Danh mục

Gà nhồi hành nấm nướng ngon mê

Thứ sáu, 13/02/2015 15:40

Thưởng thức món thịt gà nhồi hành nấm nướng thơm nức, nóng hổi mềm ngon vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1 con gà mổ moi

- 10 cái nấm hương khô; 12 nhánh hành lá; 5cm gừng; 30g chè khô; 15g hạt tiêu; 30g đường

- Muối; dầu mè

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi một nồi nước lớn. Gừng thái lát, cho vào nồi. Thêm gà vào.

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Bước 2: Đun cho đến khi sôi lại và đun liu riu lửa trong 30 phút.

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Bước 3: Trong khi gà sôi, cho nước nóng vào ngâm nấm. Trộn đường, chè và hạt tiêu vào với nhau. Hành lá rửa sạch, bỏ rễ, cắt khúc dài. Nấm ngâm xong, thái mảnh.

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Bước 4: Vớt gà ra, để ráo nước, dùng giấy ăn thấm khô bên trong bụng gà. Rắc muối và tiêu lên gà.

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Bước 5: Nhồi hành lá, gừng, nấm vào bụng gà.

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Bước 6: Rắc hỗn hợp đường, chè khô đều lên trên tấm giấy bạc. Rồi đặt gà lên trên, cho vào lò nướng 40 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau đó, cho gà ra khỏi lò.

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Bước 7: Dùng chổi quét dầu mè đều lên trên thịt gà rồi vào lò nướng thêm 20 phút nữa. Để thịt gà nghỉ trong 5 phút hoặc lâu hơn.

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Giờ bạn chỉ việc chặt gà nhồi hành nấm nướng thành các miếng vừa ăn rồi thưởng thức nhé!

Gà nhồi hành nấm, Cách làm gà nhồi hành nấm, Món ăn ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nhồi hành nấm nướng!

Theo Khampha.vn

Tin được quan tâm

Tỉnh nào của Việt Nam 135 năm qua vẫn giữ nguyên tên, chưa từng tách, nhập tỉnh bao giờ?

Trải qua 135 năm lịch sử, kể từ khi thành lập vào năm 1890, Thái Bình vẫn giữ vững tên gọi và địa giới hành...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Từ năm 2025 khi sang tên Sổ đỏ, người nhận chuyển nhượng cần đáp ứng 3 điều kiện này

Không chỉ bên cho tặng mà bên nhận chuyển nhượng cũng cần đáp ứng những điều kiện cụ thể.
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày 29 tháng Giêng âm lịch (tức thứ tư, ngày 26 tháng 2 năm 2025)

Bắt đầu từ ngày 26 tháng 2, Thần Tài sẽ ban phước cho bạn rất nhiều may mắn. Ba con giáp này sẽ có vận...
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Một cán bộ nghỉ việc do tinh giản được hỗ trợ cao nhất gần 2,7 tỷ đồng: Là ai và ở đâu?

TP.HCM đang thực hiện kế hoạch tinh giản bộ máy hành chính theo Nghị quyết 18 của Bộ Chính trị, với khoảng 100.000 cán bộ,...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Sân bay duy nhất của tỉnh lớn nhất Việt Nam sắp được mở rộng, 'lên đời' thành sân bay quốc tế

Nhà ga hành khách T1 hiện tại sẽ được mở rộng để phục vụ khoảng 5 triệu hành khách mỗi năm, đồng thời sẽ xây...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 26/2, tức ngày 29 tháng Giêng âm lịch?

Trong chu kỳ của các mùa và các tiết khí, mỗi thời kỳ đều có năng lượng và đặc điểm riêng biệt. Ngày 26 tháng...
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Luộc rau 'đậy vung thì vàng, mở ra mất chất', thử ngay mẹo này rau xanh giòn mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng

Luộc rau tưởng chừng là việc đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện đúng cách để đảm bảo rau vừa xanh tươi, vừa...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 25 phút trước

Cá kho nhanh nhừ, không cần thắng đường vẫn lên màu đẹp nếu bạn cho thêm vào một loại quả này

Món cá kho đậm đà rất đưa cơm, nhất là trong những ngày mưa lạnh ở miền Bắc. Để món này ngon và lên màu...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 16 giờ trước

Muốn thịt kho lên màu đẹp, mềm ngon không lo ngán thì đây là 4 bước bạn đừng bỏ qua

Thịt kho là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình bởi độ đậm đà vào hao cơm mà nó...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 18 giờ trước

Khi làm tỏi ngâm giấm, nhớ thêm 1 bước này, đảm bảo tỏi trắng giòn, không bị xanh

Khi làm tỏi ngâm giấm, để tỏi luôn trắng giòn và không bị xanh, bạn cần thực hiện bước thêm một bước này. Đây là...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 21 giờ trước

Việt Nam có món ăn lọt top 100 món từ hải sản ngon nhất châu Á

Món ăn của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh ở vị trí thứ 3 trong danh sách 100 món ăn từ hải sản ngon...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 10 giờ trước

Luộc rau nước sôi hay nước lạnh? Thả thêm thứ này rau xanh mướt, ăn đậm vị không bị mất vitamin

Luộc rau là một trong những cách chế biến đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng biết cách làm đúng để giữ được màu...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

3 cung hoàng đạo sẽ thấy vận may tăng vọt vào tháng 3 và chào đón đỉnh cao của sự giàu có

Bảo Bình, Bọ Cạp và Nhân Mã sẽ gặp nhiều may mắn từ tháng 3 trở đi và túi tiền của họ sẽ đầy ắp....
Đời sống số 5 giờ, 43 phút trước

Chiếc xe bay của Musk cuối cùng đã cất cánh thành công

Gần đây, Alef Aeronautics, một công ty khởi nghiệp của Mỹ được Musk đồng đầu tư, đã hoàn thành chuyến bay thử nghiệm công khai...
Kiến thức 5 giờ, 43 phút trước

Sang tên sổ đỏ cho con cái, người thân: Nên bán, tặng hay cho?

Để biết nên chuyển nhượng hay tặng, cho khi sang tên sổ đỏ cho người thân thì người dân cần so sánh những điểm giống...
Kiến thức 5 giờ, 54 phút trước

Lúc khó khăn nhất cứ niệm câu này, rất linh! Vận mệnh của bạn sẽ đảo chiều, quý nhân tự tìm đến

Trong cuộc sống, những thời khắc khó khăn là không thể tránh khỏi, nhưng cách chúng ta đối mặt với chúng lại có thể quyết...
Làm sao 5 giờ, 55 phút trước

Một nữ nghệ sĩ U70 mới mặc đầm cưới, cuộc sống hiện tại gây ngỡ ngàng

NSND Thanh Hoa lần đầu mặc áo cưới ở tuổi U70, cuộc sống viên mãn bên chồng kém tuổi.
Chuyện làng sao 5 giờ, 55 phút trước

Từ năm 2025, ai sẽ không được hưởng BHYT?

Theo Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi có quy định cụ thể các trường hợp không được hưởng bảo hiểm y tế (BHYT).
Kiến thức 5 giờ, 56 phút trước

Mơ thấy bị người lạ rượt đuổi là điềm báo cái gì?

Nếu bạn thường xuyên mơ thấy người lạ, đừng bỏ qua những thông điệp ẩn chứa trong giấc mơ. Đây có thể là dấu hiệu...
Kiến thức 5 giờ, 56 phút trước

Những nguyên nhân khiến tài khoản ngân hàng bị khóa, đặc biệt có trường hợp bị khóa vĩnh viễn

Tài khoản ngân hàng bị khóa là tình huống không hiếm gặp, điều này xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau.
Kiến thức 5 giờ, 56 phút trước

Khi mua thịt lợn, bà nội trợ thông thái sẽ chọn phần này, bổ hơn nhân sâm, ăn nhiều cũng không béo

Có một phần thịt lợn cực bổ dưỡng, hiếm có, chỉ khoảng 2-3 lạng trên mỗi con.
Kiến thức 5 giờ, 56 phút trước

Lương hưu 105 triệu đồng/tháng, bố chồng dọn đến ở cùng con trai, ai ngờ con dâu trách móc: 'Bố thật ích kỷ'

Sau câu nói này, nhận ra trong mắt con trai và con dâu, tôi không còn là người bố đã dành cả đời để nuôi...
Sự nghiệp 6 giờ, 44 phút trước