Danh mục

'Mùa vàng' của loại quả giàu chất chống oxy hóa, bán la liệt tại chợ Việt với giá hơn chục nghìn/kg

Chủ nhật, 15/06/2025 10:00

Giữa muôn vàn lựa chọn, có một loại quả đang thực sự "chiếm sóng" và trở thành ngôi sao sáng trong mùa hè này nhờ hương vị thơm ngon, nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe và đặc biệt là mức giá vô cùng dễ chịu. Nhân vật chính đang được nhắc đến không ai khác chính là quả đào.

Khoảng thời gian từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6 hàng năm được xem là "thời điểm vàng" khi đào bắt đầu vào vụ thu hoạch rộ. Dạo một vòng quanh các khu chợ truyền thống lớn nhỏ ở Hà Nội, TP.HCM hay lướt nhanh trên các trang "chợ online", người ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh những rổ đào hồng hào, căng mọng, tỏa hương thơm dịu nhẹ. Thị trường năm nay vô cùng đa dạng với đủ các loại như đào lông truyền thống, đào trơn ruột trắng, đào trơn ruột vàng, và cả loại đào mỏ quạ trứ danh.

Theo chia sẻ từ các tiểu thương, phần lớn lượng đào tiêu thụ trên thị trường hiện nay có nguồn gốc từ các vùng chuyên canh nổi tiếng như Sơn La, Lào Cai, bên cạnh một phần được nhập khẩu từ Trung Quốc. Trong số đó, đào trơn, loại quả có vỏ nhẵn bóng, không lông, khi chín mang màu đỏ hồng bắt mắt, thịt quả giòn tan và ngọt thanh đang là mặt hàng bán chạy nhất. Sức hút của đào trơn không chỉ đến từ vẻ ngoài hấp dẫn mà còn bởi mức giá mềm và sự tiện lợi khi thưởng thức.

quả đào, loại quả giàu chất chống oxy hóa, mùa hè

Quả đào bán đầy các hội nhóm mua bán online với mức giá vừa phải

Qua tìm hiểu tại các chợ, giá đào trơn loại vừa hiện dao động trong khoảng 15.000 - 25.000 đồng/kg. Đối với những loại quả to đẹp hơn, được lựa chọn kỹ càng, đồng đều và ít dập nát, giá sẽ nhỉnh hơn một chút, từ 35.000 - 60.000 đồng/kg. Mức giá này được xem là cực kỳ hợp lý nếu so sánh với các loại đào ngoại nhập như đào Mỹ, đào Úc. Những loại đào này tuy có hình thức "sang chảnh" hơn nhưng giá cũng cao hơn gấp 3 đến 5 lần, thường ở mức 120.000 - 200.000 đồng/kg.

Vậy tại sao đào trơn lại được ưa chuộng đến vậy? Câu trả lời nằm ở chính những đặc tính ưu việt của nó. Lớp vỏ mịn màng, không có lớp lông tơ đặc trưng như đào truyền thống, giúp việc thưởng thức và bảo quản trở nên thuận tiện hơn rất nhiều. Người ăn chỉ cần rửa sạch là có thể dùng ngay mà không cần gọt vỏ. Vị ngọt của đào trơn cũng rất dịu, không gắt, kết hợp với độ giòn sần sật và hương thơm mát lành, khiến nó trở thành món giải khát hoàn hảo cho những ngày hè oi ả.

Không chỉ là một món trái cây ăn vặt lý tưởng, đào trơn còn là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn, thức uống giải nhiệt. Nhiều chị em nội trợ tranh thủ thời điểm đào đang vào mùa, giá rẻ để mua số lượng lớn về sơ chế. Phổ biến nhất là món đào ngâm đường dùng để pha trà đào, một thức uống "quốc dân" được yêu thích. Ngoài ra, đào còn có thể dùng làm siro, mứt, hoặc trở thành thành phần chính trong các món tráng miệng hấp dẫn như bánh nướng, thạch đào, sữa chua đào...

quả đào, loại quả giàu chất chống oxy hóa, mùa hè

Chị Mai Lan (ngụ tại Ba Đình, Hà Nội) vui vẻ chia sẻ: "Năm nào vào mùa đào trơn là tôi lại mua vài cân về ngâm đường uống thay nước mát. Vị ngọt dịu, thơm thơm, uống lạnh cực thích. Hơn nữa, giá chỉ vài chục nghìn một cân, rất kinh tế so với việc mua trà đào ngoài hàng".

Đằng sau hương vị thơm ngon, quả đào còn là một "nhà máy" dinh dưỡng tự nhiên. Theo các chuyên gia, đào chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, đặc biệt là nhóm polyphenol và vitamin C. Các hợp chất này có vai trò quan trọng trong việc trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân chính gây lão hóa tế bào và nhiều bệnh mãn tính, đồng thời hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Bên cạnh đó, đào còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa nhờ lượng chất xơ dồi dào, giúp làm mát cơ thể, giảm viêm và góp phần điều hòa huyết áp nhờ thành phần kali phong phú. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu dinh dưỡng, đây cũng là loại quả được khuyến khích trong thực đơn của người đang ăn kiêng, người bị cao huyết áp hoặc tiểu đường ở mức độ nhẹ. Một nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan thậm chí còn chỉ ra rằng, một chế độ ăn giàu trái cây như đào có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ và một số loại ung thư, nhờ khả năng kiểm soát cholesterol và điều hòa huyết áp một cách tự nhiên.

Do nguồn cung lớn và nhu cầu cao, thị trường đào cũng không tránh khỏi những biến tướng. Để tối đa hóa lợi nhuận, một số người bán có thể trộn lẫn hàng kém chất lượng hoặc dùng đào Trung Quốc để "trá hình" đào nội địa.

quả đào, loại quả giàu chất chống oxy hóa, mùa hè

Chị Hồng, một chủ sạp hoa quả tại chợ Nghĩa Tân (Hà Nội), chia sẻ kinh nghiệm: "Đào nội địa của mình thường có kích thước nhỏ hơn, nhưng khi ăn sẽ giòn, có vị ngọt đậm và hương thơm tự nhiên đặc trưng. Trong khi đó, đào Trung Quốc thường to hơn, mã ngoài bóng bẩy hơn nhưng ăn lại dễ bị bở và vị nhạt hơn. Người tiêu dùng nên chọn mua ở những hàng quen hoặc các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng".

Để chọn được những quả đào tươi ngon, người mua nên ưu tiên những quả có vỏ căng, màu sắc đều, không bị dập nát hay có những vết mềm nhũn, mùi lạ. Đào khi mua về nên được rửa sạch ngay dưới vòi nước chảy. Cẩn thận hơn, có thể ngâm trong nước muối loãng hoặc nước pha baking soda khoảng 10-15 phút để loại bỏ bụi bẩn và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (nếu có), đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

T.Hà (TH) (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Chính thức áp dụng bảng giá đất mới từ tháng 1/2026, người nào thuộc 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay, đi xe đạp thiếu bộ phận này chủ xe sẽ bị phạt lên đến 400.000 đồng

Ngày 26/12/2024, Chính phủ đã ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Sao Việt 30/8: Hoa hậu Đỗ Thị Hà sắp cưới chồng thiếu gia?; Minh Tú hé lộ tình trạng hiện tại sau chấn thương đứt dây chằng gối

Tin sao Việt 30/8/2025: Hoa hậu Đỗ Thị Hà tung loạt bằng chứng báo hiệu ngày lên xe hoa cùng chồng thiếu gia sắp cận...
Chuyện làng sao 2 ngày, 12 giờ trước

5 loài hoa muỗi ghét nhất, trồng 1 chậu trong nhà, muỗi sẽ không dám bén mảng đến

Mùa hè không chỉ nóng nực mà còn đầy rẫy muỗi và ruồi nhặng phiền phức. Chỉ cần một vài con muỗi cũng có thể...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Thẻ tín dụng là gì? Làm thế nào để dùng thẻ có lợi nhất?

Bỏ ra 1 phút hiểu đúng về thẻ tín dụng sẽ giúp bạn sử dụng tiện ích như chi tiêu trước, trả tiền sau, kèm...
Tin trong ngày 4 giờ, 56 phút trước

Loại gỗ đắt nhất thế giới: Việt Nam sở hữu 'siêu phẩm' có chất lượng tốt nhất, giá lên đến 20 tỷ đồng/kg

Loại gỗ quý hiếm và đắt nhất trên thế giới này ở Việt Nam có và được giới thượng lưu nước ngoài đổ xô săn...
Kiến thức 4 giờ, 25 phút trước

Không tin nổi đây chính là sân bay Nội Bài vào dịp lễ 2/9: Ai cũng trầm trồ!

Dịp lễ, sân bay Nội Bài trở nên đông đúc khi lượng hành khách tăng cao. Mới đây, nơi đây gây chú ý khi nhiều...
Tin trong ngày 4 giờ, 26 phút trước

Thời gian và vị trí 'vàng' ngắm phi đội bay CASA, trực thăng tại lễ diễu binh, diễu hành 2/9

Màn trình diễn của phi đội bay CASA và trực thăng là một trong những khoảnh khắc đáng được mong chờ trong lễ diễu binh,...
Tin trong ngày 4 giờ, 27 phút trước

Từ giờ đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 5 giờ, 33 phút trước

Chính thức từ 1/7, 2 trường hợp này sẽ thuộc nhóm đối tượng được tăng lương hưu, là ai?

Đây là quy định tại Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025.
Kiến thức 5 giờ, 41 phút trước

Tin mới cập nhật

Sinh viên nhóm ngành này sẽ được vay toàn bộ học phí cùng 5 triệu đồng sinh hoạt phí mỗi tháng

Ngày 28/8/2025, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Đức Phớc đã ký ban hành Quyết định số 29/2025/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về chính...
Tin trong ngày 4 phút trước

Ngành học độc quyền tại Việt Nam: Điểm chuẩn thuộc Top đầu, thu nhập hàng trăm triệu mỗi tháng

Ngành Quản lý hoạt động bay có điểm đầu vào cao nhất, chỉ đào tạo tại một trường và thu nhập sau tốt nghiệp lên...
Kiến thức 26 phút trước

Nó là loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm mà không cần nước: Xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 56 phút trước

Từ bây giờ, người dân không đáp ứng các điều kiện này khi đi xe máy ra đường sẽ bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng

Việc tham gia giao thông phải đáp ứng các điều kiện quy định để đảm bảo an toàn cho bản thân và cho những người...
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước

Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Kiến thức 2 giờ, 56 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 2 tháng 9 là ngày 11 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch , tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Tỵ....
Đời sống số 2 giờ, 6 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ loại ghế treo nào an toàn nhất? Hãy thử xem bạn sợ mất thứ gì nhất?

Bạn hãy tưởng tượng có 4 loại ghế treo khác nhau, và chọn loại mà bạn cảm thấy an toàn nhất để ngồi. Lựa chọn...
Đời sống số 2 giờ, 26 phút trước

Chính thức từ 1/7: Hàng triệu người được hưởng khoản tiền tăng gấp 4 lần, là khoản gì?

Bên cạnh lương hưu hằng tháng, người lao động khi nghỉ hưu sẽ được nhận thêm một khoản trợ cấp một lần với mức cao...
Kiến thức 2 giờ, 26 phút trước

Trường hợp duy nhất được cộng gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH, là ai?

Nghị định 233/2025 của Chính phủ về cơ chế tài chính BHXH, BHYT, BHTN quy định một số trường hợp đặc biệt, người thụ hưởng...
Tin trong ngày 3 giờ, 34 phút trước

Cách cúng Rằm tháng 7/2025: Ngày giờ tốt, mâm lễ, văn khấn đầy đủ, đúng nghi lễ

Vào ngày Rằm tháng 7 Âm lịch, các gia đình thường làm lễ tại nhà để tưởng nhớ tổ tiên, đồng thời bố thí cho...
Kiến thức 3 giờ, 42 phút trước