Danh mục

Tôi nên làm gì nếu con dao làm bếp của tôi bị cùn? Dạy bạn một thủ thuật, không cần đá mài mà nó vẫn sắc bén như mới

Thứ sáu, 09/08/2024 09:49

Dao làm bếp là dụng cụ nhà bếp phổ biến nhất trong cuộc sống, hầu như gia đình nào cũng có nó, không thể thiếu trong ba bữa ăn một ngày. Khi sử dụng dao làm bếp trong thời gian dài, độ sắc bén của nó sẽ giảm dần cho đến khi việc cắt thịt trở nên rất khó khăn.

Tôi nên làm gì nếu con dao làm bếp của tôi bị cùn? Nhiều người sẽ tìm đá mài để mài dao làm bếp, hoặc tìm dụng cụ mài dao để mài dao. Chúng ta nên làm gì nếu không đáp ứng được hai điều kiện này?

Hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một thủ thuật nhỏ có thể giữ cho con dao nhà bếp của bạn luôn sắc bén như mới mà không cần đến đá mài.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị một chiếc bát hoặc đĩa sứ, một thìa muối nhỏ, một tuýp kem đánh răng nhỏ và một ít giấm trắng.

dao chặt, mài dao

2. Chuẩn bị

Đặt bát hoặc đĩa sứ đã chuẩn bị lộn ngược lên thớt. Nếu thớt trơn, hãy lót một chiếc khăn hoặc giẻ bên dưới thớt.

dao chặt, mài dao

Sau đó đổ muối vào đáy bát và bóp vào một lượng nhỏ kem đánh răng. Nếu bạn đã chuẩn bị giấm trắng, hãy đổ một lượng giấm trắng thích hợp sao cho ngập đều đáy bát.

Sau đó, dùng đũa khuấy đều muối, kem đánh răng và giấm trắng ở đáy bát.

dao chặt, mài dao

Ads

dao chặt, mài dao

3. Mài dao làm bếp

Sau khi tất cả các nguyên liệu đã được thêm vào và trộn đều, chúng ta có thể bắt đầu mài dao làm bếp. Khi đánh bóng, hãy làm sạch dao làm bếp 20-30 độ rồi đánh bóng (liếc dao) theo một hướng.

dao chặt, mài dao

Đáy đĩa gốm thô và có cấu trúc tương tự như đá mài. Nó có thể được sử dụng trực tiếp thay cho đá mài.

Vì giấm trắng được thêm vào nên nó có thể loại bỏ vết rỉ sét trên dao làm bếp và làm mềm vết bẩn trên dao làm bếp.

Kem đánh răng có chứa các thành phần mài mòn và độ hạt của muối có thể làm tăng ma sát. Với sự bổ sung của chúng, việc mài dao làm bếp có thể đạt hiệu quả gấp đôi mà chỉ tốn một nửa công sức.

Sau khi đánh bóng một mặt của dao làm bếp khoảng 2-3 phút, bạn có thể chuyển sang mặt còn lại và tiếp tục đánh bóng. Nó cũng 20-30 độ và cũng được đánh bóng (liếc) theo một hướng.

dao chặt, mài dao

Sau khi đánh bóng cả hai mặt, bạn có thể dùng khăn giấy hoặc giẻ lau sạch kem đánh răng, giấm trắng và muối dính trên dao làm bếp.

dao chặt, mài dao

dao chặt, mài dao

Tóm tắt ở cuối bài viết

"Muốn làm tốt công việc của mình, trước tiên bạn phải mài sắc dụng cụ của mình". Khi một con dao nhà bếp trở nên cùn, việc cắt thịt không chỉ rất tốn công sức mà còn đòi hỏi rất nhiều công sức để cắt rau. Cách nấu ăn của người Việt không chỉ chú trọng đến nhiệt, cũng rất coi trọng kỹ năng dùng dao. Nếu dao nhà bếp quá cùn, không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ nấu mà còn hạn chế rất nhiều hiệu suất của dao, cuối cùng ảnh hưởng đến hiệu quả nấu nướng.

Nếu gặp phải trường hợp dao làm bếp của bạn bị cùn, bạn cũng có thể lấy bát đĩa sứ ở nhà, úp ngược lại, thêm chút muối, kem đánh răng và giấm trắng rồi đánh bóng vài lần để độ sắc bén được cải thiện đáng kể.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-nen-lam-gi.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-nen-lam-gi-neu-con-dao-lam-bep-cua-toi-bi-cun-day-ban-mot-thu-thuat-khong-can-da-mai-ma-no-van-sac-ben-nhu-moi-vz100928.html
Tags    dao chặt mài dao

Tin được quan tâm

Hoa hậu Yến Nhi lủi thủi một mình về nước với núi hành lý, sau khi 'trắng tay' tại Miss Grand International 2025

Hoa hậu Yến Nhi đã chính thức về nước sau khi out top 22 Miss Grand International 2025.
Chuyện làng sao 2 ngày, 20 giờ trước

Tết Nguyên đán 2026: Mỗi người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng, có đúng không?

Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Lương Bằng Quang đang 'hại' Ngân 98?

Những động thái của Lương Bằng Quang nhiều ngày qua càng khiến công chúng phản cảm với Ngân 98.
Chuyện làng sao 2 ngày, 19 giờ trước

Sao Việt 20/10: Lương Bằng Quang kể việc Ngân 98 làm trước khi bị bắt; Pha Lê cùng chồng cũ tổ chức sinh nhật cho con gái

Tin sao Việt 20/10/2025: Lương Bằng Quang nhớ nhung Ngân 98: 'Anh muốn nhìn thấy em ngay lúc này'. Ca sĩ Pha Lê cùng chồng...
Chuyện làng sao 2 ngày, 19 giờ trước

Hé lộ hình ảnh mới nhất của Phương Oanh sau khi Shark Bình bị bắt: Ngồi xế sang đưa con đi chơi

Trong video được Quỳnh Kool chia sẻ trên mạng xã hội, Phương Oanh xuất hiện cùng hai con nhỏ trên xe ô tô. Nữ diễn...
VIDEO 2 ngày, 19 giờ trước

Đây là tỉnh thành đông dân nhất Việt Nam sau sáp nhập: Dân số gấp 2 Singapore, chỉ có 4 nơi tương tự ở Đông Nam Á

Sau sáp nhập tỉnh thành, nơi đây trở thành siêu đô thị đầu tiên của Việt Nam - với dân số gấp hai lần Singapore....
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 22/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp khởi sắc, Tuất vận trình giảm sút rõ rệt

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/10/2025.
Đời sống số 6 giờ, 10 phút trước

Tin vui: Toàn thể người lao động có thể được nhận hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng, cụ thể là?

Theo quyết định của Thủ tướng Chính Phủ sẽ hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng cho toàn thể người lao động trong trường hợp cụ thể nào?...
Tin trong ngày 7 giờ, 38 phút trước

Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối cấm đối với những ngành nghề này

Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công...
Tin trong ngày 7 giờ, 38 phút trước

Ai là người đàn ông thấp nhất Việt Nam?

Ở độ tuổi trưởng thành, anh Lưu (Sơn La) chỉ cao 75cm và cân nặng 12 kg giống trẻ lên 3. Anh được coi là...
Kiến thức 7 giờ, 39 phút trước

Chủ nhân giải độc đắc Vietlott hơn 179 tỷ đồng chính thức lộ diện

Theo thông tin từ Vietlott, chủ nhân của giải Jackpot 1 này là anh N.V.H. Anh H là giáo viên, hiện sống ở Đà Nẵng....
Tin trong ngày 7 giờ, 13 phút trước

Từ 1/7/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 8 giờ, 39 phút trước

Tin mới cập nhật

Cận cảnh rạp cưới hoành tráng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia sẽ diễn ra tại Quảng Trị vào ngày mai 22/10

Rạp được thiết kế theo phong cách hiện đại, mái vòm cao, không gian rộng thoáng và sang trọng, phù hợp với buổi tiệc chính...
Chuyện làng sao 7 giờ, 25 phút trước

Loại quả mọc dại ở Việt Nam, sang trời Tây lại thành 'siêu thực phẩm' giá 2,5 triệu đồng/4 quả

Vốn mọc dại và quen thuộc với người dân địa phương, quả thốt nốt gây bất ngờ khi được bán với giá lên tới 2,5...
Tin trong ngày 8 giờ, 39 phút trước

Di dời sinh viên đại học ra khỏi nội đô, các trường đại học sẽ đi về đâu?

Hà Nội đặt mục tiêu di dời phần lớn sinh viên các trường đại học chính quy ra khỏi khu vực nội đô từ nay...
Tin trong ngày 8 giờ, 39 phút trước

Nghỉ việc chờ lĩnh lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp thất nghiệp?

Người lao động chưa đến tuổi nghỉ hưu nhưng nghỉ việc để chờ đến tuổi nhận lương hưu vẫn có thể được hưởng trợ cấp...
Kiến thức 8 giờ, 39 phút trước

Chi Pu nghẹn ngào bật khóc khi bất ngờ gặp lại bố Đại tá trong quân ngũ

Khoảnh khắc gặp lại bố Đại tá của Chi Pu khiến nhiều người không khỏi nghẹn ngào.
Chuyện làng sao 9 giờ, 32 phút trước

Công an cảnh báo: Thủ đoạn lừa đảo hoàn toàn mới nhắm đến những người thích đọc trộm tin nhắn của chồng

Nhẹ dạ tin cài đặt các ứng dụng này, người dùng có thể bị thu thập thông tin cá nhân, danh bạ, tin nhắn, tài...
Tin trong ngày 9 giờ, 39 phút trước

Kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc: Hàng triệu người tham gia giao thông nên nắm được mức phạt và tránh vi phạm

Mức phạt nồng độ cồn năm 2025 của ô tô, xe máy mới nhất sẽ theo quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 9 giờ, 39 phút trước

Loài côn trùng quý hiếm bậc nhất thế giới, có giá hơn 3 tỷ đồng/con, là con gì?

Nhờ hành động thông minh và kịp thời của mình, bốn em học sinh tiểu học đã góp phần cứu sống một sinh vật quý...
Kiến thức 9 giờ, 40 phút trước

Cuộc sống của các quán quân Đường lên đỉnh Olympia hiện tại ra sao?

Sau 25 năm phát sóng, chương trình "Đường lên đỉnh Olympia" không chỉ là một sân chơi trí tuệ mà còn là bệ phóng cho...
Đời sống trẻ 9 giờ, 41 phút trước

Năm 2026 có bảng giá đất mới, tỉnh rộng nhất Việt Nam giá đất có thể tăng gấp 9 lần

Đất đô thị, trung tâm tại tỉnh này sẽ có chuyển biến mạnh, mức tăng trung bình dao động từ 1,6 đến 9 lần.
Tin trong ngày 9 giờ, 41 phút trước