Loại quả được ví là 'thần dược' ở Nhật Bản lại mọc dại đầy Việt Nam, nhiều người quen tay nhổ bỏ

"Thần dược" bị bỏ quên và cái giá đắt đỏ ở xứ người

Loại quả được nhắc đến đầu tiên chính là tầm bóp. Theo bình chọn từ trang Mysterious World, tầm bóp là 1 trong 10 loại quả hiếm có khó tìm và tốt nhất trên thế giới. Cây tầm bóp, còn có tên gọi khác là thù lù, bùm bụp hay lồng đèn, là loại cây thân thảo thuộc họ cà, có nguồn gốc từ châu Mỹ. Quả có hình dáng tròn, được bao bọc bởi một lớp vỏ mỏng như giấy. Khi chín, quả chuyển từ xanh sang vàng đậm và có hương vị tương tự cà chua.

Tại Việt Nam, tầm bóp thường bị coi là cây dại, bị nhổ bỏ để nhường đất cho các loại cây trồng khác. Thế nhưng, ở Nhật Bản, loại quả này lại là một đặc sản đắt đỏ. Tại các siêu thị lớn, một khay tầm bóp 100g được bán với giá 338 yên, tương đương 70.000 đồng. Tính ra, để mua 1kg tầm bóp, người tiêu dùng Nhật phải chi trả tới 700.000 đồng.

Quả tầm bóp

Không chỉ quả, lá và ngọn tầm bóp cũng đang trở thành một loại "rau nhà giàu" được săn lùng tại Việt Nam. Do mọc dại, sạch và không chứa thuốc bảo quản, rau tầm bóp thường có giá cao hơn các loại rau khác nhưng luôn đắt hàng. Rau có vị hơi đắng nhưng thanh mát, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như luộc, xào thịt hoặc ăn lẩu. Về mặt y học, rau tầm bóp có tính mát, giúp giải nhiệt, trị mụn nhọt và hỗ trợ hiệu quả các bệnh về dạ dày.

Quả tầm bóp cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Với vị chua thanh và hương thơm dịu, đây là loại quả được ưa chuộng để mát gan, giải nhiệt. Ngoài ra, nó còn có công dụng phòng ngừa các bệnh đường tiết niệu, sỏi thận, hỗ trợ điều trị bệnh gout và thấp khớp. Trong quả chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin C và các khoáng chất thiết yếu.

Cảnh báo quan trọng: Cần phân biệt rõ cây tầm bóp và cây lu lu đực. Cây lu lu đực chứa độc tố, đặc biệt là ở quả xanh. Theo báo cáo của Trung tâm An toàn và sức khỏe nghề nghiệp Canada (CCOHS) và Chương trình quốc tế về An toàn hóa chất (IPCS), quả xanh của cây lu lu đực chứa lượng độc tố Solanin rất cao. Ăn nhầm có thể gây ngộ độc với các triệu chứng như sốt, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy sau 6-12 giờ.

Chôm chôm: Top 2 thế giới về hương vị và những lưu ý khi thưởng thức

Cũng theo Mysterious World, chôm chôm là loại quả ngon thứ 2 thế giới, chỉ sau trái Ackee của Tây Phi. Có nguồn gốc từ Đông Nam Á, chôm chôm là loại quả quen thuộc với người Việt, thu hoạch chủ yếu vào mùa hè.

Không chỉ ngon miệng, tất cả các bộ phận của cây chôm chôm đều có thể dùng làm thuốc. Quả xanh được dùng để chữa tiêu chảy, lá giúp giảm đau đầu, vỏ quả phơi khô được sử dụng trong y học cổ truyền, còn rễ cây dùng để hạ sốt.

Tuy nhiên, dù tốt cho sức khỏe, không phải ai cũng nên ăn nhiều chôm chôm. Do chứa nhiều đường, ăn nhiều có thể gây nóng trong người, không phù hợp với những người có thể trạng nhiệt. Tình trạng "sinh nhiệt" này còn có thể kích thích nổi mụn nhọt, rôm sảy.

Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn khoảng 200 gram/ngày, tương đương với khoảng 10 quả chôm chôm. Bà bầu nên cẩn trọng, tránh ăn những quả quá chín vì có thể chứa nồng độ cồn không an toàn. Đặc biệt, hạt chôm chôm có độc tính, không nên ăn sống. Nếu muốn ăn, cần luộc hoặc nấu chín để giảm bớt độc tính.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)