Danh mục

Làm thế nào để nhận biết cà chua đã được tiêm hormone? Hãy học những mẹo lựa chọn này

Thứ tư, 26/02/2025 08:50

Bài viết sẽ giới thiệu cho bạn mẹo chọn cà chua tươi ngon và không tiêm hormone.

Cà chua là thực phẩm được mọi người yêu thích. Hương vị chua ngọt của nó được dùng để nấu các món chính hay làm món ăn kèm. Tuy nhiên, chất lượng cà chua trên thị trường rất khác nhau và một số người còn bán cà chua có thêm hormone, gây nguy hiểm đáng kể đến sức khỏe. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số kiến ​​thức chi tiết về cà chua.

cà chua, món ăn mỗi ngày, mẹo vặt gia đình

Những điểm chính khi chọn cà chua

Khi chọn cà chua, màu sắc là yếu tố quan trọng nhất. Màu vỏ của cà chua trồng tự nhiên không đồng đều do tiếp xúc với ánh sáng không đồng đều. Gần cuống quả có màu hơi xanh, và sự chuyển màu là tự nhiên.

Ngược lại, mặc dù hình thức của cà chua được xử lý bằng hormone tương tự như cà chua trồng tự nhiên, nhưng sự phân bố màu sắc lại cực kỳ đồng đều, hầu như không nhìn thấy màu xanh lá cây, và ngay cả cuống quả không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời cũng có màu đỏ tươi. Loại cà chua này không tốt cho sức khỏe, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn nhận biết cẩn thận khi mua.

cà chua, món ăn mỗi ngày, mẹo vặt gia đình

Bí mật lớn trong đầu quả

Đầu quả cà chua có thể tiết lộ liệu nó có được kích thích bởi hormone hay không. Nhìn chung, hình dạng của cà chua có liên quan chặt chẽ đến môi trường trồng trọt, điều kiện bón phân. Cà chua chín tự nhiên chất lượng cao có hình tròn và căng mọng, đầu hơi lõm. Giống như cây cà chua phát triển tốt trong đất màu mỡ có nhiều nắng và mưa. Tuy nhiên, nếu bạn thấy đầu quả phình ra ngoài hoặc quả có hình dạng bất thường thì có thể là do điều kiện trồng trọt kém hoặc do sử dụng thuốc. Những loại cà chua này kém hơn nhiều so với cà chua thông thường về giá trị dinh dưỡng và hương vị, vì vậy bạn phải cân nhắc kỹ khi mua.

cà chua, món ăn mỗi ngày, mẹo vặt gia đình

Sự thật ẩn giấu trong thân quả

Cuống quả đóng vai trò quan trọng trong việc xác định xem quả cà chua có được xử lý bằng hormone hay không. Cà chua chín tự nhiên chất lượng cao có cuống xanh tươi, lá và cành xòe ra xung quanh cuống và cuống hơi lõm.

Ngược lại, cà chua kém chất lượng được xử lý bằng hormone thường có cuống quả hơi nhô lên, cuống quả và lá cong, có thể có màu vàng hoặc đỏ. Ngoài ra, chúng có thể là cà chua chất lượng thấp đã được lưu trữ quá lâu và bị mất độ ẩm. Những quả cà chua như vậy không phù hợp để mua.

cà chua, món ăn mỗi ngày, mẹo vặt gia đình

Tại sao lại có cà chua hormone?

Cà chua có chứa hormone đã xuất hiện trên thị trường và động lực thúc đẩy việc này thực chất là lợi nhuận. Khi nhu cầu về cà chua của mọi người ngày càng tăng, một số thương gia đã dùng đến phương pháp tiêm hormone để đưa cà chua ra thị trường nhanh hơn và đạt năng suất cao hơn. Sau khi loại cà chua này được đưa ra thị trường, nó không chỉ có mùi vị khó chịu và giá trị dinh dưỡng thấp mà quan trọng hơn là lượng hormone và thuốc trừ sâu còn sót lại trong đó có thể gây hại cho sức khỏe con người.

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta mua rau ở nhiều nơi và đôi khi không tránh khỏi việc bắt gặp những quả cà chua có chứa hormone. Điều này đòi hỏi phải nâng cao khả năng nhận biết và đảm bảo thực phẩm ăn là an toàn.

cà chua, món ăn mỗi ngày, mẹo vặt gia đình

Gọt vỏ cà chua

Sau khi mua cà chua, dù bạn dùng để nấu ăn hay nấu súp, việc gọt vỏ thực sự rất quan trọng. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc thìa sắt nhỏ, một tay cầm quả cà chua, tay còn lại nhẹ nhàng nạo vỏ để tách lớp vỏ và thịt cà chua dễ dàng. Phương pháp này dễ thực hiện, ít dụng cụ và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-the-nao-de.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lam-the-nao-de-nhan-biet-ca-chua-da-duoc-tiem-hormone-hay-hoc-nhung-meo-lua-chon-nay-vz116318.html

Tin được quan tâm

Tin vui kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 7 tháng 8, là ngày 14 tháng 6 âm lịch, tức là ngày đầu thu

Hôm nay đánh dấu sự khởi đầu của mùa thu. Thứ Năm, ngày 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch, là năm...
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Từ 15/8/2025: Trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, đúng không?

Sắp tới, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên đến 6 triệu đồng/tháng, đúng không?
Dòng sự kiện 2 ngày, 11 giờ trước

Ngành học điểm chuẩn từ 18, đang thiếu nhân lực trầm trọng, ra trường mức lương lên tới 90.000.000 đồng/tháng

Ngay cả khi Al và khoa học công nghệ có sự phát triển vượt bậc thì ngành này vẫn có chỗ đứng với mức thu...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Khi lắp đặt máy điều hòa, dàn nóng nên cao hơn hay thấp hơn dàn lạnh? Nhân viên kỹ thuật: Lắp đặt sai sẽ chỉ rước họa vào nhà

Máy điều hòa đã trở thành thiết bị thiết yếu trong hầu hết các gia đình hiện nay. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ...
Xài gì 2 ngày trước

Tin cùng mục

Con giáp nào may mắn ngày Thứ Bảy, mùng 9 tháng 8, tức ngày 16 tháng 6 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 9 tháng 8, ngày 16 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Canh Hợi. Với...
Kiến thức 47 phút trước

Công chức thôi việc từ 1/7/2025 được hưởng bao nhiêu tiền, có cao như trợ cấp từ Nghị định 178?

Nhóm công chức nghỉ việc, hoặc bị cho thôi việc từ 1/7 sẽ được áp dụng chế độ mới theo Nghị định 154 hoặc 170....
Dòng sự kiện 1 giờ, 5 phút trước

Bất động sản Hà Nội ở khu vực này được dự đoán sẽ tăng giá nhờ hưởng lợi từ đại lộ Tây Thăng Long

Sự đồng bộ về hạ tầng giao thông, cùng định hướng quy hoạch và tốc độ đô thị hóa tạo điều kiện thuận lợi cho...
Tin trong ngày 1 giờ, 5 phút trước

Đu đủ 'mang bầu' gây sốt mạng xã hội, được hỏi mua với giá 100 triệu đồng, 10 triệu người Việt nghe mà sốc nặng

Một video ghi lại cảnh bổ quả đu đủ có chứa nhiều "quả con" bên trong đã thu hút hơn 10 triệu lượt xem, khiến...
Tin trong ngày 1 giờ, 5 phút trước

Loài cá sống 5 năm không cần nước, sinh tồn bằng cách 'ăn bùn qua miệng' và tạo kén, đã xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Nếu như hầu hết các loài cá đều cần nước để tồn tại, có một sinh vật đặc biệt đã tiến hóa vượt bậc, chúng...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Ngân hàng nào ở Việt Nam trả lương nhân viên cao nhất, hơn 55 triệu/tháng?

Mức thu nhập bình quân tháng của nhân viên ngân hàng này đạt 55,44 triệu đồng – cao nhất trong toàn bộ hệ thống.
Doanh nghiệp 2 giờ, 39 phút trước

Tin mới cập nhật

Cường Đô La 'flex' Subeo, một câu đủ hiểu kì vọng con trai cả thừa kế tập đoàn gia đình cỡ nào

Doanh nhân Cường Đô La tự hào khi chứng kiến con trai đã có cột mốc mới trong cuộc sống.
Chuyện làng sao 1 giờ, 7 phút trước

25 kiểu tóc dài ngang vai giúp khuôn mặt nhỏ nhắn hơn! Chọn theo hình dáng khuôn mặt, thay đổi kiểu tóc là thay đổi khuôn mặt

Nếu bạn đang băn khoăn tìm kiểu tóc đẹp cho mình thì có thể tham khảo những mẫu sành điệu nhất sau đây!
Tóc đẹp 2 giờ, 37 phút trước

'Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam được giữ nguyên tên gọi sau sáp nhập

Trong ba năm liên tiếp (2022 - 2024), Tam Đảo được vinh danh là “Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới” tại Giải thưởng...
Du lịch Việt 2 giờ, 38 phút trước

Được 20 điểm liệu thí sinh có 'cửa' vào ngành Y Dược?

Với ngưỡng điểm 20 từ kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025, cánh cửa vào ngành Y Dược trở nên đầy thách thức. Dù đây là...
Tin trong ngày 2 giờ, 39 phút trước

Gần 700 căn nhà ở xã hội sắp được tung ra thị trường, căn rẻ nhất chỉ 470 triệu đồng

Một dự án nhà ở xã hội tại tỉnh Bắc Ninh sắp tung ra thị trường gần 700 căn để bán và hơn 300 căn...
Tin trong ngày 2 giờ, 40 phút trước

Xây nhà năm 2025 - 2026 có đường luồng bên hông cần đặc biệt lưu ý điểm này kẻo phạm điều cấm kỵ

Đường luồng bên hông nhà nếu biết kết hợp đúng phong thủy không gian trong nhà sẽ đón được nhiều sinh khí hơn. Nhưng nếu...
Phong thủy 2 giờ, 40 phút trước

Ở Việt Nam có một ngành học điểm chuẩn từ 18, mức lương 'đỉnh nóc' lên tới hơn 52 triệu đồng/ngày

Ngành học này liên tục lọt top quốc tế suốt bốn năm liền, đang rất khát nhân lực và có mức thu nhập hấp dẫn....
Tin trong ngày 2 giờ, 40 phút trước

Trong tâm lý học có một thuật ngữ gọi là 'Tính cách đổ lỗi', họ ích kỷ và cực đoan, bất cứ ai ở cùng đều là thảm họa

Khi gặp người có tính cách đổ lỗi, cách hiệu quả nhất là tránh xa. Nếu không thể, hãy rèn luyện tâm lý vững vàng,...
Tin trong ngày 3 giờ, 39 phút trước

Ai hưởng lợi lớn khi chuyển xe xăng sang xe máy điện?

Với lộ trình hạn chế xe máy xăng tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM đang đến gần, cuộc cạnh tranh trên...
Tin trong ngày 3 giờ, 40 phút trước

Tỷ phú gây tranh cãi khi phát ngôn 'người nghèo vẫn nghèo vì lười' giờ sống ra sao?

Từng gây chấn động với phát ngôn "người nghèo vẫn nghèo vì lười", tỷ phú Hồng Kông Điền Bắc Thần đã có một trải nghiệm...
Tin trong ngày 3 giờ, 40 phút trước