Danh mục

Rắc một nắm bột này lên tỏi, hiệu quả thực sự không đơn giản, rất nên sưu tầm

Thứ sáu, 14/10/2022 14:01

Những người bạn thích nấu ăn đều biết rằng việc cho một vài nhánh tỏi vào khi nấu ăn không chỉ tốt cho cơ thể mà còn giúp tăng thêm hương vị. Ví dụ, khi xào ruột già lợn, đầu tiên phải xào tỏi cho thơm rồi cho ruột già vào, ăn sẽ rất ngon.

Vì vậy, mỗi lần đi siêu thị, chúng ta sẽ mua một ít tỏi về nhà, lỡ gặp phải tỏi giảm giá lớn, chúng ta sẽ vô tình mua về nhà tích trữ, nhưng bạn có để ý rằng tỏi rất dễ bị hỏng khi bạn mang về nhà.

bảo quản tỏi, bảo quản thực phẩm, mẹo hay

Nó bắt đầu nảy mầm trong vòng chưa đầy một tuần. Trên vỏ tỏi có một lớp nấm mốc đen hoặc tỏi trở nên khô và teo lại. Tỏi rất dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Lần sau, chúng ta bảo quản tỏi, chúng ta sẽ cho "một thứ" vào khi mua về, để tỏi mấy tháng cũng được, chúng ta cùng tham khảo nhé.

Cách 1, phương pháp bảo quản gia vị. Chúng ta chuẩn bị một túi ni lông có kích thước phù hợp, cho tỏi cần lưu vào túi, sau đó lấy một miếng khẩu trang đã sử dụng và cắt một bên mặt nạ, cho các gia vị vào trong miếng lót khẩu trang.

bảo quản tỏi, bảo quản thực phẩm, mẹo hay

bảo quản tỏi, bảo quản thực phẩm, mẹo hay

Gia vị này có thể là quế, hồi,… Sau khi cất đi, chúng ta buộc mặt khẩu trang làm túi gia vị, chovào túi tỏi cùng.

bảo quản tỏi, bảo quản thực phẩm, mẹo hay

Sau đó xả hết không khí trong túi càng tốt, thắt nút kín miệng túi, cuối cùng đặt tỏi vào chỗ mát và thoáng.

Cách 2, phương pháp bảo quản trái cây. Thực hành của phương pháp bảo quản trái cây cũng giống như phương pháp bảo quản bằng gia vị, chỉ khác là các loại gia vị được thay thế bằng trái cây.

Loại quả này có thể là táo, chuối,… Sở dĩ như vậy, trong quá trình chín quả có thể giải phóng ethylene, có tác dụng bảo quản độ tươi của tỏi, do đó kéo dài thời gian bảo quản tỏi.

bảo quản tỏi, bảo quản thực phẩm, mẹo hay

Cách 3, phương pháp bảo quản khô. Tỏi là loại rất dễ nảy mầm, chỉ cần một chút nước là có thể đánh thức tỏi đang ngủ, đó là lý do tại sao tỏi rất dễ nảy mầm. Điều này cũng nhắc nhở chúng ta phải chú ý lau khô khi bảo quản tỏi.

Đối với phương pháp bảo quản khô, chúng ta cần tìm một chiếc thùng carton hoặc hộp cấp tốc khô ráo, sau đó lót một lớp khăn giấy dưới đáy thùng, điều này nhằm tạo sự khô ráo và thoáng mát cho tỏi, để tỏi tiếp tục được ngủ".

bảo quản tỏi, bảo quản thực phẩm, mẹo hay

Sau đó đặt tỏi lên trên khăn giấy, rồi rắc một lớp muối nở (baking soda) lên trên tỏi, bản thân muối nở có thể có tác dụng đuổi côn trùng và làm sạch rất mạnh, ngoài ra muối nở còn có tác dụng hút nước tốt hơn. Khả năng hấp thụ và có thể duy trì bên trong hộp tốt hơn. Độ khô của tỏi có thể đóng một vai trò rất quan trọng trong việc bảo quản tỏi.

bảo quản tỏi, bảo quản thực phẩm, mẹo hay

bảo quản tỏi, bảo quản thực phẩm, mẹo hay

Được rồi, chúng ta đã thực hiện xong 3 mẹo bảo quản tỏi. Bạn thích cách nào hơn?

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/rac-mot-nam-bot-nay-le.. Nguồn: https://baove.congly.vn/rac-mot-nam-bot-nay-len-toi-hieu-qua-thuc-su-khong-don-gian-rat-nen-suu-tam-35979.html

Tin được quan tâm

Năm 2025: Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu đồng, có đúng không?

Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Vài tháng tới, Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế?

Sân vận động này có tổng mức đầu tư trên 535 tỷ đồng, diện tích hơn 15ha, với sức chứa 22.000 chỗ ngồi.
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: Một ngày, người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Đời sống số 2 ngày, 20 giờ trước

Loài cây trồng bạt ngàn ở Việt Nam có lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Năm 2025, sang tên xe máy không cần chủ cũ chỉ cần loại giấy tờ này

Sang tên xe máy không cần chủ cũ được thực hiện theo 4 bước chi tiết dưới đây.
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Trái đất còn tồn tại được bao nhiêu năm nữa?

Tuổi thọ của Trái Đất là một vấn đề khoa học phức tạp liên quan đến nhiều lĩnh vực bao gồm thiên văn học, địa...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 18/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý có quý nhân giúp đỡ, Sửu phải đối mặt với nhiều chuyện đau đầu

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/4/2025.
Đời sống số 12 giờ, 49 phút trước

Kể từ bây giờ, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải có thể bị phạt tới 150 triệu đồng

Hành vi tự ý thay đổi kết cấu xe ô tô sai quy định sẽ bị phạt tiền từ 65 - 75 triệu đồng đối...
Kiến thức 12 giờ, 20 phút trước

Xây nhà trên đất của bố mẹ vợ, tài sản phân chia ra sao sau khi ly hôn?

Một thực tế không hiếm gặp trong đời sống hôn nhân hiện đại là việc vợ chồng xây dựng nhà trên mảnh đất thuộc quyền...
Kiến thức 13 giờ, 26 phút trước

Chỉ cần đặt một củ gừng bên cạnh gối trước khi ngủ bạn sẽ bất ngờ vì những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe cả nam và nữ

Chỉ với một gói gừng đặt bên cạnh gối khi ngủ, bạn sẽ bất ngờ vì tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Gừng...
Làm sao 13 giờ, 27 phút trước

Những trường hợp nào nghỉ làm, người lao động vẫn được hưởng nguyên lương theo quy định?

Bộ luật Lao động 2019, Nghị định 145/2020/NĐ-CP, Luật An toàn vệ sinh lao động có hiệu lực đã bổ sung một số trường hợp...
Kiến thức 13 giờ, 27 phút trước

Tỉnh duy nhất ở Việt Nam chỉ có dấu sắc trong tên?

Cùng với sự trù phú của thiên nhiên, đặc điểm khí hậu mát mẻ đã giúp tỉnh này thu hút lượng lớn du khách đến...
Kiến thức 13 giờ, 28 phút trước

Tin mới cập nhật

10 trường đại học công bố điểm sàn thi đánh giá năng lực, tư duy năm 2025

Trong nhóm đại học công bố điểm sàn từ kết quả thi đánh giá năng lực, tư duy, Đại học Ngoại thương lấy cao nhất,...
Tin trong ngày 26 phút trước

Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải bị tố cáo, đơn đã được Cục Quản lý Dược chuyển sang Quản lý thị trường

Cục Quản lý Dược chuyển đơn tố cáo Chu Thanh Huyền sang quản lý thị trường. Thông tin liên quan đến bà xã Quang Hải...
Chuyện làng sao 26 phút trước

Tại sao nhiều người ngại nội soi đại tràng? Nghiên cứu mới nhất: Một lần nội soi đại tràng có thể giúp bạn an toàn trong 20 năm

Theo dữ liệu từ Học viện Tiêu hóa Hoa Kỳ và một số nghiên cứu khác, đối với những người có đường ruột khỏe mạnh,...
Chăm sóc sức khỏe 27 phút trước

Lần đầu tiên Việt Nam có 2 thành phố trực thuộc Trung ương liền kề nhau, đó là?

Kể từ ngày 01/01/2025, Việt Nam có thêm một thành phố trực thuộc Trung ương được thành lập.
Kiến thức 27 phút trước

Loài cây quý hiếm và kỳ lạ bậc nhất thế giới, chỉ nở hoa duy nhất 1 lần rồi ‘tự sát’

Loài cây này có cơ chế sinh tồn cực kỳ độc đáo, thời điểm kết thúc chu kỳ nở hoa chính là giai đoạn ‘lìa...
Kiến thức 27 phút trước

Dự báo thời tiết trong 10 ngày tới: Miền Bắc sắp đón không khí lạnh, thời tiết chuyển từ nắng nóng sang mưa dông

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, từ nay đến cuối tháng 4 khả năng còn 1-2 đợt không khí lạnh...
Tin trong ngày 27 phút trước

Nên xử lý như thế nào khi hàng xóm chiếm lối đi chung nhiều năm?

Mới đây, một trường hợp người dân bất ngờ phát hiện hàng xóm đã tự ý xin cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất...
Kiến thức 58 phút trước

Bỏ cấp huyện, sáp nhập xã: Trường học, trạm y tế, thôn, tổ dân phố sẽ sắp xếp thế nào?

Ban Chỉ đạo sắp xếp đơn vị hành chính các cấp và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp định...
Kiến thức 58 phút trước

Một ngành học từng bị phụ huynh chê ỏng eo, giờ lại 'hái ra tiền' hơn cả kinh tế, công nghệ thông tin

Ngành học từng bị phụ huynh chê là “mơ mộng hão huyền”, “học xong chẳng biết làm gì”, nhưng bây giờ lại đang “hái ra...
Kiến thức 59 phút trước

Loại thịt 'bổ gấp 9 lần thịt gà': Rất quen thuộc với người Việt, nam giới ăn vào kéo dài tuổi thọ, thể lực sung mãn

Chim bồ câu còn được coi là thực phẩm bổ hơn cả gà. Một số tài liệu cho rằng một con chim bồ câu bổ...
Chăm sóc sức khỏe 59 phút trước