Danh mục

Bữa tối nhanh gọn với ức gà tẩm bột chiên giòn

Thứ ba, 23/09/2014 13:51

Sau một ngày làm việc vất vả, bạn không có nhiều thời gian để chế biến một món ăn cầu kỳ, ức gà tẩm bộ chiên giòn sẽ là một lựa chọn khôn ngoan cho bữa ăn gia đình.

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon
Sau khoảng 30 phút bạn sẽ có món ức gà chiên giòn và ngon
như thế này

Nguyên liệu:

- 3 cái ức gà (khoảng 600gr)

- 2 quả trứng

- Muối, hạt tiêu, bột mì, bột chiên xù, dầu ăn

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon

Thực hiện:

1. Rửa sạch gà và thấm khô bằng khăn giấy. Xắt gà theo đường chéo.

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon

2. Cho gà vào ướp với muối và tiêu trong khoảng 15 phút.

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon

3. Tẩm bột mì vào những miếng thịt gà.

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon

4. Sau đó nhúng lần lượt những miếng thịt vào lòng đỏ trứng gà.

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon

5. Cuối cùng lăn qua bột chiên xù.

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon

6. Cho gà lên bếp chiên ngập dầu.

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon

7. Khi miếng thịt có màu vàng ruộm thì vớt lên một cái vỉ để chảy bớt dầu.

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon

Mách nhỏ: Trong quá trình chiên vớt bỏ những miếng bột vụn trong chảo để không bị khét.

Ức gà tẩm bột chiên giòn, Cách làm ức gà tẩm bột chiên giòn, Món ăn ngon

Yêu cầu thành phầm: Món gà chiên xong có màu vàng ruộm, phần bột bên ngoài giòn, phần thịt gà bên trong ngọt mềm, không bị khô.

Theo Khám Phá

Tin được quan tâm

Bảo hiểm xã hội Việt Nam phát thông báo quan trọng tới người dân cả nước

Người dân trên cả nước có thể chủ động đăng ký và thanh toán các khoản đóng BHXH, BHYT thông qua cổng dịch vụ công...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 22 giờ, 23 phút trước

Chỉ ít ngày nữa, có tới hàng nghìn người bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng: Là những ai?

Để tránh bị gián đoạn việc nhận lương hưu và trợ cấp hàng tháng, người dân cần chủ động tuân thủ nghiêm quy định xuất...
Kiến thức 2 ngày trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Cụ ông trong lúc làm ruộng, phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng

Việc phát hiện khối gỗ hóa ngọc dài 30m không chỉ là minh chứng cho sự kỳ diệu của tự nhiên mà còn là lời...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Trong năm 2025, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới, ai cũng cần lưu tâm

Luật Căn cước mới, được Quốc hội khóa XV thông qua ngày 27/11/2023 và chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2024, mang đến một...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 4 giờ trước

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 6 giờ trước

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi...

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa...

Tin mới cập nhật

Kể từ bây giờ: Khám chữa bệnh BHYT dưới mức tiền này sẽ được miễn phí hoàn toàn

Theo quy định hiện hành, nếu người dân khám chữa bệnh BHYT dưới mức tiền này sẽ được miễn phí toàn bộ.
Kiến thức 49 phút trước

Một số trường hợp đặc biệt được quỹ BHYT thanh toán 100% chi phí từ ngày 1/7, là những ai?

Theo Bảo hiểm Xã hội Việt Nam, từ ngày 1/7/2025, nhiều nhóm đối tượng sẽ được hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh bảo hiểm...
Kiến thức 49 phút trước

Ngành học đang 'khát' nhân lực, điểm chuẩn chạm ngưỡng 29,5: Ra trường được doanh nghiệp lớn 'trải thảm đỏ', lương 50 triệu/tháng

Trước làn sóng hội nhập mạnh mẽ, nhu cầu nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực này ngày càng gia tăng, đặc biệt tại...
Kiến thức 50 phút trước

MC Mai Ngọc 'trốn con' về nhõng nhẽo nhà ngoại, quý tử hào môn hơn 1 tháng tuổi ngày càng đáng yêu

Mai Ngọc là bà mẹ "nghiện" con, thường chia sẻ hình ảnh quý tử lên mạng xã hội và thích thú khi thấy sự thay...
Chuyện làng sao 50 phút trước

Dự thảo mới: Sẽ không cấm dạy thêm, học thêm

Trong phiên họp mới nhất chiều qua (9/6), bà Nguyễn Thanh Hải, Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu của QH, khẳng định dạy...
Tin trong ngày 50 phút trước

Vào giữa tháng 6, ba cung hoàng đạo sẽ đội một bát châu báu trên đầu, nhờ sự giúp đỡ của Thần Tài, tài lộc sẽ tăng vọt!

Giữa tháng 6 là thời điểm rất đặc biệt, vì đây là đầu mùa hè, khi mọi thứ phát triển mạnh mẽ nhất. Trong mùa...
Đời sống số 1 giờ, 14 phút trước

Chuyên gia BĐS khuyên đừng mua 6 kiểu nhà sau để ở, cứ xuống tiền là gặp họa!

Dù những ngôi nhà được rao bán rẻ đến đâu cũng không nên xuống tiền mua để ở hay đầu tư vì rủi ro cao....
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước

Dự báo vùng áp thấp có thể mạnh lên thành bão số 1, khu vực nào chịu ảnh hưởng nhiều nhất?

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia chiều qua 9/6, vùng áp thấp ở khu vực bắc Biển Đông đang di...
Tin trong ngày 1 giờ, 26 phút trước

Gặp H'Hen Niê 'bế bụng bầu' du lịch nước ngoài, người đi đường phản ứng ra sao?

Cảnh tượng H'Hen Niê được vây quanh bởi fan Việt tại Đài Loan khiến nhiều người bất ngờ.
Chuyện làng sao 1 giờ, 26 phút trước

Bộ GD&ĐT lưu ý nhiều 'điểm đặc biệt' trước kỳ thi tốt nghiệp THPT, thí sinh cần nắm rõ

Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm nay diễn ra với nhiều điểm đặc biệt và Bộ Giáo dục và đào tạo (GD-ĐT) có nhiều chỉ...
Tin trong ngày 1 giờ, 26 phút trước