Danh mục

Sinh viên xưa, “Học - ăn - và thơ”

Thứ hai, 06/02/2012 17:17

(Ngoisao.vn) - Những năm 90 của thế kỷ 20, tuy đất nước đã chuyển sang cơ chế thị trường nhưng cuộc sống vẫn chưa được như bây giờ. Nhất là cánh sinh viên chúng tôi, đói ơi là đói.

Bây giờ, mỗi sáng thức dậy có thể bạn sẽ nghĩ: “Hôm nay ăn gì?”, còn chúng tôi khi đó thì hay nghĩ: “Hôm nay có gì ăn không?”. Nhưng lũ sinh viên chúng tôi thì lạc quan lắm, chỉ cần một chiếc lá vàng rơi hay một cơn mưa bóng mây ngoài cửa phòng là đã có thể làm được một bài thơ xứng đáng đăng... báo tường rồi! Mà thơ sinh viên thì còn gì nữa ngoài học, yêu và... măm măm!

Thử lắng nghe: “Cỏ non xanh rợn chân trời / Còn anh xanh cả... con người vì yêu”. Hay: “Bốn năm là tám kỳ thi / Một kỳ tốt nghiêph, còn gì là xuân?”.

Lại có những câu nghe rất xúc động đậy như: “Bánh mì anh xẻ làm đôi / Nửa in ký túc, nửa soi gầm bàn”. Nửa cái bánh mì “soi gầm bàn” kia chính là để dúi cho nàng vào giờ ra chơi để nàng “bồi dưỡng” ôn thi đó mà. Bây giờ các bạn có sô-cô-la, có... đủ các món ăn để mời bạn gái, chứ hồi đó bánh mì chính là “đặc sản” của sinh viên vậy!

Nói chung, các nam sinh viên thường làm thơ tình nhiều hơn nữ (nhưng ít đem khoe hơn). Còn nữ sinh thì sao? Họ “người lớn” hơn nhiều, biết lo tính toán từng ngày chứ không “tẹt ga” như mấy chàng. Nếu bay giờ bạn muốn làm món ăn ngon thì quá dễ, vào internet là có ngay, chứ hồi đó nữ sinh viên phải hỏi nhau cách làm, ghi ghi chép chép vào sổ. Rồi dần dần họ còn làm thơ về cách làm món ăn đó nữa.

Xem “Đậu phụ kho thịt ba chỉ” được chế biến thế nào:

Thịt mua hai lạng là vừa

Đậu phụ bốn lạng, 1 thìa hành hoa

Mỡ nước, đường, muối, phụ gia

Đầy đủ các thứ thì ta mới làm.

Đậu phụ từng miếng rán vàng,

Thịt lợn cắt khúc cho vào nồi luôn

Nêm mắm, nêm muối, nêm đường

Đun mềm, nhỏ lửa rồi đưa đậu vào

Mùi thơm, vị tuyệt làm sao

Thêm hành cắt khúc, lát rồi bắc ra

Để xem... ái ái, chà chà!

(Nhìn thấy món ngon này thì “nghệ thuật đã vị... măm măm” rồi, còn đâu tâm trạng làm thơ nữa).

Nhưng nói chung dù thơ của nàng nào cũng chỉ thấy đậu phụ, rau, thêm tí mì chính... Thậm chí cuối tháng hết tiền thì mì chính cũng là “xa xỉ phẩm” mất rồi (hồi đó mì chính đâu có “vòng quanh thế giới” như bây giờ?). Do vậy mà câu đối: “Mì chính là phụ / Đậu phụ là chính” được cánh sinh viên rất tâm đắc. Mà đậu phụ thì có thể chế thành cả trăm món:

Đậu phụ khoảng bốn trăm gam

Cà chua lạng rưỡi, xương làm nửa cân

Hành hoa, nước mắm, rau mùi

Thêm ít mì chính cho nồi canh ngon

Đậu phụ thái miếng con con

Cà chua bổ tám, xương om vài giờ

Xong rồi, lấy nước ninh trong

Cà chua, đậu phụ cho vào đun sôi

Mì chính, mắm muối xong rồi

Hành hoa thái khúc, rau mùi... rắc lên,

Đậu còn nguyên miếng thật mềm

Mùi thơm, vị ngọt, nước nhiều và trong

Nhìn vào mà... ứa chân răng!

Đôi khi hứng khởi thì cánh nam sinh viên cũng làm mấy câu “thơ thản” về các món ăn đế vương thời bấy giờ để thoả mãn trí tưởng... bở của mình, xin trích giới thiẹu một bài:

Gạo tám nấu với cốt dừa

Canh thì có món “hoa lơ thịt gà”

Món ăn có: “Hấp ba ba”

“Chạo bò”, “xáo chó”, “gỏi gà tôm cua”

Thêm món “trứng luộc cà chua”

“Mực xào cần tỏi”, “mọc cua”, “dưa hành”

Rượu thơm đưa món tiết canh

Rau thơm, gừng, tỏi, tiêu, hành... vân vân...

Như vậy đã ngon chưa bà con? Ấy, ăn xong phải có tí tráng miệng chứ? Thì đây:

Dừa, na, mít, dứa ngát thơm

Cam, chanh, quýt, mía lại thêm mận mềm

Thị vàng, dưa đỏ, vải thiều

Táo cùng lê, lựu... ăn nhiều tỉnh men

Bao nhiêu tiệc ở thế gian

Cũng không sánh kịp sinh viên tiệc này!

Nhưng sinh viên nghèo thì kiếm đâu ra “giấc mơ hoa” ấy. Thôi thì làm thơ con cóc theo kiểu liệt kê cho oai vậy!

Ngực Bự (TH) (Nguồn Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 3 ngày, 15 giờ trước

Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng Đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng yêu cầu không?

Với quy định mới được xem là bước đi nhằm chuẩn hóa đội ngũ công chức trong bối cảnh thực hiện tinh gọn bộ máy...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Lập đông năm 2025 rơi vào ngày nào?

Lập đông là một trong những tiết khí quan trọng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa đông theo lịch khí tượng. Vậy ngày Lập...
Tin trong ngày 3 ngày, 16 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Theo quy định, 3 đối tượng dưới đây sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất....
Đời sống số 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Những khoảnh khắc 'khó đỡ' nhìn vậy nhưng không phải vậy!

Trong cuộc sống xung quanh ta luôn bắt gặp những khoảnh khắc khó đỡ khiến cư dân mạng hiểu lầm. Đặc biệt là những hình...
Ảnh cười 15.07.2022

Cười 'té ghế' với loạt khoảnh khắc độc lạ khi bạn đi mua sắm

Cuối tuần, hãy cùng giải trí với loạt ảnh hài hước được ghi lại ở các siêu thị khác nhau trên khắp thế giới.
Ảnh cười 04.04.2022

Người mẹ chụp 'bức ảnh ấm áp của con gái và chồng' bên bể bơi, sau khi xem lại đã ném máy ảnh và hét lên: 'Không, tôi sẽ gọi cảnh sát!'

Khi chụp ảnh thường xảy ra nhiều tình huống vay mượn dễ hiểu nhầm, hay gặp nhất là ảnh ôm tháp nghiêng, ôm mặt trời,…...
Ảnh cười 20.03.2022

Gần 20 hình ảnh vui nhộn sẽ giúp nâng sự kiên nhẫn của bạn lên một 'level mới'

Cuộc sống không phải lúc nào cũng dễ dàng và loạt ảnh 'dở khóc dở cười' của những người sau đây là bằng chứng cho...
Ảnh cười 11.03.2022

10 người đã lan tỏa sự hài hước khi thực hiện các công việc hàng ngày

45% người lao động cho biết, họ hài lòng với công việc của mình, và chỉ 20% cảm thấy rất đam mê. Nhưng nếu bạn...
Ảnh cười 08.03.2022

Các ông bố sáng tạo trong cách trông trẻ, nhìn qua dân tình chỉ biết 'cười ngất'

Khoảng 386.000 trẻ em được sinh ra mỗi ngày. Những đứa trẻ này không chỉ mang lại niềm vui cho cha mẹ mà còn giao...
Ảnh cười 07.03.2022

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 28/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tiền bạc rủng rỉnh, Thân vướng phải chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/9/2025.
Đời sống số 4 giờ, 9 phút trước

Sao Việt 27/9: Quỳnh Nga nói về hình ảnh ở phòng khám với Việt Anh; Em ruột bất ngờ tiết lộ số tiền 100 tỷ liên quan đến Hoài Linh

Tin sao Việt 27/9/2025: Hình ảnh mới lan truyền trên mạng xã hội làm dấy lên tin đồn Quỳnh Nga đi khám thai. Tuy nhiên,...
Chuyện làng sao 4 giờ, 10 phút trước

Tin vui với hàng nghìn người trên cả nước: Sắp nhận liền tay gần 60 triệu đồng/năm, đặc quyền trước nay chưa từng có

Giáo viên mầm non công lập mới tuyển sẽ nhận trợ cấp thu hút tương đương 12 tháng lương cơ bản, với điều kiện gắn...
Kiến thức 4 giờ, 13 phút trước

Lương hưu của ai sẽ bị ảnh hưởng khi luật mới về tiền lương làm căn cứ đóng BHXH thay đổi?

Cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc được thực hiện theo Luật Bảo hiểm xã hội...
Tin trong ngày 4 giờ, 28 phút trước

Từ bây giờ: Cấm dùng Căn cước/CCCD vào việc này, vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Những hành vi dùng căn cước, căn cước công dân như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú...
Kiến thức 5 giờ, 43 phút trước

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân không đi đổi sang mẫu mới sẽ bị phạt đến 20.000.000 đồng, đúng không?

Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người hiện nay.
Tin trong ngày 5 giờ, 59 phút trước

Năm 2025, mức tiền thưởng Huy hiệu 60 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Bạn đọc hỏi: Mức tiền thưởng huy hiệu 60 năm tuổi Đảng năm 2025 là bao nhiêu?
Kiến thức 5 giờ, 14 phút trước

Đối tượng duy nhất này được tăng lương rất cao sau khi tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025, là ai?

Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định 75/2024/NĐ-CP nếu sau khi tăng lương hưu 15% mà đối...
Kiến thức 5 giờ, 29 phút trước

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có 6 đặc điểm này! Nếu bạn có, hãy mỉm cười thật nhẹ nhàng

Dù y học hiện đại đã có nhiều tiến bộ, vẫn còn không ít loại ung thư mà con người chưa thể khống chế hoàn...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 43 phút trước

Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường có thể bị phạt đến 5.000.000 đồng nếu rơi vào trường hợp này

Người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, sẽ bị xem là hành vi vi phạm...
Kiến thức 6 giờ, 58 phút trước