Danh mục

Tại sao không nên trực tiếp vo gạo trong ruột nồi cơm điện?

Thứ bảy, 01/02/2025 11:05

Hãy từ bỏ thói quen vo gạo trực tiếp trong nồi cơm điện và thay bằng cách vo gạo an toàn, hợp vệ sinh hơn để bảo vệ sức khỏe và độ bền của thiết bị.

Vo gạo là một bước quan trọng trong quá trình nấu cơm để làm sạch và đảm bảo hạt cơm sau khi nấu đạt được độ thơm ngon, dẻo dai. Nhiều người có thói quen vo gạo trong ruột nồi cơm điện vì sự tiện lợi, tuy nhiên cách làm này không được khuyến khích bởi nhiều lý do quan trọng liên quan đến cả an toàn và độ bền của thiết bị.

Vì sao không nên vo gạo trong nồi cơm điện?

Những tác hại được liệt kê dưới đây là lý do chúng ta không nên vo gạo trực tiếp trong ruột nồi cơm điện .

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Không nên vo gạo trong nồi cơm điện. (Ảnh: Martha Stewart)

Làm hỏng lớp chống dính

Hầu hết các ruột nồi cơm điện hiện đại đều được phủ một lớp chống dính nhằm giúp cơm không bị dính vào thành nồi. Khi bạn vo gạo trực tiếp trong ruột nồi, hạt gạo có thể cọ xát và làm trầy xước lớp chống dính này. Theo thời gian, lớp chống dính sẽ bị bong tróc, khiến cho cơm dễ bị cháy và dính vào nồi, đồng thời cũng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Giảm tuổi thọ của nồi

Lớp chống dính không phải là phần duy nhất bị ảnh hưởng khi bạn vo gạo trong nồi cơm điện. Các vết xước có thể tạo điều kiện cho nước và các chất cặn bẩn ngấm vào vật liệu dưới lớp chống dính, gây ôxy hóa và ăn mòn kim loại, giảm tuổi thọ của nồi cơm điện.

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Thói quen vo gạo trong nồi cơm điện sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của nồi. (Ảnh: Health)

Ảnh hưởng đến chất lượng cơm

Lớp chống dính bị hỏng không chỉ dễ gây cháy cơm mà còn khiến cơm không được nấu chín đều. Điều này có thể làm giảm chất lượng bữa ăn, đặc biệt là khi bạn nấu các loại gạo có yêu cầu chế biến đặc biệt như gạo tẻ hoặc gạo lứt.

Khó vệ sinh

Việc vo gạo trong nồi cơm điện cũng có thể khiến cho các chất bẩn hoặc vi khuẩn bám vào kẽ nồi hoặc nắp nồi, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn làm cơm có mùi khó chịu.

Để bảo vệ nồi cơm điện và đảm bảo chất lượng bữa ăn, bạn nên sử dụng rá giá nhỏ hoặc chậu nhỏ để vo gạo. Thêm nước lạnh và dùng tay nhẹ nhàng khuấy đều để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Bạn nên vo gạo hai đến ba lần cho đến khi nước trở nên trong hơn.

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Nên vo gạo ra giá trước khi đổ vào nồi. (Ảnh: Simply Recipes)

Lưu ý không chà xát quá mạnh để tránh làm mất đi lớp cám gạo chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Những sai lầm khi sử dụng nồi cơm điện

Việc sử dụng nồi cơm điện không đúng cách có thể dẫn đến nhiều vấn đề về chất lượng cơm và tuổi thọ của nồi. Dưới đây là những sai lầm phổ biến mà nhiều người mắc phải khi sử dụng nồi cơm điện.

Không đọc hướng dẫn sử dụng

Dù sử dụng bất kỳ sản phẩm điện tử nào, việc đọc kỹ hướng dẫn sử dụng là điều cần thiết. Nồi cơm điện từ nhiều nhà sản xuất có thể có cách sử dụng khác nhau, từ chức năng cơ bản đến các tính năng nâng cao như hẹn giờ, chế độ nấu đa dạng. Bỏ qua bước này có thể khiến bạn không tận dụng hết được các chức năng của sản phẩm hoặc sử dụng sai cách, dẫn đến hư hỏng.

Không kiểm tra nguồn điện

Một sai lầm phổ biến là không kiểm tra nguồn điện trước khi bắt đầu nấu. Nếu cắm sai nguồn điện hoặc tiếp xúc điện không tốt, nồi cơm điện có thể hoạt động không hiệu quả hoặc thậm chí gây nguy hiểm. Đảm bảo nguồn điện dùng phù hợp với yêu cầu của nồi là bước quan trọng để tránh các sự cố không mong muốn.

Không vệ sinh nồi thường xuyên

Sau khi sử dụng, nồi cơm điện cần được làm sạch thường xuyên để loại bỏ cặn bẩn và vi khuẩn tích tụ. Phần lòng nồi, nắp trong và van thoát hơi nước cần được vệ sinh sạch sẽ. Không lau chùi đúng cách có thể ảnh hưởng đến mùi vị của cơm và giảm tuổi thọ của nồi.

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Nên thường xuyên vệ sinh nồi cơm điện. (Ảnh: The Spruce)

Đong gạo và nước không đúng tỷ lệ

Một trong những sai lầm lớn nhất là không đong đúng tỷ lệ gạo và nước. Mỗi loại gạo có thể yêu cầu lượng nước khác nhau để đạt được độ mềm và ngon như mong muốn. Việc đong nước quá ít dẫn đến cơm bị sống, còn quá nhiều có thể khiến cơm bị nhão. Sử dụng cốc đong đi kèm với nồi và làm theo hướng dẫn là cách tốt nhất để đảm bảo cơm chín đều và ngon.

Mở nắp nồi khi cơm chưa chín

Nhiều người có thói quen mở nắp nồi để kiểm tra cơm trong lúc nấu. Điều này có thể làm mất đi lượng nhiệt và hơi nước quan trọng, ảnh hưởng đến quá trình làm chín cơm. Tốt nhất là nên hạn chế mở nắp nồi cho đến khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm.

Mẹo vo gạo, mẹo nấu cơm

Không nên mở nắp nồi khi cơm chưa chín. (Ảnh: Nilempatna)

Sử dụng nồi không đúng mục đích

Một số người tận dụng nồi cơm để nấu nhiều món khác nhau mà không để ý rằng có thể làm hỏng lớp chống dính hoặc gây cháy nồi. Nên xem xét chức năng cụ thể của nồi để sử dụng đúng mục đích, tránh việc sử dụng quá tải hoặc không phù hợp.

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khong-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khong-nen-truc-tiep-vo-gao-trong-ruot-noi-com-dien-vz112868.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 22 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 30/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu tài lộc khởi sắc, Tỵ không cảm thấy thoải mái

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/5/2025.
Đời sống số 8 giờ, 6 phút trước

Lỗi đỗ xe trên vỉa hè với xe máy, ô tô theo quy định mới nhất năm 2025 bị phạt bao nhiêu tiền?

Ở thành phố hay các đô thị lớn việc dừng, đỗ xe trên vỉa hè khá phổ biến. Vì thế, việc nắm bắt quy định...
Kiến thức 8 giờ, 17 phút trước

Theo quy định, đèn giao thông chuyển xanh, không đi có bị phạt không?

Nghị định 168/2024 quy định rõ xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông trong lĩnh vực giao thông đường...
Kiến thức 9 giờ, 36 phút trước

Không phải ai cũng biết: Đặt trầu cau trên bàn thờ tuyệt đối phải tránh vị trí này

Theo quan niệm phong thủy, tuyệt đối không đặt trầu cau ở phía sau bát hương (nơi khuất tầm mắt), hay đặt trực tiếp lên...
Đời sống số 9 giờ, 49 phút trước

Từ nay: Người dân sử dụng lòng đường để phơi lúa, rơm rạ sẽ bị phạt lên tới 20 triệu đồng

Việc phơi lúa ở trên đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với người điều khiển xe. Người dân nên nắm được quy định mới nhất...
Kiến thức 9 giờ, 4 phút trước

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 9 giờ, 22 phút trước

Tin mới cập nhật

Vì sao giá cát xây dựng tại Hà Nội leo thang, khiến người dân lao đao?

Tình trạng giá cát xây dựng tại Hà Nội leo thang chóng mặt, gây ảnh hưởng không nhỏ đến các công trình xây dựng, đẩy...
Tin trong ngày 31 phút trước

5 thói quen người EQ cao kiên quyết 'say no', trong khi người EQ thấp lại 'nghiện' lúc nào không hay

Một thực tế đáng buồn là nhiều người có EQ thấp lại vô tình "nuôi dưỡng" những thói quen tai hại, khiến chỉ số này...
Kiến thức 39 phút trước

Người dân muốn vay mua nhà, phải có thu nhập bao nhiêu?

Giấc mơ an cư của nhiều người trẻ đang trở nên xa vời khi giá nhà đất liên tục tăng cao, lãi suất vay biến...
Kiến thức 49 phút trước

4 loại “hoa thu hút tài lộc” này có tác dụng nuôi dưỡng con người, mang lại sự thịnh vượng cho gia đình. Chúng có tuổi thọ hơn 100 năm và chắc chắn là 'báu vật của ngôi nhà phố'

Khi trồng hoa tại nhà, nhiều người ưa chuộng những loại hoa mang ý nghĩa “thu hút tiền tài”. Nguyên nhân chủ yếu là vì...
Kiến thức 56 phút trước

Bác sĩ khuyên trong nước mắt: Những người bị huyết áp cao thà chết đói còn hơn ăn hai bữa sáng này!

Tia nắng đầu tiên của buổi sáng chiếu qua cửa sổ, soi sáng điểm bắt đầu của một ngày. Điểm khởi đầu này có thể...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 8 phút trước

Đây là con giáp nữ có tấm lòng nhân hậu và dễ bị bắt nạt, nhưng cô ấy sẽ gặp nhiều may mắn hơn khi về già và được định sẵn là sẽ giàu có!

Trong khoa học chiêm tinh rộng lớn, vận mệnh của các con giáp và chòm sao được đan xen vào nhau thành một bức tranh...
Đời sống số 1 giờ, 13 phút trước

Khi bổ quả măng cụt ra, thường thấy có 'phần màu vàng'. Có thể ăn được không?

Nói về măng cụt, đây là loại quả được nhiều bạn bè ưa thích. Nó có vị ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Bây...
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến: Từng dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, hiện tại 'đào thải' cực mạnh nhưng nhiều thí sinh vẫn đăng ký thi

Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần...
Doanh nghiệp 1 giờ, 27 phút trước

Khi kết hôn, tại sao kiêng kị cưới tháng 3, tháng 6 hoặc tháng 7? Tổ tiên chúng ta sợ điều gì?

Gần đây, một người bạn đọc hỏi: "Tôi dự định năm sau sẽ kết hôn, nhưng những người lớn tuổi trong gia đình không cho...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Tin vui cho hàng triệu người: Khám bệnh tại nhà, vượt tuyến vẫn được BHYT chi trả 100% từ 1/7/2025

Từ ngày 1/7/2025, Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế năm 2024 chính thức có hiệu lực. Lần...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước