Danh mục

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó

Thứ tư, 17/12/2014 08:07

Nếu bạn thích một thứ đồ ăn vừa có thể ngắm nghía, vừa có thể ăn mà lại chế biến nhanh và tiện dụng thì cơm cuộn là một gợi ý hay đấy nhé.

Cơm cuộn giờ đã là một thứ đồ ăn mà những người yêu ẩm thực thỏa sức sáng tạo ra những hình thù đa dạng và bắt mắt. Và nếu bạn muốn làm cơm cuộn hình bông hoa nhưng vẫn còn ngần ngại thì hãy thử vì nó không khó chút nào.

Bạn có thể tham khảo cách làm cơm cuộn hình hoa theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- Trứng gà: 2 quả
- Đậu cove hoặc đậu đũa luộc chín (để chiều dài gần bằng chiều miếng rong biển)
- Rau dền để nhuộm màu
- Cơm dẻo, một ít dấm pha mặn ngọt (hoặc dùng dấm Nhật)
- Và rong biển khô.

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Thực hiện:

Bước 1: Rau dền sau khi nhặt và rửa sạch, bạn luộc rau dền với ít nước để rau dền ra nước màu.

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Bước 2: Trứng đánh đều, cho chảo lên bếp, chảo nóng xoa một ít dầu ăn lên bề mặt chảo rồi đổ trứng vào chảo lượng vừa phải. Dùng tay lắc tròn chảo để trứng láng đều một lớp mỏng trên bề mặt chảo. Trứng chín, nhẹ nhàng lắc trứng ra đĩa.

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Bước 3: Cơm dẻo sau khi trộn với ít dấm chua ngọt để cơm có vị rồi chia làm 3 phần. Một phần bạn rưới nước rau dền luộc để cơm lên màu, phần còn lại để nguyên màu trắng.

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Bước 4: Trải miếng trứng tráng lên bề mặt, sau đó là một lớp cơm màu hồng dàn đều trên bề mặt trứng. Cuộn dần dần miếng trứng bọc cơm này lại.

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Bước 5: Trải miếng rong biển lên mành tre, tiếp đến là một lớp cơm trắng dàn mỏng, tiếp đó là đặt một vài quả đậu nằm ngang trên miếng rong biển và cuối cùng đặt cuộn trứng cuốn cơm ở giữa.

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Bước 6: Cuốn nhẹ nhàng rong biển lại để lớp cơm trắng bọc tròn miếng trứng cuộn cơm hồng ở giữa. Dùng mành cuốn (hoặc màng thực phẩm) cuộn chặt để tạo độ kết dính. Cuộn xong dùng dao cắt miếng cơm cuộn thành từng miếng khổ khoảng 1.5cm là được.

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Bước 7: Sau khi cơm cuốn được cắt ra và bày trên đĩa, bạn sẽ thấy một bông hoa nhỏ xinh trong đĩa ăn của bạn rồi đó.

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn

Màu hồng từ cơm pha nước rau dền, màu vàng từ trứng tráng và màu xanh như lá hoa bằng đậu quả sẽ làm bạn thích thú đấy.

Cơm cuộn,cơm cuộn hình bông hoa,món cơm cuộn
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn hình hoa cho cả nhà nhé!

Theo Khampha.vn

Tin được quan tâm

5 quốc gia này tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch, không mất thời gian đổi tiền

Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới...
Du lịch nước ngoài 2 ngày, 11 giờ trước

Phạt tiền lên tới 1.000.000 đồng với 7 trường hợp không đăng ký thường trú năm 2025, cụ thể là ai?

Theo luật hiện hành, công dân đã đăng ký thường trú mà chuyển đến chỗ ở hợp pháp khác và đủ điều kiện đăng ký...
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Tuyển sinh lớp 10, một số trường công ở Hà Nội có số lượng người đăng ký thi còn ít hơn cả chỉ tiêu

Kết quả thống kê mới nhất về số lượng thí sinh đăng ký dự thi vào lớp 10 các trường THPT công lập không chuyên...
Tin trong ngày 2 ngày, 18 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 6/6, tức ngày 11 tháng 5 âm lịch?

Thời gian là sự sắp xếp và kết hợp của trường vũ trụ. Ngày 6 tháng 6, thứ sáu, ngày mười một tháng năm âm...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày thứ Năm, 5 tháng 6, tức mùng 10 tháng 5 âm lịch?

Lịch âm truyền thống là sự thể hiện ý tưởng về sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên, và các tiết khí là...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Trường hợp này sẽ được tăng lương hưu tháng 6/2025 theo Nghị định 75/2024, ai không biết dễ mất quyền lợi

Đối tượng được tăng lương hưu tháng 6/2025 theo Nghị định 75/2024/NĐ-CP là những người trong diện dưới đây.
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 23 giờ trước

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 23 giờ trước

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 3 giờ trước

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 3 giờ trước

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 12 giờ trước

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tin vui lớn: Không cần đóng đủ 20 năm bảo hiểm xã hội, người lao động cũng có thể nhận lương hưu

Gần đây, Bảo hiểm xã hội TP HCM thông tin về những điểm mới tại Luật Bảo hiểm xã hội 2024, trong đó có quy...
Kiến thức 21 phút trước

Chuyên gia cảnh báo 10 nghề nghiệp dễ mắc ung thư nhất

Nhiều người cho rằng chỉ những công việc nguy hiểm trực tiếp đến tính mạng như lính cứu hỏa, thợ mỏ mới mang đến rủi...
Kiến thức 32 phút trước

Sổ đỏ hộ gia đình: Con dâu từng góp tiền sửa nhà có được chia thừa kế không?

Về quyền lợi của người con dâu trong sổ đỏ hộ gia đình, luật sư cho biết, quy định pháp luật hiện hành cho phép...
Kiến thức 32 phút trước

Từ 15/6, sẽ áp dụng chính sách tiền lương và phụ cấp vượt trội cho đối tượng này

Một chính sách mới từ tháng 6 giúp chuyên gia cao cấp có thể nhận lương, phụ cấp ở mức tương đương chức danh bộ...
Tin trong ngày 32 phút trước

Địa phương giáp nhiều tỉnh thành nhất Việt Nam sẽ là nơi duy nhất miền Bắc sở hữu tới 3 vườn quốc gia hàng đầu cả nước sau sáp nhập

Sau sáp nhập, Phú Thọ không chỉ trở thành tỉnh giáp nhiều địa phương nhất cả nước mà còn là địa phương duy nhất miền...
Du lịch Việt 32 phút trước

Sao Việt 7/6: Nữ diễn viên Việt lên tiếng sau khi công khai bị suy thận giai đoạn cuối; Jack phản hồi cáo buộc 'ăn cắp bài hát' của nghệ sĩ quốc tế

Tin sao Việt 7/6/2025: Nữ diễn viên trực tiếp lên tiếng về tình trạng sức khoẻ hiện tại của mình. Ồn ào xoay quanh bài...
Chuyện làng sao 38 phút trước

Sử dụng điện thoại khi dừng đèn đỏ là vi phạm luật giao thông và có thể bị phạt đến 1 triệu đồng, đúng không?

Khi tham gia giao thông, nhiều người tranh thủ sử dụng điện thoại khi dừng đèn đỏ. Vậy việc này có được coi là hành...
Kiến thức 50 phút trước

Lao động tự do tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện có được hưởng chế độ thai sản từ 1/7/2025?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, mở ra cơ hội hưởng chế độ thai...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Ngôi nhà xập xệ dựng bằng loại gỗ đắt nhất thế giới, người mua cọc 22 căn nhà đổi lấy 8 khúc gỗ cũng không đến lượt

Ngôi nhà trở thành một điểm nhấn quan trọng trong việc bảo tồn di sản văn hóa.
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Cán bộ, công chức trẻ thuộc dạng bị tinh giản sẽ được nhận những chế độ nào?

Theo nghị định mới, nhóm này sẽ được bảo lưu thời gian đóng BHXH bắt buộc hoặc hưởng BHXH một lần theo quy định.
Kiến thức 1 giờ, 21 phút trước