Danh mục

Trà chanh phố Nhà Thờ nhiễm khuẩn tiêu chảy

Thứ ba, 23/07/2013 21:12

Nhiều mẫu nước uống bán trên đường phố tại Hà Nội như trà chanh, trà bát bảo, nước mía, nước trà xanh... nhiễm vi khuẩn và kim loại nặng có thể gây ngộ độc cấp.

Thông tin trên được Hệ thống thông tin Health+ đưa ra tại hội thảo “Khỏe và an toàn để tận hưởng cuộc sống” tổ chức sáng 23/7 tại Hà Nội.

Phó GS Hồ Bá Do -Viện phó viện thực phẩm chức năng Việt Nam cho biết, Viện vừa xét nghiệm 9 mẫu nước uống đường phố thông thường ở thành phố Hà Nội trong tháng 7, để tiến hành làm các xét nghiệm độc lập và khách quan.

Các mẫu nước được lấy để kiểm nghiệm bao gồm: mẫu nước trà chanh (phố Nhà Thờ); mẫu nước mía, mẫu nước nhân trần, mẫu nước trà xanh (đường Đê La Thành); mẫu nước ngô, mẫu trà bát bảo, mẫu nước trà đá (phố Cát Linh); mẫu nhân trần khô (Lãn Ông); mẫu nước vối (phố Hoàng Cầu).


Trà chanh là thức uống được giới trẻ ưa thích.

Giáo sư Do cho hay, kết quả xét nghiệm cho thấy hầu hết các mẫu nước trên đều nhiễm vi khuẩn gây rối loạn tiêu hóa và nhiều mẫu chứa kim loại nặng vượt mức cho phép.

Cụ thể, 8/9 số mẫu nước nhiễm vi khuẩn ecoli, 9/9 số mẫu nhiễm vi khuẩn B.cerus. Đây là hai loại vi khuẩn gây rối loạn tiêu hóa. Bên cạnh đó, 4/9% mẫu nước uống đường phố nhiễm nấm men và nấm mốc vượt quá giới hạn cho phép; đặc biệt 3 mẫu nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân.

Chẳng hạn như, mẫu nước trà chanh ở phố Nhà Thờ, mẫu trà bát bảo và mẫu nước ngô ở phố Cát Linh, mẫu nước mía và mẫu nước trà xanh tại phố Đê La Thành, mẫu nước vối tại phố Hoàng Cầu nhiễm vi khuẩn gây rối loạn tiêu hóa và men mốc.

Đặc biệt, kết quả xét nghiệm cho thấy, mẫu nhân trần khô tại phố Lãn Ông và mẫu nước nhân trần đã pha tại phố Đê La Thành còn có hàm lượng chì hoặc thủy ngân vượt xa giới hạn cho phép, có thể gây ức chế enzyme tổng hợp máu, dẫn đến phá vỡ hồng cầu, tương tác với các vitamin và khoáng chất khác, có thể gây ngộ độc cấp và nguy cơ gây nhiều căn bệnh hiểm nghèo.

Tại hội thảo, phó giáo sư Nguyễn Thị Lâm -Viện phó viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết nước uống đường phố, bao gồm cả nước đóng chai không rõ nguồn gốc sản xuất có thể có rất nhiều yếu tố nguy cơ gây ngộ độc cho cơ thể như suy giảm chức năng gan, thận gây lão hóa các tế bào của cơ thể.

Vì vậy, những kết quả xét nghiệm sẽ góp phần giúp người tiêu dùng thấy rõ hơn những thành phần gây hại và từ đó có cách sử dụng hợp lý.

Phó giáo sư Lâm khuyến cáo người dân nên chọn những sản phẩm đồ uống có nguồn gốc xuất xứ, có những thành phần có lợi cho sức khỏe và đặc biệt phải có chứng nhận đảm bảo của cơ quan quản lý.

 

Theo VietnamPlus

Tin được quan tâm

Bắt đầu từ 15/5/2025: Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Việc cấp đổi từ Căn cước công dân sang Căn cước cần được thực hiện theo đúng quy định pháp luật.
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Tin vui: Công chức, viên chức được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới

Nhiều công chức, viên chức tại Hà Nội đang hưởng lợi từ chính sách tăng thu nhập theo Luật Thủ đô 2024, giúp cải thiện...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Cán bộ, công chức từ 30/6/2025 không thực hiện điều này sẽ bị xem là không đáp ứng yêu cầu công việc

Theo Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số yêu cầu, đến ngày 30/6, toàn bộ lãnh đạo, cán bộ, công chức phải xử lý...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Trước 1/8/2025: 5 trường hợp dù là số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại?

Theo quy định, những trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, người dân nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Tin vui mới: Không cần đóng đủ 20 năm bảo hiểm xã hội, người lao động cũng có thể nhận lương hưu

Mới đây, Bảo hiểm xã hội TP HCM thông tin về những điểm mới tại Luật Bảo hiểm xã hội 2024, trong đó có quy...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Kể từ bây giờ, người dân mượn xe máy ra đường phải mang theo giấy tờ này nếu không sẽ bị CSGT phạt tới 8 triệu

Xe máy là phương tiện giao thông chủ yếu và phổ biến nên hiện tượng mượn xe máy của nhau rất hay gặp. Tuy nhiên...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng chỉ giặt ga giường và vỏ gối bằng bột giặt, nó không sạch chút nào, hãy học mẹo này và đừng bao giờ dùng bột giặt nữa nhé

Một số người thường gặp vấn đề với việc bột giặt không hòa tan hoàn toàn, gây ra vết cặn trên vải hoặc không làm...
Kiến thức 39 giây trước

Tục ngữ có câu: 'Tuổi già sẽ gặp hai lần trắc trở, vượt qua được sẽ được hạnh phúc và trường thọ', đó là hai năm nào?

Câu nói: "Tuổi già sẽ gặp hai lần trắc trở vượt qua được sẽ được hạnh phúc và trường thọ" đã được truyền từ đời...
Kiến thức 5 phút trước

Hai thị xã miền Trung sắp lên thành phố, đó là?

Chỉ khoảng 5 năm nữa, hai thị xã ở Thanh Hóa và Phú Yên sẽ phấn đấu trở thành thành phố trực thuộc tỉnh.
Kiến thức 6 phút trước

Từ tháng 7/2025, tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp 14 triệu/lần khám chữa bệnh?

Đóng bảo hiểm y tế (BHYT) đủ 5 năm liên tục có được nhận trợ cấp 14 triệu đồng/lần khám chữa bệnh?
Kiến thức 37 phút trước

Có bắt buộc đổi căn cước, hộ chiếu khi sáp nhập xã, tỉnh?

Trước những thay đổi về địa giới hành chính do sáp nhập xã, tỉnh, nhiều người dân lo ngại về việc phải điều chỉnh các...
Kiến thức 38 phút trước

Anh trai chiếm đất bố mẹ để lại không chia, em ruột phải làm gì?

Một độc giả đã gửi câu hỏi đến các chuyên gia pháp lý về trường hợp anh trai chiếm dụng đất do bố mẹ để...
Kiến thức 44 phút trước

Tin mới cập nhật

Thần đồng Việt Nam: 2 lần lập kỷ lục, nhận thư chúc mừng từ cựu Tổng thống Barack Obama giờ ra sao?

Thần đồng Đỗ Nhật Nam được ghi vào Sách kỷ lục Việt Nam với danh hiệu 'Người viết tự truyện nhỏ tuổi nhất'. Đến hiện...
Đời sống trẻ 22 phút trước

Đây là loại củ chứa nhiều vi nhựa nhất, nhiều người Việt đang ăn hàng ngày

Chuyên gia Công nghệ thực phẩm cho hay, vi nhựa có mặt ở khắp mọi nơi trong môi trường. Mới đây, các nhà nghiên cứu...
Chăm sóc sức khỏe 30 phút trước

Bất kể cống, bồn rửa bị tắc đến mức nào, chỉ cần rắc nó vào là sẽ thông ngay mà không tốn nhiều tiền của

Chỉ với một mẹo nhỏ sau đây, bạn có thể dễ dàng thông tắc cống hay bồn rửa trong nhà một cách nhanh chóng mà...
Kiến thức 45 phút trước

Tỉnh duy nhất trên cả nước có tên ghép từ 2 thành phố trực thuộc đề xuất giảm từ 77 xuống còn 32 phường, xã, có quần đảo là một khu vực đặc thù sau sắp xếp

Đảng ủy, UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa hoàn thành báo cáo tiến độ thực hiện sắp xếp, tổ chức lại đơn vị...
Tin trong ngày 45 phút trước

Học phí tiểu học tư thục Hà Nội 'leo thang' gần 800 triệu đồng/năm

Năm học 2025-2026, nhiều trường tiểu học tư thục tại Hà Nội đã công bố mức học phí, ghi nhận sự chênh lệch đáng kể,...
Kiến thức 57 phút trước

Tỉnh sở hữu ngôi chùa lớn nhất thế giới, cách Hà Nội khoảng 50km, đó là?

Ngôi chùa nằm ở tỉnh này không chỉ là điểm đến tâm linh mà còn là một trong những địa điểm du lịch thu hút...
Du lịch Việt 1 giờ, 18 phút trước

Cuối cùng đã phát hiện ra rằng quần áo mùa xuân càng lớn thì trông càng đẹp. Chúng rất thời trang và tuyệt vời!

Vào mùa xuân, bạn thích trang phục bó sát, ôm sát hay rộng rãi, thoải mái? Sau khi xem rất nhiều trang phục, cuối cùng...
Thời trang + 2 giờ, 13 phút trước

10 'dáng môi' tiết lộ tính cách của bạn, người có tướng miệng nào sẽ sớm xiêu lòng người khác?

Trong nhân tướng học, "dáng môi" là một trong những yếu tố quan trọng để đánh giá tính cách và khả năng thu hút người...
Đời sống số 3 giờ, 32 phút trước

Ai đang sử dụng đất không có giấy tờ trước 01/7/2014 cần lưu ý những thay đổi này theo Luật mới

Có hai thay đổi quan trọng trong Luật Đất đai năm 2024 mở rộng khả năng cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ....
Kiến thức 3 giờ, 49 phút trước

Con gái Vũ Linh lên tiếng về pháp lí của ngôi nhà ở Phú Nhuận của 'Ông hoàng cải lưởng Hồ quảng'

Hồng Loan - Con gái của cố NSƯT Vũ Linh đã lên tiếng về pháp lí của căn nhà nằm ở quận Phú Nhuận.
Chuyện làng sao 3 giờ, 51 phút trước