Danh mục

Mẹo đơn giản để phân biệt cà phê thật và cà phê trộn tạp chất

Thứ năm, 01/05/2025 14:59

Cà phê là thức uống được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng biết phân biệt cà phê thật và cà phê pha tạp chất.

Cà phê có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu mua phải bột cà phê giả thì không những không có lợi mà còn gây hại cho sức khỏe.

Phân biệt cà phê thật và cà phê trộn tạp chất

Việc uống cà phê pha trộn không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng thức mà còn tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe. Vậy làm thế nào để phân biệt được đâu là cà phê thật, đâu là cà phê pha trộn tạp chất? Dưới đây là một số cách mà bạn có thể tham khảo:

phân biệt cà phê thật và cà phê trộn tạp chất, mẹo vặt

Không phải ai cũng biết phân biệt được cà phê thật và cà phê trộn tạp chất (Ảnh minh họa)

Cảm nhận bột cà phê

Nhận biết qua màu sắc bột cà phê: Bột cà phê thật, nguyên chất thường có màu nâu đậm hoặc nâu nhạt, tùy thuộc vào mức độ rang, màu sắc đồng đều. Khi sờ tay vào bột cà phê, bạn sẽ cảm thấy tơi xốp, nhẹ, không dính và không vón cục.

Ngược lại, cà phê pha tạp chất thường có màu đen đậm hoặc vàng cháy bất thường. Nếu pha thêm đậu nành hoặc bắp rang cháy, bột sẽ nặng tay, mịn hơn bình thường và có cảm giác dính bết.

Mẹo nhỏ: Bạn có thể rắc một ít bột cà phê lên ly nước lạnh. Nếu là cà phê thật, bột sẽ nổi lềnh bềnh trên mặt nước lâu hơn. Nếu bột nhanh chóng chìm xuống, đó có thể là dấu hiệu cà phê đã bị pha trộn.

phân biệt cà phê thật và cà phê trộn tạp chất, mẹo vặt

Nhận biết qua mùi hương: Hương thơm là yếu tố để phân biệt cà phê thật và cà phê trộn tạp chất dễ dàng nhất. Cà phê nguyên chất tỏa ra mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu và đặc trưng. Nếu bạn cảm nhận được mùi thơm quá nồng, quá gắt hoặc giống như mùi vani, caramel thì có thể sản phẩm đã được tẩm hương liệu hóa học.

Ads

Một số loại cà phê pha trộn có thể thêm mùi hương từ bắp rang hoặc đậu nành, mùi sẽ ngọt gắt và nhanh chóng bay mùi chỉ sau vài phút mở bao bì.

Cản nhận khi pha cà phê

- Độ phồng nở: Nếu là cà phê thật thì khi bạn cho nước sôi vào phin, bạn sẽ thấy cà phê nở phồng lên và sủi bọt; còn cà phê độn bột bắp, bột đậu nành sẽ xẹp xuống chứ không nở ra.

- Màu nước cà phê: Cà phê thật khi pha ra có màu nâu cánh gián trong, ánh nhẹ màu đỏ. Cà phê pha trộn sẽ có màu đen đục hoặc đen sẫm bất thường, nhìn không trong mà có vẻ "nặng" mắt.

- Độ sánh của nước: Cà phê nguyên chất có độ sánh vừa phải. Cà phê pha bắp, đậu nành thường rất sánh đặc do tinh bột tiết ra khi pha.

phân biệt cà phê thật và cà phê trộn tạp chất, mẹo vặt

- Bọt khi pha: Khi rót nước sôi vào cà phê nguyên chất, lớp bọt xuất hiện sẽ mỏng, bong bóng nhỏ, mau xẹp. Cà phê pha tạp có thể xuất hiện bọt dày, bóng lớn, lâu tan do có chất tạo bọt hoặc dầu thực vật.

- Thưởng thức hương vị: Uống cà phê nguyên chất, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng vừa phải, dễ chịu pha lẫn một chút chua thanh rất tự nhiên; hậu vị (aftertaste) kéo dài, ngọt nhẹ ở cổ họng. Trong khi đó, cà phê pha tạp chất thường đắng gắt hoặc chát, hậu vị nhanh mất, đôi khi còn lẫn mùi khét hoặc hóa học.

phân biệt cà phê thật và cà phê trộn tạp chất, mẹo vặt

Một số lưu ý để mua được cà phê thật

- Ưu tiên sản phẩm rõ nguồn gốc: Hãy chọn cà phê từ các thương hiệu uy tín, có thông tin về nơi trồng, cách chế biến, giấy chứng nhận chất lượng.

- Chọn cà phê hạt và tự xay: Nếu có điều kiện, mua hạt cà phê nguyên chất và tự rang, xay sẽ hạn chế tối đa rủi ro mua nhầm hàng pha trộn.

- Không nên quá ham rẻ: Cà phê nguyên chất có chi phí sản xuất cao hơn, vì vậy giá thành cũng sẽ cao hơn cà phê pha trộn.

Cách phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê pha trộn tạp chất không quá khó nếu bạn trang bị cho mình những kiến thức cơ bản. Hãy tỉnh táo trong việc lựa chọn sản phẩm, để mỗi tách cà phê thưởng thức không chỉ là sự tận hưởng hương vị tuyệt vời mà còn là cách bạn bảo vệ sức khỏe cho chính mình.

N.Minh (TH) (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 3 ngày, 9 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 3 ngày, 3 giờ trước

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 2 ngày trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư, ngày 1 tháng 10, tức ngày 10 tháng 8 âm lịch?

Ngày 1 tháng 10, thứ Tư, ngày mùng 10 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Quý Mão....
Đời sống số 18 phút trước

Trang sức vàng giả là làm bằng chất liệu gì? Tại sao mọi người vẫn bị lừa đảo?

Bạn có bị lừa đảo không? Dây chuyền mạ vàng hoặc nhẫn vàng không phải thật? Vậy vàng giả đó được làm từ chất liệu...
Kiến thức 31 phút trước

Từ nay, thêm 3 thủ tục mới về đất đai làm tại cấp xã, cụ thể là?

Bắt đầu từ ngày 25/9, chính quyền cấp xã sẽ tiếp nhận và giải quyết thêm 3 thủ tục hành chính mới về đất đai....
Tin trong ngày 31 phút trước

Người lao động đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc chưa đủ 06 tháng thì trợ cấp thai sản được tính như thế nào theo quy định hiện nay?

Chế độ thai sản là một trong những chế độ cơ bản nhất của bảo hiểm xã hội bắt buộc và cũng là mối quan...
Tin trong ngày 31 phút trước

Những chiếc túi nhỏ trên quần jeans có tác dụng gì? Bí ẩn kéo dài hàng thế kỷ này cuối cùng đã được giải đáp

Quần jean luôn là một món đồ thời trang phổ biến, nhưng có một bí ẩn luôn khiến mọi người đau đầu: chiếc túi nhỏ...
Kiến thức 32 phút trước

Làm hư hỏng nhà khi ở thuê, có thể phải chịu trách nhiệm hình sự nếu có hành vi sau

Trong quá trình sử dụng nhà thuê, việc phát sinh các vấn đề hư hỏng là điều khó tránh khỏi. Chính vì vậy, việc chịu...
Tin trong ngày 55 phút trước

Tin mới cập nhật

‘Siêu’ hang động lớn nhất thế giới của Việt Nam được truyền hình quốc tế vinh danh

Kênh truyền hình Israel gây chú ý khi đưa hình ảnh về hang động Sơn Đoòng với cảnh quay nghẹt thở và hành trình khám...
Du lịch Việt 31 phút trước

Ngày càng nhiều người chọn mua nhà hướng Tây, tại sao vậy?

Vượt qua định kiến về nắng nóng gay gắt, các căn hộ hướng Tây đang dần chiếm lĩnh thị trường bất động sản nhờ những...
Phong thủy 54 phút trước

Ai có số phận tồi tệ hơn: đàn ông độc thân lớn tuổi hay phụ nữ độc thân lớn tuổi?

Những năm gần đây, tỉ lệ kết hôn và tỉ lệ sinh liên tục giảm, khiến chủ đề về “nam giới ế vợ” và “nữ...
Yêu 54 phút trước

'Bà hoàng phòng vé Việt' đối xử với con dâu 1 lần đò và có 2 con riêng như thế nào mà ai cũng nể?

Mối quan hệ giữa Lê Giang với con dâu từng lỡ lần đò, có 2 con riêng làm dân tình phải xuýt xoa.
Chuyện làng sao 55 phút trước

'Báu vật' lộ thiên gần 350 tuổi trên đỉnh Fansipan chỉ duy nhất Việt Nam có

Gỗ tốt khiến loài cây này trở thành mục tiêu của lâm tặc, trong khi cây non còn bị tận thu làm cây cảnh. Điều...
Kiến thức 55 phút trước

Bên trong Tứ hợp viện - loại nhà nghìn tỷ chỉ dành cho giới tài phiệt Trung Quốc có gì?

Không chỉ là một khối tài sản khổng lồ, Tứ hợp viện còn là biểu tượng tối thượng của địa vị, quyền lực và phong...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Sao Việt 30/9: Lâm Bảo Châu đáp trả vì bị nói 'khổ nhục' khi yêu Lệ Quyên; Trấn Thành khen 'Tử chiến trên không'

Tin sao Việt 30/9/2025: Đọc bình luận cho rằng yêu Lệ Quyên "vì tiền thì càng khổ và nhục", Lâm Bảo Châu đáp trả; Mới...
Chuyện làng sao 1 giờ, 27 phút trước

Loài vật làm 'chuyện ấy' nhanh nhất thế giới, mất không đến 1 giây

Chúng có thời gian giao phối ngắn nhất hành tinh, chúng chỉ cần dưới 1 giây cho việc ân ái.
Kiến thức 2 giờ, 47 phút trước

Tin cực vui: Người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí từ năm 2026 ít nhất mỗi năm một lần theo Nghị quyết của Bộ Chính trị

Từ năm 2026, người dân Việt Nam sẽ được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc miễn phí ít nhất mỗi năm một...
Tin trong ngày 2 giờ, 49 phút trước

Có tiền, nên trả nợ hay ưu tiên tiết kiệm?

Đối diện với nợ nần chưa bao giờ là chuyện dễ chịu. Ai cũng mong muốn thoát khỏi các khoản vay, nhưng đồng thời cũng...
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước