Danh mục

Tại sao người bán thịt cứ dùng giẻ lau thịt lợn? Hôm nay chủ quầy hàng cho bạn biết câu trả lời chính xác

Thứ ba, 27/07/2021 06:15

Vào ngày thường, thịt được mua nhiều nhất là thịt lợn, thịt lợn có nhiều phần và nhiều sự lựa chọn, cách làm cũng đơn giản và dễ chế biến. Nó là một món ăn đơn giản và bổ dưỡng, có thể bổ sung đầy đủ năng lượng và calo cho cơ thể con người chúng ta.

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

Tôi không biết liệu bạn có để ý khi đi chợ không. Về cơ bản, mỗi người bán thịt sẽ có một miếng vải trên tay để lau thịt lợn, lau thớt hoặc chà xát tay. Mảnh vải có công dụng thế nào?

Thứ nhất: để giữ cho thịt lợn ngậm nước tốt hơn

Bì heo cũng giống như da của con người chúng ta, tiếp xúc với không khí lâu ngày sẽ khiến da bị khô và mất độ ẩm. Chúng ta sẽ bổ sung độ ẩm bằng cách thoa sữa dưỡng thể hoặc uống nước. Không có cách nào để thịt lợn được bổ sung độ ẩm, vì vậy nhiều người bán thịt sẽ lấy khăn ẩm và thỉnh thoảng lau bề mặt thịt lợn để giữ độ ẩm và ngăn hơi ẩm bốc hơi nhanh. Loại thịt lợn này nhìn sẽ ngon trở lại, thịt sẽ mềm và không bị khô!

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

Thứ hai: lau máu trên thịt lợn

Ads

Để đảm bảo độ tươi ngon của thịt lợn chợ sau khi giết mổ từ lò mổ vào sáng sớm cùng ngày và đưa ra chợ bán. Vì còn rất tươi nên thịt lợn tươi cắt ra lâu lâu sẽ chảy ra máu. Miếng vải trên tay của người bán thịt cũng là để lau sạch máu của thịt lợn, để không ảnh hưởng đến cảm quan lúc mới mua, và sạch sẽ, đúng quy cách. Miếng thịt lợn nhiều máu, chắc chắn nhìn sẽ không muốn mua về.

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

Thứ ba: lau tay

Thịt lợn có chứa chất béo, đặc biệt là những phần bụng lợn có nhiều mỡ, người bán thịt phải tiếp xúc gần với thịt lợn và họ không có cơ hội rửa tay thường xuyên. Một lớp mỡ heo quấn vào tay rất khó chịu và mất vệ sinh. Vì vậy, thỉnh thoảng họ chỉ có thể dùng khăn lau tay để lau thịt lợn.

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ta.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tai-sao-nguoi-ban-thit-cu-dung-gie-lau-thit-lon-hom-nay-chu-quay-hang-cho-ban-biet-cau-tra-loi-chinh-xac-90653.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, tức 26 tháng 8 âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, ngày 26 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Kỷ Mùi. Dưới...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Bố chồng hào môn của Hoa hậu Đỗ Hà: 'Tôi rất biết ơn gia đình nhà gái đã đồng ý gả con gái cho con trai tôi'

Trong lễ ăn hỏi, ông Nguyễn Viết Hải - bố của chú rể Nguyễn Viết Vương đã gửi lời cảm ơn gia đình Hoa hậu...
Chuyện làng sao 2 ngày, 8 giờ trước

Tỉnh nào thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất Việt Nam sau sáp nhập?

Bắc Ninh trước khi sáp nhập là tỉnh có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với 822,7km2, vậy sau sáp nhập, hiện tại, tỉnh nào...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Ca sĩ Lương Bằng Quang - chồng Ngân 98 cho biết bên trong chiếc két sắt không chứa vật gì có giá trị nên không...
Chuyện làng sao 3 ngày, 19 giờ trước

Lộ diện mạo chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Thị Hà trong lễ ăn hỏi, đúng chuẩn 'trai tài gái sắc'

Hoa hậu Đỗ Thị Hà chính thức lên xe hoa theo chồng thiếu gia. Nhiều người hâm mộ đã gửi lời chúc tới nàng Hậu....
Chuyện làng sao 3 ngày, 19 giờ trước

Sao Việt 16/10: Lương Bằng Quang có biểu hiện lạ sau khi Ngân 98 bị bắt; Đức Phúc tặng bánh kem 'dìm hàng' cho Erik

Tin sao Việt 16/10/2025: Dân mạng thắc mắc với biểu cảm của Lương Bằng Quang sau khi Ngân 98 bị bắt. Erik 'dở khóc dở...
Chuyện làng sao 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 19 tháng 10, tức ngày 28 tháng 8 âm lịch?

Ngày 19 tháng 10, Chủ Nhật, ngày 28 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Thiên Can (Thiên Can), tháng Bính Thân và ngày...
Đời sống số 11 giờ, 35 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích đứa trẻ nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Một bức tranh dự đoán những điều tốt đẹp sẽ đến với bạn trong vài tháng tới

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 bức tranh về những em bé khác nhau, mỗi bức mang năng lượng riêng biệt. Hãy chọn...
Đời sống số 11 giờ, 56 phút trước

Tỉnh Bắc Ninh điều chỉnh quy hoạch khu công nghiệp 1.900 tỷ đồng của 'ông trùm' Kinh Bắc

Khu công nghiệp này được Kinh Bắc định hướng đầu tư xây dựng trở thành khu công nghiệp đa ngành, công nghệ cao, tập trung...
Kiến thức 11 giờ, 24 phút trước

Chi trả trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng cho đối tượng nào?

Đối tượng này sẽ được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội với mức 700.000 đồng/tháng.
Kiến thức 12 giờ, 36 phút trước

Đừng để loãng xương âm thầm lấy đi sức khỏe của bạn

Loãng xương được mệnh danh là căn bệnh thầm lặng bởi diễn tiến âm ỉ, ít triệu chứng nhưng có thể gây hậu quả nghiêm...
Dòng sự kiện 12 giờ, 48 phút trước

MAILISA trao tặng 2 căn nhà Tình Thương trị giá 140 triệu đồng tại Phường Cầu Kiệu TP.HCM – Lan tỏa giá trị nhân ái

Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, nơi ánh đèn phố xá rực rỡ, vẫn còn đâu đó những mái nhà đơn sơ, những phận người...
Doanh nghiệp 12 giờ, 50 phút trước

Tin mới cập nhật

Người đi bộ từ nay có thể bị phạt đến 600.000 đồng nếu đi vào phần đường này, rất nhiều người vi phạm

Với hành vi đi bộ bắt xe, đi bộ tập thể dục trên làn đường khẩn cấp của đường cao tốc, người vi phạm sẽ...
Kiến thức 6 giờ, 31 phút trước

Tử vi ngày 19/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn làm việc hiệu quả, Thân có thể gặp những rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 19/10/2025.
Đời sống số 6 giờ, 32 phút trước

Khách hàng đột ngột qua đời, tiền trong tài khoản có được phía ngân hàng trả lại không?

Ngân hàng sẽ xử lý số tiền trong tài khoản người đã mất như thế nào? Người thân cần làm gì để tiếp cận tài...
Kiến thức 6 giờ, 36 phút trước

Làm việc ở vùng này, người lao động có thể nghỉ hưu sớm 5 tuổi so với tuổi nghỉ hưu bình thường

Dưới đây là danh mục vùng có điều kiện kinh tế - xã hội đặc biệt khó khăn để làm căn cứ xác định các...
Kiến thức 6 giờ, 58 phút trước

Lão nông Việt từ thợ lặn nghèo trở thành giám đốc công ty có vốn điều lệ 300 tỷ đồng, kiếm 150 tỷ đồng mỗi năm nhờ 'nuôi con nhả ngọc'

Từ một thợ lặn nghèo khó, ông Hồ Phi Thủy đã vươn lên trở thành giám đốc của một chuỗi doanh nghiệp với vốn điều...
Tin trong ngày 6 giờ, 12 phút trước

Cách sống tỉnh táo nhất: kiếm đủ tiền, luôn đặt sức khỏe lên hàng đầu và buông bỏ hận thù

Nhiều nghệ sĩ nổi tiếng ra đi khi đang ở đỉnh cao danh vọng khiến người ta giật mình nhận ra tiền bạc và hào...
Đời sống trẻ 6 giờ, 20 phút trước

Thảm họa lớn nhất có thể xảy ra trên Trái Đất là gì?

Các nhà khoa học đã chỉ ra thảm họa diệt vong lớn nhất mà Trái đất có thể phải đối mặt là bị Mặt trời...
Kiến thức 6 giờ, 29 phút trước

Cây đinh lăng trông trước nhà có nên hay không? Lời Tổ tiên dặn nhất định phải nhớ kẻo 'rước họa'

Cây đinh lăng nổi tiếng xua tà ma, hút tài lộc, nhưng vị trí trồng sai có thể phản tác dụng, cần hết sức chú...
Phong thủy 7 giờ, 53 phút trước

Hình ảnh của Ngân 98 trước khi bị bắt như thế nào?

Hình ảnh cuối cùng của Ngân 98 trước khi bị khởi tố, bắt tạm giam khiến dân mạng bàn tán.
Chuyện làng sao 7 giờ, 54 phút trước

5 loại trái cây vừa 'bơm' collagen lại là 'kẻ thù' của ung thư vú, chị em muốn ngày càng rạng rỡ thì đừng bỏ qua

Chế độ ăn uống lành mạnh với các loại trái cây phù hợp không chỉ giúp phụ nữ duy trì làn da trẻ trung mà...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 54 phút trước