Danh mục

Mùa này rau muống đang bán đầy chợ! Cách nhận biết rau muống nhiễm chì, nhiễm thuốc trừ sâu, thấy dấu hiệu nhớ vứt ngay!

Thứ năm, 09/05/2024 05:38

Mùa hè nóng bức là thiên đường của các loại hoa quả, rau củ, trong đó có rau muống. Chỉ một bước đơn giản, bạn có thể nhận biết được rau muống nhiễm chì và thuốc trừ sâu, hãy cùng tìm hiểu nhé!

Mùa hè nóng bức là thiên đường của các loại hoa quả, rau củ, trong đó có rau muống. Chỉ cần một đĩa rau muống luộc, nước canh dầm sấu hoặc vắt chanh là cũng khiến bạn ăn mấy bát cơm rồi. Tuy nhiên hiện nay, có rất nhiều hình thức trồng rau muống khác nhau, nên bạn khá lo ngại về việc mua phải rau muống không sạch, làm ảnh hưởng đến sức khỏe các thành viên trong gia đình.

Là loại rau ăn lá, thân rỗng, rau muống cũng có khả năng hấp thụ chì và nhiều loại kim loại nặng khác.

Rau muốn, cách nhận biết rau muống nhiễm chì, mẹo phân biệt rau muống nhiễm thuốc trừ sâu

Dấu hiệu nhận biết rau muống nhiễm chì

Hình dáng, màu sắc rau muống

Rau muống nhiễm chì có lá màu xanh đen do hấp thụ lượng lớn kim loại nặng trong đó có chì. Thân rau khá to, khi rửa rau nổi bong bóng lên mặt nước nhiều hơn bình thường.

Nước luộc rau muống

Thông thường, canh rau muống sau khi luộc nếu bạn vắt chanh vào sẽ chuyển sang màu vàng và nước hơi trong. Lý do là do chanh tươi làm mất đi chất diệp lục trong rau và làm chuyển màu nước. Còn nếu nước luộc rau muống có màu xanh đen và khi vắt chanh vào nước vẫn giữ nguyên màu đó thì đó là rau muống đã nhiễm chì, hương vị rau thường bị chát.

Rau muốn, cách nhận biết rau muống nhiễm chì, mẹo phân biệt rau muống nhiễm thuốc trừ sâu

Rau muống bị phun nhiều thuốc trừ sâu

Rau trông xanh non mơn mởn, cây dài hơn bình thường, nhưng thân rau sẽ giòn, dễ gẫy. Khi bạn nhặt rau,cuống rau không có vết nhựa. Rau bị phun thuốc sẽ để được lâu, ít bị héo úa. Lá rau rất đều nhau, không bị sâu hay côn trùng cắn.

Cách đơn giản hơn để nhận biết rau muống phun thuốc trừ sâu là bạn rửa thật sạch rồi đem luộc.

Khi luộc rau muống lên, vắt chanh mà không thấy nước rau đổi từ màu xanh sang màu vàng thì rất có thể nó là rau phun thuốc, nó đã bị nhiếm nồng độ thuốc trừ sâu quá nhiều, làm mất tác dụng của axit có trong chanh.

Hoàng Mai (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-nay-rau-mu.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-nay-rau-muong-dang-ban-day-cho-cach-nhan-biet-rau-muong-nhiem-chi-nhiem-thuoc-tru-sau-thay-dau-hieu-nho-vut-ngay-vz94088.html

Tin được quan tâm

Ngôi làng có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp gần 17 lần Hà Nội và hơn 9 lần so với TP. HCM

Theo thống kê, mật độ dân số ở ngôi làng này cao gấp gần 17 lần so với Hà Nội và hơn 9 lần so...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Năm 2025: Bao nhiêu tuổi thì được chúc thọ - mừng thọ? Mức tiền được hưởng là bao nhiêu?

Căn cứ khoản 2 Điều 3 Thông tư 96/2018/TT-BTC quy định mức quà tặng chúc thọ, mừng thọ người cao tuổi, cụ thể như dưới...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Nghề được dự đoán có thể biến mất trong 10 năm tới, khi tìm ngành học cần cân nhắc vì khả năng thất nghiệp do xã hội không có nhu cầu

Trước sự thay đổi liên tục của đời sống xã hội, những công việc dưới đây đang dần mất đi vị thế, vì vậy hãy...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Ở Việt Nam có một dòng sông độc đáo từng khiến thế giới sửng sốt, đó là sông nào?

Hình ảnh dòng sông này được một du khách đi trên máy bay vô tình chụp được đã khiến nhiều người bất ngờ trước sự...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tổ Tiên khuyên: 'Trong nhà có hai cây thì dù không giàu cũng có phước', là hai cây gì?

Mùa xuân thời tiết mưa phùn ẩm thích hợp để trồng cây. Nghe lời khuyên của người xưa, đây là hai loại cây bạn nên...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 21/2, tức ngày 24 tháng Giêng âm lịch?

Người xưa tin rằng con người phải tuân theo quy luật tự nhiên để đạt được sự phát triển hài hòa. Ngày 21 tháng 2,...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 23/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất đón vận may từ quý nhân, Hợi đừng vội tin lời người khác

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/2/2025.
Đời sống số 38 phút trước

8 trường hợp không được đăng ký xe mà bị thu hồi vĩnh viễn từ nay tới 31/12/2025

Theo Thông tư 24/2023/TT-BCA của Bộ Công an, có 8 trường hợp xe sẽ bị thu hồi đăng ký và biển số vĩnh viễn, có...
Kiến thức 5 giờ, 37 phút trước

Tuổi nghỉ hưu của công chức, viên chức năm 2025 là bao nhiêu?

Nhiều người lao động quan tâm tuổi nghỉ hưu của cán bộ công chức, viên chức năm 2025 là bao nhiêu, hãy cùng tìm hiểu...
Kiến thức 5 giờ, 60 phút trước

Anh chàng dọn mộ tổ thấy khúc gỗ lạ định đem về làm củi đốt, ai ngờ chuyên gia nói lớn: 'Phát tài to'

Không thể ngờ, trong một lần dọn dẹp mộ tổ tiên, anh chàng lại vô tình tìm thấy một khúc gỗ kỳ lạ. Sau đó,...
Kiến thức 5 giờ, 15 phút trước

Những chiếc túi nhỏ trên quần jeans có tác dụng gì? Bí mật và giá trị thực tế của túi quần jeans nhỏ

Quần jeans, là loại trang phục cổ điển và được yêu thích, dù là quần dài hay quần short, luôn có một chiếc túi nhỏ...
Kiến thức 5 giờ, 18 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bốn chú ngựa ô, bạn nghĩ chú ngựa nào chạy nhanh hơn? Kiểm tra mức độ chính xác trong phán đoán của bạn về mọi người

Bài kiểm tra tâm lý này liên quan đến việc bạn chọn chú ngựa nào chạy nhanh hơn, và qua đó, nó sẽ phản ánh...
Đời sống số 5 giờ, 20 phút trước

Tin mới cập nhật

Sắc vóc ấn tượng tuổi 16 của công chúa nhà 'Đệ nhất mỹ nhân Hàn' và quý tử nhà nam diễn viên 'Nấc thang lên thiên đường'

Trong khi con gái Kim Hee Sun sở hữu chiều cao hơn 1m70 thì con trai Kwon Sang Woo lại gây chú ý với chiều...
Nhí 34 phút trước

Mới 16 tháng tuổi, con trai Trường Giang đã làm điều này khi giật mình không thấy bố lúc nửa đêm

Nhã Phương hé lộ khoảnh khắc đặc biệt của con trai 16 tháng tuổi khiến ai cũng thương.
Chuyện làng sao 35 phút trước

Hồ Ngọc Hà diện trang sức trị giá bằng biệt thự, đọ sắc sương sương cùng Mai Davikah và Pia Wurtzbach

Hồ Ngọc Hà chiếm trọn spotlight khi dự event tại Siem Reap, diện trang sức xa xỉ bằng cả căn biệt thự.
Chuyện làng sao 36 phút trước

Tình trạng MC Phương Mai sau khi tuyên bố ly hôn chồng Tây

MC Phương Mai đã ra viện và hiện đang nỗ lực ổn định cuộc sống.
Chuyện làng sao 37 phút trước

Tại sao vợ chồng không nên cãi nhau vì tiền trước mặt con cái!

“Có nên cãi nhau trước mặt trẻ con không?” Trước câu hỏi này, hầu như mọi ý kiến ​​nuôi dạy con cái đều cho rằng...
Tâm sự 5 giờ, 18 phút trước

Từ 2025, bằng D1 lái xe gì? Tuổi lái xe hạng D1 năm 2025 ra sao? Thời hạn bằng lái xe hạng D1 thế nào?

Từ ngày 1/1/2025 kể từ khi Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực thi hành, sẽ bổ sung giấy...
Kiến thức 6 giờ, 33 phút trước

Từ 1/5/2025: Người dân đi xe máy không cần mang theo Bảo hiểm cũng chẳng lo CSGT phạt, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng từ tháng 1/5/2025 người dân khi tham gia giao thông sẽ không cần mang theo bảo hiểm xe máy...
Kiến thức 6 giờ, 55 phút trước

Thành phố nào của Việt Nam lọt top giàu nhất thế giới?

Theo báo cáo mới nhất mang tên "Thành phố giàu có nhất thế giới năm 2023" do Henley & Partners và New World Wealth công...
Kiến thức 6 giờ, 56 phút trước

5 loại hoa thích hợp trồng ở ban công, chịu được thời tiết khắc nghiệt, dễ trồng và dễ nở hoa thành chùm

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một số loại hoa thích hợp để trồng ở ban công, dễ chăm sóc, khỏe mạnh...
Kiến thức 6 giờ, 12 phút trước

Bộ TT&TT công bố 5 đầu số điện thoại chắc chắn là lừa đảo, người dân cần tuyệt đối lưu ý

Nếu người dân nhận được cuộc gọi từ các số di động tự xưng là cơ quan Nhà nước nhưng không hiển thị tên định...
Đời sống số 6 giờ, 14 phút trước