Danh mục

Mì tôm đang 'đầu độc' cả thế hệ sinh viên

Thứ bảy, 04/01/2014 12:45

Mì tôm chứa chất gây sỏi thận, đọng ứ các khớp xương; cơm bình dân tẩm đầy hóa chất đang đe dọa cả thế hệ trẻ nước nhà.

mì tôm,tác hại mì tôm,sinh viên,hóa chất, sỏi thận,đọng ứ các khớp xương

Sinh viên, được mệnh danh là nguồn lực tương lai của xã hội, thế hệ trẻ đóng vai trò hết sức quan trọng cho sự phát triển của đất nước. Thế mà giờ đây, nhu cầu cơ bản nhất được ăn uống sạch sẽ, đủ chất, hợp vệ sinh có lẽ đang trở nên quá xa xỉ. Đặc biệt, là đối với những sinh viên đang ở ký túc xá, không được phép nấu ăn thì việc ăn cơm bình dân, mì gói là chuyện hết sức bình thường.

Đáng buồn thay, những gói mì, đĩa cơm (nguồn cung cấp năng lượng cho sinh viên học tập, nghiên cứu) đang chứa những chất độc vô cùng nguy hiểm.  

Mì tôm chứa chất gây sỏi thận

Cuối tháng hết tiền, sinh viên ăn mì tôm; cần tiết kiệm tiền, sinh viên lại tìm đến mì tôm;…Mì tôm, món ăn ngon giúp no cái bao tử với giá chỉ từ 3.000 – 5.000 đồng, chỉ bằng chưa đến 1/3 so với cơm bình dân. Thế nên chẳng ngoa khi nói đời sinh viên gắn liền với mì tôm.


Các chuyên gia vừa công bố: 100% mẫu mì tôm, măng tươi đều có
axit oxalic, tác nhân gây ra sỏi thận

Phượng, sinh viên trường Đại học Kinh tế Luật, hài hước cho biết: “Sinh viên xa nhà, tiền ba mẹ gửi lên cố định hàng tháng. Nếu muốn học thêm, mua sắm, hay tụ tập đi chơi với bạn bè,…thì tụi em phải cắt bớt chi tiêu ăn uống. Cơm sinh viên 15.000 đồng/ dĩa nhưng không ít bạn trong phòng em một ngày chỉ ăn một bữa cơm, còn một bữa ăn mì tôm để tiết kiệm. Một tuần phòng em lại mua một thùng mì tôm để chia nhau”.

Với các nguyên liệu chính: bột mì, dầu ăn cùng một số gia vị tạo hương vị, bột ngọt, mì ăn liền chỉ là thực phẩm làm no dạ dày chứ không có giá trị nhiều về dinh dưỡng do rất ít chất xơ, vitamine, khoáng chất,... trong thành phần của mì. Chưa kể nó còn chứa các chất điều chỉnh axit, chất tăng cường hương vị, chất làm đông đặc, chất giữ ẩm, chất chống ôxy hóa, chất xử lý bột, hóa chất bảo quản,… 

Kết quả kiểm nghiệm được GS.TS Chu Phạm Ngọc Sơn, Phó Chủ tịch Hội Y tế công cộng TP.HCM, công bố chiều ngày 26/12, khiến dư luận bàng hoàng: 100% mẫu mì tôm, măng tươi đều có axit oxalic, tác nhân gây ra sỏi thận.

Cụ thể, từ cuối tháng 6 đến ngày 10/12/2013, công ty cổ phần dịch vụ khoa học công nghệ sắc ký Hải Đăng đã tiến hành phân 62 mẫu mì tôm (trong nước lẫn nhập khẩu) thì 100% đều có sự hiện diện của axit oxalic với nồng độ khoảng (30,8 - 449mg/kg).

Cơm trộn hóa chất

Cơm bình dân cũng chẳng khá hơn. Thông thường, chủ quán cho miễn phí cơm, “bao no” để góp phần thu hút nhiều khách hàng hơn. Thế nhưng, chỉ với một gói bột hóa chất 8.000 đồng, các quán cơm bình dân có thể biến 10kg gạo thành cơm nở bung, hạt to, dẻo thơm tương đương với nấu 20kg. 


Để tiết kiệm chi tiêu, "cơm bụi", cơm bình dân, là lựa chọn của nhiều sinh viên

Không ít các bạn sinh viên mua cơm trễ khoảng 1-2 giờ trưa sẽ chứng kiến những giỏ thịt, cá ôi thối, rau củ héo úa, bùi nhùi được giao tận nơi cho quán cơm bình dân. Chủ quán chỉ cần lấy một ít bột màu trắng cho vào thau, đổ nước vào đánh tan rồi cho vào thì thì ngay lập tức miếng thịt sẽ tươi ngon và nở to gấp đôi.

Tuấn sinh viên Đại học Bách khoa TP.HCM tặc lưỡi cho biết: “Có lần mua cơm sớm, thấy cái khăn lau bàn rớt xuống nồi canh, cô bán cơm liền nhanh tay vớt ra và lại thoăn thoắt múc canh vào bịch cho khách. Muỗng đũa dơ dáy, đồ ăn màu sắc sặc sỡ đầy hóa chất, nhưng nếu không ăn thì nhịn đói à?”.

Theo các chuyên gia y tế, độ tuổi từ 18-22 tuổi, với sự sung mãn về cả thể chất lẫn tinh thần, có thể những món ăn độc hại chưa gây tác động ngay lập tức.

Thế nhưng, với 4 năm ăn uống kém vệ sinh như thế này, khi ra trường làm việc liệu sức khỏe họ có bảo đảm? Có quá hay không khi nói thế hệ chủ chốt cho đất nước đang bị “đầu độc” từng ngày?

Theo Baodatviet.vn

Tin được quan tâm

Từ nay, đất trồng cây lâu năm cùng 4 loại đất khác nằm trong danh sách loại đất có thời hạn sử dụng 50 năm

Theo Luật Đất đai 2024, tổng cộng 5 loại đất sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Theo nghị định 168, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Chỉ cần CCCD, không cần hộ chiếu: Người dân Việt Nam vẫn thoải mái đi du lịch đến những quốc gia này

Nếu như muốn du lịch nước ngoài mà không cần làm hộ chiếu, bạn có thể lựa chọn đặt chân đến những quốc gia này....
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Từ tháng 5/2025: Người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này vẫn bị CSGT xử phạt

Bước sang tháng 5/2025, nhiều người dù đã mua bảo hiểm đúng hạn vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tại sao nhiều người không muốn trở thành thông gia với giáo viên? Tại sao gia đình giáo viên và bác sĩ lại đối xử khác nhau với trẻ em?

“Đừng bao giờ làm thông gia với nhà giáo” - câu nói tưởng như đùa lại được nhiều người lớn tuổi nhắc đi nhắc lại....
Tâm sự 3 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 27/4, tức ngày 30 tháng 3 âm lịch?

Vào cuối mùa xuân, Thần Thổ nắm quyền lực và là hạt nhân của năng lượng. Ngày 27 tháng 4, Chủ Nhật, ngày 30 tháng...
Đời sống số 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Loại nước tưới tốt nhất cho cho cây hoa giấy, vào mùa hè hoa nở rực rỡ, cả tháng không tàn

Để hoa giấy có thể nở hoa liên tục trong mùa hè, người trồng cần chú ý đến một số điều sau.
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

3 loại tiền cho vay đừng vội đi đòi lại! Đây không phải là mê tín

Trong giao tiếp giữa các cá nhân, việc vay và trả tiền là một việc thường gặp. Nó không chỉ liên quan đến các giao...
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Trong 5-10 năm tới, 3 loại nhà có thể trở thành “nhà vàng”? Những người biết kinh doanh đã mua một cách lặng lẽ

Các yếu tố quyết định giá trị của một ngôi nhà không chỉ giới hạn ở vị trí mà chất lượng ngôi nhà cũng sẽ...
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước

Hôm nay tôi mới phát hiện ra cách bảo quản khoai tây dễ đến thế nào. Chúng sẽ không nảy mầm hoặc thối rữa trong 1 năm

Khoai tây là một loại rau rất phổ biến , nhưng vì chúng có thể chế biến theo nhiều cách và có hương vị thơm...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Xin chúc mừng ba con giáp. Từ tháng 5 đến tháng 7, vận may của bạn thay đổi, sẽ thịnh vượng và phát triển

Trong dòng sông thời gian dài, vận may lên xuống như thủy triều. Mỗi con giáp giống như một chiếc thuyền nhỏ lênh đênh trên...
Đời sống số 2 giờ, 5 phút trước

Xã nào lớn nhất nước, lớn hơn diện tích của các tỉnh Bắc Ninh, Hà Nam và Hưng Yên, không sáp nhập nhưng sẽ đổi tên?

Với diện tích 1.113km2, xã này có diện tích rộng hơn 3 tỉnh gồm Bắc Ninh, Hà Nam và Hưng Yên.
Kiến thức 10 giờ, 3 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 28/4: Hoa hậu Mai Phương Thuý lộ nhẫn ở ngón áp út; Ninh Dương Lan Ngọc bị soi 'hint' quay lại tình cũ?

Tin sao Việt 28/4/2025: Phải chăng Mai Phương Thuý đang ngầm khẳng định "hoa đã có chủ"?; Màn tái hợp của Ninh Dương Lan Ngọc...
Chuyện làng sao 10 giờ, 59 phút trước

Đàn ông có đáng cưới hay không, đừng nhìn vào ngoại hình hay thu nhập của anh ta, mà hãy nhìn vào 3 chi tiết này

Trong thời đại yêu đương tự do như hiện nay, việc lựa chọn đối tượng kết hôn dễ dàng hơn, nhưng đồng thời cũng nhiều...
Yêu 10 giờ, 3 phút trước

Kể từ bây giờ, những trường hợp này sẽ không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm Sổ đỏ mẫu mới

Theo quy định sẽ có 3 trường hợp không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ, người dân cần biết để đảm...
Kiến thức 10 giờ, 4 phút trước

Hơn 2 tháng nữa, hàng triệu người chuẩn bị nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện tại ngoài lương hưu hằng tháng

Sắp tới khi người lao động nghỉ hưu, người lao động sẽ nhận được một khoản trợ cấp một lần ngoài lương hưu hàng tháng,...
Kiến thức 10 giờ, 4 phút trước

Phát hiện 3 cây gỗ quý 900 tỷ trong vườn nhà, chuyên gia vội khuyên lão nông tuyệt đối không được bán, vì sao?

Sở hữu 3 cây gỗ quý nhưng lão nông chẳng thể bán đi để quy đổi ra tiền mặt như giá trị thật của tài...
Kiến thức 10 giờ, 5 phút trước

Từ nay, dừng xe để nghe điện thoại có thể bị xử phạt đến 14 triệu đồng, đúng không?

Theo pháp luật giao thông đường bộ, việc dừng xe để nghe điện thoại không phải là hành vi bị nghiêm cấm. Tuy nhiên, việc...
Kiến thức 11 giờ, 2 phút trước

Chuyển khoản nhầm cho người khác có bị mất tiền không? Làm cách nào để lấy lại được

Khi chuyển khoản nhầm cho người khác bạn hoàn toàn có thể lấy lại được số tiền của mình. Tuy nhiên điều đó còn phụ...
Kiến thức 11 giờ, 3 phút trước

Theo quy định, không còn hộ khẩu ở địa phương có được cấp sổ đỏ không?

Hiện có không ít trường hợp chuyển nhà, chuyển khẩu hoặc mua đất ở khác nơi thường trú. Vậy pháp luật quy định như thế...
Kiến thức 11 giờ, 4 phút trước

Một chi tiết đủ hiểu tình trạng hôn nhân của Phan Như Thảo và chồng đại gia ở thì hiện tại

Cuộc sống hôn nhân của Phan Như Thảo bên chồng đại gia nhận được sự quan tâm.
Chuyện làng sao 11 giờ, 4 phút trước

Tử vi ngày 29/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý có tin vui về tiền bạc, Mão gặp khó khăn trong công việc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/4/2025.
Đời sống số 11 giờ, 7 phút trước