Danh mục

Không rang cơm thừa trực tiếp, hãy cho 2 quả trứng vào, dùng đũa khuấy đều, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt

Chủ nhật, 28/11/2021 18:01

Nhiều khi lỡ nấu nhiều cơm, hoặc nấu như mọi khi mà ăn không hết... thì đúng kiểu "gạo thiếu cơm thừa". Nếu các bạn hỏi làm gì với cơm thừa thì 90% câu trả lời là làm cơm rang.

Tuy nhiên khi rang cơm đừng rang trực tiếp, hãy làm theo cách sau, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt và bắt mắt.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

Khi rang cơm hãy làm theo cách sau, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt và bắt mắt

Nguyên liệu:

1 bát cơm nguội

1 ít rau bina tươi

2 lòng đỏ trứng gà

Hành tây

Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, nửa quả ớt đỏ.

Thực hiện:

- Cho phần lòng đỏ của 2 quả trứng gà vào bát cơm.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Khuấy đều cơm và lòng đỏ trứng để từng hạt cơm phủ đều lòng đỏ trứng, như hình bên dưới.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Rau bina rửa sạch, thái thật nhỏ

- Hành tây thái hạt lựu

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

Tiếp theo, cho dầu ăn vào chảo. Sau khi dầu nóng, cho hành tây đã thái nhỏ vào phi thơm, đầu tiên cho lửa lớn vào phi thơm, sau đó cho phần rau thái nhỏ vào chảo, dùng thìa đảo đều.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Cho phần cơm nguội đã trộn với trứng và đảo nhanh tay.

- Sau khoảng một phút, các hạt gạo sẽ được rời ra. Lúc này, nêm thêm một thìa muối để điều chỉnh khẩu vị, và cho thêm một ít ớt khi sắp bắc ra khỏi nồi.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Cơm rang theo cách này có màu vàng óng, thơm và rất ngon miệng.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-rang-com-thua-truc-tiep-hay-cho-2-qua-trung-vao-dung-dua-khuay-deu-ban-se-co-dia-com-rang-thom-ngon-nong-sot-102003.html

Tin được quan tâm

Tuyển sinh lớp 10, một số trường công ở Hà Nội có số lượng người đăng ký thi còn ít hơn cả chỉ tiêu

Kết quả thống kê mới nhất về số lượng thí sinh đăng ký dự thi vào lớp 10 các trường THPT công lập không chuyên...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Chỉ cần CCCD, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này mà không cần hộ chiếu (passport)

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 6/6, tức ngày 11 tháng 5 âm lịch?

Thời gian là sự sắp xếp và kết hợp của trường vũ trụ. Ngày 6 tháng 6, thứ sáu, ngày mười một tháng năm âm...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Trong mười hai con giáp, con giáp nào có nhiều may mắn nhất trong cuộc sống?

Con giáp có thể ảnh hưởng đến vận mệnh của một người. Trong văn hóa truyền thống của chúng ta, mười hai con giáp được...
Đời sống số 2 ngày, 4 giờ trước

Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng, nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20 triệu đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi lớn, đặc biệt là các...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Từ 1/6/2025: Ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Đời sống số 3 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 6 phút trước

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 24 giờ trước

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 23 giờ trước

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi...

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa...

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ...

Tin mới cập nhật

Với 4 tâm thế này, bạn sẽ thành công trong mọi việc bạn làm

Trên hành trình dài tìm kiếm thành công, tâm thế đóng vai trò vô cùng quan trọng, thậm chí có thể quyết định thành bại....
Đời sống trẻ 3 phút trước

Cho sấu vào trước hay sau khi luộc rau muống? Nhiều người làm sai khiến rau bị úa vàng, mất giòn

Rau muống luộc dầm sấu là món ăn dân dã, thanh mát được nhiều gia đình ưa chuộng trong những ngày hè. Tuy nhiên, một...
Kiến thức 1 phút trước

Mức đóng BHYT theo hộ gia đình chuẩn bị có thay đổi: Người thứ 5 trở đi được miễn phí, đúng không?

Từ thời điểm 1/7/2025, Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) sửa đổi 2024 có hiệu lực thi hành, trong đó mức đóng BHYT theo hộ...
Kiến thức 46 giây trước

3 ngành học phù hợp nữ giới học giỏi Toán, lương cao, không sợ thất nghiệp

Không chỉ giới hạn ở các ngành khoa học kỹ thuật khô khan, nữ giới sở hữu tư duy toán học sắc bén đang có...
Kiến thức 4 phút trước

Bãi biển hoang sơ đẹp không kém Lý Sơn, Phú Quốc, cách Hà Nội chỉ 200 km

Không gian nơi đây vẫn vẹn nguyên nét hoang sơ, với bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh. Đây là bãi biển bạn có...
Du lịch Việt 20 phút trước

Cửa hàng chỉ nhận tiền mặt, không nhận chuyển khoản, có bị xử phạt và truy thu thuế không?

Sau ngày 1/6, một số hộ kinh doanh tại TP.HCM có xu hướng từ chối thanh toán chuyển khoản, ưu tiên tiền mặt, dấy lên...
Tin trong ngày 23 phút trước

Nữ danh hài từng bị chồng lừa, một mình nuôi con xứ người và giờ sở hữu 3 biệt thự hàng triệu đô

Ở tuổi U50, nữ nghệ sĩ đang có cuộc sống vô cùng sung túc trên đất Mỹ cùng mẹ ruột và con gái.
Chuyện làng sao 24 phút trước

Đâu là tỉnh duy nhất ở Việt Nam có 2 Di sản văn hóa thế giới, quê hương của 3 nhân vật nổi tiếng lẫy lừng, tên được đặt cho đường, trường học khắp cả nước?

Quảng Nam, một tỉnh ven biển thuộc khu vực Duyên hải Nam Trung Bộ, không chỉ được biết đến với vẻ đẹp thiên nhiên trù...
Kiến thức 28 phút trước

Trứng gà nên chọn quả to hay nhỏ? Người chăn nuôi tiết lộ điều bí mật không phải ai cũng biết

Nếu muốn chọn được những quả trứng gà tươi ngon, chất lượng thì bạn không nên bỏ qua bài viết dưới đây.
Làm sao 33 phút trước

Từ 1/6/2025: Ai khám bệnh bằng bảo hiểm y tế cần nắm rõ điều này, để tránh mất tiền oan

Từ ngày 1/6/2025, hệ thống bảo hiểm y tế sẽ chính thức bước vào một kỷ nguyên mới với những thay đổi mang tính đột...
Kiến thức 46 phút trước