Danh mục

Ăn gì để tăng sức đề kháng trong mùa đông

Thứ bảy, 20/12/2014 10:01

Mùa đông với thời tiết lạnh giá là lúc bạn dễ mắc bệnh về đường hô hấp hay cảm cúm…

Để bổ sung những chất thiếu hụt trong cơ thể và tăng sức đề kháng bạn có thể lựa chọn dùng những loại thuốc hay thực phẩm chức năng phong phú và đa dạng trên thị trường. Nhưng có một cách dễ dàng bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể và tăng sức đề kháng là bạn có thể sử dụng những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình để thời tiết của mùa đông không còn là trở ngại của bạn nữa.

Trong những thực phẩm bạn ăn hàng ngày, sữa chua là thực phẩm đầu tiên phải kể đến trong việc giúp tăng cường chất đề kháng cho cơ thể. Probiotics trong sữa chua là vi khuẩn lành mạnh giúp bảo vệ đường ruột và tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Yến mạch và lúa mạch có chứa beta – glucan, một chất xơ có khả năng kháng khuẩn và chất chống oxy hóa mạnh hơn Echinacea. Theo nghiên cứu khi ăn thực phẩm này, khả năng miễn dịch của bạn tăng lên, khả năng chữa lành vết thương tốt hơn và có thể hỗ trợ kháng sinh phát huy tác dụng.

Người hay ăn tỏi thường ít bị cảm lạnh. Điều này là do allicin giúp chống lại nhiễm trùng và vi khuẩn. Người hay ăn tỏi cũng khiến nguy cơ mắc bệnh như ung thư đại trực tràng và ung thư dạ dày giảm hơn rất nhiều.

Những thực phẩm có vỏ như hàu, cua, nghêu, tôm hùm… có chứa selenium giúp các tế bào máu trắng sản xuất cytokine đẩy lùi các vius cúm ra khỏi cơ thể. Thực phẩm như cá hồi, cá thu và cá trích với chất béo omega 3 giúp giảm viêm, bảo vệ phổi khỏi cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp.

Súp gà là món ăn được khuyên dùng vì tác dụng giúp ngăn chặn những tế bào viêm. Các axit amin cysteine từ thịt gà đã được nấu tương tự như các loại thuốc acetylcysteine cho bệnh viêm phế quản. Khi nấu món súp gà thêm vào đó hành và tỏi sẽ giúp tăng tác dụng tăng cường miễn dịch của món ăn.

Những người uống 5 cốc trà đen mỗi ngày sẽ có nhiều interferon gấp 10 lần so với những người không uống. Axit amin này giúp thúc đẩy miễn dịch cho cơ thể.

Ăn thịt bò giúp làm giảm khả năng thiếu kẽm trong cơ thể. Nếu thiếu kẽm sẽ khiến nguy cơ nhiễm trùng tăng cao. Kẽm có vai trò quan trọng cho sự phát triển của các tế bào máu trắng, các tế bào của hệ miễn dịch giúp tiêu diệt các vi khuẩn xấu xâm nhập.

Có thể bạn không biết tầm quan trọng của da trong việc chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn, virut và là một phần quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Để làn da luôn khỏe mạnh cần cung cấp vitamin A cho da. Vitamin A giúp sản xuất các mô liên kết, một thành phần quan trọng của da. Do đó ăn khoai lang sẽ giúp tăng vitamin A cho da, tăng khả năng đề kháng cho cơ thể.

Một thực phẩm từ lâu đã được tin dùng vì rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn đó chính là nấm. Nấm giúp tăng sản xuất và hoạt động của các tế bào máu trắng, rất tốt cho bạn khi bạn bị nhiễm trùng.

Theo Depplus.vn/MASK

Tin được quan tâm

5 cái tên bị cấm khai sinh ở Việt Nam, là tên nào?

Mặc dù việc đặt tên cho con là quyền cá nhân, nhưng không phải tên nào cũng được phép đặt. Theo Luật pháp tại Việt...
Tin trong ngày 1 ngày, 4 giờ trước

Chủ tịch một ngân hàng đã thẳng thắn nói: Trong 10 năm nữa, nhà cửa và tiền mặt sẽ không mang lại nhiều sự an toàn bằng hai thứ này

Trong xã hội hiện đại, người ta thường có hai cách phổ biến để bảo vệ tài sản gia đình. Một là gửi tiết kiệm...
Làm sao 2 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 2 ngày, 11 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Tin trong ngày 1 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch?

Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch, thiên can địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi và...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 17 phút trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 5 giờ trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...

Tin mới cập nhật

Trồng loại gỗ quý giá hàng 100 tỷ đồng, bị đổ gãy người dân cũng nhất quyết không bán

Tuy tiền tỷ để ngoài vườn nhưng không một hộ nào hạ cây bán gỗ mà đồng lòng giữ rừng với mong muốn để lại...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, tức ngày 4 tháng 6 âm lịch?

Ngày 28 tháng 7 là thứ Hai, ngày mùng 4 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm...
Đời sống số 1 giờ, 30 phút trước

5 loại cây khiến gia chủ hao tài, mất lộc, thu hút vận xui: Nhiều người vẫn đang trồng mà không hề hay biết

Hãy cẩn thận nếu nhà bạn cũng đang trưng các loại cây này!
Phong thủy 2 giờ, 46 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một loại đồ uống lạnh mà bạn thích, thử xem tuần tới bạn sẽ gặp điều gì tốt đẹp nhé?

Đây là một bài trắc nghiệm vui giúp bạn khám phá xem tuần tới bạn có thể gặp điều gì tốt đẹp, chỉ bằng cách...
Đời sống số 2 giờ, 51 phút trước

Người dân không đi đổi Đăng ký xe từ sau 1/7/2025 sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 2 giờ, 5 phút trước

Ai được tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện? Quyền lợi cụ thể khi tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện là gì?

Bảo hiểm xã hội tự nguyện là một lựa chọn linh hoạt cho phép người dân tự quyết định mức đóng và phương thức đóng,...
Tin trong ngày 2 giờ, 6 phút trước

Chế độ tiền lương mới và quy trình thi tuyển công chức diễn ra như nào?

Chính phủ ban hành Nghị định 116/2024/NĐ-CP, mang đến những thay đổi quan trọng về chế độ tiền lương cho công chức và quy trình...
Tin trong ngày 2 giờ, 12 phút trước

Một loại cây được đánh giá là máy lọc không khí tự nhiên đứng top đầu danh sách của NASA, rất nên trồng trong nhà

Không chỉ có tác dụng làm sạch không khí trong nhà, loại cây này còn là một vị thuốc.
Nội thất - Ngoại thất 2 giờ, 14 phút trước

Ngành học ở Việt Nam điểm chuẩn từ 16, ra trường dễ xin việc với mức lương lên tới 60.000.000 đồng/tháng

Thí sinh chọn ngành học dưới đây có cơ hội việc làm lớn trong tương lai. Nhất là khi Việt Nam đang thiếu đến 700.000...
Tin trong ngày 3 giờ, 31 phút trước

Dừng xe khi đèn xanh còn 3 giây có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông không?

Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường...
Kiến thức 3 giờ, 1 phút trước