Danh mục

Thịt heo được rửa trực tiếp với nước tương đương với vi khuẩn ăn uống, đầu bếp sẽ mách bạn một mẹo nhỏ, vừa sạch, vừa đảm bảo vệ sinh, không có mùi tanh

Thứ năm, 17/02/2022 07:20

Hầu như ngày nào chúng ta cũng ăn thịt lợn, khi làm sạch thịt lợn một số bạn sẽ trực tiếp rửa bằng nước, thực tế thì rất khó rửa sạch.

Thường thì thịt lợn được bày bán trên thớt của các quầy thịt, mùi máu tanh của thịt lợn tương đối nồng nặc, nhất là vào mùa hè, càng dễ thu hút một số côn trùng nhỏ, thậm chí có thể có một số trứng hoặc vi khuẩn bám vào. Vì vậy, mỗi lần rửa thịt lợn, chúng ta phải làm sạch hết những thứ bẩn bám trên đó.

Đầu bếp sẽ dạy bạn một mẹo nhỏ để làm sạch thịt lợn.

thịt lợn, rửa thịt, mẹo hay, thịt lợn

Trước hết, chúng ta mang một cái hộp và đổ một ít muối ăn vào, muối ăn có thể đóng vai trò khử trùng và diệt khuẩn. Sau đó đổ giấm trắng vào để làm mềm vết bẩn và khử bớt mùi tanh của thịt lợn. Sau đó đổ bột mì vào, có tác dụng hấp thụ tốt và có thể hút bớt một số tạp chất dư thừa trên thịt lợn. Sau đó đổ một ít nước ấm vào, nhiệt độ nước ấm khoảng 30 độ, nếu bạn rửa trực tiếp bằng nước lạnh, dầu trên bề mặt bì sẽ đông lại, rất khó rửa sạch chất bẩn trên bề mặt bì. Còn nếu chúng ta trụng trực tiếp với nước sôi sẽ làm thịt lợn bị co chặt lại, rất khó để tiết ra máu trong thịt lợn, vì vậy chúng ta nên dùng nước ấm để rửa thịt.

thịt lợn, rửa thịt, mẹo hay, thịt lợn

thịt lợn, rửa thịt, mẹo hay, thịt lợn

Sau đó ta dùng đũa khuấy đều dung dịch để bột và muối trong đó được hòa tan hết. Bây giờ chúng ta có thể dùng dung dịch này để rửa thịt lợn, khi rửa nên chà xát vài lần để các chất bẩn bám trên thịt lợn sau khi rửa một thời gian sẽ dễ dàng trôi đi. Sau khi rửa xong, chúng ta hãy quan sát xem, hiện tại nước trong chậu nước đã chuyển sang màu đỏ và bẩn, có nghĩa là những thứ bẩn trên miếng thịt lợn này đã được rửa sạch.

Ads

thịt lợn, rửa thịt, mẹo hay, thịt lợn

Cuối cùng, chúng ta rửa lại thịt heo trong vòi nước chảy, có thể thấy thịt heo đã trở nên rất sạch, thịt đã được làm sạch nên khi nấu món ăn gia đình sẽ tự tin hơn.

thịt lợn, rửa thịt, mẹo hay, thịt lợn

Phương pháp làm sạch thịt lợn trên đây đã rõ ràng rồi, mong nội dung bài này có thể giúp ích được cho mọi người.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-heo-duoc-rua-truc-tiep-voi-nuoc-tuong-duong-voi-vi-khuan-an-uong-dau-bep-se-mach-ban-mot-meo-nho-vua-sach-vua-dam-bao-ve-sinh-khong-co-mui-tanh-109950.html

Tin được quan tâm

Sao Việt 15/10: Tình cảnh hiện tại của Phương Oanh; Siu Black đón cháu nội ở tuổi 58

Tin sao Việt 15/10/2025: Ngay lúc này, tình hình hiện tại của Phương Oanh được nhiều người quan tâm. Vượt qua loạt biến cố, ca...
Chuyện làng sao 2 ngày, 10 giờ trước

Từ bây giờ, có 3 trường hợp chỉ mất 100 nghìn đồng khi làm Sổ đỏ, là ai?

Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Chuyện làng sao 2 ngày, 12 giờ trước

Người dân đặc biệt lưu ý 2 khung giờ này khi tham gia giao thông nếu không muốn bị phạt nặng

2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, tức 26 tháng 8 âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, ngày 26 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Kỷ Mùi. Dưới...
Đời sống số 1 ngày, 2 giờ trước

Nơi nào ở Việt Nam vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên 2 lần liên tục: Cảnh quan 'đẹp vô thực', khách Tây đi 1 lần nhớ cả đời?

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng...
Du lịch Việt 2 ngày, 21 giờ trước

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Ca sĩ Lương Bằng Quang - chồng Ngân 98 cho biết bên trong chiếc két sắt không chứa vật gì có giá trị nên không...
Chuyện làng sao 1 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Khi bạn già đi và nằm trên giường bệnh, bạn sẽ hiểu: chỉ có hai người gần gũi với bạn nhất trên thế giới này!

Khi bạn đạt đến một độ tuổi nhất định, bạn đã trải nghiệm mọi cung bậc của cuộc sống và chứng kiến ​​ngày càng nhiều...
Kiến thức 3 giờ, 50 phút trước

Tài sản gắn liền với đất thuộc những trường hợp này sẽ không được cấp sổ đỏ, người dân cần nắm rõ

Theo quy định, sẽ có một số trường hợp tài sản gắn liền với đất không được cấp sổ đỏ.
Kiến thức 3 giờ, 50 phút trước

Đến hẹn lại lên, điều mà nhiều giáo viên 'lo sợ' nhất đã đến: Xin phụ huynh tinh tế lên, đừng làm thầy cô thấy ngại ngùng và mệt mỏi!

Gần tới ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 và Nhà giáo Việt Nam 20/11, nhiều phụ huynh lại đau đầu chuyện… tặng quà cho giáo...
Tin trong ngày 3 giờ, 51 phút trước

Tin vui: Chính thức mức giảm trừ gia cảnh nâng lên 15,5 triệu đồng/tháng

Sáng nay (17/10), Ủy ban Thường vụ Quốc hội quyết nghị mức giảm trừ đối với đối tượng nộp thuế là 15,5 triệu đồng/tháng (186...
Tin trong ngày 3 giờ, 51 phút trước

Vì sao Càn Long không thể xa Hòa Thân dù vị cận thần cả đời tham ô, gây ra vô số tội?

Đã có nhiều giai thoại lan truyền về sự ưu ái “có một không hai” của vua Càn Long dành cho "gian thần" Hòa Thân...
Tin trong ngày 4 giờ, 46 phút trước

Con vật gì ở Việt Nam ai cũng gọi là 'Cụ'? Đáp án quen thuộc đến mức ai nghe cũng bật cười vì… quá đúng!

Trong kho tàng văn hóa Việt Nam, có một con vật duy nhất được người dân kính cẩn gọi bằng chữ "Cụ". Không ai bảo...
Kiến thức 4 giờ, 47 phút trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của năm Tỵ, tháng Bính Thân...
Đời sống số 3 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích vương miện phượng hoàng nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Cuộc sống của bạn trong ba năm tới sẽ thế nào?

Hãy chọn chiếc khiến bạn yêu thích ngay từ cái nhìn đầu tiên, rồi tôi sẽ bật mí vận mệnh 3 năm tới của bạn...
Đời sống số 24 phút trước

99% học sinh giỏi đều được 'kèm' mà thành: Sau giờ tan học, cha mẹ chỉ cần để ý 3 việc này là đủ

Một hiệu trưởng đã nghỉ hưu chia sẻ rằng, khoảng thời gian sau khi tan học là thời gian vàng để hình thành nền tảng...
Kiến thức 1 giờ, 22 phút trước

2 dấu hiệu chứng tỏ tài khoản Zalo của bạn đang bị theo dõi ở mức nghiêm trọng, tuyệt đối đừng bỏ qua!

Zalo trở thành một công cụ không thể thiếu để giao tiếp và lưu trữ thông tin, nhiều người dùng vẫn còn chủ quan trước...
Đời sống số 1 giờ, 22 phút trước

Bộ Y tế ra đề xuất quan trọng, tin vui với 640.000 nhân viên y tế công: Sắp được 'đền đáp' xứng đáng

Đề xuất thay đổi chế độ phụ cấp trong hệ thống y tế công của Bộ Y tế tác động trực tiếp tới khoảng 640.000...
Dòng sự kiện 1 giờ, 23 phút trước

5 ngành học ở Việt Nam không lo thất nghiệp, lương cao, thị trường 'khát' nhân lực trong những năm tới

Đây là những ngành đang có nhu cầu nhân lực lớn trong thời đại số và kỷ nguyên hội nhập.
Tin trong ngày 1 giờ, 23 phút trước

Châu Tấn 51 tuổi trông thật lộng lẫy tại Paris! Bộ vest xám + áo khoác xanh, 'huyền thoại bất tử' của giới thời trang

Gần đây, nữ diễn viên Châu Tấn đã trở thành tâm điểm chú ý trên đường phố Paris khi xuất hiện với một diện mạo...
Thời trang sao 1 giờ, 23 phút trước

Ái nữ nhà Quyền Linh khoe nhan sắc ngọt ngào, trong trẻo, cứ ngỡ là 'thần tiên tỷ tỷ'

Lọ Lem xuất hiện với vẻ ngoài ngọt ngào, trong trẻo, khoác lên mình chiếc váy hồng nhẹ nhàng, khoe nụ cười rạng rỡ và...
VIDEO 1 giờ, 23 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, ngày 27 tháng 8 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Canh Thân....
Đời sống số 2 giờ, 52 phút trước

Nếu một người không thích đến nhà người khác, cũng không thích người khác đến nhà mình, thì 90% là do ba loại tâm lý này

Bạn có từng gặp người như vậy chưa, không thích đến nhà người khác, cũng chẳng muốn ai đến nhà mình? Họ không phải lạnh...
Tâm sự 2 giờ, 14 phút trước