Danh mục

Việt Nam trồng được loại quả 'gia vị triệu đô' đắt đỏ của thế giới: Thu về hơn 27 triệu USD kể từ đầu năm, 30 quốc gia liên tục mua hàng

Thứ năm, 02/10/2025 13:27

Được mệnh danh là 'Nữ hoàng của các gia vị' và trồng nhiều ở Việt Nam nhưng không ít người chưa từng được thưởng thức loại quả này vì giá thành đắt đỏ.

Quả bạch đậu khấu là gia vị được xếp hạng đắt thứ 3 trên thế giới

Quả bạch đậu khấu là một loại gia vị được xếp hạng đắt thứ trên 3 trên thế giới, đứng sau nhụy hoa nghệ tây và vani. Loại quả này cũng được bán với giá siêu đắt đỏ, thậm chí có thời điểm có giá lên đến 90 USD cho 1 kg, tương đương hơn 2,3 triệu đồng. Đáng chú ý loại quả này lại có rất nhiều ở Việt Nam và mang lại giá trị xuất khẩu cao.

Tại Việt Nam, bạch đậu khấu mọc ở các vùng núi cao và có khí hậu mát mẻ như Cao Bằng, Lào Cai... Thông thường, bạch đậu khấu cao khoảng 2 – 3 m và là loài cây sống lâu năm. Hoa của loài cây này màu trắng tím, thường mọc thành cụm ở gốc của thân mang lá. Hoa và quả bạch đậu khấu là những bộ phận được sử dụng làm dược liệu. Trong đó, quả được thu hái ở những cây có tuổi đời ít nhất 3 năm tuổi trở lên.

Anh em của bạch đậu khấu là quả nhục đậu khấu, có nguồn gốc từ quần đảo Maluku (Indonesia) và được trồng rộng rãi ở các nước vùng nhiệt đới như ở Campuchia, Ấn Độ và Malaysia. Tại Trung Quốc, cây được trồng thử nghiệm và phát triển tốt ở các tỉnh như Quảng Đông, Quảng Tây và Vân Nam. Ở nước ta, cây nhục đậu khấu thường sẽ phổ biến ở các tỉnh miền Nam. Cây có thể thu hoạch sau 7-8 năm, mỗi năm có thể thu hoạch 2 lần vào các tháng 11-12 và tháng 4-6.

Gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới, bạch đậu khấu

Gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới, bạch đậu khấu

Quả và hạt bạch đậu khấu lúc tươi và thu hoạch khô.

Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), năm 2024 Việt Nam đã xuất khẩu được 3.402 tấn bạch đậu khấu - nhục đậu khấu với kim ngạch đạt 27,6 triệu USD, so với năm 2023 lượng xuất khẩu giảm 4,2% tuy nhiên kim ngạch tăng 1,0%. Nedspice, Olam và Tuấn Minh là 3 doanh nghiệp xuất khẩu lớn nhất đạt lần lượt 1.868 tấn, 766 tấn và 240 tấn.

Hiện có khoảng 30 thị trường nhập khẩu mặt hàng này của Việt Nam, trong đó Hà Lan, Mỹ và Anh là 3 thị trường xuất khẩu lớn nhất của nhóm hàng này của Việt Nam với thị phần lần lượt là 31%, 15% và 11,2%.

Trước đó trong năm 2023, Việt Nam đã xuất khẩu 3.551 tấn bạch đậu khấu - nhục đậu khấu với tổng kim ngạch xuất khẩu 27,4 triệu USD. Hà Lan, Trung Quốc và Mỹ là 3 quốc gia nhập khẩu chủ yếu lần lượt đạt 923 tấn, 756 tấn và 484 tấn.

Tại Việt Nam, bạch đậu khấu không chỉ được dùng như gia vị mà còn là vị thuốc Đông y thường dùng trong các vấn đề sức khỏe như chán ăn, đau họng, cảm lạnh, ợ hơi, co thắt bụng... Nhục đậu khấu được dùng làm gia vị phổ biến và được dùng trong các bài thuốc chữa bệnh Đông y.

Ads

Gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới, bạch đậu khấu

Việt Nam là quốc gia mạnh về gia vị. Hiện tại nước ta có 500.000 ha các loại cây gia vị, với khoảng 400 doanh nghiệp và hàng trăm nghìn hộ nông dân nhỏ lẻ tham gia vào hoạt động sản xuất, xuất khẩu mặt hàng này. Dự kiến, tổng kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng gia vị của Việt Nam đến năm 2025 có thể đạt khoảng 2 tỷ USD, với khối lượng xuất khẩu khoảng 500.000 tấn.

Các quốc gia châu Âu mang lại nhiều cơ hội nhất là Đức, Anh, Hà Lan và Tây Ban Nha. Dựa trên số liệu thống kê nhập khẩu, các loại gia vị và thảo dược có thị phần và hiệu quả tốt nhất tại thị trường châu Âu là gừng, nghệ, hồ tiêu, quế, húng tây và nhục đậu khấu.

Tại châu Âu, tốc độ tăng trưởng tiêu thụ gia vị hữu cơ được dự báo sẽ đặc biệt cao ở Thụy Điển và Anh (hơn 5,5% mỗi năm trong 7 năm tới). Nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại gia vị được sản xuất bền vững, nguồn gốc mới, việc sử dụng gia vị, hương liệu trong ẩm thực quốc tế là những xu hướng hàng đầu mở ra cơ hội cho các nhà xuất khẩu từ các nước đang phát triển.

H.Anh (TH) (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam: Hơn 200 triệu năm tuổi, được ví như ‘viên ngọc xanh của nhân loại’

Hồ nước này đã từng được công nhận là 1 trong 20 hồ nước ngọt đặc biệt cần bảo vệ của thế giới.
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ duy nhất Việt Nam có: Số lượng còn lại rất ít

Bảo tồn và phát triển loài cây này sẽ đem đến những giá trị to lớn về mặt kinh tế cũng như cảnh quan môi...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Lời Tổ tiên: '6 cây này nở hoa, dù không giàu cũng sẽ giàu', là cây gì?

Dân gian truyền tai nhau câu nói: 'Cây sắt ngàn năm mới nở hoa, cây ngọc bích vạn năm khó trổ bông' gợi đến những...
Phong thủy 3 ngày, 24 giờ trước

Ngôi làng duy nhất Việt Nam lọt top đẹp nhất thế giới, ai nhìn cũng mê mẩn

Vừa qua, Tạp chí Forbes (Mỹ) đã vinh danh làng Cẩm Thanh (Đà Nẵng) trong danh sách 50 ngôi làng đẹp nhất thế giới năm...
Du lịch Việt 2 ngày, 5 giờ trước

Ngành học ‘vàng’ thời 4.0: Việt Nam 'khát' 50.000 nhân sự, thu nhập 150.000.000 đồng/tháng

Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành kế hoạch phát triển nguồn nhân lực bán dẫn đến năm 2030, với mục tiêu đào...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Đây là ngành học dự kiến mỗi sinh viên được hỗ trợ 3,6 triệu đồng/tháng, tương đương ngành Sư phạm

Dự kiến sinh viên, học viên cao học ở các ngành này, thuộc cả các cơ sở công lập và ngoài công lập, sẽ được...
Tin trong ngày 3 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Ngoại hình của trẻ được 'định hình' ở độ tuổi nào? Cha mẹ nên nắm bắt 'giai đoạn vàng' này để con càng lớn càng xinh

Người xưa có câu: “Con gái mười tám thay đổi nhiều, càng lớn càng xinh”. Quả thật, diện mạo của trẻ không hề cố định...
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước

Ngành học có điểm chuẩn 29.5: Tốt nghiệp nhận lương 50 triệu, đang là 1 trong những ngành HOT nhất hiện nay

Ngành Kinh tế Quốc tế đang trở thành “nam châm” hút thí sinh với điểm chuẩn chạm mốc 29,5 và mức lương sau tốt nghiệp...
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước

Nhiều ngân hàng đồng loạt cảnh báo người dùng tắt ngay tính năng này trên điện thoại Android để tránh mất tiền oan

Gần đây, hàng loạt ngân hàng lớn tại Việt Nam đã đồng loạt phát đi cảnh báo khẩn cấp tới người dùng điện thoại Android,...
Đời sống số 1 giờ, 30 phút trước

Từ 1/10 đến 1/1/2026: 3 trường hợp được hoàn trả tiền đóng bảo hiểm y tế, người dân cần biết để không mất quyền lợi

Nhiều người không biết rằng mình có thể được hoàn trả một phần hoặc toàn bộ số tiền đã đóng BHYT trong một số trường...
Tin trong ngày 2 giờ, 30 phút trước

Những trường hợp này sẽ được nhận trợ cấp hưu trí xã hội trên 500.000 đồng/tháng, ai cũng cần biết

Nghị định 176 quy định mức trợ cấp hưu trí xã hội cao hơn 500.000 đồng/tháng cho một số nhóm đối tượng.
Tin trong ngày 3 giờ, 53 phút trước

Sử dụng điện thoại khi đi xe đạp có bị phạt hay không?

Theo quy định mới nhất, người điều khiển xe đạp mà dùng tay cầm và sử dụng điện thoại hoặc các thiết bị điện tử...
Kiến thức 3 giờ, 53 phút trước

Tin mới cập nhật

Doanh nhân Mailisa – Hoàng Kim Khánh chuẩn bị 5 tỷ đồng cứu trợ, chi hơn 1 tỷ ngay ngày đầu ra quân

Bão số 10 (Bualoi) vừa quét qua miền Trung, để lại nhiều thiệt hại nặng nề về người và tài sản. Cùng chung tay khắc...
Doanh nghiệp 24 phút trước

Bộ Nội vụ chính thức trình Chính phủ lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2026 kéo dài 9 ngày

Phương án nghỉ Tết Nguyên đán, lễ Quốc khánh năm 2026 đối với cán bộ, công chức, viên chức và người lao động đã được...
Tin trong ngày 39 phút trước

Trương Thế Vinh lại đùa quá trớn với Lan Ngọc nên ăn 'gạch đá'

Ca sĩ Trương Thế Vinh bị "ném đá" dữ dội vì phát biểu kém duyên với Lan Ngọc trong một sự kiện mới đây.
Chuyện làng sao 40 phút trước

Tỉnh sắp trở thành thành phố trực thuộc Trung ương, được loạt 'ông lớn' Vingroup, Sun Group, T&T... đổ về duyệt quy hoạch phân KĐT 2.600ha

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa phê duyệt quy hoạch tỷ lệ 1/2000 cho phân khu 7, đô thị Bắc Giang, thuộc địa bàn hai phường...
Tin trong ngày 44 phút trước

7 biểu hiện dễ thấy ở người EQ thấp nơi công sở

Dưới đây là 7 dấu hiệu dễ nhận thấy của người có chỉ số EQ thấp tại nơi làm việc.
Đời sống trẻ 45 phút trước

4 loại cá cho không cũng chẳng lấy, người bán lâu năm chia sẻ kinh nghiệm để tránh mua nhầm

Dưới đây là những loại cá có chất lượng kém, tiềm ẩn mầm bệnh mà ngay cả khi cho cũng không nên lấy, chỉ những...
Kiến thức 45 phút trước

Hành vi được phía Ngân hàng cảnh báo có thể bị phạt đến 100 triệu đồng, thậm chí đi tù 7 năm, đó là?

Hành vi này có thể khiến chủ tài khoản đối mặt với nhiều rủi ro pháp lý, thậm chí bị xử lý hình sự.
Kiến thức 45 phút trước

DeepSeek dự đoán ngành nghề nào sẽ có lợi nhuận cao nhất trong 10 năm tới? Bạn có đồng ý không?

Trong bối cảnh thị trường lao động thay đổi nhanh chóng, chọn ngành học gắn liền với cơ hội nghề nghiệp và thu nhập trở...
Doanh nghiệp 45 phút trước

Đừng lau màn hình điện thoại bằng giấy khi điện thoại bị bẩn. Sau đây là cách vệ sinh điện thoại đúng cách

Nếu màn hình điện thoại của bạn bị bẩn, đừng lau bằng giấy. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh đúng cách. Màn hình...
Kiến thức 46 phút trước

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách ‘Những khu phố tuyệt vời nhất thế giới 2025’

Phường Nguyễn Thái Bình (nay là phường Sài Gòn) bất ngờ đứng ở vị trí thứ 11 trong danh sách “Những khu phố tuyệt vời...
Du lịch Việt 1 giờ, 29 phút trước