Danh mục

Tôi nên làm gì nếu con dao làm bếp của tôi bị cùn? Dạy bạn một thủ thuật, không cần đá mài mà nó vẫn sắc bén như mới

Thứ sáu, 09/08/2024 09:49

Dao làm bếp là dụng cụ nhà bếp phổ biến nhất trong cuộc sống, hầu như gia đình nào cũng có nó, không thể thiếu trong ba bữa ăn một ngày. Khi sử dụng dao làm bếp trong thời gian dài, độ sắc bén của nó sẽ giảm dần cho đến khi việc cắt thịt trở nên rất khó khăn.

Tôi nên làm gì nếu con dao làm bếp của tôi bị cùn? Nhiều người sẽ tìm đá mài để mài dao làm bếp, hoặc tìm dụng cụ mài dao để mài dao. Chúng ta nên làm gì nếu không đáp ứng được hai điều kiện này?

Hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một thủ thuật nhỏ có thể giữ cho con dao nhà bếp của bạn luôn sắc bén như mới mà không cần đến đá mài.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị một chiếc bát hoặc đĩa sứ, một thìa muối nhỏ, một tuýp kem đánh răng nhỏ và một ít giấm trắng.

dao chặt, mài dao

2. Chuẩn bị

Đặt bát hoặc đĩa sứ đã chuẩn bị lộn ngược lên thớt. Nếu thớt trơn, hãy lót một chiếc khăn hoặc giẻ bên dưới thớt.

dao chặt, mài dao

Sau đó đổ muối vào đáy bát và bóp vào một lượng nhỏ kem đánh răng. Nếu bạn đã chuẩn bị giấm trắng, hãy đổ một lượng giấm trắng thích hợp sao cho ngập đều đáy bát.

Sau đó, dùng đũa khuấy đều muối, kem đánh răng và giấm trắng ở đáy bát.

dao chặt, mài dao

dao chặt, mài dao

3. Mài dao làm bếp

Sau khi tất cả các nguyên liệu đã được thêm vào và trộn đều, chúng ta có thể bắt đầu mài dao làm bếp. Khi đánh bóng, hãy làm sạch dao làm bếp 20-30 độ rồi đánh bóng (liếc dao) theo một hướng.

dao chặt, mài dao

Đáy đĩa gốm thô và có cấu trúc tương tự như đá mài. Nó có thể được sử dụng trực tiếp thay cho đá mài.

Vì giấm trắng được thêm vào nên nó có thể loại bỏ vết rỉ sét trên dao làm bếp và làm mềm vết bẩn trên dao làm bếp.

Kem đánh răng có chứa các thành phần mài mòn và độ hạt của muối có thể làm tăng ma sát. Với sự bổ sung của chúng, việc mài dao làm bếp có thể đạt hiệu quả gấp đôi mà chỉ tốn một nửa công sức.

Sau khi đánh bóng một mặt của dao làm bếp khoảng 2-3 phút, bạn có thể chuyển sang mặt còn lại và tiếp tục đánh bóng. Nó cũng 20-30 độ và cũng được đánh bóng (liếc) theo một hướng.

dao chặt, mài dao

Sau khi đánh bóng cả hai mặt, bạn có thể dùng khăn giấy hoặc giẻ lau sạch kem đánh răng, giấm trắng và muối dính trên dao làm bếp.

dao chặt, mài dao

dao chặt, mài dao

Tóm tắt ở cuối bài viết

"Muốn làm tốt công việc của mình, trước tiên bạn phải mài sắc dụng cụ của mình". Khi một con dao nhà bếp trở nên cùn, việc cắt thịt không chỉ rất tốn công sức mà còn đòi hỏi rất nhiều công sức để cắt rau. Cách nấu ăn của người Việt không chỉ chú trọng đến nhiệt, cũng rất coi trọng kỹ năng dùng dao. Nếu dao nhà bếp quá cùn, không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ nấu mà còn hạn chế rất nhiều hiệu suất của dao, cuối cùng ảnh hưởng đến hiệu quả nấu nướng.

Nếu gặp phải trường hợp dao làm bếp của bạn bị cùn, bạn cũng có thể lấy bát đĩa sứ ở nhà, úp ngược lại, thêm chút muối, kem đánh răng và giấm trắng rồi đánh bóng vài lần để độ sắc bén được cải thiện đáng kể.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-nen-lam-gi.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-nen-lam-gi-neu-con-dao-lam-bep-cua-toi-bi-cun-day-ban-mot-thu-thuat-khong-can-da-mai-ma-no-van-sac-ben-nhu-moi-vz100928.html
Tags    dao chặt mài dao

Tin được quan tâm

Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Ông Hoàng Nam Tiến: Từng dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, hiện tại 'đào thải' cực mạnh nhưng nhiều thí sinh vẫn đăng ký thi

Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần...
Doanh nghiệp 3 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch và chúng ta đang chào đón Tết Đoan Ngọ. Ngày 31 tháng 5,...
Đời sống số 2 ngày trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 2 ngày, 24 giờ trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Chính thức từ 15/6: Có 11 thông tư quy định tiền lương, tiền thưởng sẽ bị bãi bỏ, người lao động đặc biệt lưu ý!

Đây là điều chỉnh quan trọng trong quản lý nhân sự, đãi ngộ doanh nghiệp nhà nước, phù hợp bối cảnh mới và chủ trương...
Kiến thức 15 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 2/6, tức ngày 7/5 âm lịch?

Ngày 2 tháng 6, thứ Hai, là ngày thứ bảy của tháng năm âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm sao để...
Đời sống số 25 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy điều gì đầu tiên và dự đoán hướng đi cuộc sống tương lai của bạn

Bạn nhìn vào một bức tranh tổng thể có thể được diễn giải theo nhiều cách khác nhau, và hình ảnh đầu tiên bạn thấy...
Đời sống số 44 phút trước

Từ 1/7/2025: Đây là các mức đóng bảo hiểm y tế theo quy định mới nhất, người dân cần nắm rõ

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay...
Kiến thức 45 phút trước

Khi chuyển nhượng, tặng cho, thừa kế quyền sử dụng đất, trường hợp nào được cấp sổ đỏ mới?

Căn cứ theo quy định mới nhất có 2 trường hợp sẽ được cấp sổ đỏ mẫu mới khi sang tên sổ đỏ.
Kiến thức 1 giờ, 14 phút trước

10 điểm mới của quy chế thi tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh đặc biệt lưu ý

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 có nhiều điểm mới như thay đổi cấu trúc đề thi, giảm môn thi... nhằm tạo thuận lợi cho...
Tin trong ngày 2 giờ, 43 phút trước

Tin mới cập nhật

Con gái Hồ Ngọc Hà khiến mạng xã hội 'bùng nổ', hút hơn 6 triệu lượt xem

Ngay sau khi đăng tải, đoạn video Lisa - con gái Hồ Ngọc Hà tập hát tại nhà đã trở thành tâm điểm chú ý...
VIDEO 1 giờ, 14 phút trước

Bắt đầu từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần phải biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Nhà tâm lý học: Nếu một người phụ nữ có bốn đặc điểm này, điều đó có nghĩa là cô ấy đang sống một cuộc sống rất mệt mỏi

Làm sao bạn có thể biết một người phụ nữ đang mệt mỏi? Đây là vấn đề rất đáng để thảo luận, đặc biệt là...
Kiến thức 2 giờ, 52 phút trước

Từ nay, nhiều trường hợp không được nhận đền bù khi bị thu hồi đất: Là trường hợp nào?

Sẽ có một số trường hợp không nhận được đền bù khi Nhà nước thu hồi đất.
Kiến thức 2 giờ, 55 phút trước

Tin vui, chỉ ít ngày nữa người dân TP.HCM có thể sẽ không cần phải xin giấy phép xây dựng

Viện Kinh tế Tài nguyên và Môi trường TP.HCM đã có văn bản gửi Ủy ban Nhân dân TP.HCM, đề xuất chính thức thay thế...
Tin trong ngày 2 giờ, 56 phút trước

Ngoài có IELTS từ 5.5, phải đạt tối thiểu 8 điểm môn Toán mới được xét kết hợp học bạ vào trường ĐH Kinh tế - ĐHQG Hà Nội

Năm 2025, trường Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội tuyển 2.500 sinh viên đại học chính quy đào tạo trong...
Tin trong ngày 2 giờ, 56 phút trước

Người Nhật không thích tập thể dục, nhưng họ sống lâu và có tỷ lệ mắc bệnh thấp. Bác sĩ: 4 lý do đáng để tham khảo

Bạn có tin được không? Ở quốc gia Nhật Bản có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới (chỉ 4%) và tuổi thọ trung...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 56 phút trước

5 ngành học ở Việt Nam có mức lương tới 100 triệu/tháng, ra trường nhiều công ty lớn 'săn đón'

Dưới đây là những ngành nghề mang lại cơ hội cho sinh viên mới ra trường khi thị trường lao động khát nhân lực, mức...
Kiến thức 2 giờ, 15 phút trước

H'Hen Niê khoe cận bụng bầu, hạnh phúc bên mẹ ruột

Nhân dịp đặc biệt, Hoa hậu H’Hen Niê hạnh phúc khoe bụng bầu lớn rõ bên mẹ ruột.
Chuyện làng sao 2 giờ, 28 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 2 tháng 6, tức ngày 7 tháng 5 âm lịch?

Mặt trời chiếu sáng rực rỡ vào đầu tháng 6 và lửa là nguồn năng lượng cốt lõi. Ngày 2 tháng 6 là thứ Hai,...
Đời sống số 3 giờ, 33 phút trước