Quên chuyện vỗ tay đoán quả, nhìn đúng 3 điểm này, đảm bảo dưa hấu mọng nước, ngọt lịm

1. "Rốn" nhỏ

Hãy để ý đến phần "rốn" dưa, tức là vòng tròn nhỏ ở đáy quả, đối diện với cuống. Đây chính là "dấu ấn" còn sót lại của bông hoa sau khi đậu trái. Quan sát kỹ, bạn sẽ thấy có quả rốn to như đồng xu, quả lại bé xíu như đầu đũa.

Không cần vỗ rát tay, nhìn đúng 3 điểm này là chọn được dưa hấu mọng nước, ngọt lịm

Mẹo nhỏ ở đây là hãy ưu tiên những quả có "rốn" nhỏ. Theo kinh nghiệm của những người trồng dưa lâu năm, "rốn" càng nhỏ, chất dinh dưỡng càng được tập trung nuôi dưỡng phần ruột, giúp quả dưa ngọt đậm đà và có lớp vỏ mỏng hơn. Ngược lại, những quả dưa có "rốn" to thường có vỏ dày, ít ngọt và dễ bị sượng.

2. Đường vân rõ nét

Những đường vân trên vỏ dưa không chỉ là "hoa văn trang trí", mà còn là dấu hiệu quan trọng cho thấy quá trình phát triển của quả. Một quả dưa chín tới thường sở hữu những đường vân rõ ràng, đều đặn và phân bố hài hòa trên bề mặt.

Tránh xa những quả có đường vân rối rắm, bó sát hoặc lộn xộn. Đây thường là dấu hiệu của dưa chưa chín, ăn sẽ nhạt nhẽo hoặc bị bở. Hãy chọn những quả có đường vân "thông thoáng", đẹp mắt, đó là những "ứng viên" tiềm năng cho một trải nghiệm thưởng thức dưa hấu tuyệt vời.

3. Cuống tươi

Nhiều người thường bỏ qua chi tiết này, nhưng cuống dưa lại là "người hùng thầm lặng" tiết lộ độ tươi của quả. Một quả dưa hấu ngon thường có phần cuống còn tươi xanh, có độ cong tự nhiên và chưa bị khô héo. Điều này chứng tỏ quả dưa vừa được thu hoạch, vẫn còn giữ được độ mọng nước và vị ngọt tự nhiên.

Ngược lại, nếu cuống dưa đã khô quắt, thậm chí bị cắt cụt sát vỏ, bạn nên cẩn trọng. Đó có thể là dấu hiệu quả dưa đã được hái từ lâu, hoặc người bán cố tình che giấu tình trạng cuống héo để "qua mắt" người mua.

Với 3 bí quyết đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tin "chinh phục" những trái dưa hấu ngon ngọt nhất. Chúc bạn lựa chọn thành công và có những giây phút sảng khoái, ngọt ngào bên gia đình và bạn bè trong mùa hè này!

Lam Vy (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)