Danh mục

Tại sao người bán thịt cứ dùng giẻ lau thịt lợn? Hôm nay chủ quầy hàng cho bạn biết câu trả lời chính xác

Thứ ba, 27/07/2021 06:15

Vào ngày thường, thịt được mua nhiều nhất là thịt lợn, thịt lợn có nhiều phần và nhiều sự lựa chọn, cách làm cũng đơn giản và dễ chế biến. Nó là một món ăn đơn giản và bổ dưỡng, có thể bổ sung đầy đủ năng lượng và calo cho cơ thể con người chúng ta.

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

Tôi không biết liệu bạn có để ý khi đi chợ không. Về cơ bản, mỗi người bán thịt sẽ có một miếng vải trên tay để lau thịt lợn, lau thớt hoặc chà xát tay. Mảnh vải có công dụng thế nào?

Thứ nhất: để giữ cho thịt lợn ngậm nước tốt hơn

Bì heo cũng giống như da của con người chúng ta, tiếp xúc với không khí lâu ngày sẽ khiến da bị khô và mất độ ẩm. Chúng ta sẽ bổ sung độ ẩm bằng cách thoa sữa dưỡng thể hoặc uống nước. Không có cách nào để thịt lợn được bổ sung độ ẩm, vì vậy nhiều người bán thịt sẽ lấy khăn ẩm và thỉnh thoảng lau bề mặt thịt lợn để giữ độ ẩm và ngăn hơi ẩm bốc hơi nhanh. Loại thịt lợn này nhìn sẽ ngon trở lại, thịt sẽ mềm và không bị khô!

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

Thứ hai: lau máu trên thịt lợn

Để đảm bảo độ tươi ngon của thịt lợn chợ sau khi giết mổ từ lò mổ vào sáng sớm cùng ngày và đưa ra chợ bán. Vì còn rất tươi nên thịt lợn tươi cắt ra lâu lâu sẽ chảy ra máu. Miếng vải trên tay của người bán thịt cũng là để lau sạch máu của thịt lợn, để không ảnh hưởng đến cảm quan lúc mới mua, và sạch sẽ, đúng quy cách. Miếng thịt lợn nhiều máu, chắc chắn nhìn sẽ không muốn mua về.

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

Thứ ba: lau tay

Thịt lợn có chứa chất béo, đặc biệt là những phần bụng lợn có nhiều mỡ, người bán thịt phải tiếp xúc gần với thịt lợn và họ không có cơ hội rửa tay thường xuyên. Một lớp mỡ heo quấn vào tay rất khó chịu và mất vệ sinh. Vì vậy, thỉnh thoảng họ chỉ có thể dùng khăn lau tay để lau thịt lợn.

thịt lợn, vải lau thịt lợn, kinh nghiệm đi chợ

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ta.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tai-sao-nguoi-ban-thit-cu-dung-gie-lau-thit-lon-hom-nay-chu-quay-hang-cho-ban-biet-cau-tra-loi-chinh-xac-90653.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Đạp nhầm chân ga, nữ tài xế tông trúng thợ sửa xe trong gara ô tô

TIN MỚI CẬP NHẬT

Sườn ướp trước hay chần trước? Món sườn om nếu sai thứ tự sẽ rất khô và dai đấy!

Sườn hầm là một trong những món ăn ngon được nhiều người yêu thích, không những vậy món canh này còn cực kỳ bổ dưỡng....
Địa chỉ ăn ngon 7 giờ, 29 phút trước

Quách Tuấn Du nhiễm Covid-19 chỉ vì lấy hàng từ shipper

Quách Tuấn Du xác nhận bản thân đã xét nghiệm tại trung tâm y tế địa phương và đã dương tính với Covid-19.
Chuyện làng sao 8 giờ, 4 phút trước

Vợ Quách Phú Thành lần đầu lộ diện sau khi bị tố thuộc đường dây săn đại gia, diện croptop như nữ sinh khoe vòng eo đáng ghen tị

Bà xã của Quách Phú Thành thu hút sự chú ý khi xuất hiện sau lùm xùm vì bị tố nằm trong đường dây 'săn...
Chuyện làng sao 8 giờ, 23 phút trước

Thảm đỏ LHP Bắc Kinh: Angelababy trở thành tâm điểm, Củng Lợi quyền lực, Đồng Lệ Á sang chảnh quyến rũ

Chiều tối ngày 20/9, sự kiện LHP Bắc Kinh diễn ra với sự xuất hiện của nhiều ngôi sao nổi tiếng như Angelababy, Đồng Lệ...
Thảm đỏ sao 9 giờ, 55 phút trước

Ốc Thanh Vân kể về chuyện tình yêu với chồng doanh nhân: 'Không phải là hoàn hảo trong mắt nhau, nhưng tụi mình cố gắng để tốt lên mỗi ngày'

Dù không thể tránh khỏi những mâu thuẫn nhưng Ốc Thanh Vân và chồng là Trí Rùa vẫn luôn tìm cách hàn gắn và sống...
Chuyện làng sao 10 giờ, 34 phút trước

Mạng xã hội xôn xao chuyện một nữ diễn viên có con trai nghiện cờ bạc, thuê người thi hộ Đại học rồi bị đuổi khỏi nhà, sự thật là gì?

Chuyện về nữ diễn viên và cậu con trai ngỗ nghịch đang khiến cư dân mạng rần rần.
Chuyện làng sao 10 giờ, 44 phút trước

Xe tải tông sập trạm thu phí, nam nhân viên may mắn chạy ra ngoài kịp thời

Đang ngồi trong bên trong trạm thu phí ở Ấn Độ , một nam nhân viên phát hiện ra chiếc xe tải bị mất kiểm...
VIDEO 10 giờ, 46 phút trước

Cứ nghĩ lấy vợ trưởng thành hơn hóa ra Justin Bieber vẫn mê mệt mốt quần tụt quá lố như thế này

"Hoàng tử nhạc pop" diện style quần tụt lúc xuống phố cùng với bà xã xinh đẹp Hailey Bieber.
Thời trang sao 10 giờ, 48 phút trước

Nathan Lee khiến người hâm mộ xém không nhận ra với dung mạo mới

Các fan xém không nhận ra nam ca sĩ với mái tóc dài vì nhiều tháng chưa được cắt do giãn cách xã hội.
Chuyện làng sao 10 giờ, 52 phút trước

Danh hài Duy Phương kể chuyện làm ăn thua lỗ, bị khách chửi bới vẫn phải nhịn nhục mưu sinh

Từng là ngôi sao sáng của sân khấu hài kịch, Duy Phương phải vất vả kinh doanh kiếm sống khi về già khiến ông không...
Chuyện làng sao 10 giờ, 53 phút trước

Nhan sắc của Jack trên truyền hình thực tế và ảnh tự đăng đúng kiểu một trời một vực

Không chỉ vấp phải làn sóng phản đối từ khán giả theo dõi Running man Việt Nam mùa 2 vì scandal tình ái, Jack còn...
Chuyện làng sao 10 giờ, 54 phút trước

Thiên An bất ngờ khoe ảnh chụp cùng con gái hơn 5 tháng, khoảnh khắc nhóc tỳ khiến cư dân mạng 'lụi tim'

Tết Trung thu đầu tiên của con gái, Thiên An - tình cũ của Jack đăng ảnh cực xinh xắn bên nhóc tỳ khiến khán...
Chuyện làng sao 10 giờ, 55 phút trước

Nổi hứng bắt trend khoe sống mũi đang hot nhưng Văn Mai Hương lại gây sốt vì gương mặt mộc siêu đỉnh

Lại một lần nữa Văn Mai Hương khiến dân tình rần rần vì gương mặt mộc vô cùng xịn xò của mình.
Chuyện làng sao 10 giờ, 57 phút trước

Thiều Bảo Trâm gây lú cực mạnh vì mỗi năm lại tổ chức sinh nhật vào một ngày khác nhau

Điểm khác biệt trong thời điểm tổ chức sinh nhật của Thiều Bảo Trâm khiến netizen không khỏi ngạc nhiên.
Chuyện làng sao 10 giờ, 59 phút trước

Vợ Quyền Linh tung ảnh mới của con gái đầu, nhan sắc xinh như Hoa hậu

Hình ảnh mới của Lọ Lem - con gái đầu của Quyền Linh khiến người hâm mộ hết lời khen ngợi.
Nhí 10 giờ trước

Phi tần của hoàng đế sau khi chết đều bị bịt kín hậu môn, đây có thực sự là mê tín?

Các phi tần thời xưa khi được chôn cất, cần phải để lưỡi tụt vào miệng và dùng đá ngọc bít dưới hậu môn. Tại...
Kiến thức 12 giờ, 15 phút trước

Kiên trì thực hiện động tác “chống đẩy” mỗi ngày, cơ thể đạt được 4 lợi ích không ngờ

Nói cách khác, có một hành động thường xuyên xuất hiện trong cuộc sống của chúng ta, nhưng chúng ta thường bỏ qua tầm quan...
Khỏe đẹp 12 giờ, 15 phút trước

Vương Phi và Tạ Đình Phong xuất hiện chung sân khấu đúng kỷ niệm 7 năm ngày tái hợp

Fan của Vương Phi vô cùng phấn khích khi biết tin nữ ca sĩ sẽ hát chung sân khấu với bạn trai Tạ Đình Phong,...
Tin tức nhạc 13 giờ, 16 phút trước

Những lưu ý và kiêng kị khi tặng quà trung thu, nên nhớ “3 được 3 không cho”, tôn trọng truyền thống xưa, người nhận sẽ vui hơn

Còn một ngày nữa là Tết cổ truyền Trung thu, bạn đã chuẩn bị quà cho bố mẹ chồng chưa? Tặng quà là một phong...
Kiến thức 14 giờ, 58 phút trước

Đi lạc ở Đại Nam, nam thanh niên choáng váng vì quy mô rộng lớn của KDL 6.000 tỷ

Dạo quanh Đại Nam bằng ô tô để ngó nghiêng cảnh đẹp đó đây trong thời gian nghỉ dưỡng, thanh niên này phải thú nhận...
VIDEO 14 giờ, 2 phút trước

Được gọi là người nổi tiếng, thủ môn Bùi Tấn Trường lên tiếng: 'Làm ơn đừng dán những thứ đấy lên người tui'

Vợ thủ môn Bùi Tấn Trường đã lên tiếng về chuyện chồng nói không quan tâm sự nổi tiếng.
Đời sống trẻ 14 giờ, 2 phút trước

Tên cướp nhoài người ra khỏi ô tô giật túi xách khiến cô gái ngã sấp mặt xuống đường

Phát hiện 2 người phụ nữ điều khiển xe máy đang lưu thông trên đường, tên cướp và đồng bọn đi ô tô áp sát...
VIDEO 14 giờ, 5 phút trước

Không gian nhà vườn 600 m2 của vợ chồng Kiwi Ngô Mai Trang

Gia đình Kiwi Ngô Mai Trang đã về nhà vườn 600 m2 ở Long An để tránh dịch.
Nhà Sao 14 giờ, 21 phút trước

Công thức cháo giảm béo hiệu quả, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, phục hồi vóc dáng thon gọn

Để sở hữu một ngoại hình cân đối và hoàn mỹ đã từ lâu trở thành ước mơ của phái đẹp. Hôm nay chúng tôi...
Địa chỉ ăn ngon 14 giờ, 21 phút trước

'Sốc nặng' khi nghe về gia thế khủng của gia đình Vân Sơn: Cơ ngơi đồ sộ, diễn viên, đạo diễn đến tỷ phú đều có đủ

Ai nấy đều không khỏi trầm trồ khi nghe về gia thế khủng của gia đình danh hài Vân Sơn.
Chuyện làng sao 15 giờ, 45 phút trước

Khoảnh khắc khó đỡ: Lưu Khải Uy 'chạm mặt' Ngụy Đại Huân - tình tin đồn của vợ cũ Dương Mịch tại sân bay

Việc Lưu Khải Uy và Ngụy Đại Huân cùng chung khung hình ngay lập tức trở thành chủ đề bàn tán của cư dân mạng....
Chuyện làng sao 15 giờ, 45 phút trước

Song Hye Kyo gây chú ý khi có hành động ngọt ngào với người đàn ông đã vì cô mà từ bỏ tình bạn với Song Joong Ki

Nữ diễn viên Song Hye Kyo không chỉ quan tâm mà còn nhắn gửi đầy yêu thương đến người đặc biệt này.
Chuyện làng sao 15 giờ, 45 phút trước

Lâm Vỹ Dạ khoái chí khoe đống quà được Trương Thế Vinh tặng giữa mùa dịch, hỏi sang Thúy Ngân lại thấy sai quá

Chắc là Trương Thế Vinh sắp bị Thuý Ngân giận dỗi vì có một sự thiên vị không hề nhẹ.
Chuyện làng sao 15 giờ, 45 phút trước

Vợ Baggio đính chính thông tin 'chơi lớn' khi mua nhà tại Mỹ

Quỳnh Trâm và Baggio dự định sẽ mua nhà ở Mỹ sống. Tuy nhiên, cặp đôi muốn tự mình kiếm tiền để tự mua nhà...
Chuyện làng sao 15 giờ, 45 phút trước

Đám cưới của Long - Nam và Huy - Thy trong 'Hương vị tình thân' đặc sắc là thế nhưng vẫn thua xa bà Dần thời xưa

Dù đã 30 năm trôi qua, tổ ấm của NSND Như Quỳnh và nghệ sĩ nhiếp ảnh Nguyễn Hữu Bảo vẫn được ca ngợi như...
Chuyện làng sao 16 giờ, 9 phút trước

Fans sốt xình xịch với cảnh Khả Ngân hô hấp nhân tạo cho Thanh Sơn, mong 'phim giả tình thật'

Những diễn biến tiếp theo của phim '11 tháng 5 ngày' được khán giả mong ngóng từng giờ.
Truyền hình 16 giờ, 9 phút trước

Hai loại thực phẩm này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng

Có rất nhiều loại rau thuộc mùa này, chẳng hạn như món ăn sẽ làm hôm nay - đậu bắp. Đậu bắp đột nhiên trở...
Địa chỉ ăn ngon 17 giờ, 44 phút trước

Tưởng lên đồ đơn giản đi chợ cùng con gái, nhưng Angelina Jolie thể hiện sự chịu chơi với phụ kiện giá cả tỷ đồng

Nữ diễn viên Angelina Jolie trở thành tâm điểm chú ý của mọi ánh nhìn lúc xuất hiện ở chốn công cộng với con gái...
Thời trang sao 17 giờ, 45 phút trước

Nhật Kim Anh mua quà khủng và bật khóc trong ngày sinh nhật con trai vì lí do không thể ngờ

Trong ngày sinh nhật của con trai Bửu Long, Nhật Kim Anh không giấu được sự xúc động và đau lòng khi không có con...
Chuyện làng sao 17 giờ, 46 phút trước

Có 100 triệu vi khuẩn trên bàn chải đánh răng của bạn, làm thế nào để giữ cho nó sạch sẽ?

Có một vấn đề mà rất ít người quan tâm tới trong việc chăm sóc sức khỏe răng miệng đó là việc bảo quản bàn...
Kiến thức 17 giờ, 56 phút trước