Danh mục

Ăn gì để tăng sức đề kháng trong mùa đông

Thứ bảy, 20/12/2014 10:01

Mùa đông với thời tiết lạnh giá là lúc bạn dễ mắc bệnh về đường hô hấp hay cảm cúm…

Để bổ sung những chất thiếu hụt trong cơ thể và tăng sức đề kháng bạn có thể lựa chọn dùng những loại thuốc hay thực phẩm chức năng phong phú và đa dạng trên thị trường. Nhưng có một cách dễ dàng bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể và tăng sức đề kháng là bạn có thể sử dụng những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình để thời tiết của mùa đông không còn là trở ngại của bạn nữa.

Trong những thực phẩm bạn ăn hàng ngày, sữa chua là thực phẩm đầu tiên phải kể đến trong việc giúp tăng cường chất đề kháng cho cơ thể. Probiotics trong sữa chua là vi khuẩn lành mạnh giúp bảo vệ đường ruột và tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Yến mạch và lúa mạch có chứa beta – glucan, một chất xơ có khả năng kháng khuẩn và chất chống oxy hóa mạnh hơn Echinacea. Theo nghiên cứu khi ăn thực phẩm này, khả năng miễn dịch của bạn tăng lên, khả năng chữa lành vết thương tốt hơn và có thể hỗ trợ kháng sinh phát huy tác dụng.

Người hay ăn tỏi thường ít bị cảm lạnh. Điều này là do allicin giúp chống lại nhiễm trùng và vi khuẩn. Người hay ăn tỏi cũng khiến nguy cơ mắc bệnh như ung thư đại trực tràng và ung thư dạ dày giảm hơn rất nhiều.

Những thực phẩm có vỏ như hàu, cua, nghêu, tôm hùm… có chứa selenium giúp các tế bào máu trắng sản xuất cytokine đẩy lùi các vius cúm ra khỏi cơ thể. Thực phẩm như cá hồi, cá thu và cá trích với chất béo omega 3 giúp giảm viêm, bảo vệ phổi khỏi cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp.

Súp gà là món ăn được khuyên dùng vì tác dụng giúp ngăn chặn những tế bào viêm. Các axit amin cysteine từ thịt gà đã được nấu tương tự như các loại thuốc acetylcysteine cho bệnh viêm phế quản. Khi nấu món súp gà thêm vào đó hành và tỏi sẽ giúp tăng tác dụng tăng cường miễn dịch của món ăn.

Những người uống 5 cốc trà đen mỗi ngày sẽ có nhiều interferon gấp 10 lần so với những người không uống. Axit amin này giúp thúc đẩy miễn dịch cho cơ thể.

Ăn thịt bò giúp làm giảm khả năng thiếu kẽm trong cơ thể. Nếu thiếu kẽm sẽ khiến nguy cơ nhiễm trùng tăng cao. Kẽm có vai trò quan trọng cho sự phát triển của các tế bào máu trắng, các tế bào của hệ miễn dịch giúp tiêu diệt các vi khuẩn xấu xâm nhập.

Có thể bạn không biết tầm quan trọng của da trong việc chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn, virut và là một phần quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Để làn da luôn khỏe mạnh cần cung cấp vitamin A cho da. Vitamin A giúp sản xuất các mô liên kết, một thành phần quan trọng của da. Do đó ăn khoai lang sẽ giúp tăng vitamin A cho da, tăng khả năng đề kháng cho cơ thể.

Một thực phẩm từ lâu đã được tin dùng vì rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn đó chính là nấm. Nấm giúp tăng sản xuất và hoạt động của các tế bào máu trắng, rất tốt cho bạn khi bạn bị nhiễm trùng.

Theo Depplus.vn/MASK

Tin được quan tâm

Từ sau 1/7/2025, người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết...
Kiến thức 3 ngày trước

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5 triệu đồng, đúng không?

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Người dân đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc siết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Chính thức từ 15/5: Xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Từ ngày 15/5/2025, người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở....
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Chiếc Maybach S-Class mới sang trọng đến mức nào? Cảm giác như đang ở khách sạn khi bạn ngồi vào và nó lái ổn định như một chiếc thuyền!

Khi một chiếc xe chạy trên phố, người qua đường sẽ ngoái đầu nhìn. Đây chính là nét quyến rũ của chiếc Mercedes-Benz S-Class Maybach...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Một ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này...
Địa chỉ ăn ngon 22 giờ, 29 phút trước

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 1 giờ trước

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày trước

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 16 giờ trước

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 15 giờ trước

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 17 giờ trước

Tin mới cập nhật

Loài cá lạ nhìn bề ngoài khiếp sợ lại là đặc sản Thanh Hóa, giá tiền triệu vẫn được nhiều người tìm mua

Nhắc đến Thanh Hóa, người ta thường nghĩ ngay đến nem chua hay chả tôm, nhưng vùng đất này còn ẩn giấu một "bảo vật"...
Tin trong ngày 2 phút trước

Từ ngày 5/7 là thời điểm tài lộc bùng nổ! 3 con giáp sẽ thịnh vượng trong 20 ngày liên tiếp và kiếm được nhiều tiền

Những người sinh năm Dậu sẽ có vận may lớn bắt đầu từ ngày 5 tháng 7 và khả năng quản lý tài chính của...
Đời sống số 7 phút trước

'Nữ tính' trong mắt đàn ông là như thế nào? Hãy nghe chia sẻ từ 5 người đàn ông khác nhau

Tính khí nữ tính của mỗi thời đại đều có những đặc điểm riêng. Trong thời đại của chúng ta, loại tính khí nữ tính...
Đàn ông yêu 12 phút trước

Từ 1/7, đây là quy định mới liên quan đến hàng chục triệu ô tô, xe máy, ai cũng nên nắm được

Sau sáp nhập, cụ thể là từ ngày 1/7/2025, toàn bộ Công an cấp xã và Phòng CSGT sẽ thực hiện đăng ký xe ô...
Tin trong ngày 30 phút trước

Nếu ai đó không thích bạn, hãy nhớ 'một câu' của Mạc Ngôn, bạn sẽ thường xuyên chiến thắng

Trong hành trình dài của cuộc sống, chúng ta sẽ luôn gặp phải đủ loại người, bao gồm cả những người có thành kiến ​​với...
Đời sống số 38 phút trước

Từ bây giờ đến 31/12/2025: Không đi đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới người dân bị phạt 4 triệu đồng, đúng không?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo chi tiết dưới đây!
Kiến thức 8 giờ, 38 phút trước

Khi bật điều hòa vào mùa hè, hãy nhớ đặt 3 thứ này trong phòng. Thật không may, nhiều người không biết điều này để hưởng lợi!

Vào mùa hè nóng nực, máy lạnh đã trở thành "vũ khí thần kỳ cứu mạng". Dù bên ngoài có nóng đến đâu, chỉ cần...
Kiến thức 8 giờ, 39 phút trước

Trẻ đi trại hè bị bắt nạt, 8 ngày không dám đi vệ sinh vì bẩn, Làng Háo Hức khẳng định: Tất cả trải nghiệm giúp các con thêm trân trọng và biết ơn

Trên Fanpage Làng Háo Hức tối ngày 3/7 đã cập nhật bài đăng dài giải đáp các thắc mắc của phụ huynh liên quan đến...
Tin trong ngày 8 giờ, 41 phút trước

Vợ trẻ NSND Công Lý nói rõ chuyện từng có một đời chồng trước khi về chung nhà

Bị đồn từng có một đời chồng trước khi lấy NSND Công Lý, Ngọc Hà lên tiếng nói rõ.
Chuyện làng sao 8 giờ, 42 phút trước