Danh mục

Đừng mua bim bim nữa, hãy làm món khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc

Chủ nhật, 26/12/2021 22:34

Công thức bánh khoai tây phiên bản mặt cười rất hoàn hảo với tương cà – món ăn yêu thích cho các bé.

Khoai tây chiên là món mà nhiều người trong chúng ta thích ăn. Vị khoai tây và tương cà thật sự rất ngon. Làm bánh khoai tây hình mặt cười kiểu này bé nhà bạn sẽ rất thích, vì hình dáng của nó là hình mặt cười, nhân khoai tây bên trong rất giàu vitamin rất tốt cho cơ thể trẻ em. Nếu bạn đang đi tìm một món ăn vặt bổ dưỡng dễ làm nhưng phải gây bắt mắt thì không thể bỏ qua công thức làm món khoai tây chiên hình mặt cười này.

món ăn, khoai tây chiên, khoai tây mặt cười, khoai tây, món ăn vặt,khoai tây chiên hình mặt cười

Đừng mua bim bim nữa, hãy làm món khoai tây chiên hình mặt cười cho bé đơn giản trong 1 nốt nhạc

Nguyên liệu: Khoai tây, tinh bột ngô, muối

Thực hiện:

1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát mỏng. Đừng cắt quá dày vì nếu cắt quá dày thì khi chiên sẽ không ngon, chỉ cần cắt nhỏ như trong hình là được. Cho khoai vào nồi áp suất, thêm ít nước, ninh khoảng 5 phút trong nồi áp suất.

món ăn, khoai tây chiên, khoai tây mặt cười, khoai tây, món ăn vặt,khoai tây chiên hình mặt cười

2. Sau khi khoai tây chín, dùng thìa nghiền nhuyên, càng nhuyễn càng tốt.

món ăn, khoai tây chiên, khoai tây mặt cười, khoai tây, món ăn vặt,khoai tây chiên hình mặt cười

3. Cho tinh bột ngô, chút muối vào và tiếp tục dùng tay nhào bột để tạo thành khối bột mềm, không dính tay.

món ăn, khoai tây chiên, khoai tây mặt cười, khoai tây, món ăn vặt,khoai tây chiên hình mặt cười

4. Rắc một lớp bột khô lên thớt, cho bột khoai tây lên trên rồi cán mỏng, độ dày tương đương độ dày của đồng xu. Không nên cán quá dày quá vì sẽ khó chiên.

5. Ấn bằng khuôn tròn, dùng đầu đũa chọc ra hai mắt rồi dùng thìa ấn vào khuôn miệng sao cho nở ra khuôn mặt tươi cười.

món ăn, khoai tây chiên, khoai tây mặt cười, khoai tây, món ăn vặt,khoai tây chiên hình mặt cười

6. Cho dầu ăn vào nồi, đợi đến khi nhiệt độ dầu đạt 60% thì cho lần lượt từng miếng bánh khoai vào, nhớ để lửa nhỏ, nếu không mặt bánh khoai sẽ bị cháy đen nhưng bên trong lại bị chưa chín.

7. Chiên từ từ cho đến khi bề mặt hơi vàng, vớt khoai ra ngay khi khoai nổi lên, chín vàng đều.

món ăn, khoai tây chiên, khoai tây mặt cười, khoai tây, món ăn vặt,khoai tây chiên hình mặt cười

món ăn, khoai tây chiên, khoai tây mặt cười, khoai tây, món ăn vặt,khoai tây chiên hình mặt cười

8. Xếp những chiếc bánh khoai tây ra đĩa có lót thấm dầu, sau đó cho một đĩa tương cà nhỏ lên trên.

Bánh chín có màu vàng bắt mắt, thêm hình mặt cười siêu dễ thương cộng với mùi thơm của khoai tây, bên ngoài thì giòn rụm bên trong thì mềm mịn hấp dẫn. Nếu chấm kèm với tương cà nữa thì chắc lần sau bạn sẽ phải làm thêm mẻ bánh nữa đó

món ăn, khoai tây chiên, khoai tây mặt cười, khoai tây, món ăn vặt,khoai tây chiên hình mặt cười

Nếu sử dụng không hết bạn có thể bịt kín lại để trong ngăn mát tủ lạnh rồi đem ra chiên nếu muốn ăn lại.

Lưu ý:

1. Bởi vì độ ẩm của khoai tây là khác nhau, nên mình nghĩ mọi người nên xem tình trạng của khoai tây của mình mà cho một ít bột bắp vào, miễn sao nhào được thành bột mềm mịn là được, nhưng nhớ là chúng ta không thể thêm quá nhiều bột ngô vào bột của chúng tôi. Nếu bạn cho quá nhiều, hương vị sẽ không ngon lắm, vì vậy hãy chú ý đến tỷ lệ.

2. Khi ấn bằng khuôn, cố gắng không ấn qua mắt và miệng. Sau khi ép qua, những chiếc bánh khoai tây mặt cười của chúng ta có thể bị vỡ ra, không ngon lắm.

3. Vì khoai đã chín trước nên chúng ta không cần chiên quá lâu. Chúng ta chỉ cần chao qua dầu nóng trong vòng hai hoặc ba phút

4. Cuối cùng, nên dùng giấy thấm để thấm hết dầu.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/du.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-mua-bim-bim-nua-hay-lam-mon-khoai-tay-chien-hinh-mat-cuoi-cho-be-don-gian-trong-1-not-nhac-104504.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 20 giờ, 17 phút trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 1 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 19 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 9 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...

Tin mới cập nhật

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 31 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 34 phút trước

Vẻ đẹp của mùa hè nằm ở sự tự do trong cách ăn mặc mà mọi người đều có

Ngay cả trong cách ăn mặc cũng thoải mái, tự tại mới là điều tuyệt vời nhất của mùa hè. Hãy cùng tham khảo những...
Thời trang + 39 phút trước

Cán bộ, công chức cấp xã phải nghỉ thôi việc được hưởng trợ cấp thôi việc như thế nào?

Theo Nghị định 178 được sửa đổi bổ sung quy định rõ chính sách nghỉ thôi việc đối với cán bộ, công chức và người...
Tin trong ngày 39 phút trước

AI xóa sổ 50% nhân viên văn phòng: Gen Z phải 'bơi ngược dòng' khi bị sa thải, khởi nghiệp hay đi làm lao động tay chân?

Dự báo của CEO Dario Amodei từ Anthropic, về việc AI có thể "xóa sổ" tới 50% công việc văn phòng cấp thấp trong vòng...
Doanh nghiệp 39 phút trước

'Mẹ ơi, chúng ta có bao nhiêu tiền?' 3 câu trả lời khác nhau quyết định 3 cuộc sống khác nhau của con bạn

Thực tế cho thấy, khi trẻ em hỏi về tiền bạc là chúng bắt đầu có nhận thức về tiền. Vì vậy, cha mẹ nào...
Chăm con 40 phút trước

Hơn 40 trường công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy 2025

Dựa trên kết quả các kỳ thi đánh giá năng lực và tư duy năm 2025, đã có ít nhất 41 trường đại học trên...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Công an cảnh báo: Tại sao shipper lừa đảo biết rõ thông tin đơn hàng để yêu cầu chuyển tiền cọc?

Thời gian vừa qua, Công an TP Hà Nội đã tiếp nhận, giải quyết một số vụ việc các đối tượng giả mạo shipper gọi...
Làm sao 1 giờ, 15 phút trước

'Thần đồng' Toán học lập cú đúp, 2 năm liên tiếp đạt điểm tuyệt đối 42/42 tại Olympic

Trong kỳ thi Olympic Toán Quốc tế (IMO) 2023, "thần đồng này" đã đạt điểm tuyệt đối 42/42. Ít ai ngờ, trước đó, trong kỳ...
Đời sống trẻ 1 giờ, 15 phút trước