Danh mục

Mùa này rau muống đang bán đầy chợ! Cách nhận biết rau muống nhiễm chì, nhiễm thuốc trừ sâu, thấy dấu hiệu nhớ vứt ngay!

Thứ năm, 09/05/2024 05:38

Mùa hè nóng bức là thiên đường của các loại hoa quả, rau củ, trong đó có rau muống. Chỉ một bước đơn giản, bạn có thể nhận biết được rau muống nhiễm chì và thuốc trừ sâu, hãy cùng tìm hiểu nhé!

Mùa hè nóng bức là thiên đường của các loại hoa quả, rau củ, trong đó có rau muống. Chỉ cần một đĩa rau muống luộc, nước canh dầm sấu hoặc vắt chanh là cũng khiến bạn ăn mấy bát cơm rồi. Tuy nhiên hiện nay, có rất nhiều hình thức trồng rau muống khác nhau, nên bạn khá lo ngại về việc mua phải rau muống không sạch, làm ảnh hưởng đến sức khỏe các thành viên trong gia đình.

Là loại rau ăn lá, thân rỗng, rau muống cũng có khả năng hấp thụ chì và nhiều loại kim loại nặng khác.

Rau muốn, cách nhận biết rau muống nhiễm chì, mẹo phân biệt rau muống nhiễm thuốc trừ sâu

Dấu hiệu nhận biết rau muống nhiễm chì

Hình dáng, màu sắc rau muống

Rau muống nhiễm chì có lá màu xanh đen do hấp thụ lượng lớn kim loại nặng trong đó có chì. Thân rau khá to, khi rửa rau nổi bong bóng lên mặt nước nhiều hơn bình thường.

Nước luộc rau muống

Thông thường, canh rau muống sau khi luộc nếu bạn vắt chanh vào sẽ chuyển sang màu vàng và nước hơi trong. Lý do là do chanh tươi làm mất đi chất diệp lục trong rau và làm chuyển màu nước. Còn nếu nước luộc rau muống có màu xanh đen và khi vắt chanh vào nước vẫn giữ nguyên màu đó thì đó là rau muống đã nhiễm chì, hương vị rau thường bị chát.

Rau muốn, cách nhận biết rau muống nhiễm chì, mẹo phân biệt rau muống nhiễm thuốc trừ sâu

Rau muống bị phun nhiều thuốc trừ sâu

Rau trông xanh non mơn mởn, cây dài hơn bình thường, nhưng thân rau sẽ giòn, dễ gẫy. Khi bạn nhặt rau,cuống rau không có vết nhựa. Rau bị phun thuốc sẽ để được lâu, ít bị héo úa. Lá rau rất đều nhau, không bị sâu hay côn trùng cắn.

Cách đơn giản hơn để nhận biết rau muống phun thuốc trừ sâu là bạn rửa thật sạch rồi đem luộc.

Khi luộc rau muống lên, vắt chanh mà không thấy nước rau đổi từ màu xanh sang màu vàng thì rất có thể nó là rau phun thuốc, nó đã bị nhiếm nồng độ thuốc trừ sâu quá nhiều, làm mất tác dụng của axit có trong chanh.

Hoàng Mai (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-nay-rau-mu.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-nay-rau-muong-dang-ban-day-cho-cach-nhan-biet-rau-muong-nhiem-chi-nhiem-thuoc-tru-sau-thay-dau-hieu-nho-vut-ngay-vz94088.html

Tin được quan tâm

Từ 1/1/2025, đã mua bảo hiểm xe máy mà không làm việc này vẫn sẽ bị CSGT xử phạt

Ngay cả khi đã mua bảo hiểm xe máy mà vi phạm những điểm dưới đây thì vẫn sẽ bị xử phạt theo quy định....
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Năm 2025: Nhà nghỉ, khách sạn có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Tại sao quét mã QR để thanh toán phổ biến tại Việt Nam nhưng không được ưa chuộng ở phương Tây? Lý do rất đơn giản và dễ hiểu

Ở Việt Nam, quét mã QR để thanh toán trở thành xu hướng phổ biến, nhưng tại sao các nước phương Tây lại không mấy...
Xài gì 3 ngày, 14 giờ trước

Từ 1/7/2025: 3 đối tượng bị tạm dừng lương hưu, trợ cấp: Là những đối tượng nào?

Luật Bảo hiểm xã hội mới có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, trong đó có quy định những trường hợp bị tạm dừng việc hưởng...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Từ 15/1/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe sẽ bị xử phạt từ 6-8 triệu đồng?

Nếu thuộc các trường hợp bắt buộc phải đi đổi giấy đăng ký xe mà chủ phương tiện cố tình không thực hiện thì có...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Từ 1/7/2025: Chính thức thay đổi mức lương hưu hàng tháng, cụ thể thế nào?

Năm 2025, mức lương hưu hằng tháng của người lao động sẽ được thay đổi theo quy định mới, cụ thể ra sao?
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 25/1/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn may mắn đường tài lộc, Tỵ vận trình nhiều biến động

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/1/2025.
Đời sống số 38 phút trước

Tết 2025, chọn 5 loại hoa chưng trong nhà mang lại cát tường và may mắn

Ngoài đào, mai, quất... thường được người Việt trưng bày trong nhà dịp Tết Nguyên đán thì đây là những loại hoa nên mua để...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025: 5 mẹo tiết kiệm tiền dịp Tết, chi tiêu thông minh không lo cạn ví

Làm thế nào để đón Tết đủ đầy mà vẫn tiết kiệm?
Làm sao 3 giờ, 32 phút trước

Nhiều người mơ màng không biết nên tỉa chân nhang trước hay cúng ông Công, ông Táo trước?

Sát Tết, nhiều gia đình vẫn còn băn khoăn không biết nên thực hiện nghi thức cúng ông Công, ông Táo trước hay tỉa chân...
Đời sống số 3 giờ, 39 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chậu cây nào và tìm hiểu xem tính cách nào cản trở lý tưởng mục tiêu của bạn?

Bài trắc nghiệm tâm lý này sẽ giúp bạn khám phá một số tính cách có thể đang cản trở việc thực hiện lý tưởng...
Đời sống số 3 giờ, 46 phút trước

Top 10 món quà Tết tặng cho sếp cực sang trọng và ý nghĩa

Tết Nguyên Đán là dịp đặc biệt để bày tỏ lòng tri ân và tình cảm đối với cấp trên, những người đã dẫn dắt...
Kiến thức 3 giờ, 49 phút trước

Tin mới cập nhật

Hoa hậu Thanh Thủy đổi layout với tóc bạch kim, vòng một ngồn ngồn nhức mắt

Sự xuất hiện của Hoa hậu Thanh Thủy khiến nhiều người bất ngờ vì sự thay đổi ngoạn mục.
Hoa Hậu 3 giờ, 25 phút trước

Kaity Nguyễn 'giải vây' cho bạn diễn vì bị 'ném đá' sau nụ hôn trên sân khấu

Kaity Nguyễn đã lên tiếng để đỡ lời cho Trần Ngọc Vàng vì anh bị 'ném đá' quá nhiều sau nụ hôn trên sân khấu....
Chuyện làng sao 4 giờ, 45 phút trước

3 thứ không nên đặt dưới chân bàn thờ, càng để càng dễ hao tài tán lộc, nhớ tránh xa

Theo quan niệm phong thủy, có 3 thứ không nên đặt dưới chân bàn thờ, nếu làm sai sẽ gây ảnh hưởng xấu đến vận...
Đời sống số 4 giờ, 46 phút trước

Ông bà dặn không bao giờ sai! Trước Tết mua được 3 món này, gia chủ tích đủ phú quý, năm mới vạn sự hanh thông

Theo kinh nghiệm của ông bà ta, nếu như trước Tết mua được 03 món này, gia chủ sẽ tích cả núi phú quý, năm...
Kiến thức 4 giờ, 8 phút trước

Tại sao không được ăn mộc nhĩ tươi mà phải phơi khô rồi mới đem chế biến

Hầu hết các thực phẩm đều giữ được hương vị và dinh dưỡng cao nhất khi dùng tươi nhưng mộc nhĩ nhất định phải phơi...
Kiến thức 5 giờ, 47 phút trước

Tết Nguyên đán 2025: Những món quà Tết đẹp mắt, đẹp lòng dành tặng cho bạn bè và người thân

Tết Nguyên Đán là thời điểm được mong chờ nhất trong năm. Vào dịp này, việc gửi đi các món quà Tết ý nghĩa không...
Kiến thức 5 giờ, 17 phút trước

Song Hye Kyo nói điều gì mà khiến Son Ye Jin ngồi không cũng 'dính đạn'?

Phát ngôn mới đây của nữ diễn viên Song Hye Kyo trở thành chủ đề bán tán của cư dân mạng và Son Ye Jin...
Chuyện làng sao 5 giờ, 26 phút trước

BXH Top 10 người ảnh hưởng nổi bật T12/2024: Lê Dương Bảo Lâm than trời vì tụt hạng, người dẫn đầu gây bất ngờ

Lê Tuấn Khang, Quang Hùng MasterD đã lần lượt xuất hiện trong BXH lần này.
Chuyện làng sao 5 giờ, 26 phút trước

Minh Hằng nói về drama cũ với Hà Hồ: 'Em không sao, chị cũng không sai'

Đây là lần đầu tiên Minh Hằng lên tiếng về drama cũ với Hà Hồ.
Chuyện làng sao 5 giờ, 28 phút trước

Mức trợ cấp xã hội thấp nhất và cao nhất của người cao tuổi mỗi tháng là bao nhiêu?

Khoản 5, Điều 5 Nghị định 20/2021/NĐ-CP quy định người cao tuổi thuộc một trong các trường hợp sau thuộc đối tượng bảo trợ xã...
Kiến thức 6 giờ, 42 phút trước