Danh mục

Đồ nướng gầm cầu: thịt thối, nầm thối là chuyện... bình thường

Thứ ba, 28/10/2014 09:50

Nội tạng bốc mùi hôi thối được người bán hàng "phù phép" trở thành những món đồ nướng thơm ngon, hấp dẫn. Điều lạ là dù thường xuyên có thực khách chửi thề vì ăn phải miếng thịt, nầm thối thì lượng khách tại các quán đồ nướng gần cầu vẫn đông nghịt.

Thịt thối, nầm thối chế đồ nướng là chuyện... bình thường

Vào thời điểm này, khi thời tiết buổi tối se lạnh, những quán đồ nướng bắt đầu trở nên đông đúc. Dường như việc kinh doanh một hàng đồ nướng là quá dễ dàng cùng với lợi nhuận khổng lồ mà nó mang lại, đặc biệt vào thời khắc tiết trời chuyển lạnh.

Thực phẩm bẩn, Đồ nướng, Thực phẩm thối, Thịt thối
Tiết trời chuyển lạnh, thực khách tìm đến các quán nướng ngày càng đông

Dạo một vòng quanh những phố đồ nướng nổi tiếng vào buổi tối như Gầm Cầu, Nguyễn Thái Học… PV dễ dàng bắt gặp nhiều nhóm khách đang ngồi quanh những chiếc bếp than nóng rực. Phần lớn người ăn ở đây là những người trẻ, học sinh sinh viên hoặc công chức.

Ghé vào một hàng đồ nướng trên phố Gầm Cầu, nơi “nổi tiếng” với những lời đồn về thực phẩm bẩn nhưng đồng thời giá thành lại khá rẻ, chỉ từ 200.000 đến 300.000 cho một nhóm 4 người ăn no nê. PV tự chọn cho mình một vị trí và gọi những món ăn mà thực khách của những bàn khác vẫn hay ăn như lòng lợn, thịt ba chỉ, nầm… Rất nhanh chóng, chỉ sau một vài phút, người phục vụ đã mang ra cho PV những đĩa thịt sống đã được tẩm ướp kĩ càng với màu vàng bắt mắt.

PV kéo người phục vụ lại và thắc mắc về thứ màu vàng sệt sệt được tẩm ướp trong thịt thì chỉ nhận được câu trả lời ngắn gọn “đây là nước sốt đặc biệt gia truyền của nhà em!” rồi quay đi nhanh chóng. Đặt bếp và nướng thử một vài món trong các đĩa đồ ăn, mùi nướng thơm lừng tỏa ra dễ dàng kích thích vị giác của những người ăn.

Bỗng PV nghe thấy phía sau tiếng cằn nhằn của một vị khách vừa ăn phải một miếng nầm… thối, nhưng rồi sau đó tiếng cười nói của nhóm bạn lại vang lên, việc ăn phải một miếng thịt thối có vẻ như là chuyện quá bình thường.

Và trong bữa ăn của mình, vài lần PV cũng phải nhăn mặt vì những miếng nầm, lòng bốc mùi thối rất khó chịu trong miệng.

PV kết thúc bữa ăn của mình một cách nhanh chóng, ra tính tiền, PV gạ hỏi chị chủ về việc lâu lâu lại có một miếng thịt thối trong bữa ăn, như chưa chờ PV hỏi hết câu, chị chủ hàng nói ngay “em yên tâm, bên chị nhập hàng chất lượng, có miếng thối chỉ là một đoạn… bị hở ra lúc vận chuyển thôi”. Nói rồi, chị chủ lại nhanh chóng tất bật đón từng đoàn khách vào quán.

Ở sau chị, nhân viên nhanh tay bốc các loại thịt đã tẩm ướp sẵn từ những hộp xốp cho vào đĩa đựng để đem ra cho khách…

Thực phẩm bẩn, Đồ nướng, Thực phẩm thối, Thịt thối
Thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ nhưng lại bắt mắt và thơm ngon
trong mắt người ăn.

Một nhóm khách "ruột" của quán này cho biết: “Chúng mình ăn ở đây vì giá thành rẻ và chất lượng cũng khá ngon. Còn về chuyện ăn phải miếng thịt thối thì lần nào ăn ở đây mình cũng gặp, gặp nhiều rồi thành… quen, nhiều bạn uống bia ăn phải miếng thối còn không phát hiện được. Đã ra ngoài ăn thì cũng biết chất lượng đồ ăn không đảm bảo rồi, ở đâu cũng thế, khuất mắt trông coi thôi…”

Hãi hùng nguồn gốc của thực phẩm dùng làm đồ nướng

Những hàng quán đồ nướng xuất hiện ngày càng nhiều, ở bất kì đâu, bất kì con phố nào cũng có hàng đồ nướng. Một câu hỏi được đặt ra là, những nội tạng động vật… được lấy từ đâu mà có thể dồi dào đến như vậy và xuất xứ của chúng có thực sự an toàn hay không?

Thời gian gần đây, chỉ trong tháng 10, ở 2 thành phố lớn như Hà Nội và Hồ Chí Minh, các cơ quan chức năng đã bắt và thu giữ nhiều vụ nhập lậu nội tạng động vật bốc. Các lái xe vận chuyển hàng khai nhận, họ chở hàng thuê từ các tỉnh biên giới như Lạng Sơn, Lào Cai… sau đó đưa vào thành phố và phân phát cho những quán ăn đã đặt hàng trước. Điều đáng nói là những nội tạng này đã được tẩm ướp hóa chất không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối, gây nguy hại cho người ăn.

Thực phẩm bẩn, Đồ nướng, Thực phẩm thối, Thịt thối
Nội tạng bẩn bốc mùi hối thối vẫn "âm thầm" vận chuyển đến các hàng quán

Điển hình là vào ngày 8/10, Phòng CSGT đường bộ-đường sắt CATP Hà Nội đã bắt và thu giữ 150kg nội tạng bẩn đang trong quá trình phân hủy và bốc mùi hôi thối nồng nặc. Lái xe cũng không đưa ra được những giấy tờ liên quan để chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số nội tạng trên. Và nếu không bị CSGT phát hiện, số nội tạng này đã được đưa vào các nhà hàng quán ăn, trở thành mồi nhậu ngon trên bàn thực khách.

Và khi nội tạng và thực phẩm bẩn len lỏi vào các quán hàng đồ nướng, chỉ cần một chút “phù phép” và “bí quyết gia truyền” của các chủ quán, mùi hôi thối đã không còn, thay vào đó là những đĩa đồ ăn bắt mắt, thơm lừng mà các thực khách “không thể cưỡng lại”. Vì thế, người ăn cần tỉnh táo trong việc chọn lựa hàng quán để tránh gây nguy hại cho sức khỏe của bản thân. Nhưng trên hết, các cơ quan chức năng cũng cần giám sát chặt chẽ hơn về chất lượng thực phẩm của những cơ sở, hàng quán bán đồ nướng này.

Theo Nguoiduatin.vn

Tin được quan tâm

Tại sao sau khi được thị tẩm, phi tần bắt buộc phải có người dìu về cung? Chẳng lẽ là do Hoàng đế quá sung mãn?

Trong xã hội phong kiến Trung Quốc, thân phận của Hoàng đế được đặt ở vị trí tối thượng. Chính vì vậy, triều đình thiết...
Hồ sơ tư liệu 2 ngày trước

Tết Nguyên đán 2026 người dân được nhận 1 triệu đồng/người, có đúng không?

Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
Tin trong ngày 2 ngày trước

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày rằm - 15 tháng 7 âm lịch, tức ngày 6 tháng 9 dương lịch?

Thứ Bảy, ngày 6 tháng 9, ngày 15 tháng 7 âm lịch, tương ứng với sự kết hợp của Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và...
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025, tăng lương hưu lần 3 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu đồng/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 2 ngày trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 1 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Wolves và Brentford Đối Đầu: Trận Cầu Sinh Tử Giành Lại Phong Độ

Trận đấu ngày 5/10/2024 giữa "Bầy Sói" Wolves và "Bầy Ong" Brentford là cuộc đọ sức quan trọng khi cả hai đội đều gặp khó...
Đời sống số 04.10.2024

Herbalife Việt Nam tiếp tục đồng hành cùng Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức Cuộc thi “Tôi Khỏe Đẹp Hơn” 2023

Herbalife Việt Nam, một trong những công ty và cộng đồng hàng đầu về sức khỏe, đồng hành cùng Báo Sức khỏe & Đời sống,...
Doanh nghiệp 07.09.2023

Lần đầu mới thấy món quà từ thiện “có một không hai” của vợ chồng doanh nhân Phan Thị Mai và Hoàng Kim Khánh

Với mong muốn lan tỏa ý thức phòng cháy chữa cháy trong cộng đồng, vợ chồng doanh nhân chủ TMV Mailisa đã tự tay chuẩn...
Doanh nghiệp 06.09.2023

Nguyễn Minh Hồng: Từ ước mơ mức lương 1 triệu đến nữ doanh nhân có doanh thu 300 triệu đồng/tháng

Với cô gái Nguyễn Minh Hồng, mọi điều đều có thể. Chỉ cần có ước mơ và khát vọng - người phụ nữ không ít...
Doanh nghiệp 18.08.2018

Có nốt ruồi ở 4 vị trí này, bạn sẽ có cuộc sống như ông hoàng, bà chúa

Sau đây là vị trí những nốt ruồi phú quý mang lại may mắn, giàu có.
Kiến thức 21.10.2016

Nguy hiểm chết người tiềm ẩn từ biên lai rút tiền tại cây ATM

Nếu bạn có thói quen lưu giữ biên lai rút tiền tại cây ATM thì hãy thay đổi nếu không muốn rước họa vào thân....
Kiến thức 18.09.2016

Tin mới cập nhật

Tại sao khi nghe điện thoại, người Việt thường nói 'alo'?

Khi bắt đầu một cuộc điện thoại, nhiều người Việt thường có thói quen nói từ "Alo". Đây là một phản xạ tự nhiên đến...
Kiến thức 3 phút trước

Sao Việt 7/9: Công Lý tinh thần bất ổn, ám ảnh vì nằm viện dài ngày; Số tiền Hoa hậu Thuỳ Tiên chủ động nộp khắc phục hậu quả vụ kẹo Kera

Tin sao Việt 7/9/2025: NS Công Lý nhập viện gấp trong đêm do bị đau bụng dữ dội vì sỏi thận. Những diễn biến, thông...
Chuyện làng sao 3 phút trước

Quỷ Cốc Tử: 4 đặc điểm chung của kẻ đạo đức giả. Đừng kết bạn thân với họ, nếu không bạn có thể bị bán đứng mà không hề hay biết

Trong cuộc sống thực, chúng ta thường gặp đủ loại người. Có người hòa đồng, có người thông minh, có người tài giỏi, có người...
Đời sống số 4 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 8 tháng 9, tức ngày 17 tháng 7 âm lịch?

Thứ Hai, ngày 8 tháng 9, ngày 17 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Canh Thân. Với...
Đời sống số 17 phút trước

Thủ tục cấp Sổ đỏ lần đầu tại cấp xã chỉ mất 3 bước: Người dân cần nắm rõ tránh mất thời gian

Từ bây giờ, người dân đã có thể xin cấp Sổ đỏ lần đầu tại UBND cấp xã.
Kiến thức 18 phút trước

Việt Nam chuẩn bị đón thêm một sân vận động mới, sức chứa 7.000 chỗ ngồi

Sau hơn hai năm thi công, đến nay, dự án sân vận động này đã hoàn thiện trên 95% khối lượng, phần thô đạt 98%,...
Kiến thức 33 phút trước

Người dân cẩn thận mất quyền lợi được cấp sổ đỏ khi đăng ký biến động

Theo Luật Đất đai 2024, quy trình đăng ký biến động đất đai và được cấp sổ đỏ mới phải tuân thủ quy định của...
Tin trong ngày 47 phút trước

Kể từ bây giờ, những trường hợp này cần đổi Sổ đỏ theo quy định mới nhất

Theo quy định, sẽ có những trường hợp buộc phải cấp đổi sổ đỏ, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.
Kiến thức 1 giờ, 3 phút trước

Trường hợp từ chối nhận hồ sơ cấp sổ đỏ theo quy định mới, là ai?

Khi đề nghị cấp sổ đỏ thì người dân phải chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, khai thống nhất, chính xác và nộp đúng nơi...
Tin trong ngày 1 giờ, 18 phút trước

Những trường hợp sẽ bị thu hồi, tạm giữ thẻ căn cước năm 2025, ai cũng cần lưu ý tránh bị xử phạt

Trong năm 2025, nhiều công dân Việt Nam sẽ phải tiến hành cấp đổi thẻ căn cước công dân (CCCD) theo quy định của Luật...
Tin trong ngày 1 giờ, 24 phút trước