké vương miện

Nam Em và Lệ Nam là cặp chị em song sinh nổi tiếng của showbiz, cả hai đều là những gương mặt sáng giá tại...
Chuyện làng sao 5 giờ, 10 phút trước

Hết tháng 6 là hết khổ: 3 con giáp tài lộc vượng phát, may mắn song hành từ tháng 7 dương lịch trở đi

Từ tháng 7 dương lịch trở đi những con giáp này gặt hái nhiều may mắn, tài vận vượng phát.
Đời sống số 5 giờ, 25 phút trước

'Đát Kỷ' Ôn Bích Hà diện váy trễ vai lộ khuyết điển lớn dù được khen trẻ như thiếu nữ ở tuổi U60

Xuất hiện tại sự kiện mới đây, Ôn Bích Hà thu hút nhiều sự chú ý khi xuất hiện với váy trễ vai gợi cảm....
Thời trang sao 5 giờ, 25 phút trước

Cuối tuần này (25-26/6), top 3 con giáp hốt hết lộc trời, Thần Tài chỉ đường dẫn lối, tiền tài viên mãn, tỷ sự như mơ

Cuối tuần này, 3 con giáp dưới đây sẽ được Thần Tài và quý nhân chiếu cố nồng hậu, vận may sẽ lội ngược dòng...
Đời sống số 6 giờ, 50 phút trước

Sau 3 lần cải tạo, tôi thấy 5 món đồ nội thất đều thừa thãi, không thiết thực và đắt tiền

Có được một căn nhà cho riêng mình, chắc hẳn ai cũng vô cùng hào hứng và phấn khích đi mua sắm nội thất trang...
Nội thất - Ngoại thất 6 giờ, 53 phút trước

Dàn giám khảo xinh như mộng bỗng 'gục ngã' sau vòng phỏng vấn kín tại Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022

Trước khi bước vào đêm Chung kết, các thí sinh của Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 sẽ phải trải qua vòng phỏng vấn...
Hoa Hậu 6 giờ, 54 phút trước

Bước sang tháng 6 âm lịch, top 3 con giáp phất lên làm giàu, cầu được ước thấy, gia đạo ấm êm, viên mãn

Bước sang tháng 6 âm lịch tới đây, 3 con giáp may mắn tỏa sáng trên đại lộ công danh, tiền tài đổ về đầy...
Đời sống số 6 giờ, 58 phút trước