Danh mục

Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn

Chủ nhật, 12/01/2014 09:34

Món đùi gà chiên này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.

Nguyên liệu:

- 1,5kg đùi gà

- Muối

- Hạt tiêu đen

- Bột khoai tây

- Bột mì

- Bột gạo

- Trứng

- Baking soda

- Dầu thực vật

- Tỏi, sốt cà chua (ketchup)

- Xốt ớt

- Si rô gạo

- Giấm táo

Cách làm:

Rửa sạch đùi gà với nước lạnh, sau đó để ráo nước. Cho cánh gà ra bát. Thêm 1 muỗng cà phê hạt tiêu và muối vào.

Thêm ½ chén bột ngô, ¼ chén bột mì, ¼ chén bột gạo, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 quả trứng.

Món ăn ngon,Đùi gà chiên,Cách làm đùi gà chiên

Trộn đều tất cả để cánh gà được phủ đều các nguyên liệu.

Món ăn ngon,Đùi gà chiên,Cách làm đùi gà chiên

Cho 5-6 chén dầu ăn vào một chảo và đun nóng. Sau khi dầu nóng khoảng 7-8 phút, chản đùi gà vào và bắt đầu chiên.

Món ăn ngon,Đùi gà chiên,Cách làm đùi gà chiên

Chiên đùi gà ở mức lửa lớn trong 10 phút sau đó vớt gà ra ngoài để gà nghỉ trong vài phút, sau đó, cho chiên lại thêm 10 phút cho đến khi gà có màu vàng nâu và giòn (nếu chảo lớn đủ nhiệt để chiên tất cả đùi gà thì bạn chỉ cần chiên 1 lần).

Món ăn ngon,Đùi gà chiên,Cách làm đùi gà chiên

Món ăn ngon,Đùi gà chiên,Cách làm đùi gà chiên

Món ăn ngon,Đùi gà chiên,Cách làm đùi gà chiên

Trong khi chiên gà, làm nước xốt. Cho 1 muỗng canh dầu và 4 tép tỏi băm nhỏ vào trong một chảo nóng. Thêm 1/3 chén sốt cà chua, 1/3 chén si rô gạo, ¼ chén xốt ớt, 1 muỗng giấm táo và rim hỗn hợp trong 7 phút. Giữ lửa ở mức thấp để sốt không bị cháy. Sau đó tắt bếp, rồi đợi gà chín.

Món ăn ngon,Đùi gà chiên,Cách làm đùi gà chiên

Gà chín, đun nóng lại nước xốt, cho gà vào nước xốt và trộn đều với một chiếc thìa bằng gỗ.

Món ăn ngon,Đùi gà chiên,Cách làm đùi gà chiên

Rắc một ít hạt vừng lên đùi gà chiên rồi ăn gà nóng nhé!

Món ăn ngon,Đùi gà chiên,Cách làm đùi gà chiên

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đùi gà chiên kiểu Hàn!

Theo Eva.vn

Tin được quan tâm

Chưa đến 10 ngày nữa: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người lao động cần biết điều này

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) sắp có hiệu lực với mức lương 15 triệu đồng/tháng, số tiền đóng bảo hiểm sẽ là bao...
Tin trong ngày 2 ngày, 16 giờ trước

Năm 2025: Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu, đúng không?

Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Kể từ bây giờ: Người dân phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, dù không vi phạm giao thông

Hiện nay có 4 trường hợp Cảnh sát giao thông (CSGT) được dừng phương tiện đang tham gia giao thông để kiểm tra.
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Gia đình duy nhất Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường

Không riêng Đà Nẵng mà tên riêng của các nghệ sĩ trong gia đình này cũng được lấy để đặt cho nhiều tuyến đường tại...
Chuyện làng sao 2 ngày, 19 giờ trước

Từ nay, người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD?

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 23 giờ, 60 phút trước

Lương cơ sở 2,34 triệu đồng chính thức được bãi bỏ sau ít ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt và bổ dưỡng, càng ăn càng nhẹ bụng

Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 17 giờ trước

Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt, trừ ẩm khí, ít béo và tốt cho sức khỏe

Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12 lần cà chua, trẻ em nên ăn thường xuyên

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 23 giờ trước

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’

Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 23 giờ trước

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được nhiều vitamin hơn

Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 2 giờ trước

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm, dẻo và bóng

Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện,...

Tin mới cập nhật

Bệnh viện nào ở Việt Nam ghép gan top đầu Đông Nam Á, đánh dấu bước tiến lớn trong năng lực y học Việt?

Với những thành tựu vượt bậc trong lĩnh vực ghép gan, đặc biệt là việc thực hiện thành công hơn 260 ca ghép gan, Bệnh...
Tin trong ngày 17 phút trước

Gần 50 trường công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy năm 2025

Tính đến thời điểm hiện tại, đã có gần 50 trường đã công bố mức điểm xét tuyển theo phương thức xét điểm thi đánh...
Tin trong ngày 17 phút trước

6 trường hợp cần đi đổi Đăng ký xe trong năm 2025 nếu không sẽ bị tịch thu phương tiện?

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi lại giấy đăng ký xe, nếu không sẽ thiệt thòi. Đó là trường hợp nào?...
Kiến thức 17 phút trước

Các quy định trong phòng thi tốt nghiệp THPT năm 2025 thí sinh nhất thiết phải nhớ

Tham gia kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025, thí sinh phải làm theo hướng dẫn của cán bộ coi thi và thực hiện nghiêm...
Tin trong ngày 17 phút trước

'Tăng mức đóng BHYT từ ngày 1/7/2025', Bảo hiểm xã hội Việt Nam nói gì?

Thời gian gần đây, trên một số nền tảng mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng mức đóng BHYT sẽ tăng từ 4,5%...
Kiến thức 40 phút trước

Loại gỗ quý hiếm thân không mọc thẳng, tỏa ra mùi thơm lạ trăm nghìn năm cũng không phai: Giá đắt hơn vàng

Loại gỗ này được nhiều người nhắc đến nhưng không phải ai cũng có thể sở hữu.
Kiến thức 40 phút trước

Sao Việt 23/6: Lan Ngọc gặp tai nạn phải ngồi xe lăn; Quang Lê lần đầu nói về Đàm Vĩnh Hưng sau lùm xùm cà khịa đàn anh

Tin sao Việt 23/6/2025: Hình ảnh mới đây của Lan Ngọc khiến nhiều người hâm mộ không khỏi lo lắng. “Ngoài Lệ Quyên, tôi thấy...
Chuyện làng sao 53 phút trước

80% sự tự tin của con trai đến từ lời nói của người cha: 3 câu nói quyết định tương lai của một người đàn ông

Một cậu bé có thể trở nên mạnh mẽ hay không không chỉ phụ thuộc vào việc nó từng vấp ngã bao nhiêu lần, mà...
Chăm con 56 phút trước

Người dân nên làm sổ đỏ ngay trong năm 2025, sẽ được hưởng lợi lớn, ai không biết chỉ có thiệt

Người dân nên làm sổ đỏ sớm trong năm 2025 vì khả năng khi áp dụng bảng giá đất mới chi phí sẽ tăng so...
Kiến thức 56 phút trước

5 thói quen lái xe xấu nhiều người dễ mắc phải, không chỉ tốn tiền mà còn làm hỏng xe

Có 5 thói quen xấu dễ hình thành khi lái xe. Người mới lái xe phải tránh xa chúng, nếu không xe của bạn sẽ...
Kiến thức 2 giờ, 21 phút trước