Danh mục

Top những thực phẩm "khiếp hãi" nhất Việt Nam 2013

Thứ sáu, 27/12/2013 07:20

Hiếm có khi nào người tiêu dùng lại lo lắng cho sức khỏe của mình với những mối nguy đến từ thực phẩm như năm nay. Từ thực phẩm giả đến thực phẩm nhiễm hóa chất độc hại. Cùng điểm qua những vụ tai tiếng ẩm thực đáng bàn nhất năm qua để thấy chúng ta đã tr

1.    Trà chanh : 200.000 đồng/100 gram hương liệu + hóa chất = 500 lít trà chanh!

Khoảng 3 năm trở lại đây, trà chanh trở thành xu hướng hot trong giới trẻ, đến thời điểm này, món đồ uống này vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt khi đã “thâm nhập” khắp nẻo to hẻm nhỏ khắp đất nước. Vì tính siêu lợi nhuận của loại hình kinh doanh này mà nhiều người bán hàng đã sẵn sàng dùng những nguyên liệu chè vụn, chè rẻ tiền thậm chí cả…chất hóa học để giảm giá thành của trà chanh mà không nghĩ tới mối nguy to lớn dành cho người uống. Tại hội thảo Khỏe và an toàn do Viện thực phẩm chức năng Việt Nam tổ chức ngày 23/7, cơ quan này đã công bố 9 mẫu trà chanh, trà xanh, trà đá, nhân trần, nước ngô, nước mía... được lấy ngẫu nhiên trên các con phố ở Hà Nội đều phát hiện chứa vi khuẩn E.coli, men mốc, các kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadmi vượt xa giới hạn cho phép.

Thực tế, chỉ cần vài loại phẩm màu, hóa chất là có thể “hô biến” thành hàng trăm lít trà chanh “thơm ngon”. 20.000 đồng/100 gram hương liệu tạo màu để pha...500 lít trà chanh, 30.000 đến 40.000 đồng cho 100 ml hương liệu tạo vị. Những con số này có làm cho dân nghiền trà chanh choáng váng?

2.    Phô mai que hay cao su chiên xù?

Sự việc phô mai que được làm từ cao su đã được khuyến cáo từ cuối năm 2012, nhưng tới đầu năm 2013, hàng loạt người dùng mạng xã hội đã đăng tải những cảnh báo về việc ăn phải phô mai que “dởm”, thậm chí còn có người khẳng định chắc nịch đã nghe tận tại người bán hàng nói về điều đó. Tuy nhiên có nhiều ý kiển phản bác rằng giá pho mai không quá đắt, người bán hàng không cần thiết phải sử dụng loại “cao su” nhập khẩu từ Trung Quốc để kiếm lời như vậy, nhưng việc có pha thêm phụ liệu để phô mai dai hơn là hoàn toàn có thể. Và vì sự việc này chưa được các nhà chắc năng kiểm chứng và nên tiếng, nên để bào vệ sức khỏe cho chính mình, tốt nhất bạn nên hạn chế ăn món lạ từ những hàng quán vỉa hè, những món ăn không rõ nguồn gốc xuất xứ.

3.    Bún trắng đẹp nhờ hóa chất

Tháng 7/2013, cơ quan chức năng thành phố Hồ Chí Minh đã phát hiện ra bún phở trên thị trường có chứa chất làm trắng quang học Tinopal. Đây là hóa chất gây hại đến đường tiêu hóa, có thể dẫn đến biến chứng nghiêm trọng như viêm loét dạ dày, thời gian dài sử dụng có thể gây suy gan, thận và ung thư. Ngoài ra, một số chất hóa học độc hại khác như axit Oxalic hay chất bảo quản Natri Benzoat cũng được dùng tẩy trắng sai quy chuẩn. Sự việc này gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới lòng tin của khách hàng cho những nhà cung cấp và sản xuất thực phẩm hàng ngày.

4.    Gà vàng là gà tẩm bột sắt

Các bà nội trợ khi lựa chọn gia cầm làm sẵn thường quan tâm tới gà thành phẩm có lớp da vàng bắt mắt mà không biết rằng mình có thể là nạn nhân của hóa chất nhuộm gà. Ngày 22/8, Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TP.HCM phát hiện một số đối tượng đang tổ chức giết mổ gia cầm trái phép tại khu đất trống thuộc tổ 6, ấp 3, xã An Phú Tây, huyện Bình Chánh.Các đối tượng nhanh chóng tẩu tán các tang vật vi phạm, tại hiện trường, chỉ còn vài con vịt sống và vịt đã được giết mổ, cùng với một số dụng cụ dùng để giết mổ, đặc biệt là có một hộp hóa chất màu vàng dùng để nhuộm gia cầm sau khi giết mổ. Vậy là nghi ngờ về việc nhuộm da gà từ lâu nay đã có lời giải đáp, và các bà nội trợ lại một lần nữa thở dài vì giờ đúng là…không còn biết tin vào đâu.

5.    Nem chua làm từ bì lợn bẩn

Vào tháng 4/2013, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Thanh Hóa đã phanh phui một cơ sở sản xuất nem chua có dự trữ 2,5 tấn bì lợn không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không có hợp đồng mua bán hàng hoá, không có hoá đơn chứng từ và không được kiểm định chất lượng vệ sinh thực phẩm. Được biết, số hàng này được nhập về từ Nam Định trong khoảng thời gian tháng 12/2012 và được bảo quản trong tủ cấp đông. Bình quân mỗi ngày cơ sở này bán khoảng 50kg bì lợn dạng sợi cho các cơ sở sản xuất nem chua trên địa bàn TP. Thanh Hoá.

6.    Ruốc làm bằng máy trộn bê tông

Đầu tháng 10/2013, đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hồ Chí Minh đã phát hiện một cơ sở tại Bình Chánh sử dụng máy trộn bê tông để sản xuất chà bông (ruốc) bẩn. Tại hiện trường, đoàn kiểm tra ghi nhận thịt gà sản xuất chà bông không rõ nguồn gốc xuất xứ, cơ sở này đã sử dụng máy trộn bê tông để sản xuất chà bông. Điều đáng lên án hơn nữa, thành phẩm được đặt trên nền nhà đầy ruồi nhặng, khi bị kiểm tra đột xuất, chủ cơ sở còn tìm cách tẩu tấn bằng việc để chà bông vào trong…toilet. Câu chuyện rùng mình này một lần nữa gióng lên hồi chuông báo động về đạo đức kinh doanh, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm của nhiều nhà sản xuất hiện nay.

7.    Rượu độc gây chết người

Vào những ngày cuối năm, dư luận lại một lần nữa bàng hoàng trước thông tin 6 người tử vong do ngộ độc rượu tại Quảng Ninh. Tất cả các nạn nhân đều sử dụng cùng một loại rượu đóng trong chai nhựa 2 lít màu trắng: Rượu nếp 29 Hà Nội lô sản xuất ngày 12.10.2013 của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội. Loại rượu này đã được lấy mẫu xét nghiệm có chứa hàm lượng Methanol cao gấp gần 2000 lần so với tiêu chuẩn cho phép. Đây là một loại cồn công nghiệp có độc tính cao, cấm sử dụng trong ăn uống. Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã yêu cầu thu hồi khẩn cấp toàn bộ lô rượu trên trong phạm vi cả nước.

8.    Khô mực làm từ xác động vật?

Ngày 27/8, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị bắt được 1,5 tấn mực khô xé nhỏ không có nguồn gốc xuất xứ. Sau đó, Chi cục gửi đi kiểm định tại Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm của Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên-Huế. Kết quả: “Mẫu xét nghiệm không phải mực khô”. Qua khai thác, được biết lô mực khô này có xuất xứ từ Trung Quốc. Cụ thể mực khô giả làm từ nguyên liệu gì, cơ quan kiểm nghiệm không xác định được chính xác. Bằng mắt thường cũng rất khó nhận biết bởi mực khô giả đã được xé nhỏ. Kinh nghiệm cho thấy, rất có thể được làm bằng các loại xác động vật khác. Tuy nhiên dù làm từ nguyên liệu gì, lô mực này cũng không đạt đủ tiêu chuẩn lưu hành và cần tiêu hủy. 

Chỉ vì hám lợi mà đã có không ít con người bất chấp pháp luật, coi thường tính mạng người tiêu dùng. Thiết nghĩ các cơ quan chắc năng cần phải quyết liệt hơn trong việc xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, để tới năm 2014, thị trường hàng tiêu dùng nói chung là thực phẩm nói riêng sẽ chuyển biến theo hướng tích cực, đảm bảo lợi ích tối đa cho người tiêu dùng.

Theo Depplus.vn/MASK

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Lao xe máy băng qua đường ray, nam thanh niên bị tàu hỏa cuốn vào gầm và cán tử vong tại chỗ

TIN MỚI CẬP NHẬT

Cuộc sống hiện tại của Quán quân Đường lên đỉnh Olympia 'kín tiếng nhất' - Mạnh Tân

Sau khi tốt nghiệp, Mạnh Tân được một tập đoàn lớn mời làm việc và quyết định định cư, lập gia đình tại Úc.
Hotgirl, hotboy 30 phút trước

Được fan khen 'sang hơn' Ngọc Trinh, Lily Chen lập tức 'thả tim' và cảm ơn lia lịa

Hành động của Lily Chen nhận được sự chú ý từ đông đảo netizen.
Chuyện làng sao 30 phút trước

Bị ca sĩ Quang Linh nhắc nhở 'mặc áo vô đi', Liên Bỉnh Phát 'cầu cứu' trợ giúp và cái kết

Dù ở nhà ngày dịch nhưng Liên Bỉnh Phát vẫn chăm chỉ tập luyện thể dục để có body 6 múi.
Chuyện làng sao 1 giờ, 18 phút trước

Bí quyết nướng sườn bằng nồi chiên không dầu, để mềm ngon, khi gần chín đừng quên bước này

Không chỉ trong khâu tẩm ướp mà cách nướng cũng rất quan trọng, quyết định độ thơm ngon của món sườn.
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 18 phút trước

Hà Tăng khiến cộng đồng mạng mê mẩn vì gu thời trang tinh tế và đẳng cấp mùa dịch

Được mệnh danh là "ngọc nữ màn ảnh", Hà Tăng vẫn luôn giữ được phong độ đẳng cấp “biểu tượng thời trang”. Dù thường xuyên...
Thời trang sao 2 giờ, 47 phút trước

Những năm tháng thanh xuân, có một Angelababy xinh đẹp như đóa hồng, khiến netizen bồi hồi khi nhìn lại

Loạt ảnh xưa cũ của Angelababy mới đây bất ngờ sốt trở lại. Nhan sắc của người đẹp một lần nữa trở thành tâm điểm...
Chuyện làng sao 2 giờ, 48 phút trước

Mỹ nhân 'Phía đông vườn địa đàng' hạ sinh con gái đầu lòng sau 10 năm kết hôn

Nữ diễn viên Han Ji Hye đã vượt cạn thành công và chính thức lên chức mẹ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 48 phút trước

Thu Thủy trổ tài ca hát vì quá nhớ nghề, nhìn biểu cảm của con gái cưng mà bật cười

Ở nhà mùa dịch quá lâu, các nghệ sĩ đều vô cùng nhớ nghề và Thu Thủy cũng nằm trong số đó.
Chuyện làng sao 2 giờ, 16 phút trước

Đại diện Việt Nam tham dự Miss Universe 2021 liên tục bị soi mặc đồ 'pha ke', bị chỉ trích dữ dội trước ý định giữ nguyên stylish của Khánh Vân

Cộng đồng mạng khá thất vọng trước việc lựa chọn stylish của Kim Duyên - đại diện Việt Nam tham dự Miss Universe 2021.
Hoa Hậu 2 giờ, 17 phút trước

Võ Hoàng Yến khiến cư dân mạng rần rần vì liên tục khoe chồng sắp cưới và cuộc sống hạnh phúc ở Mỹ

Sau một năm rưỡi yêu xa, Võ Hoàng Yến khiến dân tình ngưỡng mộ khi tự mình bay sang Mỹ, đoàn tụ cùng người yêu...
Chuyện làng sao 2 giờ, 17 phút trước

An Nguy khoe khoảnh khắc con gái đầu lòng ngủ cực yêu

Từ ngày công khai sinh con, An Nguy rất chịu khó đăng tải những khoảnh khắc siêu cưng của con gái lên mạng xã hội....
Chuyện làng sao 2 giờ, 18 phút trước

Sau thời gian im lặng, LiLy Chen chính thức lên tiếng về nghi vấn chung bồ tỷ phú với Ngọc Trinh

Lily Chen tiết lộ người ấy của mình và lí do đổi xe khiến nhiều tin đồn ồ ạt kéo đến.
Chuyện làng sao 3 giờ, 38 phút trước

Phương Oanh 'Hương vị tình thân' tung ảnh cực nóng bỏng, khoe vòng ba đẫy đà

Bộ ảnh mới của Phương Oanh khi diện bikini khiến người hâm mộ "bỏng mắt".
Album ảnh sao 3 giờ, 38 phút trước

'Nữ hoàng nhạc pop punk' Avril Lavigne vừa đăng TikTok lần đầu có ngay 17 triệu view, nhan sắc U40 trẻ trung như gái 18 khiến dân tình phát sốt

Nhan sắc 'hack tuổi' của Avril Lavigne khiến cư dân mạng choáng ngợp bởi sau gần 20 năm, dường như nữ ca sĩ vẫn không...
Chuyện làng sao 3 giờ, 38 phút trước

Song Joong Ki xuất hiện với thân hình gầy gò nhưng lại được khen ngợi hết mực vì điều này

Nhiều người hâm mộ không khỏi lo lắng khi thấy nam diễn viên Song Joong Ki gầy đi trông thấy.
Chuyện làng sao 3 giờ, 39 phút trước

Pha Lê xúc động chia sẻ hình ảnh tang lễ của mẹ chồng qua đời ở Hàn Quốc: 'Vĩnh biệt mẹ!'

Nữ ca sĩ Pha Lê buồn bã trước sự ra đi của mẹ chồng người Hàn Quốc. Vì tình hình dịch Covid-19, cô và ông...
Chuyện làng sao 3 giờ, 39 phút trước

Đào ngâm đóng hộp tại nhà ăn rất ngon, ngọt và không phụ gia, nhưng khi ngâm nhớ chú ý 2 điều để món ăn đạt chuẩn chất lượng

Mùa hè đến rồi, thời tiết nóng nực hơi khó chịu, nhưng ngoài ra, mùa hè cũng khá tuyệt, chẳng hạn như mùa hè được...
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 40 phút trước

Phản bội vợ rồi đòi ly hôn, ngày ra tòa tôi chết lặng khi biết vợ đang mang trong mình máu mủ của tôi

Rời phiên tòa, tôi gọi điện cho mẹ vợ hỏi về đứa nhỏ và sốc khi biết đó là con của tôi. Tôi muốn đón...
Đàn ông yêu 3 giờ, 42 phút trước

Em trai ruột của Triệu Lệ Dĩnh có khuôn mặt giống Hoắc Kiến Hoa, vợ còn xinh đẹp hơn cả chị gái ngôi sao

Ít ai biết rằng, Triệu Lệ Dĩnh còn có một người em trai có ngoại hình vô cùng đặc biệt và cô em dâu cực...
Chuyện làng sao 3 giờ, 43 phút trước

Ăn trộm vải làm đổ tường rào, hành động sau đó của cô gái khiến dân mạng phẫn nộ

Thay vì hối lỗi, vào nhận sai với chủ nhà khi làm đổ tường rào, cô gái cùng nhóm bạn còn vui vẻ cười đùa,...
VIDEO 3 giờ, 44 phút trước

Vải Áo Dài Cẩm Tú – Nơi mua sắm đáng tin cậy

Vải Áo Dài Cẩm Tú là một trong những đơn vị cung cấp vải áo dài với chất lượng tốt nhất và giá thành rẻ...
Thời trang + 3 giờ, 14 phút trước

9 loại thực phẩm hàng ngày sẽ giết chết bạn từ từ

Khi nói đến thức ăn, tất cả chúng ta đều có một số niềm vui tội lỗi. Rất khó để duy trì một chế độ...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 59 phút trước

MC Nguyên Khang đáp trả cực căng khi bị ghét ra mặt: 'Không thích thì biến'

Pha đáp trả của MC Nguyên Khang nhanh chóng thu hút sự quan tâm từ đông đảo netizen.
Chuyện làng sao 4 giờ, 1 phút trước

Phương Mỹ Chi vừa ôn thi tốt nghiệp vừa nhận job “mệt nghỉ” mùa dịch, không hổ danh sao nhí hái ra tiền của Vbiz

Dù đang bận ôn thi tốt nghiệp THPT nhưng Phương Mỹ Chi vẫn nhận công việc đều đặn để kiếm thêm thu nhập.
Chuyện làng sao 4 giờ, 1 phút trước

Món nguội ăn ở ngoài ngon hơn ở nhà, bí quyết là điều chỉnh nước cốt, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn 3 cách điều chỉnh

Món nguội là một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống bởi sự thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt là món "tủ" của dân...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 25 phút trước

Từng thừa nhận là bạn nhưng Midu và Quốc Trường lại gọi nhau bằng danh xưng ngọt cỡ này

Chối đây đẩy chuyện tình cảm nhưng cứ 'thả thính' nhau đều đều thế này, ai mà tin Midu và Quốc Trường chỉ là bạn....
Chuyện làng sao 4 giờ, 25 phút trước

Gần 7 tháng Vân Quang Long qua đời, Phạm Thanh Thảo xúc động nhớ đến đồng nghiệp: 'Thương lắm!'

Trên trang cá nhân mới đây, Phạm Thanh Thảo xúc động kể lại khoảnh khắc vui vẻ bên người bạn thân thiết quá cố Vân...
Chuyện làng sao 4 giờ, 25 phút trước

Đạp nhầm chân ga, nữ tài xế tông gục bốt bảo vệ của tòa chung cư

Do căng thẳng nên một nữ tài xế đã đạp nhầm chân ga, lao vào chốt kiểm soát an ninh của tòa chung cư ở...
VIDEO 5 giờ, 36 phút trước

Kinh ngạc chó nhà nhảy từ tầng 3 xuống đất rồi vẫn chạy như bay trên đường

Sau cú nhảy từ tầng 3 xuống đất, thật may mắn, chú chó vẫn đứng dậy rồi chạy như bay về phía con đường hun...
VIDEO 5 giờ, 36 phút trước

Cô gái lần đầu thử luộc chuối ai dè kết quả 'tan nát cõi lòng', sai lầm do đâu?

Đơn giản như luộc chuối nhưng nhiều người vẫn không thể làm thành công vì mắc sai lầm cơ bản.
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 45 phút trước

Sơn Tùng M-TP mua chiếc đồng hồ hơn nửa tỷ giống G-Dragon, dân mạng đòi pass lại 300 nghìn

Pha "đụng hàng" mới đây giữa Sơn Tùng M-TP và nam idol Hàn Quốc G-Dragon lại khiến dân tình chú ý.
Thời trang sao 5 giờ, 45 phút trước

MC Huyền Ny chỉ ra thói quen thường ngày khiến phụ nữ hay bị nám

Huyền Ny cho rằng mỗi lần đứng sát bên lò lửa hơn 30 phút sẽ khiến cho chị em dễ bị nám trên mặt.
Làm đẹp+ 5 giờ, 5 phút trước

Cindy Lư chìm đắm trong tình yêu, tiết lộ được Đạt G chiều tận 'chân răng'

Bỏ ngoài tai những 'lời khen, tiếng chê', vợ cũ Hoài Lâm - Cindy Lư hiện đang rất hạnh phúc bên tình mới.
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 5 phút trước

Giữa mùa dịch, Xuân Lan dọn nhà và khoe luôn không gian sống cực đẳng cấp

Xuân Lan đã chia sẻ những hình ảnh trong căn hộ cao cấp cực đắt đỏ của mình.
Nhà Sao 5 giờ, 5 phút trước

Điều mẹ chồng Pha Lê day dứt nhất trước khi qua đời

Trước khi qua đời, mẹ chồng người Hàn Quốc của Pha Lê luôn dành sự quan tâm đến con dâu.
Chuyện làng sao 5 giờ, 5 phút trước