Danh mục

'Mùa vàng' của loại quả giàu chất chống oxy hóa, bán la liệt tại chợ Việt với giá hơn chục nghìn/kg

Chủ nhật, 15/06/2025 10:00

Giữa muôn vàn lựa chọn, có một loại quả đang thực sự "chiếm sóng" và trở thành ngôi sao sáng trong mùa hè này nhờ hương vị thơm ngon, nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe và đặc biệt là mức giá vô cùng dễ chịu. Nhân vật chính đang được nhắc đến không ai khác chính là quả đào.

Khoảng thời gian từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6 hàng năm được xem là "thời điểm vàng" khi đào bắt đầu vào vụ thu hoạch rộ. Dạo một vòng quanh các khu chợ truyền thống lớn nhỏ ở Hà Nội, TP.HCM hay lướt nhanh trên các trang "chợ online", người ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh những rổ đào hồng hào, căng mọng, tỏa hương thơm dịu nhẹ. Thị trường năm nay vô cùng đa dạng với đủ các loại như đào lông truyền thống, đào trơn ruột trắng, đào trơn ruột vàng, và cả loại đào mỏ quạ trứ danh.

Theo chia sẻ từ các tiểu thương, phần lớn lượng đào tiêu thụ trên thị trường hiện nay có nguồn gốc từ các vùng chuyên canh nổi tiếng như Sơn La, Lào Cai, bên cạnh một phần được nhập khẩu từ Trung Quốc. Trong số đó, đào trơn, loại quả có vỏ nhẵn bóng, không lông, khi chín mang màu đỏ hồng bắt mắt, thịt quả giòn tan và ngọt thanh đang là mặt hàng bán chạy nhất. Sức hút của đào trơn không chỉ đến từ vẻ ngoài hấp dẫn mà còn bởi mức giá mềm và sự tiện lợi khi thưởng thức.

quả đào, loại quả giàu chất chống oxy hóa, mùa hè

Quả đào bán đầy các hội nhóm mua bán online với mức giá vừa phải

Qua tìm hiểu tại các chợ, giá đào trơn loại vừa hiện dao động trong khoảng 15.000 - 25.000 đồng/kg. Đối với những loại quả to đẹp hơn, được lựa chọn kỹ càng, đồng đều và ít dập nát, giá sẽ nhỉnh hơn một chút, từ 35.000 - 60.000 đồng/kg. Mức giá này được xem là cực kỳ hợp lý nếu so sánh với các loại đào ngoại nhập như đào Mỹ, đào Úc. Những loại đào này tuy có hình thức "sang chảnh" hơn nhưng giá cũng cao hơn gấp 3 đến 5 lần, thường ở mức 120.000 - 200.000 đồng/kg.

Vậy tại sao đào trơn lại được ưa chuộng đến vậy? Câu trả lời nằm ở chính những đặc tính ưu việt của nó. Lớp vỏ mịn màng, không có lớp lông tơ đặc trưng như đào truyền thống, giúp việc thưởng thức và bảo quản trở nên thuận tiện hơn rất nhiều. Người ăn chỉ cần rửa sạch là có thể dùng ngay mà không cần gọt vỏ. Vị ngọt của đào trơn cũng rất dịu, không gắt, kết hợp với độ giòn sần sật và hương thơm mát lành, khiến nó trở thành món giải khát hoàn hảo cho những ngày hè oi ả.

Không chỉ là một món trái cây ăn vặt lý tưởng, đào trơn còn là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn, thức uống giải nhiệt. Nhiều chị em nội trợ tranh thủ thời điểm đào đang vào mùa, giá rẻ để mua số lượng lớn về sơ chế. Phổ biến nhất là món đào ngâm đường dùng để pha trà đào, một thức uống "quốc dân" được yêu thích. Ngoài ra, đào còn có thể dùng làm siro, mứt, hoặc trở thành thành phần chính trong các món tráng miệng hấp dẫn như bánh nướng, thạch đào, sữa chua đào...

quả đào, loại quả giàu chất chống oxy hóa, mùa hè

Chị Mai Lan (ngụ tại Ba Đình, Hà Nội) vui vẻ chia sẻ: "Năm nào vào mùa đào trơn là tôi lại mua vài cân về ngâm đường uống thay nước mát. Vị ngọt dịu, thơm thơm, uống lạnh cực thích. Hơn nữa, giá chỉ vài chục nghìn một cân, rất kinh tế so với việc mua trà đào ngoài hàng".

Đằng sau hương vị thơm ngon, quả đào còn là một "nhà máy" dinh dưỡng tự nhiên. Theo các chuyên gia, đào chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, đặc biệt là nhóm polyphenol và vitamin C. Các hợp chất này có vai trò quan trọng trong việc trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân chính gây lão hóa tế bào và nhiều bệnh mãn tính, đồng thời hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Bên cạnh đó, đào còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa nhờ lượng chất xơ dồi dào, giúp làm mát cơ thể, giảm viêm và góp phần điều hòa huyết áp nhờ thành phần kali phong phú. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu dinh dưỡng, đây cũng là loại quả được khuyến khích trong thực đơn của người đang ăn kiêng, người bị cao huyết áp hoặc tiểu đường ở mức độ nhẹ. Một nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan thậm chí còn chỉ ra rằng, một chế độ ăn giàu trái cây như đào có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ và một số loại ung thư, nhờ khả năng kiểm soát cholesterol và điều hòa huyết áp một cách tự nhiên.

Ads

Do nguồn cung lớn và nhu cầu cao, thị trường đào cũng không tránh khỏi những biến tướng. Để tối đa hóa lợi nhuận, một số người bán có thể trộn lẫn hàng kém chất lượng hoặc dùng đào Trung Quốc để "trá hình" đào nội địa.

quả đào, loại quả giàu chất chống oxy hóa, mùa hè

Chị Hồng, một chủ sạp hoa quả tại chợ Nghĩa Tân (Hà Nội), chia sẻ kinh nghiệm: "Đào nội địa của mình thường có kích thước nhỏ hơn, nhưng khi ăn sẽ giòn, có vị ngọt đậm và hương thơm tự nhiên đặc trưng. Trong khi đó, đào Trung Quốc thường to hơn, mã ngoài bóng bẩy hơn nhưng ăn lại dễ bị bở và vị nhạt hơn. Người tiêu dùng nên chọn mua ở những hàng quen hoặc các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng".

Để chọn được những quả đào tươi ngon, người mua nên ưu tiên những quả có vỏ căng, màu sắc đều, không bị dập nát hay có những vết mềm nhũn, mùi lạ. Đào khi mua về nên được rửa sạch ngay dưới vòi nước chảy. Cẩn thận hơn, có thể ngâm trong nước muối loãng hoặc nước pha baking soda khoảng 10-15 phút để loại bỏ bụi bẩn và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (nếu có), đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

T.Hà (TH) (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng Đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng yêu cầu không?

Với quy định mới được xem là bước đi nhằm chuẩn hóa đội ngũ công chức trong bối cảnh thực hiện tinh gọn bộ máy...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Lập đông năm 2025 rơi vào ngày nào?

Lập đông là một trong những tiết khí quan trọng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa đông theo lịch khí tượng. Vậy ngày Lập...
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Theo quy định, 3 đối tượng dưới đây sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất....
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh 'Vương mộc': Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên đến 25 tỷ đồng

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Mỏ vàng lớn nhất Việt Nam: Từng được mệnh danh là 'lãnh địa vàng', hiện tại ra sao?

Đây là mỏ vàng có trữ lượng lớn nhất Việt Nam, được đưa vào khai thác từ năm 1992.
Kiến thức 12 giờ, 21 phút trước

Vào tháng 10 năm 2025, sự nghiệp của ba con giáp sẽ vượt qua giai đoạn khó khăn và mở ra thời điểm đột phá

Trong chu kỳ chiêm tinh năm 2025, tháng 10 sẽ tỏa sáng sao đường, soi sáng con đường sự nghiệp cho một số con giáp....
Đời sống số 12 giờ, 22 phút trước

Phải mất bao lâu để ngỗng đẻ trứng? Trứng ngỗng không hề rẻ, vậy tại sao lại ít người nuôi ngỗng?

Ở chợ rau củ, đặc biệt là khu vực trứng gia cầm, trứng gà, trứng vịt luôn chiếm vị trí trung tâm, thỉnh thoảng có...
Kiến thức 12 giờ, 23 phút trước

Chú ý: Đi bộ qua đường cũng có thể bị phạt tiền từ 150.000 - 250.000 đồng nếu không làm việc này

Theo quy định, người đi bộ đi qua đường không có tín hiệu bằng tay theo quy định sẽ bị phạt 150.000 - 250.000 đồng....
Kiến thức 12 giờ, 28 phút trước

Tiêu chuẩn cụ thể của Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố năm 2025 là gì?

Theo thông tư mới, tiêu chuẩn Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố được quy định rõ ràng, cụ thể như sau.
Kiến thức 13 giờ, 54 phút trước

“Phụ nữ sợ sinh con vào buổi trưa, đàn ông sợ sinh con vào nửa đêm”. Câu này có ý nghĩa gì?

Có câu nói: "Con gái sợ sinh vào buổi trưa, con trai sợ sinh vào nửa đêm". Câu nói này đại khái có nghĩa là...
Kiến thức 13 giờ trước

Tin mới cập nhật

Khi luộc thịt nên vớt hết bọt hay để nguyên? Chia sẻ của chuyên gia sẽ khiến nhiều người phải thay đổi thói quen nấu ăn

Trong quá trình luộc thịt, nước sẽ bị sủi bọt rồi có lớp đục màu trắng nổi lên. Đại đa số mọi người vẫn cứ...
Làm sao 22 phút trước

Loại gỗ trong thân chứa 'vàng thơm', giá 160 triệu đồng/kg: Luôn khan hiếm, đại gia nhiều tiền cũng không mua được

Với hương thơm độc nhất và giá trị kinh tế khổng lồ, một loại gỗ quý đang được săn lùng trong ngành công nghiệp xa...
Kiến thức 53 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 28 tháng 9, tức ngày mùng 7 tháng 8 âm lịch?

Chủ nhật, ngày 28 tháng 9, tức ngày mồng 7 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Canh...
Đời sống số 1 giờ, 2 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một hình ảnh một cách trực quan và xem ai đang nghĩ về bạn một cách điên cuồng vào lúc này

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn có 4 bức hình khác nhau, bạn chỉ cần chọn một bức mà bạn bị thu hút nhất ngay...
Đời sống số 1 giờ, 23 phút trước

Chi tiết các trường hợp giáo viên nghỉ hưu trước tuổi không bị trừ lương hưu

Căn cứ Điều 26 Luật Nhà giáo 2025 quy định chế độ nghỉ hưu đối với nhà giáo, trường hợp có đủ 15 năm đóng...
Kiến thức 2 giờ, 38 phút trước

Bốn đặc điểm chứng tỏ một ngôi nhà 'càng ở càng phát đạt', nhà bạn có không?

Thay vì chỉ tập trung vào giá cả hay vị trí, nhiều chuyên gia cho rằng bố cục bên trong mới là yếu tố quyết...
Phong thủy 2 giờ, 52 phút trước

Đây là phường rộng nhất Hà Nội, mật độ dân số gần bằng Singapore

Mật độ dân số của phường này là 8.169 người/km2.
Kiến thức 2 giờ, 60 phút trước

Phụ nữ ở tuổi 50 khi sống qua nửa đời người càng hiểu rõ: Giữ chắc 2 điều này mới là trí tuệ đỉnh cao

Khi ở tuổi 50, phụ nữ thường đã ổn định sự nghiệp hoặc chuẩn bị nghỉ hưu. Áp lực công việc giảm bớt, họ có...
Trắc nghiệm 2 giờ, 7 phút trước

Tin vui: Đề xuất người lao động làm việc không quá 8 giờ mỗi ngày, mỗi tuần được nghỉ ít nhất 1 ngày

Đây là nội dung đáng chú ý trong dự thảo Nghị định của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật Việc...
Doanh nghiệp 2 giờ, 22 phút trước

Hiệu trưởng trường tiểu học được nhận phụ cấp theo chức vụ dự kiến bao nhiêu từ năm 2026?

Luật Nhà giáo 2025 có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, kéo theo đó là mức phụ cấp của hiệu trưởng trường tiểu học dự kiến...
Dòng sự kiện 2 giờ, 30 phút trước