Danh mục

Không rang cơm thừa trực tiếp, hãy cho 2 quả trứng vào, dùng đũa khuấy đều, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt

Chủ nhật, 28/11/2021 18:01

Nhiều khi lỡ nấu nhiều cơm, hoặc nấu như mọi khi mà ăn không hết... thì đúng kiểu "gạo thiếu cơm thừa". Nếu các bạn hỏi làm gì với cơm thừa thì 90% câu trả lời là làm cơm rang.

Tuy nhiên khi rang cơm đừng rang trực tiếp, hãy làm theo cách sau, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt và bắt mắt.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

Khi rang cơm hãy làm theo cách sau, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt và bắt mắt

Nguyên liệu:

1 bát cơm nguội

1 ít rau bina tươi

2 lòng đỏ trứng gà

Hành tây

Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, nửa quả ớt đỏ.

Thực hiện:

- Cho phần lòng đỏ của 2 quả trứng gà vào bát cơm.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Khuấy đều cơm và lòng đỏ trứng để từng hạt cơm phủ đều lòng đỏ trứng, như hình bên dưới.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Rau bina rửa sạch, thái thật nhỏ

- Hành tây thái hạt lựu

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

Tiếp theo, cho dầu ăn vào chảo. Sau khi dầu nóng, cho hành tây đã thái nhỏ vào phi thơm, đầu tiên cho lửa lớn vào phi thơm, sau đó cho phần rau thái nhỏ vào chảo, dùng thìa đảo đều.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Cho phần cơm nguội đã trộn với trứng và đảo nhanh tay.

- Sau khoảng một phút, các hạt gạo sẽ được rời ra. Lúc này, nêm thêm một thìa muối để điều chỉnh khẩu vị, và cho thêm một ít ớt khi sắp bắc ra khỏi nồi.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Cơm rang theo cách này có màu vàng óng, thơm và rất ngon miệng.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-rang-com-thua-truc-tiep-hay-cho-2-qua-trung-vao-dung-dua-khuay-deu-ban-se-co-dia-com-rang-thom-ngon-nong-sot-102003.html

Tin được quan tâm

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 3 ngày trước

Theo quy định mới nhất, người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1 triệu đồng

Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Từ nay: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 2 ngày trước

Có nên che dàn nóng điều hòa khi tiếp xúc với nắng mưa không? Nhờ lời nhắc nhở của thợ điện, nhiều người mới biết đã làm sai

Việc che chắn dàn nóng điều hòa bằng bạt hay mái che tưởng là giải pháp bảo vệ, nhưng thực tế lại gây tác hại...
Xài gì 3 ngày, 19 giờ trước

Sau 1/7, người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Dòng sự kiện 2 ngày, 22 giờ trước

Từ bây giờ: Xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 2 ngày trước

Tin cùng mục

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày trước

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 9 giờ trước

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu"....
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 15 giờ trước

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 20 giờ trước

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này...

Tin mới cập nhật

Đầu tôm bị thâm đen là dấu hiệu hư hỏng hay chỉ là hiện tượng tự nhiên vô hại? Vẫn có thể ăn được chứ?

Nguyên nhân gốc rễ khiến đầu tôm chuyển sang màu đen có thể được chia thành hai loại: phản ứng enzyme của chính cơ thể...
Kiến thức 11 phút trước

Nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, tên thực sự có thể ảnh hưởng đến ngoại hình của một người!

Tên là biểu tượng cho cuộc đời một con người, vì vậy việc đặt một cái tên hay là rất quan trọng. Để đặt cho...
Kiến thức 13 phút trước

Như câu nói, 'Tiết lộ dẫn đến thất bại, trong khi giữ bí mật dẫn đến thành công'. Khi trò chuyện với người khác, đừng bao giờ nói về '6 điều' này!

Trong cuộc sống, chúng ta thường trò chuyện với mọi người. Một số người sẽ nói những điều mà họ không nên nói.
Kiến thức 26 phút trước

Nước dừa tốt nhất nên uống vào 3 thời điểm này. Những người nên uống nước dừa thường xuyên

Trên bãi biển vào giữa mùa hè, mọi người đều cầm một quả dừa, uống nước dừa mát lạnh, cảm nhận làn gió biển và...
Chăm sóc sức khỏe 44 phút trước

Ba con giáp nào sẽ có sự gia tăng đột biến về tài sản vào giữa tháng 7, với nhiều cơ hội kiếm được tiền bất ngờ và sẽ chia sẻ tài sản với gia đình?

Những con giáp nào sẽ rơi vào tình trạng may mắn vào giữa tháng 7 năm nay, với vô số cơ hội bất ngờ và...
Đời sống số 58 phút trước

Sau 1/7/2025: Người dân bị phạt 5.000.000 đồng nếu không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới, đúng không?

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 1 giờ, 14 phút trước

Sang năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?

Theo quy định, sang năm 2026, sẽ có đối tượng này được cấp thẻ căn cước vô thời hạn.
Kiến thức 8 giờ, 13 phút trước

TP Hà Nội trao thêm hàng loạt quyền hành cho Chủ tịch UBND xã, phường

UBND TP Hà Nội ban hành quyết định ủy quyền cho Chủ tịch UBND xã, phường thực hiện một số chính sách thuộc thẩm quyền...
Tin trong ngày 8 giờ, 13 phút trước

Khi đàn ông đến tuổi trung niên, họ có nhiều khả năng nghiện ba kiểu phụ nữ này

Thực ra, dù bạn là phụ nữ hay đàn ông, cả cuộc đời bạn đều tràn ngập tình yêu. Chỉ khi sống với tình yêu...
Đàn ông yêu 9 giờ, 37 phút trước

Trợ cấp cho người cao tuổi theo quy định mới, ai sẽ được hưởng mức cao nhất 1.500.000 đồng?

Trợ cấp hưu trí xã hội theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội 2024 được xây dựng trên cơ sở kế thừa và...
Kiến thức 9 giờ, 11 phút trước