Danh mục

Nhà mình không bao giờ cho trứng vào tủ lạnh, chỉ bạn một cách bảo quản để lâu không bị hỏng

Thứ sáu, 11/06/2021 06:30

Trứng về cơ bản là nguyên liệu bắt buộc phải có trong mỗi gia đình nhưng nhiều người không biết cách bảo quản, bảo quản sai phương pháp, trứng sẽ không để được lâu. Vậy nên bảo quản như thế nào.

Trên thực tế, nhiều người sẽ thấy trứng dù được bảo quản đúng cách thì cũng không để được lâu, có thể mọi người đã hiểu sai về cách bảo quản trứng.

Trước hết là quả trứng không được làm sạch, nhiều người cho rằng trứng hơi bẩn như phân gà dính trên vỏ, nên thường rửa sạch trứng trước, nhưng điều này là không đúng, vì vỏ trứng có lớp màng bảo vệ, nếu rửa sạch trứng sẽ dễ bị nát, vỡ vì lỗ khí không bị che khuất, vì vậy vi khuẩn bên ngoài sẽ ăn mòn trứng!

trứng, bảo quản trứng

Trứng có rất nhiều vi khuẩn nên chúng ta không được rửa sạch, cho vào tủ lạnh để bảo quản trực tiếp.

Thứ hai là cách đặt trứng đúng là đặt đầu to lên, đầu nhỏ hướng xuống, chúng ta có thể chuẩn bị một chiếc hộp đặc biệt để đựng trứng. Điều này sẽ tốt hơn, nếu chúng ta đặt phần đầu to của quả trứng nằm ở phía trên có một khoang khí ngăn lòng đỏ nổi lên trên và dính vào vỏ, vì vậy nếu đầu to quả trứng ở phía trên thì quả trứng sẽ không dính vào vỏ, do vậy nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài hơn.

trứng, bảo quản trứng
Khi đặt trứng nên đặt đầu to hưởng lên trên và đầu nhỏ xuống dưới. Để trứng vào hộp đậy kín cho vào tủ lạnh sẽ không làm nhiễm bẩn thực phẩm khác.

Muối ăn có thể khử trùng, để trứng vào muối để cách ly nó khỏi tiếp xúc với thế giới bên ngoài, vì vậy nó cũng có thể lưu trữ được trứng trong một thời gian dài!

trứng, bảo quản trứng

Cách bảo quản trứng thứ 3 rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng gạo và đặt đầu to lên trên và đầu nhỏ hướng xuống dưới, vùi trứng vào gạo, những hạt gạo này có thể chặn hơi thở của trứng và hơi thở lỗ chân lông của trứng bị tắc, nó sẽ không tiếp xúc với những vi khuẩn ở thế giới bên ngoài, nó sẽ được lưu trữ trong một thời gian rất dài,

trứng, bảo quản trứng

Bây giờ bạn đã biết cách bảo quản trứng, hãy sử dụng phương pháp của chúng tôi để dễ dàng bảo quản trứng nhé!

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nha-minh-khong-bao-gio-cho-trung-vao-tu-lanh-chi-ban-mot-cach-bao-quan-de-lau-khong-bi-hong-85400.html

Tin được quan tâm

Người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay, những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Một tấm gỗ này mua được căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì mới được nhận tiền trợ cấp hàng tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Nếu bạn ghét ai đó, đừng tức giận hay kiên nhẫn với họ. Cách tốt nhất để đối phó với họ là “Lý thuyết Morita”

Một số người khi gặp người mình ghét sẽ chọn cách chống lại người đó. Thực ra, nếu bạn ghét ai đó, đừng tức giận...
Kiến thức 7 phút trước

Không giỏi môn toán thì nên học ngành này vừa dễ xin việc lại lương cao

Một số người có thể cảm thấy “bất lực” khi không thể học tốt môn Toán và bối rối không biết lựa chọn ngành học...
Tin trong ngày 7 phút trước

Tài khoản ngân hàng không phát sinh giao dịch trong bao lâu thì sẽ bị khóa? Người dùng cần làm gì để tránh bị đóng tài khoản?

Nhiều ngân hàng thương mại tại Việt Nam đang rà soát và có động thái xử lý các tài khoản ngân hàng không phát sinh...
Tin trong ngày 7 phút trước

Tháng 6 nhuận năm Ất Tỵ 2025 có phải là tháng 'cô hồn' hay không? Chuyên gia phong thuỷ chia sẻ những điểm quan trọng cần chú ý

Ất Tỵ 2025 là một năm đặc biệt với sự xuất hiện của tháng 6 nhuận, kéo dài từ 25/7 đến 22/8/2025 Dương lịch. Việc...
Tin trong ngày 7 phút trước

Cán bộ không chuyên trách dôi dư sẽ được hưởng nhiều chế độ khi sắp xếp thôn, tổ dân phố

Trong quá trình sắp xếp thôn và tổ dân phố, Bộ Nội vụ đã đề xuất nhiều chính sách có lợi dành cho những người...
Dòng sự kiện 8 phút trước

Người lao động nhận trợ cấp thất nghiệp từ tháng 1/2026 sẽ đón thêm tin vui mới, cụ thể là gì?

Từ 1/1/2026, người lao động khi nhận trợ cấp thất nghiệp sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi tích cực theo Luật Việc làm...
Tin trong ngày 8 phút trước

Tin mới cập nhật

Dimitar Berbatov tái ngộ fan Việt tại sự kiện “Together We Rise”

Dimitar Berbatov xuất hiện trong sự kiện đặc biệt mang tên Together We Rise vào ngày 21/07/2025 tại Đà Nẵng, đã thu hút hàng trăm...
Dòng sự kiện 32 phút trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 58 phút trước

Mới nhất hiện nay: Người dân khám chữa bệnh tại nhà vẫn sẽ được BHYT chi trả, đúng không?

Luật sửa đổi, bổ sung Luật BHYT 2024 có hiệu lực từ 1/7, phạm vi được hưởng quyền lợi khám chữa bệnh của người tham...
Dòng sự kiện 58 phút trước

Tham gia đóng bảo hiểm nhân thọ bao nhiêu năm thì 'hoàn vốn'?

Không ít người tham gia bảo hiểm nhân thọ vẫn băn khoăn đóng bao nhiêu năm thì mới "hoàn vốn"? Câu hỏi này trở nên...
Tin trong ngày 58 phút trước

Ngôi làng ở Việt Nam vừa được báo nước ngoài ca ngợi là 'làng trên mây': Duy nhất cả nước lọt vào Top 6 châu Á

Đến vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, bạn cũng sẽ phải trầm trồ với cảnh sắc và con người nơi đây.
Du lịch Việt 58 phút trước

Từ bây giờ, công chức có hành vi gây bức xúc trong dư luận sẽ bị tạm đình chỉ công tác

Việc thực hiện thủ tục tạm đình chỉ công tác sẽ do người đứng đầu cấp có thẩm quyền bổ nhiệm và quản lý thực...
Kiến thức 59 phút trước

Sắp có thêm trường Đại học quy mô 5-10.000 sinh viên, kề cạnh sân bay quốc tế lớn nhất miền Bắc tương lai

Lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh khẳng định sẽ bố trí vị trí thuận lợi cho Học viện Hàng không Việt Nam xây dựng cơ sở...
Kiến thức 59 phút trước

Phụ nữ ngoài 40 có thể tham khảo những bộ trang phục này. Mỗi bộ đều có thể dùng làm tài liệu tham khảo. Chúng vừa sang trọng vừa phóng khoáng

Đối với tất cả mọi người, trang phục là một bài học đáng để học hỏi và chú ý. Nếu bạn đạt điểm cao trong...
Thời trang + 2 giờ, 36 phút trước

Hai lỗi vi phạm giao thông phổ biến khiến người đi xe máy bị tước bằng lái, phạt lên tới 14.000.000 đồng

Đây đều là những vi phạm phổ biến nhiều người điều khiển phương tiện mắc phải nhưng áp theo quy định mới có mức phạt...
Kiến thức 2 giờ, 24 phút trước

Khi tôi nuôi dạy cậu con trai tuổi dậy thì như một 'con nhím', tính nổi loạn và mọi sự ngang ngược đều biến mất

Nuôi dạy một đứa trẻ tuổi dậy thì, nhiều khi giống như đang sống cùng một... chú nhím. Mỗi cái chạm quá gần, mỗi lời...
Chăm con 2 giờ, 25 phút trước