Danh mục

Bánh chocolate núi lửa cho cuối tuần ngọt ngào

Thứ bảy, 21/03/2015 09:00

Điều kì diệu của những chiếc bánh chocolate núi lửa này nằm ở chỗ, lớp vỏ của nó thật xốp và mỏng mà bên trong vẫn giữ được độ dẻo của chocolate chảy!

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chocolate núi lửa:

- 140g chocolate đen

- 110g bơ

- 2 quả trứng

- 2 lòng đỏ trứng

- 40g đường cát trắng

- 40g bột mì

- Một ít rượu rum và đường bột.

Cách làm

Cho chocolate đen và bơ vào một thố lớn, sau đó bạn đem đun cách thủy cho tan.

Khuấy đều và để nguội một lúc.

Cho 2 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng vào một cái bát, thêm đường.

Đánh đều cho tới khi bạn thấy hỗn hợp bông lên.

Đổ hỗn hợp trứng vào chocolate và bơ đã được đun chảy, thêm một ít rượu rum cho thơm, rồi trộn đều.

Rây bột vào hỗn hợp chocolate.

Dùng phới trộn đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất.

Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn silicone hình trái tim hoặc bất cứ hình gì khác mà bạn có.

Cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn đến 220 độ C, nướng ở ngăn giữa từ 7-8 phút.

Và bây giờ bạn có thể lấy bánh chocolate núi lửa ra thưởng thức được rồi!

Thành phẩm

Cuối tuần trời trở gió, mưa lại bay lất phất khiến bạn ngại ra ngoài. Hãy ở nhà trổ tài làm vài chiếc bánh chocolate núi lửa thơm lừng đãi cả nhà nhé, để không khí trong gia đình thêm vui, thêm ngọt ngào hương vị của những chiếc bánh. Điều kì diệu của những chiếc bánh chocolate núi lửa này nằm ở chỗ, lớp vỏ của nó thật xốp và mỏng mà bên trong vẫn giữ được độ dẻo của chocolate tan chảy thật quyến rũ!


Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo ttvn.vn

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 28 tháng 8, tức ngày mùng 6 tháng 7 âm lịch?

Thứ Năm, ngày 28 tháng 8, ngày mùng 6 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Kỷ Tỵ....
Đời sống số 3 ngày, 12 giờ trước

Sếp Hoàng Nam Tiến dự đoán ngành học sẽ 'bùng nổ' trong 5 năm tới: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Cây gỗ quý hiếm cao 17m ở Việt Nam: Nặng 10 tấn phát trầm từ rễ đến ngọn, có người trả 40 tỷ vẫn không bán

Cây gỗ vừa quý hiếm vừa đắt giá này khiến nhiều người trầm trồ khi chiêm ngưỡng.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Phường giữ kỷ lục có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500 triệu/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Hiệu trưởng trường đại học thuộc Bách khoa Hà Nội nhắn thí sinh trượt muốn thi lại: 'Xin đổi 2 năm 'cuộc đời' của mình'

Mùa tuyển sinh đại học năm 2025 gần kết thúc khi các thí sinh đã xác định cho mình ngôi trường theo học. Tuy nhiên,...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Từ nay, không có Sổ hộ khẩu tại địa phương, có được cấp Sổ đỏ không?

Việc cấp sổ đỏ đối với trường hợp không có sổ hộ khẩu tại địa phương được quy định khá cụ thể và rõ ràng...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.

Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng...
Sao ăn gì? 14 giờ, 39 phút trước

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 3 phút trước

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...

Tin mới cập nhật

Từ nay, đi xe đạp thiếu bộ phận này chủ xe sẽ bị phạt lên đến 400.000 đồng

Ngày 26/12/2024, Chính phủ đã ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông...
Kiến thức 2 phút trước

Hàng triệu người lao động sẽ được nhận thêm khoản tiền hỗ trợ đặc biệt từ tháng 9, ai không biết sẽ mất quyền lợi

Bắt đầu từ ngày 23/8/2025, công chức, viên chức và người lao động thực hiện nhiệm vụ trực phòng thủ dân sự sẽ được hưởng...
Tin trong ngày 15 phút trước

Những con giáp có vận may nhất trong 5 năm tới, từ sau năm 2026

Vận may tốt hay xấu đều rất quan trọng đối với mỗi người. Vận may sẽ giúp điều kiện kinh tế của chúng ta trở...
Đời sống số 21 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích bức ảnh nào nhất? Hãy kiểm tra chỉ số lãng mạn của bạn

Bạn hãy tưởng tượng có 4 bức ảnh khác nhau, chọn xem bạn thích bức nào nhất – mình sẽ “giải mã” xem bạn lãng...
Đời sống số 8 giờ, 43 phút trước

Con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mùng 8 tháng 7 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Tân...
Đời sống số 8 giờ, 49 phút trước

Mượn xe máy người thân ra đường phải chú ý điều này để không bị CSGT phạt tới 8.000.000 đồng

Mượn xe máy là thói quen khá phổ biến hiện nay nhưng người dân chú ý tuân thủ những quy định mới của pháp luật...
Kiến thức 8 giờ, 52 phút trước

Mỏ vàng trị giá 70 nghìn tỷ được phát hiện sát Việt Nam, nhưng tại sao người dân xung quanh lại lo ngại?

Khi mỏ vàng cỡ lớn này được đưa vào khai thác, người dân lại thấy lo hơn là mừng. Tại sao vậy?
Kiến thức 8 giờ, 52 phút trước

Từ nay, tự ý chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất ở không chỉ bị phạt tiền mà còn mất trắng tài sản, đúng không?

Hành vi tự ý chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp sang phi nông nghiệp sẽ bị xử lý nghiêm, đặc biệt là với...
Tin trong ngày 8 giờ, 53 phút trước

Tử vi ngày 30/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ may mắn, Mão công việc không thuận lợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/8/2025.
Đời sống số 8 giờ, 53 phút trước

IELTS thành 'vé vàng' tuyển sinh: 29 điểm vẫn trượt, 27 điểm lại đỗ đại học

Việc các trường đại học cộng điểm khuyến khích và quy đổi chứng chỉ IELTS đã biến chứng chỉ này thành một "vé vàng", tạo...
Tin trong ngày 10 giờ, 41 phút trước