Danh mục

Mì tôm đang 'đầu độc' cả thế hệ sinh viên

Thứ bảy, 04/01/2014 12:45

Mì tôm chứa chất gây sỏi thận, đọng ứ các khớp xương; cơm bình dân tẩm đầy hóa chất đang đe dọa cả thế hệ trẻ nước nhà.

mì tôm,tác hại mì tôm,sinh viên,hóa chất, sỏi thận,đọng ứ các khớp xương

Sinh viên, được mệnh danh là nguồn lực tương lai của xã hội, thế hệ trẻ đóng vai trò hết sức quan trọng cho sự phát triển của đất nước. Thế mà giờ đây, nhu cầu cơ bản nhất được ăn uống sạch sẽ, đủ chất, hợp vệ sinh có lẽ đang trở nên quá xa xỉ. Đặc biệt, là đối với những sinh viên đang ở ký túc xá, không được phép nấu ăn thì việc ăn cơm bình dân, mì gói là chuyện hết sức bình thường.

Đáng buồn thay, những gói mì, đĩa cơm (nguồn cung cấp năng lượng cho sinh viên học tập, nghiên cứu) đang chứa những chất độc vô cùng nguy hiểm.  

Mì tôm chứa chất gây sỏi thận

Cuối tháng hết tiền, sinh viên ăn mì tôm; cần tiết kiệm tiền, sinh viên lại tìm đến mì tôm;…Mì tôm, món ăn ngon giúp no cái bao tử với giá chỉ từ 3.000 – 5.000 đồng, chỉ bằng chưa đến 1/3 so với cơm bình dân. Thế nên chẳng ngoa khi nói đời sinh viên gắn liền với mì tôm.


Các chuyên gia vừa công bố: 100% mẫu mì tôm, măng tươi đều có
axit oxalic, tác nhân gây ra sỏi thận

Phượng, sinh viên trường Đại học Kinh tế Luật, hài hước cho biết: “Sinh viên xa nhà, tiền ba mẹ gửi lên cố định hàng tháng. Nếu muốn học thêm, mua sắm, hay tụ tập đi chơi với bạn bè,…thì tụi em phải cắt bớt chi tiêu ăn uống. Cơm sinh viên 15.000 đồng/ dĩa nhưng không ít bạn trong phòng em một ngày chỉ ăn một bữa cơm, còn một bữa ăn mì tôm để tiết kiệm. Một tuần phòng em lại mua một thùng mì tôm để chia nhau”.

Với các nguyên liệu chính: bột mì, dầu ăn cùng một số gia vị tạo hương vị, bột ngọt, mì ăn liền chỉ là thực phẩm làm no dạ dày chứ không có giá trị nhiều về dinh dưỡng do rất ít chất xơ, vitamine, khoáng chất,... trong thành phần của mì. Chưa kể nó còn chứa các chất điều chỉnh axit, chất tăng cường hương vị, chất làm đông đặc, chất giữ ẩm, chất chống ôxy hóa, chất xử lý bột, hóa chất bảo quản,… 

Kết quả kiểm nghiệm được GS.TS Chu Phạm Ngọc Sơn, Phó Chủ tịch Hội Y tế công cộng TP.HCM, công bố chiều ngày 26/12, khiến dư luận bàng hoàng: 100% mẫu mì tôm, măng tươi đều có axit oxalic, tác nhân gây ra sỏi thận.

Cụ thể, từ cuối tháng 6 đến ngày 10/12/2013, công ty cổ phần dịch vụ khoa học công nghệ sắc ký Hải Đăng đã tiến hành phân 62 mẫu mì tôm (trong nước lẫn nhập khẩu) thì 100% đều có sự hiện diện của axit oxalic với nồng độ khoảng (30,8 - 449mg/kg).

Cơm trộn hóa chất

Cơm bình dân cũng chẳng khá hơn. Thông thường, chủ quán cho miễn phí cơm, “bao no” để góp phần thu hút nhiều khách hàng hơn. Thế nhưng, chỉ với một gói bột hóa chất 8.000 đồng, các quán cơm bình dân có thể biến 10kg gạo thành cơm nở bung, hạt to, dẻo thơm tương đương với nấu 20kg. 


Để tiết kiệm chi tiêu, "cơm bụi", cơm bình dân, là lựa chọn của nhiều sinh viên

Không ít các bạn sinh viên mua cơm trễ khoảng 1-2 giờ trưa sẽ chứng kiến những giỏ thịt, cá ôi thối, rau củ héo úa, bùi nhùi được giao tận nơi cho quán cơm bình dân. Chủ quán chỉ cần lấy một ít bột màu trắng cho vào thau, đổ nước vào đánh tan rồi cho vào thì thì ngay lập tức miếng thịt sẽ tươi ngon và nở to gấp đôi.

Tuấn sinh viên Đại học Bách khoa TP.HCM tặc lưỡi cho biết: “Có lần mua cơm sớm, thấy cái khăn lau bàn rớt xuống nồi canh, cô bán cơm liền nhanh tay vớt ra và lại thoăn thoắt múc canh vào bịch cho khách. Muỗng đũa dơ dáy, đồ ăn màu sắc sặc sỡ đầy hóa chất, nhưng nếu không ăn thì nhịn đói à?”.

Theo các chuyên gia y tế, độ tuổi từ 18-22 tuổi, với sự sung mãn về cả thể chất lẫn tinh thần, có thể những món ăn độc hại chưa gây tác động ngay lập tức.

Thế nhưng, với 4 năm ăn uống kém vệ sinh như thế này, khi ra trường làm việc liệu sức khỏe họ có bảo đảm? Có quá hay không khi nói thế hệ chủ chốt cho đất nước đang bị “đầu độc” từng ngày?

Theo Baodatviet.vn

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/7: 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được hưởng chính sách đặc biệt có lợi

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Tin trong ngày 3 ngày, 20 giờ trước

Kể từ nay, người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Theo quy định thì hiện nay những ai có căn cước công dân còn hiệu lực và không thuộc các trường hợp tại điều 24...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Hết ngày 30/6, Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB... sẽ chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với 2 nhóm khách hàng sau

Hàng loạt ngân hàng lớn tại Việt Nam như Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB, ACB, SHB, LPBank… đã đồng loạt phát đi thông báo khẩn:...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày 30 tháng 6 là thứ Hai, ngày mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Ngày 30 tháng 6, thứ Hai, ngày mùng 6 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Canh Ngọ. Trong môi...
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Tử vi ngày 30/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ vận may tiền bạc gõ cửa, Mão bỏ lỡ cơ hội tốt

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/6/2025.
Đời sống số 2 ngày, 8 giờ trước

58 triệu năm trước, Trái Đất từng bị một trận 'sốt cao', và chính điều đó đã tạo điều kiện cho loài rắn lớn nhất trong lịch sử xuất hiện

Khoảng 58 triệu năm trước, Trái Đất từng trải qua một giai đoạn biến đổi khí hậu khắc nghiệt. Đây được ví như một trận...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 2/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc rủng rỉnh, Mão vận trình đi xuống

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/7/2025.
Đời sống số 6 giờ, 35 phút trước

5 trường hợp không được xét kết nạp lại vào Đảng từ ngày 1/7/2025, ai cũng cần phải chú ý!

Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng, trong đó có 05 trường hợp không được xét...
Kiến thức 6 giờ, 20 phút trước

“Một là sợ kê giường trước bệ cửa sổ, hai là sợ tranh xấu trên tường, ba là sợ nước chảy sau mộ”, điều này có ý nghĩa gì?

Tục ngữ nông thôn: "Một sợ kê giường trước bệ cửa sổ, hai sợ treo tranh xấu trên tường, ba sợ nước chảy sau mồ",...
Kiến thức 7 giờ, 37 phút trước

Tin vui: BHXH tự nguyện sẽ có thêm quyền lợi chưa từng có từ hôm nay (1/7), người dân cần biết để tránh thiệt thòi

Một trong những điểm có lợi theo quy định mới là người không đủ điều kiện nhận lương hưu nhưng đã đủ 15 năm đóng...
Dòng sự kiện 7 giờ, 19 phút trước

Ở Việt Nam, sinh viên tốt nghiệp trường Đại học nào có thu nhập thuộc nhóm cao nhất?

Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng...
Kiến thức 7 giờ, 28 phút trước

Chính thức từ hôm nay (1/7), TP có nhiều tên gọi nhất thế giới tại Việt Nam sẽ chính thức dừng hoạt động

Thành phố này không chỉ sở hữu tới 17 tên gọi khác nhau mà còn được biết đến là 'thủ phủ cà phê' của Việt...
Tin trong ngày 8 giờ, 47 phút trước

Tin mới cập nhật

Diễn viên Thanh Trúc công khai hạnh phúc bên ông xã Châu Khải Phong, khoe khung ảnh gia đình 3 người đầy ấm áp

Không còn giấu giếm, diễn viên Thanh Trúc chính thức công khai ông xã không ai khác là ca sĩ Châu Khải Phong.
Chuyện làng sao 7 giờ, 38 phút trước

Mối quan hệ giữa đạo diễn Nguyễn Quang Dũng và con riêng của ca sĩ Bùi Lan Hương

Mối quan hệ giữa đạo diễn Nguyễn Quang Dũng và con riêng của Bùi Lan Hương khiến nhiều người trầm trồ, ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao 7 giờ, 40 phút trước

Hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp nhiều lần hiện tại từ 1/7, ai cũng cần biết để hưởng đủ

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 8 giờ, 5 phút trước

Từ hôm nay (1/7/2025), chế độ nghỉ phép hằng năm của sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp như thế nào?

Chế độ nghỉ phép hằng năm của sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp được quy định tại Thông tư 56/2025/TT-BQP.
Tin trong ngày 8 giờ, 20 phút trước

Công bố chính thức: Biển số xe của 34 tỉnh, thành phố từ 1/7

Theo Cục CSGT, người dân hoặc tổ chức có nhu cầu đăng ký ô tô, mô tô, xe máy chuyên dùng có thể được lựa...
Dòng sự kiện 9 giờ, 35 phút trước

Kể từ hôm nay 1/7, đây là danh sách những điểm đăng ký xe tại Hà Nội, người dân chú ý

Công an TP Hà Nội đã chia sẻ thông tin chi tiết các địa điểm tiếp nhận, giải quyết thủ tục liên quan đến đăng...
Tin trong ngày 9 giờ, 52 phút trước

Chính thức từ hôm nay (1/7), dừng hoạt động một loại phương tiện tại bãi biển nổi tiếng cả nước

Từ ngày 01/7/2025, hàng trăm xe điện 4 bánh chở khách du lịch tại bãi biển Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa, buộc phải tạm ngừng...
Tin trong ngày 9 giờ, 17 phút trước

Sam vướng nghi vấn đang mang thai lần 2

Netizen soi ra loạt chi tiết nghi vấn Sam mang bầu lần 2.
Chuyện làng sao 10 giờ, 31 phút trước

Bị mỉa mai chuyện tình với Ngọc Huyền 'không biết được bao lâu', Đình Tú thẳng thắn đáp trả

Diễn viên Đình Tú đáp trả sâu cay khi liên tục bị mỉa mai chuyện tình với Ngọc Huyền.
Chuyện làng sao 10 giờ, 13 phút trước

Từ hôm nay, có 14 thủ tục đất đai sẽ do cấp xã giải quyết mà người dân cần biết

Việc phân cấp 14 thủ tục hành chính đất đai cho UBND cấp xã, nhằm rút ngắn thời gian xử lý các công việc và...
Tin trong ngày 10 giờ, 19 phút trước