Danh mục

Nồi, chảo mới mua nhớ không dùng trực tiếp, dạy bạn nấu ăn đúng cách, chống dính và gỉ

Thứ sáu, 22/07/2022 15:23

Như có câu: “Người thợ muốn làm tốt công việc của mình trước hết phải mài dũa công cụ của mình”. Là một người nội trợ đảm đang, không có một chiếc nồi tốt thì không thể nấu được những món ăn ngon.

Trước đây nhà nào cũng dùng chảo sắt thì nay nhiều người thích dùng chảo chống dính. Trên thực tế, dù bạn sử dụng loại nồi, chảo nào thì cũng không nên sử dụng luôn nồi mới mua về nhà. Bước đầu tiên là “mở vung” và làm thêm thao tác này.

Hướng dẫn cách mở vung nồi đúng cách, chống dính và rỉ sét! Sau khi "khui" nồi mới, sử dụng dễ dàng hơn, các món chiên rán thơm hơn. Vậy, làm cách nào để “mở vung” cho chiếc nồi mới? Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn kỹ năng “mở vung” và “nâng nồi” của chiếc nồi mới, cùng tham khảo nhé!

Bước 1: Trước tiên bạn hãy làm sạch bề mặt của nồi (chảo), lấy một miếng bọt biển, cho một lượng chất tẩy rửa thích hợp vào, chà kỹ nhiều lần thân và đáy nồi, sau đó rửa lại hai lần bằng vòi nước.

chảo mới, chống dính, mẹo hay

Bước 2: Sau khi làm sạch thân và đáy nồi, bạn cho một lượng nước thích hợp vào nồi, bắc nồi lên bếp ga, cho 100 ml giấm trắng vào, đun với lửa lớn. Khi nước sôi, bạn cho thìa silicone vào, khuấy đều, đun khoảng 5 phút thì tắt bếp. Mục đích của bước này là để tiệt trùng nồi mới.

chảo mới, chống dính, mẹo hay

Bước 3: Đổ hết nước đi, lấy giẻ sạch lau khô nước trên thân và đáy nồi.

chảo mới, chống dính, mẹo hay

Bước 4: Đặt nồi lên bếp ga, vặn lửa vừa và đun nóng, cho một lượng dầu ăn thích hợp, dùng chổi quét đều, quét một lớp dầu lên thân và thành nồi, giảm lửa nhỏ và tiếp tục đun.

chảo mới, chống dính, mẹo hay

Bước 5: Lấy một miếng mỡ lớn, dùng nĩa xiên vào, cẩn thận không xiên qua mỡ, nếu không thân nồi sẽ bị xước, sau đó lấy mỡ lau sạch thân và thành nồi, để mỡ heo dính vào nồi ngâm khoảng 3 phút sau khi mỡ chuyển sang màu vàng thì tắt bếp, vớt mỡ ra ngoài, để mỡ trong nồi, để khoảng 3-5 tiếng, chảo chống dính sẽ sẵn sàng sử dụng.

Ads

chảo mới, chống dính, mẹo hay

chảo mới, chống dính, mẹo hay

Bây giờ, chúng ta hãy thử nồi, cho một lượng dầu thích hợp vào nồi, đánh đều dầu, sau khi dầu nóng, đập một quả trứng, sau khi trứng đặc, lắc nồi, bạn có thể thấy trứng trượt tự do trong lòng nồi!

chảo mới, chống dính, mẹo hay

chảo mới, chống dính, mẹo hay

Kỹ năng "bảo dưỡng" nồi mới: Kỹ năng "bảo dưỡng" nồi chống dính cũng rất đơn giản, sau mỗi lần sử dụng phải rửa sạch, lau khô nước rồi thoa một lượng dầu thích hợp lên thân nồi.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/noi-chao-moi-mua-nho-kh.. Nguồn: http://baove.congly.vn/noi-chao-moi-mua-nho-khong-dung-truc-tiep-day-ban-nau-an-dung-cach-chong-dinh-va-gi-26226.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 18 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 3 ngày, 13 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 3 ngày, 15 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 1 ngày, 12 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!

Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống một người bạn tưởng chừng như thân thiết lại đâm sau lưng bạn, hay một người đồng...
Đời sống số 2 giờ, 52 phút trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025, cụ thể là?

Từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Kiến thức 2 giờ, 60 phút trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 2 giờ trước

Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người họ gặp

Trong ván cờ giao tiếp phức tạp, lời nói là quân cờ then chốt quyết định hướng đi của mối quan hệ. Người khôn ngoan...
Đời sống số 2 giờ trước

Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá nhiều chất phụ gia, không đáng mua

Khi mua bánh trung thu, bạn nên tránh mua bánh có màu sắc quá rực rỡ, bánh trung thu đóng gói số lượng lớn và...
Kiến thức 2 giờ trước

Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/9/2025.
Đời sống số 2 giờ, 7 phút trước

Tin mới cập nhật

Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?

Một số cặp đôi có vấn đề phát sinh tranh cãi. Nếu không ai thuyết phục được đối phương, chiến tranh lạnh là điều không...
Yêu 2 giờ trước

3 trường hợp tài khoản ngân hàng không thể chuyển khoản hay giao dịch, người dùng cần đặc biệt lưu ý

Khách hàng/chủ tài khoản sẽ bị tạm dừng, hạn chế giao dịch chuyển tiền, thanh toán... trong các trường hợp dưới đây.
Kiến thức 2 giờ, 24 phút trước

Xem bói chỉ tay để biết ngay bao giờ bạn lấy chồng? Bỏ qua thì tiếc, nhìn kỹ sẽ thấy những nốt và đường vân 'báo duyên' khiến bạn bất ngờ

Trong nhân tướng học, chỉ tay được coi là một “bản đồ vận mệnh” giúp giải mã nhiều khía cạnh trong cuộc đời, từ tình...
Kiến thức 3 giờ, 46 phút trước

Sau buổi làm việc với công an, Khánh Phương xin chịu mọi trách nhiệm

Khánh Phương tiếp tục xin lỗi, cam kết “chịu mọi trách nhiệm” trước pháp luật và dư luận.
Chuyện làng sao 3 giờ, 8 phút trước

Hội bạn thân Đàm Thu Trang hội tụ nhưng thiếu 1 thành viên, dân tình nghi 'nghỉ chơi'

Đàm Thu Trang và Diệp Lâm Anh bí mật tổ chức sinh nhật cho stylist Pông Chuẩn nhưng lại vắng mặt Thu Hiền.
Chuyện làng sao 3 giờ, 9 phút trước

Có sự khác biệt rất lớn giữa việc trẻ em đi ngủ lúc 10 giờ tối và 11 giờ tối: Không chỉ thấp còi mà còn giảm IQ đáng kể, bố mẹ cần lưu ý

Nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng để con đi ngủ muộn một chút cũng không sao, thậm chí học muộn hơn sẽ giỏi hơn. Nhưng...
Chăm con 3 giờ, 15 phút trước

Trường hợp này không cần đăng ký biển số định danh, ra đường cũng không lo bị CSGT thổi phạt

Có 4 trường hợp không cần phải đăng ký biển số định danh, vẫn có thể tham gia giao thông.
Kiến thức 3 giờ, 15 phút trước

Cổ nhân dạy: Trước khi lấy vợ, lấy chồng phải NHÌN MẶT 2 người này, bỏ qua sẽ ân hận cả đời

Người xưa có câu: “Lấy vợ xem mẹ, gả chồng xem cha”. Nghe tưởng chừng đơn giản, song tám chữ này lại ẩn chứa trí...
Kiến thức 3 giờ, 16 phút trước

Hũ gạo, hũ muối đặt đâu trên bàn thờ mới rước nhiều tài lộc? 5 sai lầm khi bày bàn thờ Thần Tài, không phải ai cũng biết

Việc bày trí bàn thờ đúng cách được nhiều gia đình tin là sẽ thu hút tài lộc, mang lại cuộc sống sung túc và...
Phong thủy 3 giờ, 18 phút trước

Loại cá cả thế giới chỉ Việt Nam có, là 'báu vật' ở dòng sông Nho Quế

Cá nặng trung bình 1 - 3 kg, con to lên tới 6 - 7 kg, thịt thơm ngon, chắc ngọt, từng được xem là...
Kiến thức 3 giờ, 19 phút trước