Danh mục

Sinh viên xưa, “Học - ăn - và thơ”

Thứ hai, 06/02/2012 17:17

(Ngoisao.vn) - Những năm 90 của thế kỷ 20, tuy đất nước đã chuyển sang cơ chế thị trường nhưng cuộc sống vẫn chưa được như bây giờ. Nhất là cánh sinh viên chúng tôi, đói ơi là đói.

Bây giờ, mỗi sáng thức dậy có thể bạn sẽ nghĩ: “Hôm nay ăn gì?”, còn chúng tôi khi đó thì hay nghĩ: “Hôm nay có gì ăn không?”. Nhưng lũ sinh viên chúng tôi thì lạc quan lắm, chỉ cần một chiếc lá vàng rơi hay một cơn mưa bóng mây ngoài cửa phòng là đã có thể làm được một bài thơ xứng đáng đăng... báo tường rồi! Mà thơ sinh viên thì còn gì nữa ngoài học, yêu và... măm măm!

Thử lắng nghe: “Cỏ non xanh rợn chân trời / Còn anh xanh cả... con người vì yêu”. Hay: “Bốn năm là tám kỳ thi / Một kỳ tốt nghiêph, còn gì là xuân?”.

Lại có những câu nghe rất xúc động đậy như: “Bánh mì anh xẻ làm đôi / Nửa in ký túc, nửa soi gầm bàn”. Nửa cái bánh mì “soi gầm bàn” kia chính là để dúi cho nàng vào giờ ra chơi để nàng “bồi dưỡng” ôn thi đó mà. Bây giờ các bạn có sô-cô-la, có... đủ các món ăn để mời bạn gái, chứ hồi đó bánh mì chính là “đặc sản” của sinh viên vậy!

Nói chung, các nam sinh viên thường làm thơ tình nhiều hơn nữ (nhưng ít đem khoe hơn). Còn nữ sinh thì sao? Họ “người lớn” hơn nhiều, biết lo tính toán từng ngày chứ không “tẹt ga” như mấy chàng. Nếu bay giờ bạn muốn làm món ăn ngon thì quá dễ, vào internet là có ngay, chứ hồi đó nữ sinh viên phải hỏi nhau cách làm, ghi ghi chép chép vào sổ. Rồi dần dần họ còn làm thơ về cách làm món ăn đó nữa.

Xem “Đậu phụ kho thịt ba chỉ” được chế biến thế nào:

Thịt mua hai lạng là vừa

Đậu phụ bốn lạng, 1 thìa hành hoa

Mỡ nước, đường, muối, phụ gia

Đầy đủ các thứ thì ta mới làm.

Đậu phụ từng miếng rán vàng,

Thịt lợn cắt khúc cho vào nồi luôn

Nêm mắm, nêm muối, nêm đường

Đun mềm, nhỏ lửa rồi đưa đậu vào

Mùi thơm, vị tuyệt làm sao

Thêm hành cắt khúc, lát rồi bắc ra

Để xem... ái ái, chà chà!

(Nhìn thấy món ngon này thì “nghệ thuật đã vị... măm măm” rồi, còn đâu tâm trạng làm thơ nữa).

Nhưng nói chung dù thơ của nàng nào cũng chỉ thấy đậu phụ, rau, thêm tí mì chính... Thậm chí cuối tháng hết tiền thì mì chính cũng là “xa xỉ phẩm” mất rồi (hồi đó mì chính đâu có “vòng quanh thế giới” như bây giờ?). Do vậy mà câu đối: “Mì chính là phụ / Đậu phụ là chính” được cánh sinh viên rất tâm đắc. Mà đậu phụ thì có thể chế thành cả trăm món:

Đậu phụ khoảng bốn trăm gam

Cà chua lạng rưỡi, xương làm nửa cân

Hành hoa, nước mắm, rau mùi

Thêm ít mì chính cho nồi canh ngon

Đậu phụ thái miếng con con

Cà chua bổ tám, xương om vài giờ

Xong rồi, lấy nước ninh trong

Cà chua, đậu phụ cho vào đun sôi

Mì chính, mắm muối xong rồi

Hành hoa thái khúc, rau mùi... rắc lên,

Đậu còn nguyên miếng thật mềm

Mùi thơm, vị ngọt, nước nhiều và trong

Nhìn vào mà... ứa chân răng!

Đôi khi hứng khởi thì cánh nam sinh viên cũng làm mấy câu “thơ thản” về các món ăn đế vương thời bấy giờ để thoả mãn trí tưởng... bở của mình, xin trích giới thiẹu một bài:

Gạo tám nấu với cốt dừa

Canh thì có món “hoa lơ thịt gà”

Món ăn có: “Hấp ba ba”

“Chạo bò”, “xáo chó”, “gỏi gà tôm cua”

Thêm món “trứng luộc cà chua”

“Mực xào cần tỏi”, “mọc cua”, “dưa hành”

Rượu thơm đưa món tiết canh

Rau thơm, gừng, tỏi, tiêu, hành... vân vân...

Như vậy đã ngon chưa bà con? Ấy, ăn xong phải có tí tráng miệng chứ? Thì đây:

Dừa, na, mít, dứa ngát thơm

Cam, chanh, quýt, mía lại thêm mận mềm

Thị vàng, dưa đỏ, vải thiều

Táo cùng lê, lựu... ăn nhiều tỉnh men

Bao nhiêu tiệc ở thế gian

Cũng không sánh kịp sinh viên tiệc này!

Nhưng sinh viên nghèo thì kiếm đâu ra “giấc mơ hoa” ấy. Thôi thì làm thơ con cóc theo kiểu liệt kê cho oai vậy!

Ngực Bự (TH) (Nguồn Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Chính thức áp dụng bảng giá đất mới từ tháng 1/2026, người nào thuộc 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Từ nay, đi xe đạp thiếu bộ phận này chủ xe sẽ bị phạt lên đến 400.000 đồng

Ngày 26/12/2024, Chính phủ đã ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Sao Việt 30/8: Hoa hậu Đỗ Thị Hà sắp cưới chồng thiếu gia?; Minh Tú hé lộ tình trạng hiện tại sau chấn thương đứt dây chằng gối

Tin sao Việt 30/8/2025: Hoa hậu Đỗ Thị Hà tung loạt bằng chứng báo hiệu ngày lên xe hoa cùng chồng thiếu gia sắp cận...
Chuyện làng sao 3 ngày, 17 giờ trước

5 loài hoa muỗi ghét nhất, trồng 1 chậu trong nhà, muỗi sẽ không dám bén mảng đến

Mùa hè không chỉ nóng nực mà còn đầy rẫy muỗi và ruồi nhặng phiền phức. Chỉ cần một vài con muỗi cũng có thể...
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Những khoảnh khắc 'khó đỡ' nhìn vậy nhưng không phải vậy!

Trong cuộc sống xung quanh ta luôn bắt gặp những khoảnh khắc khó đỡ khiến cư dân mạng hiểu lầm. Đặc biệt là những hình...
Ảnh cười 15.07.2022

Cười 'té ghế' với loạt khoảnh khắc độc lạ khi bạn đi mua sắm

Cuối tuần, hãy cùng giải trí với loạt ảnh hài hước được ghi lại ở các siêu thị khác nhau trên khắp thế giới.
Ảnh cười 04.04.2022

Người mẹ chụp 'bức ảnh ấm áp của con gái và chồng' bên bể bơi, sau khi xem lại đã ném máy ảnh và hét lên: 'Không, tôi sẽ gọi cảnh sát!'

Khi chụp ảnh thường xảy ra nhiều tình huống vay mượn dễ hiểu nhầm, hay gặp nhất là ảnh ôm tháp nghiêng, ôm mặt trời,…...
Ảnh cười 20.03.2022

Gần 20 hình ảnh vui nhộn sẽ giúp nâng sự kiên nhẫn của bạn lên một 'level mới'

Cuộc sống không phải lúc nào cũng dễ dàng và loạt ảnh 'dở khóc dở cười' của những người sau đây là bằng chứng cho...
Ảnh cười 11.03.2022

10 người đã lan tỏa sự hài hước khi thực hiện các công việc hàng ngày

45% người lao động cho biết, họ hài lòng với công việc của mình, và chỉ 20% cảm thấy rất đam mê. Nhưng nếu bạn...
Ảnh cười 08.03.2022

Các ông bố sáng tạo trong cách trông trẻ, nhìn qua dân tình chỉ biết 'cười ngất'

Khoảng 386.000 trẻ em được sinh ra mỗi ngày. Những đứa trẻ này không chỉ mang lại niềm vui cho cha mẹ mà còn giao...
Ảnh cười 07.03.2022

Tin mới cập nhật

Nếu một người đàn ông có những đặc điểm này trên khuôn mặt, anh ta sớm muộn gì cũng sẽ thành công!

Người ta nói "ngoại hình phản ánh tâm hồn". Khuôn mặt của một người không chỉ bộc lộ tính cách mà còn thường ẩn chứa...
Đời sống số 2 giờ trước

Tại sao các loại vít mà chúng ta thường sử dụng lại được chia thành vít chữ thập và vít rãnh?

Vít là một trong những bộ phận công nghiệp phổ biến nhất. Trong cuộc sống của chúng ta, ốc vít có mặt ở khắp mọi...
Kiến thức 2 giờ trước

Tử vi ngày 2/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn may mắn trong công việc, Thân có thể gặp rắc rối về tiền bạc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/9/2025.
Đời sống số 3 giờ, 31 phút trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua Bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 3 giờ, 49 phút trước

Cách xem lễ diễu binh ngày Quốc khánh 2/9 trên máy tính và điện thoại

Nếu không thể tham gia trực tiếp Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh...
Tin trong ngày 3 giờ, 51 phút trước

Rộ nghi vấn Midu đang mang thai con đầu lòng

Qua loạt chi tiết, đa số khán giả chắc nịch Midu đang mang thai con đầu lòng sau 1 năm kết hôn.
Chuyện làng sao 3 giờ, 60 phút trước

5 quốc gia này tiêu tiền Việt Nam: Người dân thoải mái xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới...
Du lịch nước ngoài 3 giờ, 21 phút trước

Kỳ lạ tòa nhà chung cư 'chứa cả thế giới', có thể sống cả đời mà không cần đi ra ngoài

Trong tòa nhà tự cung tự cấp chứa gần như toàn bộ một thị trấn, nơi mà 272 cư dân có thể sống thoải mái...
Kiến thức 4 giờ, 42 phút trước

Khung giờ cúng Rằm tháng 7 năm Ất Tỵ tốt nhất vào lúc nào?

Cúng Rằm tháng 7 năm Ất Tỵ rơi vào dịp cuối tuần, rất thuận tiện để các gia đình cùng quây quần chuẩn bị lễ...
Đời sống số 4 giờ, 57 phút trước

Từ 1/10, cấp giấy chứng sinh cho trẻ sinh ra do mang thai hộ thế nào?

Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 22/2025/TT-BYT quy định cấp và sử dụng giấy chứng sinh, trong đó quy định cấp mới giấy...
Tin trong ngày 4 giờ, 8 phút trước