Danh mục

3 quán bình dân siêu mắc, siêu đông khách của Sài Gòn

Chủ nhật, 20/10/2013 10:16

Lẩu cua Nguyễn Thị Nghĩa, cháo tiều chợ Bàn Cờ, Ốc Kim Thư… đều được thực khách than về độ siêu mắc, thế nhưng ngược lượng khách đến quán không hề giảm mà ngày càng đông.

Lẩu cua Nguyễn Thị Nghĩa


Lẩu cua tại đây mê hoặc thực khách với số lượng cua "khủng".

Tọa lạc trước vỉa hè nhà số 2 Nguyễn Thị Nghĩa (gần góc ngã tư Nguyễn Thị Nghĩa- Lê Lai), lẩu cua tại đây nổi tiếng về chất lượng, số lượng và "tai tiếng" về giá thành - ngang giá với khách sạn 5 sao. Song dù “than” không ít, lượng khách và danh tiếng của góc quán vỉa hè này không thay đổi. Thậm chí, một số thực khách còn thừa nhận “dù giá ở đây mắc hơn những nơi khác nhưng mỗi tháng phải đến ăn một lần mới đã thèm”.

Để có được lượng khách và số khách “chịu chi” như thế, công lớn là nhờ hương vị và độ đầy đặn của món ăn. Cụ thể, nồi lẩu cua ở đây đầy ắp đến nỗi nếu không “ăn bớt” những chiếc càng cua đỏ au, phần thân cua khủng hay múc bớt nước ra chén, thực khách sẽ chẳng thể cho các món rau đi kèm vào nồi. Điểm cộng thứ hai là thịt cua luôn tươi, chắc với phần gạch cua "khủng" đến nỗi nếu có ai được "ưu ái" mời đến phần thứ hai đều lắc đầu từ chối vì ngán.

Ngon như thế nên cách ăn lẩu cua tại đây cũng khác những nơi khác. Đó là ngay khi nước lẩu sôi, bạn nên tranh thủ thưởng thức cua trước rồi mới từ từ nhâm nhi các loại rau cùng nước dùng thơm đậm, thoảng vị sả, chua thanh cà chua. Nếu bạn thích thưởng thức ngược lại cũng không vấn đề gì. Tuy nhiên, độ ngon của món ăn sẽ giảm đi rất nhiều với cái bụng “hơi no no” của bạn.

Địa chỉ: Lẩu cua bể, số 2 Nguyễn Thị Nghĩa, Q.1, TP. HCM.

Cháo Tiều chợ Bàn Cờ

Chỉ cần điểm sơ việc dù hỏi bất kỳ người dân nào ở khu khu vực chợ Bàn Cờ hay các thực khách sành ăn, bạn đều có thể nhận được bản hướng dẫn vanh vách đường đến quán cháo Tiều này. Thậm chí, quán có những khách quen ăn lên đến vài chục năm. Thế nhưng, những thực khách lần đầu đến quán đều chỉ có một cảm giác chung là rời khỏi quán càng nhanh càng tốt với mức giá “không thể trên trời” hơn của một quán cháo bình dân trong hẻm nhỏ (65.000 đồng tô cháo thập cẩm).

Nhiều thực khách sau khi ngạc nhiên đã chọn cách ngồi lại quán, gọi món cháo mắc nhất trong thực đơn với mục đích “zoom” xem “nó” gồm những gì mà có giá như thế. Để cuối cùng vỡ lẽ các thành phần của món cháo khá bình thường, thậm chí không quá khác so với món cháo lòng quen thuộc.

Thật ra, cái ngon của cháo không nằm ở số lượng mà nằm ở chất. Đầu tiên là phần "thịt thà" trong cháo không được nấu trước hay chế biến đại trà mà được cắt sẵn, khi khách gọi món mới cho vào luộc chín. Tiếp đó là phương pháp nấu đặc biệt khiến phần gạo và thịt bằm hòa quyện vào nhau, dẻo mềm, mịn ngọt. Không chỉ thế, phần cháo ấy còn được vị cay nồng của hành lá, cay thơm của tiêu, cay ấm của gừng tươi cắt mỏng nâng lên một bậc khiến nó không chỉ ngon khó cưỡng mà còn có tác dụng giải cảm, thanh nhiệt.

Địa chỉ: Quán cháo Tiều Cô Út chợ Bàn Cờ, 51/33 Cao Thắng, P. 3, Q. 3, TP. HCM (từ hẻm 51 Cao Thắng chạy thẳng vào khoảng 200m, quán nằm bên tay trái).

Ốc Ngon của diễn viên Kim Thư


Sò dương nướng mỡ hành.


Sò điệp nướng phô mai.


Ốc khế nướng tiêu xanh.


Cà-ri ốc


Mực chiên giòn.


Nghêu nướng nước mắm.

Tọa lạc trên đường Pastuer, một trong những trục đường lớn của Sài Gòn, ốc Ngon của diễn viên Kim Thư thu hút thực khách với không gian rộng, những góc ngồi thoáng mát dưới gốc cây cổ thụ và những món ốc quen thuộc được chế biến, phối vị lạ mắt, lạ miệng. Đó là lý do, ngay từ khi khai trương quán đã có một lượng khách nhất định.

Không chỉ có điểm cộng về vị trí,  với mức giá từ 30.000 – 70.000 đồng. các món ốc ở đây cũng được điểm cộng về giá cả. Tuy nhiên, có thưởng thức mới biết mức giá như thế nhưng phần ốc của quán chỉ “tin hin” vài miếng. Nhóm bạn nào đi từ 5 -6 người, phải gọi khoảng hai phần cho mỗi món mới “đủ chia”. Phần chi phí cũng vì thế mà đội lên khá nhiều so với việc thưởng thức cùng số lượng món tại các quán khác.

Đó là lý do sau nhiều lần cân đo, không ít tín đồ ốc "gán" cho ốc Ngon cái tên siêu mắc. Tuy nhiên, "đắt xắt ra miếng" và miếng ngon là vô giá nên không vì thế này mà lượng khách đến quán sụt giảm.

Địa chỉ: 194D Pasteur, P. 6, Q. 3, TP. HCM.

Theo Tri Thức

Tin được quan tâm

Hơn 2 tháng nữa, hàng triệu người chuẩn bị nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu hằng tháng

Sắp tới khi người lao động nghỉ hưu, người lao động sẽ nhận được một khoản trợ cấp một lần ngoài lương hưu hàng tháng,...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Chuẩn bị bầu Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố theo quy định mới nhất năm 2025 như thế nào?

Nắm bắt hướng dẫn và quy định mới giúp việc bầu Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố diễn ra nhanh chóng, hiệu quả hơn....
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Chỉ ít ngày nữa, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Thông tin từ 15/5/2025, người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước là không đúng. Chỉ ai chủ động muốn...
Kiến thức 22 giờ, 27 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, thành phố nhỏ nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị 'xóa tên' khỏi bản đồ hành chính

Theo dự kiến chỉ chưa đầy 3 tháng nữa, thành phố có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với diện tích 44,94km2 sẽ bị xóa...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Bồn cầu đóng cặn vàng khè: Chỉ bạn 4 cách không cần tốn công cọ rửa cũng sạch bong

Chỉ cần vài phút sử dụng nguyên liệu dễ kiếm bạn có thể vệ sinh bồn cầu sạch sẽ, sáng loáng.
Làm sao 1 ngày, 11 giờ trước

4 con giáp nào sẽ ngày càng giàu có từ cuối tháng 4 đến tháng 5, gia đình sung túc, cuộc sống sung túc?

Từ cuối tháng 4 đến tháng 5 năm 2025, theo tử vi, có 4 con giáp được dự đoán sẽ gặp nhiều may mắn về...
Đời sống số 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Dưa cải mà muối theo cách này vừa chua vàng, giòn ngon, lại để lâu không nổi váng

Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 6 giờ trước

Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này ở Hà Nội: Có quán “phở xếp hàng” nói không với chanh, khách ăn bún phải tự mang thịt bò

"Văn hóa ăn sáng" đã trở thành một nét đẹp riêng, thể hiện sự kỳ công và kỹ lưỡng của người Hà Nội trong việc...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 12 giờ trước

Ăn món này còn hơn nhân sâm, kiện tỳ dưỡng vị, ngọt bùi mềm dẻo, nhớ ăn nhiều!

Củ mài rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 11 giờ trước

Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất

Nói đến đuôi lợn hầm khoai môn là nói đến một tuyệt phẩm dân dã mà vừa ngon, béo ngậy, lại cực kỳ bổ dưỡng...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 14 giờ trước

Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt. Hãy ghi nhớ mẹo này để làm khoai lang ngọt và mềm hơn

Khi nói đến việc chế biến khoai lang, có rất nhiều cách để thực hiện, nhưng những cách phổ biến và được ưa chuộng nhất...

Tin mới cập nhật

Những nhiệm vụ, quyền hạn dự kiến của Chủ tịch UBND xã, phường sau sắp xếp

Tờ trình của Chính phủ về dự thảo Luật Tổ chức chính quyền địa phương sửa đổi nêu những điểm mới thể hiện tinh thần...
Tin trong ngày 5 phút trước

Hơn 2 tháng nữa, 3 trường hợp này sẽ bị tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH

Theo điều 75 của Luật BHXH 2024 (có hiệu lực từ 01/7/2025) quy định rõ về việc tạm dừng, chấm dứt hưởng lương hưu và...
Kiến thức 34 phút trước

Kể từ bây giờ: Đáp ứng điều kiện này, người dân sẽ được chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp

Để chuyển đất trồng cây hàng năm sang đất nông nghiệp khác cần cơ quan Nhà nước có thẩm quyền cho phép.
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Chú ý: Những trường hợp mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng không được đền bù khi bị tai nạn

Theo quy định những trường hợp dưới đây dù tham gia bảo hiểm xe máy bắt buộc khi tai nạn vẫn không được đền bù....
Kiến thức 2 giờ, 34 phút trước

Mức xử phạt đối với lái xe vi phạm nồng độ cồn cao nhất hiện nay là bao nhiêu?

Theo quy định tại nghị định 168 có hiệu lực thi hành từ 1/1/2025, mức phạt nồng độ cồn đối với người đi ô tô,...
Kiến thức 2 giờ, 5 phút trước

Sao Việt 30/4: Hòa Minzy vay tiền khán giả trên sân khấu; Nhã Phương thanh minh về khoảnh khắc lộ rõ dấu hiệu lão hoá

Tin sao Việt 30/4/2025: Hành động của Hòa Minzy khiến khán giả vô cùng bất ngờ. Nhã Phương lộ rõ sự bối rối khi bị...
Chuyện làng sao 2 giờ, 30 phút trước

Loại nông sản xuất khẩu sang Mỹ thu về hơn 10.000 tỷ/năm là vị thuốc quý, bị người Việt lãng quên, thậm chí dùng ít hơn cả mì chính

Trong khi hồ tiêu Việt Nam thống trị thị trường xuất khẩu toàn cầu, mang về hàng tỷ đô la mỗi năm, ít ai biết...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 35 phút trước

Người hot nhất Vbiz là ai?

Với mức độ thảo luận vượt trội trong thời gian qua, đây là cái tên hot nhất làng giải trí.
Chuyện làng sao 3 giờ, 56 phút trước

Theo quy định, giáo viên được phép dạy thêm trước chương trình học?

Sau khi Thông tư 29/2024 chính thức có hiệu lực, các trung tâm cũng như cơ sở dạy thêm dần hoàn tất thủ tục đăng...
Tin trong ngày 3 giờ, 4 phút trước

Những đối tượng nào được áp dụng chế độ tiền thưởng theo Nghị định 73?

Những đối tượng sau đây được áp dụng chế độ tiền thưởng theo Nghị định 73/2024/NĐ-CP của Chính phủ.
Kiến thức 4 giờ, 34 phút trước