Danh mục

Không rang cơm thừa trực tiếp, hãy cho 2 quả trứng vào, dùng đũa khuấy đều, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt

Chủ nhật, 28/11/2021 18:01

Nhiều khi lỡ nấu nhiều cơm, hoặc nấu như mọi khi mà ăn không hết... thì đúng kiểu "gạo thiếu cơm thừa". Nếu các bạn hỏi làm gì với cơm thừa thì 90% câu trả lời là làm cơm rang.

Tuy nhiên khi rang cơm đừng rang trực tiếp, hãy làm theo cách sau, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt và bắt mắt.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

Khi rang cơm hãy làm theo cách sau, bạn sẽ có đĩa cơm rang thơm ngon nóng sốt và bắt mắt

Nguyên liệu:

1 bát cơm nguội

1 ít rau bina tươi

2 lòng đỏ trứng gà

Hành tây

Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, nửa quả ớt đỏ.

Thực hiện:

- Cho phần lòng đỏ của 2 quả trứng gà vào bát cơm.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Khuấy đều cơm và lòng đỏ trứng để từng hạt cơm phủ đều lòng đỏ trứng, như hình bên dưới.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Rau bina rửa sạch, thái thật nhỏ

- Hành tây thái hạt lựu

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

Tiếp theo, cho dầu ăn vào chảo. Sau khi dầu nóng, cho hành tây đã thái nhỏ vào phi thơm, đầu tiên cho lửa lớn vào phi thơm, sau đó cho phần rau thái nhỏ vào chảo, dùng thìa đảo đều.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Cho phần cơm nguội đã trộn với trứng và đảo nhanh tay.

- Sau khoảng một phút, các hạt gạo sẽ được rời ra. Lúc này, nêm thêm một thìa muối để điều chỉnh khẩu vị, và cho thêm một ít ớt khi sắp bắc ra khỏi nồi.

rang cơm, chiên cơm, rang cơm trực tiếp,

- Cơm rang theo cách này có màu vàng óng, thơm và rất ngon miệng.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-rang-com-thua-truc-tiep-hay-cho-2-qua-trung-vao-dung-dua-khuay-deu-ban-se-co-dia-com-rang-thom-ngon-nong-sot-102003.html

Tin được quan tâm

Từ nay, hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Tin trong ngày 1 ngày, 11 giờ trước

Người đi Nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 hưởng trợ cấp mức mới, cao chưa từng có

Khi hoàn thành nghĩa vụ và xuất ngũ năm 2025, các quân nhân sẽ được hưởng những quyền lợi và khoản trợ cấp nào?
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Năm ngày 11 tháng 9, tức ngày 20 tháng 7 âm lịch?

Thứ Năm, ngày 11 tháng 9, ngày 20 tháng 7 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Dậu và Ngày Quý Mùi. Trong môi trường...
Đời sống số 2 ngày, 15 giờ trước

Nếu con trai của bạn sinh ra thuộc một trong bốn con giáp này, con bạn sẽ thành công rực rỡ sau tuổi trung niên và rất hiếu thảo

Có một câu nói cổ xưa rằng "con trai chậm khởi động". Quả thực, có những đứa trẻ, đặc biệt là con trai, hồi nhỏ...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Sao Việt 9/9: Diễn viên Thanh Bình đau buồn trong tang lễ bố ruột; Phía Ninh Dương Lan Ngọc nói về thông tin có biệt thự 70 tỷ đồng

Tin sao Việt 9/9/2025: Dàn sao Việt nổi tiếng đồng loạt chia buồn với diễn viên Thanh Bình. Quản lý phủ nhận việc Ninh Dương...
Chuyện làng sao 2 ngày, 1 giờ trước

Loại cây được đồn đoán 'có lá chứa vàng thật', trồng bạt ngàn ở Việt Nam: Cứ cô đặc lá là ra vàng?

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả,...
Địa chỉ ăn ngon 17 giờ, 53 phút trước

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 23 giờ trước

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...

Tin mới cập nhật

Mùa thu này nhất định phải uống 'nước thần'! Nguyên liệu đơn giản đến bất ngờ, uống 2 lần một tuần, hết đờm và hơi thở thơm tho chỉ với 3 bước

Mùa thu hanh khô thường khiến cổ họng ngứa rát, đờm vướng và hơi thở kém dễ chịu. Một món đồ uống dân gian đơn...
Chăm sóc sức khỏe 20 phút trước

Muốn làm bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ thì chọn học ngành nào?

Với nhu cầu nâng cấp nhan sắc bản thân ngày càng cao như hiện nay, các bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ đóng một vai...
Kiến thức 20 phút trước

'Cây làm giàu' bao phủ cả một xã ở Phú Thọ giúp người dân thoát nghèo

Loại cây ăn quả quen thuộc được bà con xã Nật Sơn (Phú Thọ) được ví như 'cây làm giàu'. Bởi nhờ trồng cây này...
Tin trong ngày 21 phút trước

Học cách đặt 5 câu hỏi này và để ChatGPT trở thành gia sư ngoại ngữ riêng của bạn

Trong thời đại công nghệ phát triển mạnh mẽ, việc học ngoại ngữ không còn bó hẹp trong lớp học hay sách vở truyền thống....
Xài gì 21 phút trước

Từ bây giờ, muốn sang tên Sổ đỏ phải đáp ứng được điều kiện này

Để có thể sang tên sổ đỏ cần đáp ứng một số điều kiện theo quy định của Luật Đất đai 2024, người dân cần...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

‘Đi bộ ngắt quãng’ - công thức kéo dài tuổi thọ của người Nhật trở thành hiện tượng toàn cầu

Việc xen kẽ giữa đi bộ nhanh và chậm đặc biệt phù hợp với những người không tập thể dục thường xuyên.
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 42 phút trước

Tại sao trên núi lại có dòng nước chảy liên tục? Trên đỉnh núi lúc nào cũng có mưa

Trước hết, chúng ta phải hiểu một tiền đề quan trọng, đó là: phần lớn nước ngọt trên đất liền của trái đất, nguồn gốc...
Kiến thức 2 giờ, 48 phút trước

Kể từ nay, công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai

Đối với hành vi thiếu trách nhiệm trong quản lý để xảy ra vi phạm pháp luật về đất đai, công chức xã sẽ phải...
Tin trong ngày 2 giờ, 1 phút trước

Giới sành địa ốc cảnh báo những loại chung cư giá rẻ tuyệt đối không nên 'xuống tiền', kẻo mất cả chì lẫn chài

Giữa lúc giá nhà đang leo thang, nhiều người mơ ước sở hữu một căn hộ "vừa túi tiền". Tuy nhiên, giới đầu tư bất...
Phong thủy 2 giờ, 1 phút trước

Những cái tên bị cấm đặt ở Việt Nam, cha mẹ làm khai sinh cho con cần đặc biệt chú ý

Tại Việt Nam, những cái tên nào bị cấm đặt? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức 2 giờ, 5 phút trước